FIVE GUYS

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可能由於有親友表示Five Guys不比shake shack出色，但是我印象中shake shack的薯條，除了波浪紋之外，其實偏向硬身，薯仔肉不多，硬得來比較乾，亦不是特別出色，因此就降低了少許對Five Guys的期望。🤔先看看他的長樓梯，感覺好像那些體育館或是運動場館那條長樓梯，挺有外國風味的⚽️然後上到來，發現原來上邊都有很多座位，卡位又大張，亦都有中間的大桌子，旁邊就有自助調味料區，店內又再大聲播放Imagine Dragons的thunder，讓大家都「好好un 」的。🎼怎料到，原來Five Guys的薯條是帶有少許薯仔皮😀那種，正合我意，即使不是新鮮炸起即刻拿來吃，而是買外賣回家，晚黑才返焗熱，仍然感覺薯條夠脆身，質感以及調味都相當不錯，真後悔沒有在拿取外賣時立即偷食幾條😂因為這個大薯條，份量的確很多，妻子拿了一盆去返焗，但是我將其他跌出在紙袋裏邊的薯條，竟然可以再次將大隻高身紙杯裝滿，😦你就知道它本身的份量有幾多。漢堡，餐牌左邊的是原裝，右邊的寫着小型。我才發現，原來原裝就有兩片肉，小型的反而是一片肉，很多時候，我比較喜歡吃單一片肉的漢堡，因為兩片肉夾起來，優厚，又肉質

// cajun fries & grilled cheese //I’ve been wanting to try five guys ever since it opened its first branch in Hong Kong but never had the chance until a few weeks ago!I had to try their cajun fries because they’re my faaavvv. And I wasn’t feeling too hungry, especially not for their huuugeee burgers so I went for the grilled cheese. Added grilled onions as toppings & bbq sauce on the side. LOVEED THEM BOTH. The fries were seasoned so well. I was full but I still wanted to keep eating, but had to

新開店在 Times Square 對面，開在對手的附近是最好的策略，但也會是最有挑戰性的後果，因為有得比較口味的不同，可能是新開的原固所以很少人識上去，大把位。兩個人叫了 Total $280~貴唔貴，又或者值唔值，真係很個人的想法。兩個單層芝士漢堡，我個人認為用錫紙包裝，打開佢，成個飽已經又濕又淋，賣相很差，麵包是用有芝麻面的嘉頓麵包，淡而無味，醬汁叫了 All the way，但係我食唔出特色在那裡。薯條是用花生油炸的，我相信與鵝油或其他油炸的薯條，有很大的分別，但份量很多。Milkshake 應該係我今餐最滿意的唯一食品，我們選擇了配 Chocolate 和 Salted Caramel 👍

Five Guys開左好耐，不過我都重未有機會去食，早幾日喺銅鑼灣行行下街突然好想食薯條，同行友人話不如去食Five Guys，一搵發現原來銅鑼灣開左分店，就飛撲左去食啦～我大鄉里，去到睇Menu先知佢地配料多到有15款，最basic先喺5款burger入面擇1款，Burger 又分單層（Little Burgers）同埋雙層，同行友人試過雙層size,話大件到不得了，於是今日我只叫左little burger~如果第一次去食，配料就建議擇All The Way，咁就可以食齊最受歡迎嘅配料啦！All The Way 包括：Mayo蛋黃醬、Lettuce生菜、Pickle酸黄瓜、Tomatoes番茄、Ketchup番茄醬、Mustard芥末、Grilled Onions煎烤洋葱和Onions烤蘑菇同行友人第一次食嘅時候叫左all，雙層漢堡加埋三種醬，食嘅時候非常messy！今次就剛剛好，食嘅時候食到漢堡嘅牛肉香，塊肉唔係好厚，唔係好油膩，鍾意食油脂味嘅可能滿足唔到你啦！其實如果食得辣嘅一定要加佢個Jalapeno Pepper 墨西哥辣椒& Hot Sauce辣醬我今次唔識呀！下次一定要