Ha Noi 越南菜

荃灣廣場新開了越南菜，性價比都幾高，還有2人或4人餐選擇更抵食，員工態度親切積極，換碟加水都很快手，有一大幅綠葉牆令環境更舒服，以鋪磚技藝重現河內街角韻味，整體食物有水準，值得有下次😊🔸️香濃咖哩軟殼蟹$128咖哩的香味濃郁，軟殼蟹炸酥脆可口，沾上咖哩汁又多一層味道。🔸️法式蒜茸包$38有咖哩怎可少了蒜茸包呢，另外點了一份，法包焗得酥脆內軟，散出濃郁蒜茸香味，把法包浸滿咖哩汁後進食，幸福感倍增🤩🔸️濱海伴豬頸肉串燒餅$96豬頸肉燒得很香，點了醬汁有少辣很惹味，用生菜包住濱海，酸蘿蔔絲，燒豬頸肉，加埋魚露一起食，減底油膩感之餘又添加了口感，十分美味😋🔸️香茅雞翼$23熱辣辣香噴噴的香茅雞翼外皮烤的金黃脆口，內裡肉嫩多汁🤤🔸️椰漿芒果紫糯米飯$78紫糯米飯熱辣辣出場，咬落去有嚼勁，芒果略慊生了少少未夠甜🤪 欣賞椰漿分開上，想落幾多就自己決定😋 為是晚畫上完美號😊🔸️牛油果沙冰$38炎炎夏日，沙冰入口透心涼😋不甜飲到淡淡的牛油果味夠曬健康😊🔸️越南滴漏咖啡+$18慢慢欣賞每一滴嘅咖啡，香濃帶點苦味，超欣賞這裡煉奶是分開上的👍甜度可自控👍…查看更多

荃灣向來美食多，今回來到「荃灣廣場」，估不到商場人流甚旺，目測所見有不少餐廳均要排隊，而逛了一圈，最後就找來了在4樓的「Ha Noi 越南菜 」，皆因門外具人氣，看看餐牌，定價又親民。餐廳環境原來頗大，走入少少還有一片堂座，而整個環境，裝潢骨子，又光猛整潔，牆上的裝飾盡顯越南風情，感覺很不錯:)，而是夜可以說是座無虛席。枱面放了一些特色調味醬料，而餐具、餐紙、牙簽、飲管等就放在枱側拉櫃中，排列整齊，自由取用。在門外等候時，己看了一看餐牌，選擇多元化，包括越式湯粉、越式撈檬、飯類、越式三文治、米紙卷、沙律、濱海、小食、2及4人套餐，還有好些廚師精心推介、精選，而飲品又有加配優惠。先來一客小食「地道越式炸春卷」（$60），春卷外皮炸得金黃酥脆，卻不油膩，內餡豐富，有米粉、蘿蔔絲、雲耳絲、豬肉，沾上魚露，美味升級；此外，更可以生菜捲起來吃，在這盛夏，口感更清爽，還佐以好些醃蘿蔔，更具去膩之效。主食方面，一份點了「極品牛三寶河粉」（$79），湯頭牛骨湯確是香濃不膩，鮮味不渴喉，河粉量極多，口感滑溜，而內有生牛肉、牛展及牛丸，味美好吃，甚具質素，還伴有紫洋蔥、銀芽、九層塔、青檸、辣椒碎，作為佐料，可以令食味變得更豐富。另一份主食就選了推介的「越式香茅豬扒撈檬」（$71），香茅豬扒比我的臉還大，做得十分高水準，豬扒炸得金黃，口感鬆化而富肉汁，又滲出陣陣香茅味。檬粉同樣份量十足，將青瓜、蘿蔔絲、薄荷葉跟檬粉拌勻，加入少少魚露，更好吃。外間還是天時暑熱，來一杯冰凍飲料就最好不過。「鮮芒果椰汁西米露」（+$12）以椰汁底加入西米、芒果粒粒實在討人歡心，入口冰涼，椰子味濃；而椰青（$45）夠天然，椰青水清甜無比。由於兩款主食的份量實在多，讓我們吃得十分飽，捧肚而回！此外，招呼十分好，店員很有禮，又幫忙添水、清理碗碟，就算今晚很旺埸，上菜速度依然快。常言道香港飲食業走下坡，但若是食物有質素，服務又好，真不愁沒生意的！…查看更多

