갈비궁 Galbi Gung

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休息中

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗大圍調查呢間韓式燒肉，餐廳走木系風格，地方寬落舒適，有多個包廂，私隱度高🥩棉花糖木槿花和牛壽喜燒 $198🙋🏻‍♂️表示一上枱有嚿大棉花糖放咗喺爐上面，店員會幫忙將壽喜燒湯倒入爐，睇住棉花糖慢慢融化，過程十分治癒，之後店員會將和牛放入爐涮至半熟，和牛口感鬆軟，沾上蛋汁一齊食，食落有蛋香又有香濃嘅壽喜燒味道，非常推薦🐖慶州黑毛豬盛盒配生菜 $270🙋🏻‍♂️表示豬肉選用韓國慶州黑毛豬，個盛盒分別有口感鬆軟嘅豬梅肉，有咬口嘅豬五花，香軟煙韌嘅豬腸同Q彈嘅豬皮，配上濃郁嘅韓式大醬，鹹鮮嘅鯷魚醬同香脆惹味嘅孜然粉，三款醬料各有特色🐤水果醬油雞頸肉 $82🙋🏻‍♂️表示雞頸肉用梨汁做嘅水果醬油醃製，當中嘅酵素可以軟化肉嘅纖維，食落肉質軟嫩又爽口，係平常少見嘅部位，幾特別🍝奶油肉醬年糕 $98🙋🏻‍♂️表示將肉醬意粉換成韓式年糕，年糕口感煙韌，配上香濃鮮甜嘅肉醬，仲加咗奶油嚟煮，食落增添香滑感🍚韓牛泡菜炒飯 $125🙋🏻‍♂️表示炒飯用韓牛同泡菜嚟炒，配上大陽蛋同紫菜，刺穿蛋黃將蛋汁同炒飯撈勻，食落炒飯有泡菜嘅辛香同濃郁嘅韓牛味🥒青瓜青檸梳打 $42🍹荔枝梳打 $42🙋🏻‍♂️表示杯青瓜青

打卡必備，今次嚟試咗韓燒之餘，一定要試一試佢嘅棉花糖和牛壽喜燒，打卡一流！棉花糖和牛壽喜燒絕都係佢哋嘅主打！侍應會幫你煮埋，所以一定唔會老，甜甜地和牛亦都好嫩！慶州黑毛豬盛合配生菜（水果醬油）入面有豬梅肉、豬五花、豬皮同豬腸，雖然豬腸唔係我的最愛，第一次嘅事嘅豬皮都幾特別，當然五花肉係我嘅最愛！我自己鍾意配埋紫蘇葉食，仲有生嘅蒜頭！另外有一個係水果醬油豬頸肉佢哋嘅水果醬油好夠味，根本就唔需要再點鹽或者豉油！韓牛泡菜炒飯我自己幾鍾意食呢一個，泡菜辣辣地，鍾意配埋佢嘅紫菜食，的而且確好惹味！肉醬年糕真係好似食緊意大利粉咁！

臨近做冬啊，都要諗吓食啲咩先，屋企人都係鍾意食韓式烤肉，即時諗緊附近嘅商場有啲咩好食嘅韓國烤肉。之前食過呢間覺得都唔錯不過只係食lunch，今次就試吓佢嘅dinner，見佢出咗一個棉花糖和牛壽喜燒賣相都得意，小朋友見到一定好鍾意😎🍴棉花糖木槿花和牛壽喜燒：餸菜一送到已經覺得好搶眼，職員將壽喜燒汁慢慢淋上棉花糖上，好有儀式感，小朋友看到很喜歡，醬汁甜甜地，然之後再煎好和牛，熟到剛剛好，在沾上蛋黃，不錯。🍴慶州黑先豬盛合配生菜 (水果醬油)：呢個好有驚喜，首先講吓佢嘅豬梅肉，肉質溫和，另外佢嘅豬五花，一啲都唔肥，重點想講吓佢嘅水果醬汁，醃得好好味。另外豬皮好彈牙，豬腸都不錯。🍴水果醬油雞頸肉：這個醬汁跟上邊的醬汁一樣，口味清新，雞頸肉不會肥膩，帶點爽口🍴奶油肉醬年糕：有點fusion菜的感覺，醬汁是西式的肉醬意粉，但原來配上年糕也很配。🍴韓牛泡菜炒飯：這個炒得很香，泡菜汁沾滿每一粒飯，另外配上牛肉增添香味。🍹柚子檸檬梳打：配搭韓燒的清新之選，唔會好甜。🍹菠蘿梳打：菠蘿味很香濃，味道適中很有果香。

