Fûhn (The L. Square) (已結業)

呢間開左好耐嘅Pho係最鍾意嘅餐廳之一隔左一段時間再黎食份量配料足夠但個湯底味精有d重食嘅時候味道唔錯 但食完就覺得好口渴 飲好多水先得 真心有少少失望嘅希望只係今次失準 下次再黎希望食番以前嘅風味呢…查看更多

𓄳 𓄳天氣炎熱最掛念越南美食。素聞位於銅鑼灣的Fûhn 很出名，是一間獨特的越南粉餐廳，靈感來自北美的飲食文化，特意和朋友去試試。𓋩 燒安格斯牛肉拌金邊粉+太陽蛋 $88燒安格斯牛肉夠稔，牛味香濃。拌粉的醬汁是店家特調醬汁，甜辣惹味。配上酸蘿蔔絲、沙律菜和太陽蛋，口感層次豐富，清涼消暑。𓋩 美國安格斯生牛肉粉 $78安格斯牛肉同樣牛味香濃，只是生牛肉比燒牛肉更肉嫩多汁。湯底香濃而不油膩，金邊粉也爽口掛湯。𓋩 手打炸蝦餅 $98來了來了，必試手打炸蝦餅！這道真的好好吃！漂亮的金黃色賣相已是滿分。炸漿很薄，內裡的蝦肉很厚很彈牙！而且真的見到蝦粒，再沾上惹味的泰式雞醬，很快一盤蝦餅便被我們掃光光。𓋩 椰青之寶 $98 椰青之寶是夏天必點的！好看又好吃，性價比甚高。椰青內裝滿了香濃軟滑的椰汁雪糕，雪糕裡面還有大量椰果和椰肉！口感豐富又清甜。份量多得我們兩個人都吃不完呢。隨椰青還附上六杯椰水，清涼消暑！這家店除了越南粉之外，想不到小食和甜品都令人很驚喜呢。完全解決天氣熱到令人沒胃口的問題。值得再訪。𓄷 𓄷…查看更多

椰青之寶勁失望，本身望到隔離枱叫咗好似幾靚仔咁所以叫咗個，一百幾蚊一個，食落口係無乜椰奶味，都無椰青味，連甜味都無乜🥲仲有好多冰粒係入面。同佢反映咗話無乜味，希望佢可以改善下，點知佢話佢哋個比例就係咁，set好咗，又話無聽過客人話過，又話自己限量發售乜乜乜，我心諗關乜事，限量發售唔代表你做得好架嘛😅😅😅…查看更多

⠀⠀⠀⠀⠀⠀🇻🇳夏日消暑開胃越南菜 🇻🇳Fûhn 是一間主打越南🇻🇳菜的獨特餐廳，提供北美風格和分量的越南料理、使用越南🇻🇳傳統香料熬製正宗湯底。⠀⠀⠀⠀⠀⠀🙆🏻♂⠀M͓̽y͓̽ ⭕r͓̽d͓̽e͓̽r͓̽ ⠀🙆🏻⠀⠀⠀⠀↓⠀⠀⠀⠀🥢🇻🇳炸原隻🐖手 HK 💰198十分推介呢個炸🐷手‼️ 口感皮脆起膠質、肉質保持嫩滑唔會過鹹or死鹹，跟配酸泰式甜辣醬味道一流❗🥢燒安格斯牛🐄肉拌金邊粉+太陽🥚 HK💰88胃口欠佳時食呢個一流，酸酸甜甜又涼拌，消暑開胃令人食指大動☺️🧃飲品方面，幾欣賞今次叫杯🥭沙冰(HK 💰38)、濃郁🥭味，沙冰口感打得綿綿der😋📣 Fûhn @fuhnhk 📣📍 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square1樓 📍香港逸東酒店LG樓3號鋪 ⏰ Mon-Sun 1200-2130⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#跟著為食🐷食食食之銅鑼灣 #整多啖 #銅鑼灣美食 #佐敦美食 #fuhnhk #fuhn #pho #hkfoodblogger #香港美食 #foodiehk #vietnamesefood #香港新式越南菜 #炸豬手 #越南河 #hkgirl #hk #hkfood #hkfoodie #🇭🇰#越南菜 #相機食先 #美食 #美味 #吃貨…查看更多

第一次寫食評，自問對食冇乜要求，但因為間嘢真係好唔掂，忍唔住寫，見到咁多正評好奇怪⋯因為朋友話以前食過好好食，結果再跟佢嚟，發現所有嘢都好唔掂，豬扒矇粉個豬扒又韌又冇乜味，個蝦餅又係普通質素，最簡單連碟菜都炒得唔好食又鞋，豬手我自己就冇食，但朋友話勁鹹，全晚唯一一個春卷包係比較易入到口，呢間嘢唔會再返轉頭！朋友話間嘢應該換咗廚房，所以而家啲嘢咁唔掂…查看更多