今日就同朋友去左 Ha Noi 越南菜食飯餐廳環境闊落，裝修好有越式風情美味二人套餐包括越式菠蘿炒飯份量超大，炒飯炒得好乾身，有唔少海鮮配料，加埋菠蘿粒，提子乾等，鑊氣十足西貢牙車快(雞絲沙律) 雞絲嫩滑，配上酸甜醬汁，清新開胃順化蕃茄牛腩配法包牛腩炆得好腍身，蕃茄湯底濃郁，用香脆既法包蘸上湯汁食，酸甜惹味魚露雞扒蛋餅飯雞扒外皮簿身香脆，咬落juicy 多汁，蛋餅用咗唔少蔬菜配料，口感層次豐富檸檬蜜糖薑茶薑味好夠，熱辣辣好暖胃越式青檸冰味道酸酸甜甜，飲落好清新…查看更多

上次試咗越南Pho（河粉），今次要試吓bun（檬粉），感覺有啲似我們的米粉，但越式撈檬粉搭配的是酸酸甜甜的越南醬料，還有獨特的香料（似系香茅和青檸），口味感覺很清爽。春卷和米紙卷一直都好啱我口味（感覺我很喜歡吃卷物🤣），呢間店的紙米卷特別薄，口感是煙煙韌韌的，和牛肉、米飯、配菜同醬汁撈埋，一啖咬落去好有滿足感。而春卷香香脆脆的，記得搭配魚露吃！跟餐點兩件只需要26，好抵！最後一定要說這杯咖啡。越南咖啡一直都很出名，是越南旅遊的常見手信。但這杯現場滴漏的咖啡，更是比有包裝的那種好喝幾倍！越南黑咖啡不是加牛奶or淡奶，而是——煉乳！首先是底部放一坨煉乳，上面是黑咖啡。我先喝了幾口咖啡，感覺比我平時喝的齋啡要濃，其實直接喝也是可以的。如果不想喝這麽重口的齋啡，就把底部的煉乳攪拌均勻，就是一杯越南特色冰咖啡了！既有香濃的咖啡味，又不會太苦澀，煉乳也沒有搶占甜味。我將永遠擁護越南咖啡🤣🤣…查看更多

這間餐廳分店已幫襯了很多次 今次來到荃灣廣場分店食晚餐 裝修美麗 環境很大很舒適 但是食物質素已不及從前每況愈下 本次一家大細四人同行 今次叫了豬扒撈檬粉 豬扒又細又薄味道太甜 招牌牌生牛肉湯河 牛肉德薄薄的4塊 河粉多湯不足夠 湯頭味道怪怪的不是以往的味道 吃完很口渴似是加了很多味粉 炸春卷 第一啖吃落口很脆 但是裏面的材料全是吃齋相似的豬肉和蝦都沒有 炒通菜 真的很細碟啊 味道太鹹 香茅炸雞翼$60得四隻細細的 有冇搞錯？ 其實食物上枱的時候賣相吸引 但是味道真的不敢想像似是這間餐廳的出品嗎？在香港品牌餐廳分店越開越多，真的是食物質素每況愈下嗎？員工服務態度一般 員工只有站着門口 這間餐廳我以幫襯了好幾年今次的食物真的令我失望而回性價比低，在香港這樣的價錢真是太貴了 價錢和食物而不成正比 失望的一次晚餐。已找不到從前的越南風味 …查看更多