荃灣廣場新開了越南菜，性價比都幾高，還有2人或4人餐選擇更抵食，員工態度親切積極，換碟加水都很快手，有一大幅綠葉牆令環境更舒服，以鋪磚技藝重現河內街角韻味，整體食物有水準，值得有下次😊🔸️香濃咖哩軟殼蟹$128咖哩的香味濃郁，軟殼蟹炸酥脆可口，沾上咖哩汁又多一層味道。🔸️法式蒜茸包$38有咖哩怎可少了蒜茸包呢，另外點了一份，法包焗得酥脆內軟，散出濃郁蒜茸香味，把法包浸滿咖哩汁後進食，幸福感倍增🤩🔸️濱海伴豬頸肉串燒餅$96豬頸肉燒得很香，點了醬汁有少辣很惹味，用生菜包住濱海，酸蘿蔔絲，燒豬頸肉，加埋魚露一起食，減底油膩感之餘又添加了口感，十分美味😋🔸️香茅雞翼$23熱辣辣香噴噴的香茅雞翼外皮烤的金黃脆口，內裡肉嫩多汁🤤🔸️椰漿芒果紫糯米飯$78紫糯米飯熱辣辣出場，咬落去有嚼勁，芒果略慊生了少少未夠甜🤪 欣賞椰漿分開上，想落幾多就自己決定😋 為是晚畫上完美號😊🔸️牛油果沙冰$38炎炎夏日，沙冰入口透心涼😋不甜飲到淡淡的牛油果味夠曬健康😊🔸️越南滴漏咖啡+$18慢慢欣賞每一滴嘅咖啡，香濃帶點苦味，超欣賞這裡煉奶是分開上的👍甜度可自控👍…Read More
，而是夜可以說是座無虛席。枱面放了一些特色調味醬料，而餐具、餐紙、牙簽、飲管等就放在枱側拉櫃中，排列整齊，自由取用。在門外等候時，己看了一看餐牌，選擇多元化，包括越式湯粉、越式撈檬、飯類、越式三文治、米紙卷、沙律、濱海、小食、2及4人套餐，還有好些廚師精心推介、精選，而飲品又有加配優惠。先來一客小食「地道越式炸春卷」（$60），春卷外皮炸得金黃酥脆，卻不油膩，內餡豐富，有米粉、蘿蔔絲、雲耳絲、豬肉，沾上魚露，美味升級
；此外，更可以生菜捲起來吃，在這盛夏，口感更清爽，還佐以好些醃蘿蔔，更具去膩之效。主食方面，一份點了「極品牛三寶河粉」（$79），湯頭牛骨湯確是香濃不膩，鮮味不渴喉，河粉量極多，口感滑溜，而內有生牛肉、牛展及牛丸，味美好吃，甚具質素，還伴有紫洋蔥、銀芽、九層塔、青檸、辣椒碎，作為佐料，可以令食味變得更豐富
。另一份主食就選了推介的「越式香茅豬扒撈檬」（$71），香茅豬扒比我的臉還大，做得十分高水準，豬扒炸得金黃，口感鬆化而富肉汁，又滲出陣陣香茅味
。檬粉同樣份量十足，將青瓜、蘿蔔絲、薄荷葉跟檬粉拌勻，加入少少魚露，更好吃。外間還是天時暑熱，來一杯冰凍飲料就最好不過。「鮮芒果椰汁西米露」（+$12）以椰汁底加入西米、芒果粒粒實在討人歡心，入口冰涼，椰子味濃；而椰青（$45）夠天然，椰青水清甜無比
。由於兩款主食的份量實在多，讓我們吃得十分飽，捧肚而回！此外，招呼十分好，店員很有禮，又幫忙添水、清理碗碟，就算今晚很旺埸，上菜速度依然快
