HABITŪ table (美麗華廣場1期)

營業中

休息中

自從上次媽媽聽到收音機說這邊有土耳其的飛機套餐推出後, 就對Habitu產生了濃烈的興趣... 整天都嚷著要來試試看!! 所以這天到了美麗華商場的這家分店!! 專業的媽媽還在網上搜尋了原來這邊有All day breakfast後... 她便急不及待地要我們飛車出來尖沙咀店面裝潢亮眼有特色, 超喜歡這種有GOD設計的感覺!!點了午餐, 首先來了的是凱撒沙律和甘荀湯!! 湯有著濃濃的甘荀味和少許辣味, 雖不知道辣味是從哪裡來和為什麼要有辣味!! 但並沒有因此而有格格不入的感覺, 反而少許辣味將整個濃湯的味道提升了不少!! 可能是日以甘荀作主題, 因此還有個甘荀蟹肉Risotto, 濃而不膩!! 蟹肉加甘荀清新!! 意大利飯軟硬度適中!! 有水準的Risotto!! Parma Ham Pizza薄餅特別之處是真的非常薄, 因此十分脆口, 吃的時候感受到有層次的脆度!! Parma Ham & cheese的配搭是十拿九穩的!! 火箭菜少了平常的苦澀味, 有加分!! All day breakfast分量十足, 厚麥包做多士, 有煙三文魚, 煙肉, 2款不同的德國腸, 茄汁豆, 磨菇..

在地球的某一個角落, 有個叫亞洲的小島, 島上有個人口平均一步一個的小鎮叫香港, 其中有條街叫尖沙咀, 街上有間店叫Caffe Habitu, 店內充滿水管,奇怪的燈, 加上奇怪的人....但有很好的食物.今天我來到這間地球上的 Caffe Habitu , 我是為上星期眼角掃過的那杯LATTE而來的, 所以我一進來, 先叫一杯LATTE, ....嗯, ...失望...一般....看到旁邊的客人一人一碗Soup, 那我又叫一碗SOUP, 揮揮手, 叫過侍應, 就來碗跟隔座一樣的SOUP吧...來到才知道是法國洋蔥湯, ...那個碗...很特別, 撲鼻一張香味, 芝士一整片, 材料一百分的足, 這是可以吃的湯呢, 口燙到了, 仍在不自覺的喝著...差不多喝完時, 又看見有個人, 托著一隻叉起來的龍蝦來身邊遊過, 好, 叫停他, 我又要來一份.問問, 有甜品嗎? 看他準備說一大堆說話, OK...STOP, 就第一個...香蕉布丁好了.這時, 看見放在一旁的餐牌, 揭揭, 很多美食, Habitu Salad Smoked Salmon, Mixed Antipasti, The Tsa

在某星期天，打算和朋友睇完戲後到這兒食飯，因為知道尖沙咀的餐廳非常之容易爆滿，所以一早打電話去預訂晚上七時半左右的位子，得到的答覆如下：Receptionist：八時半交檯得唔得？我地分兩段時間，六點半至八點半，八點半，至十點半。我：（十分討厭分段營業這個概念）我地七時半到，八點半要走，一個鐘好趕喎。Receptionist：呃…其實都係睇下餐廳情況，如果有位繼續坐都無問題既。我：咁即係點呀？Receptionist：都話係睇下到時情況啦！於是當晚我就抱著狐疑的心情去‘睇下’，還早到了半小時七時去到，發現其實完全不用訂檯，因為餐廳那時只不過是半滿，然後我們坐了個多小時，期間也一直只是半滿，都未曾見過任何客人在外面排隊；我以為分段營業只會在非常旺場的餐廳發生，今次都確實令我大開眼界又茅塞頓開。話說回來，這間Caffe Habitu的裝潢方面，都略為隨便和不覊，有毫無修飾過的天花板，所有喉管渠道都一清二楚，吊燈亦是名符並實的吊著Ｄ電燈泡，牆上更是黏上裝飾(?)用的報紙，絕對非常有在‘裝修中’的感覺。不過這兒的坐位也尚算舒適，有大量隱蔽的卡位，加上昏暗的燈光加浪漫的燭光，都算是十分適合情侶談