木系裝潢，柔和燈光，設有卡位，非常寬敞！👉🏻棉花糖木槿花和牛壽喜燒 $198柔軟又蓬鬆嘅棉花糖，加入醬汁後慢慢融化，過程好治癒！共五件和牛，店員會幫忙煮，沾上蛋汁一齊食，獨特嘅風味！👉🏻慶州黑先豬盛合配生菜 $270可揀原味或水果醬油，結合多種豬肉部位，豬梅肉大件鮮嫩、豬五花肥美、豬腸彈牙，豬皮爽脆，配上新鮮嘅生菜，口感豐富！👉🏻水果醬油雞頸肉 $82份量比想像中多，雞頸肉好入味，而且size恰到好處！👉🏻奶油肉醬年糕 $98軟糯嘅年糕，煙煙韌韌韌，配有濃郁嘅奶油肉醬，香濃又Q彈！👉🏻韓牛泡菜炒飯 $125泡菜好惹味，粒粒韓牛肉質鮮嫩，炒飯吸收咗所有嘅香味！👉🏻菠蘿梳打 $42👉🏻荔枝梳打 $42兩杯都好清新，帶有果香同清爽嘅感覺 ！

週末和小朋友到大圍踩單車，現在有圍方這個大商場幾方便，在圍方入面選了這間餐廳。餐廳環境寬敞舒服，有長卡位，侍應服務周到，見小朋友飲凍水咳嗽，主動提供暖水。食物質素也高，今次時間有點趕，所以我們快食，叫了一個牛肋煱、石頭鍋飯、紫菜飯卷、海鮮煎餅，海鮮煎餅最為出色。整體不錯，唯獨是價錢偏貴，Light dinner兩大兩幼童吃要$600，如果不肚餓還可以，不然應該要再點一兩個主食才夠吃。如果未試過的朋友可以試下。看見隔離枱點韓式燒肉好像不錯，有機會或者會試下。

🌸棉花糖木槿花和牛壽喜燒好特別！棉花糖放喺鍋入面，店員會倒入壽喜燒汁，見住棉花糖開始融化，視覺效果一流！和牛油花分佈好均勻，食落口肉質嫩滑，油脂豐富，入口即溶，配埋日本蛋，牛肉嘅質感更加嫩滑呢！🌸慶州黑毛豬盛合配生菜 (水果醬油)擺盤幾靚，樣樣有齊！包括有豬梅肉、豬五花肉、豬皮、豬腸！我最鍾意就係豬五花肉，燒烤後變得好脆口，又唔會好肥膩，油脂豐富，配埋水果醬油做調味，但有少少香甜！如果夾埋生菜一齊食，口感會更加豐富，好味🌸水果醬油雞頸肉，平時好少可食到雞頸肉，都幾特別！燒烤後嘅雞頸肉肉質較為緊實，具彈性口感十足，配埋水果醬油一齊食，好夾！味道會更加突出🌸奶油肉醬年糕配埋大量嘅肉醬，同埋煙韌彈牙嘅年糕🌸韓牛泡菜炒飯，大大隻燶邊蛋，蛋黃汁配埋牛肉粒、少少微辣嘅泡菜同埋紫菜，食材真係豐富！炒飯仲炒得粒粒分明，真係好滋味🌸提子梳打+荔枝梳打梳打清甜又解渴餐廳舒適寬敞，裝修好有風格！餐廳店員服務態度好友善，抵讚！店員仲會好細心主動咁幫我地烹調燒烤！呢間餐廳整體食物質素好高，會再幫襯呢！

