GREEN

今次兩姊妹帶埋朋友一齊去唯港薈GREEN試佢哋新出嘅「日本蜜香果語」下午茶直頭係水果控嘅天堂 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～全部菜式都係用日本直送時令水果設計健康得嚟打卡度爆燈呀💚⭐️前菜四款前菜同甜品會放喺日式九宮格木盤上面配埋煙霧瀰漫嘅效果，打卡一流！🍈巴馬火腿配靜岡蜜瓜：鮮甜蜜瓜配鹹香火腿，味道好特別🤣🍓甜蝦飛魚子配熊本草莓：粉紅組合！草莓酸味可以返中和海鮮膩感～🍇核桃芝士多士配巨峰提子：提子好食！多士味道還好，就係一般嘅麵包，配上核桃芝士醬🥭北海道扇貝配宮崎芒果沙沙醬：冇諗過可以咁樣配！加埋芒果粒一齊食，帶出扇貝鮮味⭐️主菜三選一冇諗過下午茶套餐仲有主菜～日本水果套餐，又點少得和風菜式呢😝每份主菜都比較細份，下午茶嚟講啱啱好！但就唔適合當正餐食啦～🍝日式海膽意粉：加拿大海膽製成濃厚醬汁，每條意粉都掛滿金黃醬汁，海膽控必試！🥩香煎牛柳配日式蘿蔔佃煮：牛柳煎得好香！個汁都好出色，佃煮蘿蔔甜中帶醬油香（細妹🩷：如果大份啲就好😭）🐟香煎味噌三文魚：秘製味噌醬帶微微甜味，底下配上酸酸甜甜嘅芽菜～⭐️甜品四款嚟到細妹最鍾意嘅甜品時間～如果話前菜主打鹹甜交織嘅豐富口感甜品就係將甜度升至滿分🍓！🥭日本宮崎芒果芝士

🎀五月的唯港薈 (Hotel ICON)推出優雅的「精緻法式三道茶下午茶」，Le Creuset典雅蕾絲浮雕設計的廚具，瀰漫著浪漫氛圍！還有即場整的雪糕水果🍓🫐pancake！GREEN x Le Creuset精緻法式三道茶下午茶：頭盤：🌿香草法式焗田螺田螺被焗得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，香草蒜蓉的香氣在口中瀰漫，每一口都非常驚艷！主菜：🥩安格斯牛柳配伴酸菜 配法國波爾多紅酒汁牛柳的粉色鮮嫩，酸爽酸菜與紅酒汁的濃郁相互交織，層次豐富！🐟牛油浸盲鰽魚柳 配法式海鮮汁盲鰽魚柳在牛油的浸潤下，肉質緊實而富有彈性，海鮮汁酸甜清爽的，增添風味！❤️甜點色彩鮮艷，造型精緻，酸甜適中，口感細膩！❤️上層：🥂法式紅桑子馬卡龍配香檳啫喱🍋檸檬蛋白霜撻中層：🍋檸檬瑪德琳蛋糕🧁巴黎布雷斯特泡芙配榛子忌廉下層：🍓雲呢拿千層酥配士多啤梨🫐藍莓雲呢拿吉士鮮果撻🎼咖啡歌劇院蛋糕TEA WG:🌸高級茉莉花茶🌼花果山茗茶清香的茶帶有花果香味，與美食相互呼應，讓人在享受美食