4月份係本人生日既大日子,一班好同事同我慶祝生日,開心到震...同事們介紹一間晚上路過見到排長龍既餐廳....所以我地一於LUNCH去試下,餐廳既裝修好簡單不過好舒服自然,奇怪既係牆上貼左幾張報紙...好攪笑,不過餐廳內既客人多數係飲咖啡,我地一行5人去食LUNCH好似得我地去食野咁,幫我落單既員工冇帶任何野mark抵食order,好彩無miss任何食物本人Order左All day breakfast其實我都好大陸哩,第一次lunch食咁大份早餐 ,好好味,雖然d炒蛋唔夠滑,但係個homemade rose strawberry jam真係好正~~同事食了Parma ham pizzapizza面上d,cheese正,餅底又脆又簿炸魚薯條好味~~不過熱氣最後餐飲跟既咖啡,可能係跟餐,,,所以好普通...不過如果改凍飲要加$23-$24

這間位於美麗華的caffe habitu，surprisingly 好味！這個沙律有至愛嘅牛油果同蘑菇，仲有pine nut , olive , 車厘茄。菜算新鮮， 加上黑醋，清清淡淡很不錯！荷蘭醬味道不錯，但略為太稠。Poach egg 是橙色溏心的， 剛剛好！ 三文魚大大片，旁邊的薯粒也好好味！ 至於頂上那幾粒魚子醬則沒什麽特別，可有可無！又是超大份的！炒蛋滑，有點芝士味的！ 腸仔煙肉三文魚茄汁豆都是正常味，不會出錯的。最好味是那四塊厚多士！ 烘得脆脆的，加上勁好味的rose jam, 超讚！！！咖啡也做得不錯。淡淡的玫瑰香，還有厚厚的泡，好味！還看到不少枱也有點的fish and chips, 看似很好味！ 下次一定會試！！！！

呢晚我揀呢間食我的生日飯，皆因想飲Irish Coffee，只是唔知邊到有得飲而又有多款食品可選擇，見未嚐試過"the Table"咯，咁即管試吓啦。預早Book位，係７點準時到達，我地坐左係近門位，雖近門口，但一Ｄ都唔嘈，環境唔光猛，暗暗的其實感覺很好。我呢隻麻煩羊呢，除左一定要飲Irish Coffee外，其實都唔知食乜好，有時又好多野想食，有時又乜都唔想食，真係要睇心情揀野食，呢晚我地足足諗左２０分鐘先點好咋，係我麻煩嘅。① 愛爾蘭咖啡 (Irish Coffee) ($58)② 百利甜酒黑白咖啡 ($58)③ 法式巴馬芝士洋蔥湯 ($48)④ 原隻小龍蝦濃湯 ($48)⑤ Habitu Salad($58) add Grilled Chicken($20) & Smoked Salmon($22) = $100⑥ 菠菜芝士焗蘑菇 ($78)⑦ 香辣茄汁虎蝦扁意粉 ($75)⑧ 朱古力杏仁金字塔 ($38)①&②好快已經上枱，又蠢咗一次，應該叫佢最後先上，再唔係應該食到最尾先點飲.....２杯飲品灘左一陣已經唔凍，我果杯還好依然夠味好飲，但②上面的泡好快已經冇左喇，最尾得返少少可