🫧今日放工同男朋友去大圍食嘢，發現圍方原來有間質素幾高嘅韓式燒肉店😆🥳✨棉花糖木槿花和牛壽喜燒和牛好有牛味🐄，搭配蔥同蛋黃食🍳，口感豐富，美味無比，仲有微甜嘅綿花糖味，又好味又啱打卡📸，正👍🏻‼️✨慶州黑先豬盛合配生菜 (水果醬油)豬梅肉、豬五花、豬皮同豬腸🐖，搭配生菜🥬和水果醬油，豐富多樣的口味組合，超正🤤👍🏻💓✨水果醬油雞頸肉雞頸肉入味多汁🐓，搭配特製水果醬油，清新爽口😋有驚喜！✨奶油肉醬年糕奶油肉醬與年糕的結合，口感柔軟濃郁，味道好似肉醬意粉，但年糕版，幾得意幾彈牙😝✨韓牛泡菜炒飯因為我哋怕辣🌶️，所以就走咗泡菜，但都呢個飯都好好味，炒飯有韓牛🐄、太陽蛋🥚、紫菜等，味道非常豐富😋👍🏻✨柚子檸檬梳打水清新爽口嘅飲品，而且有柚子味，好清涼🍋✨青瓜青檸梳打都係清新爽口🍋，而且都好有青瓜味🥒，正👍🏻‼️

臨近聖誕當然少不了朋友聚會慶祝，這間位於圍方的韓國菜餐廳，主打新派韓燒和壽喜燒，還有多款韓國一品料理、小食、傳統韓食、甜品等選擇。而且餐廳環境舒適，位置方便，難怪平日晚市都客人不斷。.🐮棉花糖木槿花和牛壽喜燒 $198打卡必點的壽喜燒，上面放了大大個棉花糖，十分吸引。店員先倒入醬汁，讓棉花糖溶化後，再烹調和牛。和牛肉味香濃，肉質軟嫩，沾上香滑蛋漿，十分惹味。.🐷慶州黑毛豬盛合配生菜 $270盛合可以一次過品嚐豬梅肉、豬五花、豬皮、豬腸。豬梅肉、豬五花以水果醬汁醃製，所以微甜之中，帶陣陣果香，而且肉味香濃富入汁。豬皮口感煙靭充滿膠質。豬腸多汁柔嫩富彈性。.🐔水果醬油雞頸肉 $82雞頸肉肥瘦適中，肉質有彈性富嚼勁，雞味濃郁，以濟州秘製水果醬油醃製，帶淡淡清新果香。.🍅奶油肉醬年糕 $98韓式年糕口感Q彈，配上奶油肉醬，酸甜且充滿奶香，還沾滿啖啖香濃肉醬，十分惹味。.🍚韓牛泡菜炒飯 $125炒飯好入味，口感剛好，與泡菜互相配合，味道微微酸辣，十分開胃，上面還有太陽蛋、紫菜，配搭起來更美味。.🍇提子梳打 $42🍊柚子檸檬梳打水 $42梳打口感清爽，充滿果香，十分適合配搭燒肉。

本人居在名城，上星期同阿仔慶祝生日諗住近近哋搵一間未試過又在openrice評級高嘅餐廳去試試，住戶有折扣，今次係第一次亦都會係最後一次去。五個人食咗千二蚊，其實係唔飽，只不過試咗幾款食物都唔得，所以唔想再叫，寧願去第二度食甜品填返個肚。前菜：最好食。棉花糖壽喜燒：有噱頭，二百幾蚊玩咗一玩四片牛肉。燒牛肋骨：三百幾蚊一塊，厚就好厚，韌到趙唔開，唯有切到一毫子咁細粒先食。海鮮湯：橙色無味嘅水溝幾款海鮮。檸檬鹽花牛舌：尚可。燒帶子：冇驚喜。甜品：冇信心同埋唔想再嘥錢叫。