著重儀式感嘅朋友們，無論慶生、紀念日等飯局，Fine dining 相信係必定首選，小妹最近和朋友就到訪了唯港薈嘅Green，Green大堂設有垂直花園植物牆，塑造恬靜舒適嘅氛圍，令人感到心曠神怡，在鬧市中也能有恍如置身大自然的嘅感覺，小妹今次有幸去品嚐佢地嘅晚餐😚。♡「南澳海鲜 」四道菜晚餐♡ $598 per personStarter~~南澳哥芬灣太平洋生蠔，生蠔非常新鮮，充滿海水味，另加$48可以無限享用🤤Soup~~法式南澳石灰岩海岸南部岩龍蝦忌廉湯Main Course~~炭烤半隻龍蝦伴草飼牛柳，配紅酒汁及蒜蓉牛油汁，配菜有薯條、烤粟米、蔬菜Dessert~~66%朱古力蜜糖慕絲配焦糖蘋果及蜜糖珍珠，賣相精緻👍Side & snacks~~Sauteed Button Mushroom With Chorizo，西班牙辣香腸炒蘑菇，惹味Risotto~~Red Wine Stewed Australian Wagyu Beef Cheek Risotto，這個有驚喜，牛肉軟爛入味，口感細膩，入口即化，非常滑嫩💯餐廳仲特意安排了一份生果盤和一個點了蠟燭嘅朱古力忌廉蛋糕，是日飯

家姐受邀嚟到唯港薈嘅大堂餐廳 GREEN品嘗$598/位嘅「南澳海鮮」四道菜晚餐今次喺唯港薈同南澳州政府首次攜手合作蒐羅南澳多款優質食材設計出全新嘅南澳菜單包括來自南澳哥芬灣太平洋生蠔，以及鮮南澳石灰岩海岸南部岩龍蝦聽到都流晒口水呀！頭盤⭐️無限享用南澳哥芬灣太平洋生蠔(另加 $48) Unlimited South Australian Coffin Bay Pacific Oyster今次所試食嘅哥芬灣太平洋生蠔喺南澳生蠔中嘅頂級除咗可以就咁食即開生蠔，佢哋仲好有心思設計咗六款特色生蠔雞尾酒包括冰凍伏特加檸檬、血腥瑪麗、接骨木威士忌、藍色瑪格麗特、特濃咖啡、以及大都會好彩冇嗌細妹嚟，雞尾酒嘅酒精實在太濃烈，細妹應該會好抗拒🤣話雖如此，生蠔嘅海鮮味完全唔會比酒精掩蓋咗，有啲仲幾夾！例如冰凍伏特加檸檬同血腥瑪麗，前者甜甜地幾香口，後者似平時點嘅海鮮醬加埋生蠔爽脆嘅質感，口感既豐富又回味😋⭐️意式南澳南方藍鰭吞拿魚片 South Australian Southern Bluefin Tuna Carpaccio另外兩款前菜都喺比較清爽嘅選擇聽介紹話，南方藍鰭吞拿魚喺由南澳人所養殖肉質細膩且

星期日出席朋友係Hotel Icon Green搞既lunch婚宴，係semi buffet既形式。侍應會問你想飲啲乜野就斟俾你，亦都會幫你refill。餐包好食，入面夾咗芝士，好軟熟，食唔晒可以打包走。主菜揀左燒牛柳配香煎鵝肝·松露燒汁牛柳厚身，肉質幾嫩滑，鵝肝唔算好香，但都OK，底層有羽衣甘藍加薯蓉。慢煮挪威三文魚柳配白酒汁我試咗少少朋友既三文魚，都煎得算嫩滑。自助區域有冷盤、湯品、甜品，味道都OK。出名嘅榴槤蛋糕卷都有得提供。

同女朋友拍拖食下午茶，剛巧係French May，試左酒店同Le creuset crossover嘅下午茶set坐低先飲下tea WG Earl Grey 醒一醒前菜 - 香草法式焗田螺，鍾意佢充滿牛油香味喺網上平台訂有折，省左啲用黎加點香煎鴨肝，最鐘意就係啲油香主菜個安格斯牛柳有點遜色，portion都算，有點過熟，近8至9成熟到今日主角三層，最好食係雲呢拿千層酥配士多啤梨，啲香酥牛油味好出，繼而就係檸檬馬德琳蛋糕，女朋友就鐘意咖啡歌劇院蛋糕，貪佢啲咖啡味同朱古力味夠濃同場有french crepe食，仲可以無限添加，從雪糕睇得出真係用雲呢拿籽，唔係用雲呢拿精油，加晒分小插曲， 由於個人腳長，成日撞到枱腳，搞到啲茶瀉出黎，啲職員都好細心，見到幫我哋換過啲茶具