一直都好鐘意caffe HABITU呢間野，而之前去過兩次都係飲Rose Latte。今次就試左Rose Milk Tea! 這個都很好喝，好喜歡上面那層奶泡之後跟朋友點了Signature Dessert Platter 精選甜品拼盤($148, for 2-4 people), 這是improved version.D甜品放左係塊轉得既木板上面！一黎到我地都覺得好誇張哈哈，但都好鐘意覺得好特別。呢個拼盤包括Tiramisu, Chocolate ice-cream, Orange cream tart, Cheesecakes, Strawberry milk pudding, Raspberry egg white candy, Brownies, Strawberry in chocolate sauce and Cookies.兩個人finish呢個真係好飽，全部都幾好食。Tiramisu & Strawberry milk pudding都好滑, milk pudding好重奶味。Raspberry 蛋白脆糖就太甜！不過同埋raspberry一齊食酸味同甜味就balance

選好了地區, 選好了餐店, 約了朋友, 唯獨是不知尖沙咀三家都在不同商場的Habitu有何分別, 怎樣也好, 始終是美麗華的方便泊車, 我們便選這家!有點兒意外, 水竟然是用紙杯送上, 喝下時總有紙味呢...一分為三的quesadilla, 竟然味道不錯, 內裡的雞肉味道很好, 在香港多次吃quesadilla, 但懂得將Guacamole, Sala,及Sour Cream 全送上的真是第一次, 超讚其正宗及認真度!終於找到有麵包焗的French Onion Soup, 味道香濃, 芝士及洋蔥都很充足, 焗得很好, 超讚!都不錯的湯, 味道恰到好處超脆超薄的pizza底, 整個pizza味道很香, 不會太膩太飽, 有足夠的truffleTiramisu只是一般, 不夠咖啡酒的味, 反而太多朱古力味, 層次不夠分明, 可惜是怎麼一回事, 這signagure latte只是一般, 味道麻麻, 雖然latte香滑, 但玟瑰花味似乎搶了咖啡應有的味道, 有點失策環境舒適, 氣氛不錯, 可惜服務不夠, 事關一看就知不夠員工工作呢

提早做冬~去左食西~巴拿馬火腿pizza -- 好味~ 個pizza 底做得濕乾剛好~ d 火腿好有豬味~ 因為夠咸所以唔覺膩~辣汁虎蝦意粉-- 隻虎蝦好新鮮, d 意粉又唔太淋~ 辣辣地好開胃 habitu saled--真係唔係個個受得了...佢有好d 菜頭..同九唔搭八既菜撈埋就叫 habitu saled...bad..安格斯漢堡包---張相影得衰....但係佢呢個真係好好食, 連我呢個唔多好牛既都讚好味~不過差就差在佢包同用都太厚, 好以包還包上,牛還牛上咁, 失去左漢堡既意義Rose Latte--唔洗多講, 呢個very nice, 淡淡既玫瑰花味再加香滑咖啡, 正!!咖啡新地---有少少百蘭地, 一杯熱辣辣既especical 淋落個雪糕入面, 即變咖啡milk shake!香蕉布丁---肥胖之選~ 但係好特別, 雖然佢只係蛋糕加幾塊香蕉, 但係佢既拖肥醬浸晒成個cake~ 好sweet~~

這天相約了舊同事兼好友在我出發往日本前一起晚飯相聚！原本想吃日式放題燒肉的，但是因為訂不到檯只好作罷，而在我的為食List上，要是在尖沙咀找不到晚餐的地方，那麼就選位於美麗華商場的caffè HABITŪ吧！喜歡她有點raw的裝潢，食物質素一向都不錯(雖然服務就絕對值得改善)，在價錢不貴之下想找間坐得舒適又好吃的餐廳，這間caffè HABITŪ實是我的後備名單中的首選！薯條很香脆，配上Heinz的茄汁，真的忍不住一口又一口！忌廉菠菜：忌廉汁好好味，帶有少少芝士味！我最愛的白酒忌廉煮青口: 雖然青口並不屬於大隻，但勝在細得來都幾肥美！再配埋個sauce真的很yummy~黑松露pizza：黑松露的菇菌味真是得別濃!青檸梳乎里芝士蛋糕：少許的青檸味，微酸正好中和芝士蛋糕的膩感！今次的服務難得地比上次會黑面的有進步了，不過可以改善得更好的空間仍然有很多！多謝好友這餐補生日飯，也謝謝對我選擇的信任！我真的很喜歡這間餐廳，論舒適度及食物質素，一定是這間比銅鑼灣G.O.D那間好，銅鑼灣那間勝在裝潢更特別，而服務態度比這間好！嗯，我相信這間餐廳仍會繼續成為我個為食list後備中的首選。