由圍方開幕式到而家，基本上係逢星期六嘅飯堂。味道不錯，價錢也適宜。最鍾意食佢既大醬湯lunch set，但份量真係越來越少……個牛肉唔知仲以為係人哋食剩嘅利申: 非附近住戶沒有優惠

갈비궁 Galbi Gung 📍大圍車公廟路18號圍方3樓331號舖圍方韓國燒烤，坐位舒服闊落，食完個身唔會有燒烤味，冇限時，套餐份量2個人食唔晒，食物質素新鮮，但牛油帶子燒完太韌，食唔到，烤豬皮真係好正😍$788🥗日式豆腐麻醬沙律🍆炸茄子🍖烤肉拼盤：和牛前胸肉、稀少和牛三筋肉、名品牛小排、外裙肉、慶州黑毛豬水果醬油五花肉🐚帶子牛油燒🍲神仙雪濃湯🍮甜品另加汁燒豬皮$92

D職員個個都好似唔想撈咁 態度極差 個個好似唔想你入去食咁 得落單個個職員稍為好少少 D肉好普通 食唔出特別新鮮 重點係個味道 調味一D都唔好味 仲要趕住埋單咁 後悔行左入去 難食又冇禮貌 冇下次

餐牌好豐富 平時常見既肉海鮮都有得燒傳統韓國菜豆腐鍋和水冷麵等等都有連香蕉都有，仲可以配肉桂和巧克力醬服務員都會幫手燒，唔怕燒太熟棉花糖壽喜燒好適合打卡整體環境舒服唔算太大油煙肉和海鲜都新鮮

呢排涼涼哋想食返啲辣嘢暖吓胃，就去咗食韓國嘢🇰🇷1. **海鮮豆腐湯**：呢個海鮮豆腐湯真係無得頂！湯底好鮮甜，裡面有好多鮮蝦同墨魚，加埋嫩滑嘅豆腐，真係好好味。飲完之後暖哂個胃。🦐🦑🥣2. **炸醬麵**：呢個炸醬麵真係好惹味，麵條夠彈牙，醬汁好濃郁，仲有豬肉碎同蔥花，拌埋一齊食真係正。每一啖都好滿足。🍜🌿3. **泡菜煎餅**：呢個泡菜煎餅外脆內軟，泡菜嘅酸辣味好開胃，再加上煎到金黃嘅麵糊，真係好滋味。食完一塊仲想再食多幾塊。🥞🌶️

說來都慚愧，圍坊開咗咁耐，🐻都係第一次去🥲今次去就係為咗「갈비궁 Galbi Gung」呢間新派韓燒餐廳🇰🇷 可以一餐內品嚐壽喜燒&韓燒，大滿足🥰.🍴棉花糖木槿花和牛壽喜燒💰$198一上台大家都拎手機出嚟打卡😂大大個棉花糖係壽喜燒鐵盤上🍬再將醬汁倒入棉花糖慢慢溶化💕店員細心地將和牛煎香🥩每人都有一份生蛋，將和牛沾滿蛋汁🥚先係澎湃滑溜蛋香，甘甜濃郁醬汁及和牛油脂完美融合，和牛細滑軟嫩，入口銷魂🤤.🍴和牛牛舌盛合💰$265牛舌肉厚且色澤紅潤💕口感爽彈，肉味非常濃郁😋加少少檸檬汁調味啱啱好🍋另外兩款和牛佈滿油花，入口即化，肉質細膩😚.🍴慶州黑毛豬盛合配生菜💰$270有豬梅肉、豬五花、豬皮、豬腸四款😌豬梅肉及豬五花都以水果醬汁醃製，味道甜甜帶陣陣清新蘋果梨香🍎特別鍾意豬梅肉，油脂部份燒後好香口😍.🍴拉絲芝士雞肉💰$88將芝士燒融後，包裹著已燒熟嘅雞肉🔥溶化芝士充滿奶咸香，配埋雞肉天衣無縫🤤勁邪惡勁好味😈.🍹青瓜青檸梳打💰$42清新又唔甜，好啱燒肉時飲👍🏻