知道佢哋 Le Creuset聯手合作推出咗精緻法式三道茶下午茶就即刻過嚟試吓！好鍾意佢哋嘅下午茶有埋頭盤同主菜，就算同男仔食都一定食得飽😋😋前菜嘅香草法式焗田螺食落充滿住蒜香牛油同香草味，超香濃！主菜仲有安格斯牛柳配伴酸菜配法國波爾多紅酒汁、牛油浸盲鰽魚柳配法式海鮮汁同法式油封鴨腿絲配芝士長通粉三揀一添！我就推介安格斯牛柳，肉質嫩滑又多汁，紅酒汁加埋酸菜平衡返個味道👍🏻下午茶層架用嘅都係Le Creuset嘅瓷碟，真係好有儀式感又打卡able📸甜品推介佢嘅雲呢拿千層酥配士多啤梨同法式紅桑子馬卡龍配香檳啫喱😋現場總會有廚師即製法式薄餅配雲呢拿雪糕添，每位加多大約$150 送一人一隻Le Creuset Eternity Lace連蓋陶瓷杯添！

Beautifully Presented Afternoon TeaAPPETISER🐟Smoked Salmon with Berries and Cracker: Smoked salmon and berries was a nice match. Unfortunate the cracker wasn’t crispy 🐷Parma Ham with Strawberry Bruschetta🧀Mini Mozzarella Ball and Mixed Berries Skewer: Interesting that the Bruschetta had a slight sweet taste 🦐Cajun Shrimp Shooter in Chilled Berry Soup: An appetising chilled soup 🥘MAIN COURSE🥩Grilled Grass-fed Beef Tenderloin (80g) with Blueberry Sauce: Beef was mostly tender with a slight part wi

最近唯港薈HOTEL ICON與GODIVA聯名推出咗聖誕系列勁靚勁打卡able的下午茶 😻下午茶美點盛載於金光閃閃的精緻禮盒中，造型華麗，猶如拆開一份珍貴的聖誕禮物，享受難忘的味覺與視覺盛宴之外，絕對係今次聖誕節打卡亮點 😍🎄🎁唯港薈 GREEN X GODIVA 冬日小鎮禮盒下午茶 💰 $888/2位+10% 服務費頭盤:• 伊比利亞黑毛豬火腿麵包棒配GODIVA朱古力醬• GODIVA朱古力鴨肝球伴脆米通• 蟹肉飛魚子鵪鶉蛋芝士撻主菜（三選一）• 香煎阿根廷紅蝦伴燴白腰豆配GODIVA粉紅朱古力忌廉汁• 香烤澳洲M5和牛牛頸脊配GODIVA黑朱古力薯蓉、時令薯菜及粉紅胡椒汁甜點 • 薑餅人熱朱古力杯 • 栗子拿破侖 • 雲呢拿焦糖蘋果 • GODIVA朱古力黑森林杯子蛋糕 • GODIVA朱古力柑橘紅莓開心果蛋糕 • 雲呢拿榛子曲奇 • GODIVA朱古力 • 英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬• 無限品嚐GODIVA軟雪糕🤩 無論甜點或是鹹點，每一件也精美吸引，重點是甜點不太甜，吃下感覺不肥胖。主菜都好好味，當中的澳洲M5和牛，肉質鮮嫰，味道香濃 👍🏻更有

下午茶套餐的份量及質素比之前的差 最重要是其中一位帶位女員工的態度並不友善, 想選擇坐邊度 同我哋講有人book左 跟住見到其實第二枱原本坐低咗嘅國內人轉咗入去坐...明白下午茶3時開始 但為何明明午餐時段的客人及座位已清空 也不提早給客人入座等候呢？硬要十多枱的客人企在門口等候.主菜份量 牛扒以前係一塊 而家係得兩片😳 飲杯朱古力熱飲 同前面網友講既一樣好難飲！最好笑 少左1款點甜品都可以上枱畀客人 我發現同返佢地講 第二次再上 仲連埋出菜張紙添 好似茶餐廳咁 收呢個價錢同埋酒店餐廳用餐 唔係期望咁！一路食 牆上啲樹葉又跌落嚟 好在唔係跌入啲嘢食！呢個價錢同埋份量 唔會再光顧了！

