來到Five Guys,只想簡單直球。我每次都會點雙層芝士漢堡,走all the way—生菜、蕃茄、酸瓜、烤洋蔥、烤蘑菇全都要,蛋黃醬、番茄醬和芥末一併抹上。包裝一揭開,芝士半融,牛肉餅厚而扎實。兩手難以合攏,只能就口而上。第一口先是肉汁與芥末的衝擊,隨後酸瓜與洋蔥收尾,平衡油脂。烤蘑菇帶點煙香,讓口感不單調。配菜要了薯條。切得粗,帶皮,薯味突出,外脆內粉,份量像從紙袋裡不斷冒出。這次還點了Oreo曲奇奶昔,質地厚實,甜度直接,和重口味漢堡很搭,當作甜品也成立。這家漢堡店,沒有花巧。靠的是可自由搭配的誠意,和實在的分量。坐在紅白格的店裡,看著鋁紙包著的漢堡慢慢塌陷,心情也跟著滿足起來。想吃得痛快,來一個雙層準沒錯!…查看更多

