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開飯介紹
餐廳以黃色及藍色為主調，環境輕鬆舒適。主打傳統的英式炸魚薯條，以本地時令及世界各地的優質新鮮魚柳製作，配搭傳統英式啤酒醬秘炸而成，外層香脆，內裡鮮嫩。
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特色
適合大夥人
包場派對
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
*最後落單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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比英國的炸魚薯條好吃的，沒想到在香港也能找得到。FISH & CHICK 提供多款魚類選擇，還包括本地新鮮魚類。如果不知道選哪款好，可以和店員說喜歡魚什麼口感再幫你選。我這次去的這間位於堅尼地城，店面正對著海景，那氛圍感滿分💯店內的霓虹燈招牌亦增添了一點復古酒吧的感覺，不知道大家有沒有發現水泥風吧台上印著魚類名稱？🐟MONK FISH 石頭魚 (HKD 150)來自紐西蘭的石頭魚口感扎實有彈性，吃落會有比較飽滿的嚼勁。輕盈不過厚的炸粉看起來金黃酥脆，外酥內彈的口感更加突出。只是加檸檬汁來提升鮮味就已經很足夠，配外酥內綿的粗身暑條。🐔原味烤雞 (HKD 100/半隻)雖然這間主打炸魚薯條，但法式炸雞都很值得試的喔。低溫慢烤讓外皮烤至金黃酥脆且有微微的焦香感，肉汁都被鎖住。特別是雞髀部位更是嫩而不柴，其他也不會過於乾澀。搭配帶少許顆粒、奶香濃郁的薯蓉與烤雞一起享用口感層次更豐富。🥗煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁 (HKD 85)口感軟嫩的三文魚帶淡淡煙燻香，配上清甜微酸的蜜糖刁草汁，再加上爽脆的生菜非常平衡且清爽，作為輕食享用都幾適合。🥕自家製紅蘿蔔蛋糕 (HKD 45)吃落很有濕潤感的蛋糕，面層糖霜不算太厚，讓整體不會很膩口。另外撒上可可粉讓蛋糕的甜度更平衡，還有叉子的粉末裝飾，擺盤💯
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《Fish & Chick》明明book咗枱中環食飯😝但行行下傾吓偈去到海旁經過以前成日食嘅餐廳忍唔住即時轉場食炸魚薯條🤤佢哋嘅炸魚真係好好食！魚肉好滑，一切開勁多魚油爆曬出嚟🤤🤤炸魚種類好多選擇，今次揀呢款2款以前未食過嘅😍Halibut大比目魚：魚肉嫩滑細緻多汁油脂豐富❤️Giant Grouper花尾大龍躉：肉質厚實魚味濃郁鮮甜❤️📍Fish & Chick西環堅尼地城新海旁街25號地下6號舖
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今日要番HKU拎文件，之前特登去一間朋友介紹既餐廳試吓呢間餐廳係堅尼地城海旁附近環境好舒服一坐低我問侍應有咩推介佢問我鍾意食硬身魚定軟身魚我話軟身佢介紹我食seabass/halibut我見seabass係每日新鮮魚所以選擇左食seabass叫左碟fish and chips同1664啤酒星期六lunch咁樣真係好chill野食黎到我立即試左條薯條先，薯條唔油外面脆入面淋，係我鍾意既口感炸魚都整得好，夠熱，夠脆，魚肉都好新鮮有魚既鮮味好快未夠12:30已經坐滿左如果大家想試都係早啲到
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重陽節假，老best約咗小編去西環chill返一日，仲要揀中咗小編之前都想試嘅小店 👍🏻 Good Job！🐓️ 法式烤雞 (半隻) 跟沙律菜 😋😋😋😋😋烤雞未上枱已經非常香噴噴 😚 烤完嘅雞皮同食開嘅好唔同，係好似一層脆衣咁，被一般雞皮薄，但又充滿住雞油香 🤤 雞肉好嫩好滑、又水潤，旁邊嘅沙律菜🥗好新鮮，本身已撈咗少少沙律汁，再夾雜少少雞油味，又係一重滋味！🐟 英式炸魚配薯條 - 鱸魚 (香港) 😋😋😋😋😋揀咗佢哋menu推介嘅香港魚產——鱸魚，食完一啲都唔輸蝕過外來魚 😎 炸漿好薄脆，包裹住魚柳鮮嫩嘅肉身，魚柳一啲腥味都冇 👏🏻 熱辣辣點埋佢哋自己調配嘅炸魚醬，酸酸甜甜，好清爽！薯條🍟亦都好正，炸得乾身又唔油，真係會忍唔住一口接一口咁食！午餐 💵💵💵 約港幣$140/人 💁🏻♀️ 店舖仲有兩間分店，依間近新海旁，雖然隔咗一條馬路，但坐喺細細間舖頭，都幾有置身歐洲嘅感覺 ☺️ 假日嚟只可以單點，如果平日嚟嘅話，有得叫set，好抵食㗎！😉🙆🏻♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！
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Set lunch (starter + main course + drink)小編揀咗$98炸魚薯條餐:Starter: 煙三文魚配蜜糖刁草汁上碟好靚👍🏻，沙律菜墊底，面頭舖了兩大片油亮的煙三文魚😋。煙三文魚配上檸檬汁，十分開胃🥰。煙三文魚表面掃上油，令肉質更軟，口感更濕潤🥰。處理得唔錯👍🏻Main: 炸鱸魚配薯條 （鱸魚seabream需另加$30）小編雖然愛食魚，但其實對魚的品種認識不多。店家有問想揀實肉還是滑肉嘅魚。小編則較愛滑肉，店家推薦鱸魚/比目魚。最後揀咗鱸魚。魚塊好大塊😍炸漿好光滑😍、金黃色、薄身😍😍😍、唔油膩，火喉控制得好好。炸漿似落咗啤酒，食落較鬆脆😋魚肉本身真係好滑😍，炸魚可以做到蒸魚般濕潤而不弄濕炸皮，厲害😍😍😍小編偷食咗同行友人的炸藍鱈魚hoki，相較底下真係冇咁滑身，但濃魚味👍🏻，會唸起m記魚柳包味😂，但係高配版，小店魚柳屬厚切同炸得好好。Overall，鱸魚較驚艷、特別，喜歡滑身魚嘅不妨加少少錢試下！⭐️⭐️⭐️薯條則較扁身，冇咩薯仔肉。小編覺得炸得普通，唔係脆口，而是炸得太硬身😌Drink: 冷檸茶走甜少冰店家用啤酒杯裝。有兩片檸檬。真係走曬甜同少冰👍🏻結論以上的餐($98+$30) x 1.1 = $141Cp值唔算高，但食物質素有保證，set lunch會比晚市散叫抵食如果坐近門口都望到堅尼地城海邊，環境乾淨唔錯👍🏻大約有二十個位，lunch都full，但可以致電預book位👌🏻
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