某天跟朋友到這邊下午茶, 地點就腳環境氣氛也很好Rose latte很漂亮的咖啡, 起初還擔心味道會合不來玫瑰的味道不會太假, 淡淡的玫瑰香跟咖啡味道蠻合得來的咖啡香很重很濃, 整個喝起來很順口Habitu salad+smoked salmon看到有一大顆牛油果而點的, 裡頭有很多蔬菜, 但我吃不習慣生磨菇蔬菜都很新鮮, 調味亦只有一點的橄欖油跟意大利黑醋, 下得不多味道比較清淡加了煙三文魚比較沒有那麼單調, 煙三文魚的香味讓這個沙拉沒有那麼寡比較好吃牛油果很大塊, 吃起來柔滑很滿足Chocolate mousse cake想吃點甜的, 叫了一份蛋糕mousse cake滑身, 巧克力不會太甜裡面有白巧克力, 內餡比較甜, 但配上外面的黑巧克力就很剛剛好看到Hero的那個dessert platter很吸引, 找到下次來吃的理由了

已有數月冇來此地,今次從臨唔知又有冇keep得住個水準今次叫咗杯Rose latte,同焦糖咖啡cake先講Rose latte..keep得住上次水準,跟The one之分店比,有過之而無不及再講焦糖咖啡cake,就略欠跌咗少少水準,cake唔夠鬆...感覺如同放了一夜益或係我太早（中午）到,新货未返...真的是'隔夜'我唸只有佢地才知!總體是ok,靜靜的環境埋單連加一$85.是也~`

吃過中式午餐後，覺得需要杯咖啡來做個結尾。於是來到這裡。服務有禮，很快安排好入坐。我們點了大latte & iced bailey coffee各2杯。latte先到，奶泡很滑，咖啡很香，喝起來很舒服。但如能再濃厚些，會更好。Iced Bailey coffee －只有'iced'對板，因為的確很冰涼，消暑一流。但bailey和coffee味只能說很淡很淡，不易感受到。環境很舒服，來坐坐聊天不錯。

五月上旬‧晴得這裡的公關邀請來試菜，詳細不在這裡重複。想寫的，反而是除贈品附送的巧克力。一套四款味道，巧克力濃度由低至高。總括來說這裡的巧克力質地幼滑，香味濃郁，是喝咖啡的好拍檔。在四款之中最喜歡的反而不是最濃的，而是可可成份50%的，濃郁的巧克力味道跟奶味配合得很好。值得一吃。

昨天有幸地俾 Habitu 的 PR 邀請到這邊, 來試試一點新做的菜式. 老實講, 忽然間地做出這麼多餐牌上的改變, 好像有點 Aggressive 咗少少, 有點兒未係成熟嘅時候. 食品方面還是有很多方面需要檢討一下先 - 也希望店方接納我個人的意見. Eg. 炸魚, 點都要脆番點好啲!.這裡也有單品咖啡豆叫.... 但好像無乜人會去叫. Coffee Tasting Class, anyone? .Espresso Romano - 其實已經係之前試落的. Espresso Romano 即係加了檸檬皮的 Espresso, 在這個意大利比較濃郁的 Coffee Blend 可以令佢發揮到些香味同容易入口 Approachable 嘅清新效果. 但其實雖然名叫做羅馬咖啡, 但係羅馬你係唔會見到的, 因為這是美國 American-Italian Invention! 還有件 Brownie 配咖啡, 都算有點心思! 8/10.Rose Latte -很多不太接觸長期咖啡 或 未做過 Cafe 的客人未必會好