GoodDay Solar (嘉峰匯)

早前有一晚，走到啟德零售館行街食嘢，經過嘉峰匯，見到有個 Cafe 餐牌，是開心果特飲，好奇上網看看餐廳裝潢及環境，原來這是一間打卡餐廳 <GoodDay Solar>，而且，最近，連旅遊發展局也有推介啟德10個打卡地點之一！一於找個藍天白雲的週末來幫襯啦！終於有個週末放工，見到天朗氣清！即興來幫襯！週末的啟德，由 Airside 沿途行去零售館都多人幾熱鬧！途經天空之鏡的水池，恰巧！上到餐廳，店員安排我坐吧枱，正是天空之鏡景觀！Menu開心椰椰：斑蘭椰子開心果燕麥飲 $49斑蘭+椰子+開心果+燕麥=配搭吸引！以3個字形容，甜椰椰！Egg Benedict $118賓尼迪蛋火候拿掐準繩，輕輕切開，蛋黃有流心效果！配荷蘭汁，酸香醒胃！ 班戟芳香鬆軟甜美！…查看更多

閑來無事便到啟德這個新地標逛遊，啓德地大館多，很快便想坐下為雙腳充一下電。抬頭四處張望，日光「Solar」這名字最為吸引。咖啡室簡潔明亮，空間感寬敞，加上人流不多，很適合朋輩小聚，如果可以改善坐椅的舒適度，則更加理想。外出午飯喜愛選擇套餐，簡單不費神。飯和意粉的套餐均附幾款配菜，令套餐更豐富。💢炙燒慢煮美國封門柳香蔥牛丼，日本溫泉蛋蓋飯封門柳份量慷慨，經慢煮的封門柳肉質軟腍，由於封門柳是橫膈膜肉，很多時也會有膻味，因此以甜口的醬汁和溫泉蛋液拌均，可中和封門柳的內臟肉味，也令肉質更濕潤和柔滑。💢炙燒日本北海道黃花赤魚一夜干定食黃花赤魚一夜干與平常的鯖魚一夜干分別不大，經過一夜干處理的魚肉結實有嚼勁，赤魚的幼骨亦不太多，咸鮮的味道十分適合配飯。套餐包普通咖啡或茶，特色咖啡或飲品可加錢轉配，水準均屬正常。…查看更多

【啟德美食探秘｜Good Day Cafe：黃昏下的舌尖浪漫】🌅✨🍱 牛舌丼 ➭ ♡♡♡♡♡牛舌像被夕陽鍍上金邊焦香氣隨刀痕滲出琥珀色肉汁咬下瞬間先是脆彈抵抗 而後是融化般的脂香暴擊底層米飯偷偷吸收著照燒醬與蛋黃的纏綿池面波光晃動時 差點分不清嘴裡是食物還是晚霞———————————————————————————🥩 牛肉丼 ➭ ♡♡♡♡♡牛肉在溫泉蛋液裡跳起圓舞曲洋蔥絲撐起甜鹹交響的立體結構最驚豔是那勺自熬醬汁既似關東的醇厚 又帶點香港豉油的靈動看著落日緩緩沉入高樓剪影突然懂了什麼叫「一碗裝盡人間煙火」———————————————————————————🍫 朱古力蛋糕 ➭ ♡♡♡♡♡微苦的尾韻像極了夜幕降臨前那秒鐘的惆悵———————————————————————————💫 美食雷達：📍啟德嘉峯匯1樓🌇 建議17:30-18:30到訪（黃金拍攝時段！）…查看更多

“GoodDay Solar “原來係GoodDay cafe既分店難怪有種熟悉的感覺原來最近係啟德開咗😳聽朋友講先知🙈🥢香濃幻甜龍蝦忌廉汁，大蝦意大利飯，伴自家熬製干邑海老油 $168份量好多 意大利飯唔會好漏加埋一齊食好好味🤤下次會嘗試吓其他隔離飯開 見到好正下…查看更多

最近和朋友在GoodDay Solar享用午餐，是一次chill and relaxing的體驗！餐廳環境寬敞舒適，我們還被安排坐到半圓卡位👍🏻日式味噌雞肉蘑菇意大利飯，味噌鹹香、飯粒彈牙，每一口都充滿層次！無骨雞髀扒飯則是酥脆外層包住嫩滑雞肉，美味讓人忍不住多吃幾口。下午二時開始有下午茶餐，我們再點了楊枝甘露窩夫配雪糕，窩夫鬆脆，但個人比較喜歡傳統餡料的窩夫😆整體來說，set lunch 同 tea set價格ok ~ 包飲品（咖啡就要加$25）下次還想再來😋～P.S. 他們用餐限時90分鐘，但因為是平日下午人流少，我們坐足傾足兩個半鐘😌…查看更多