Green 's Christmas/New Year Afternoon Gift of Adventure Afternoon Tea is just as outstanding as usual. I prepaid through an online platform so there was a discount.Their ice-cream is Godiva and although it is less guilt free than their prevoius Akkmore version, it was still very hard to resist.The duck liver ball covered with godiva chocolate was an interesting take to use two rich flavors together, yet it worked.For the main, the chocolate flavor was not too prominent but the taste was good. I

適逢生日好友問我想食咩記起Godiva x hotel icon 有個冬日tea set痴線，真係勁靚仲要食物有品質保證先有前菜再有main course你揀之後到重點一set甜品真係好好味每一件都好好食仲有杯飲品之外有杯朱古力奶重點free flow 雪糕

位於尖沙咀科學館遒17號唯港薈地舖Icon hotel(GREEN)呢個afternoon tea set頭盤：有火腿青瓜配餅干，咸咸士加埋青瓜，味道好清新，頭盤都幾好味，仲蟹肉太子蛋白撻+朱古力配鍋巴主菜：牛扒薯蓉，牛扒推薦五成熟，牛扒好香加埋薯蓉好軟滑，牛扒五成熟啱啱好下午茶：有一個甜點聖誕盒，裝飾得好靚，打卡一流，但係入面嘅嘢食，全部都好難食，第一次食咁難食嘅甜點，仲有佢哋嘅Godiva雪糕，完全唔似平時出邊食嗰啲，杯朱古力棉花糖飲品，都係好難飲。總括嚟講，鹹點係好唔錯，甜點完全入唔到口，三百零蚊一位打個卡，價錢都OK，平日唔會再去

在Hotel Icon的Godiva Tea，體驗聖誕氛圍。朱古力薑餅好搞笑幾殘忍，但係又得意嘅感覺！主菜我選擇了牛肉和Pasta 不過略嫌份量唔夠。開心嘅係可以任食Godiva雪糕，有白朱古力和黑朱古力選擇。總體來說，這次的用餐體驗令人滿意，無論是食物還是環境，絕對值得一試！

🎄Merry Christmas🎄今次為大家介紹既係位於尖沙咀Hotel Icon既Green推出既「冬日小鎮禮盒下午茶🫖🎄」好耐都冇同好姊妹食Tea啦，見Green呢個充滿儀式感既Tea set就去試下啦💓成個tea set都好靚好岩同好閨蜜一齊打卡影靚相😍薑餅人造型既熱朱古力夠哂盞鬼👻打卡一流平時食Godiva朱古力就多，估唔到夾main course例如牛扒會咁夾，好有驚喜🫶🏻成份tea份量十足，即使叫埋男朋友or老公離食都絕對唔擔心唔夠食呀😆Appetizer 🎄伊比利亞黑毛豬火腿麵包棒 配 GODIVA 朱古力醬🎄GODIVA 朱古力鴨肝球伴脆米通🎄蟹肉飛魚子鵪鶉蛋芝士撻 Main Course （CHOOSE 1 FROM 3）🎅🏻烤澳洲M5和牛牛頸脊配 GODIVA 黑朱古力薯蓉、時令薯菜及粉紅胡椒汁🎅🏻香煎阿根廷紅蝦伴燴白腰豆 配 GODIVA粉紅朱古力忌廉汁🎅🏻黑松露牛肝菌意大利寬麵配 GODIVA 白朱古力忌廉汁Dessert 🍧 栗子拿破侖 🍧雲呢拿焦糖蘋果慕絲 🍧朱古力黑森林杯子蛋糕🍧朱古力柑橘紅莓開心果蛋糕🍧Godiva朱古力 🍧英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬🍧