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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
34682430
開飯介紹
由法國名廚Gontran Cherrier 主理，售賣多款烘焙麵包、鹹點、甜品等，當中以曾被評選為巴黎最佳牛角包的招牌牛角包最為聞名。
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營業時間
今日營業
09:00 - 21:00
星期一至五
09:00 - 21:00
星期六至日
10:00 - 21:00
公眾假期
10:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一入門口，就聞到香噴噴嘅麵包味，真係令人心心眼呀！😍 今次我哋鎖定咗三款必試嘅寶貝，等我逐一同大家分享吓有幾咁令人心動啦！首先出場嘅係「經典牛角包」🥐！嘩！一拎上手已經feel到佢嘅輕盈同層次感，外皮係靚靚嘅金黃色，睇得出焗得好完美！咬落去嗰吓，真係聽到「咔嚓咔嚓」嘅脆響聲，超治癒！內層係好鬆軟好有空氣感，而且充滿咗香濃嘅牛油味，但又唔會膩，食完一啖好想再食第二啖，真係好有幸福感呀！呢個經典款做得好出色，係基本功但係滿分呀！💯跟住到我最期待嘅「抹茶牛角包」💚！身為抹茶控，見到綠色嘅牛角包已經忍唔住尖叫！佢嘅外形同經典牛角包一樣咁靚，但係多咗一抹溫柔嘅綠。咬開之後，除咗有牛角包本身嘅酥脆同牛油香，仲滲出淡淡嘅抹茶甘香。呢個抹茶味唔係死甜嗰種，而係帶點微甘嘅清新，同牛角包嘅牛油味好夾，好似兩個好朋友咁互相襯托，食落去好有層次感，真係好有驚喜呀！抹茶控一定要試！最後壓軸出場嘅係「抹茶鬆餅」🍵！呢個鬆餅圓碌碌咁好可愛，拎上手都幾有份量。咬一啖，佢嘅質地係比較實淨但又唔會乾，係鬆餅應有嘅口感。抹茶味比牛角包再濃郁少少，配埋白朱古力粒嘅甜味，真係好match！甜而不膩，食完一塊都唔會覺得滯，好適合配杯茶或者咖啡做下午茶呀！
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今天去了K11 Musea gc Bakery 選了兩款麵包做早餐展開美好的早上☀️這間麵包店最出名是牛角酥，是由法國名廚Gontran Cherrier主理，有咸有甜，款式多而且非常酥脆🥐超好食😍我選的第一款是雜草莓丹麥酥🍓雜草莓配搭奶油新鮮香甜，丹麥酥外脆內軟，口感鬆化，令人一試難忘🥰第二款是杏仁牛角包🥐杏仁牛角包表面灑了滿滿糖粉和鋪滿烤至金黃的杏仁片，咬下去是滿滿嘅杏仁醬😍甜度剛好，超級驚喜！外皮也超級鬆脆而且質感超級正🥰
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又失望了蔓越莓奶油牛角包 🥐倒确实是长得挺好看的，酸中带甜的细腻奶油和酥脆的牛角包相互融合，但整体来说没啥特别的…朱古力布郎尼 也比较的一般，口感蛮扎实细腻的，但多吃两口就有点太油太腻了💵而且他家生意还怪好的嘞，我觉得就都一般般吧
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是日與友人早上惠顧麵包店的牛角飽後坐店外小枱品嚐，此店的牛角飽真係無得輸，咬一口脆卜卜的，非常鬆化，而且鬆化得來唔伯過火(燒焦)。於該店的麵包店購買麵飽後到旁邊的咖啡店購買咖啡可享9折優惠，於是乎我們各人一杯，但咖啡有點遜色，咖啡味唔夠突出，奶比例較重，重點推介此店的牛角飽，咖啡不要抱太大期望。
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係對面睇完醫生，就過嚟K11 買包包。朝早10點幾d舖頭未開門，仲以為包舖都未開呢個臻子紅桑子朱古力包，第一次見所以就買咗嚟試，酸酸甜甜咁又幾好味😋仲買咗鬆餅（原味&朱古力味），鬆軟有口感我好中意食
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