Fish & Chick (MONTEREY Place)

營業中

休息中

係將軍澳踩完單車，見有間叫‘‘Fish ＆ Chick’，個店名好正，食晒字！見外賣炸魚買一送一，即刻買來試下，炸魚有好多唔同類別選擇，今次試了黑線鱈魚同藍鱈魚(指定送藍鱈魚)，仲可以揀配沙律菜，粟米粒或薯條，炸魚非常新鮮，魚味夠濃，粉漿整得幾好，表面亦會灑上粗鹽來調味，入口香脆，肉質嫩滑鮮甜，每口都係啖啖肉，唔會太油膩，份量十足，配埋他他醬好味，粗薯條份量都多，熱辣辣大大條，香脆可口，口感非常豐富

Weekend嘅時候總想搵個地方chill下，放空下，所以有follow開我地嘅都會發現我地成日去將軍澳海傍🤣好鍾意吹下海風囇下太陽☀️呢日搵到間未食過但價錢又幾抵食嘅Fish & Chick! 😋🐟🍽️Lunch Set會包頭盤，主菜，飲品，價錢$88-118左右～🐟Fish and Chip Set ($88)頭盤煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁🥗煙三文魚好厚好香，沙律汁甜甜酸酸，作為前菜好開胃😋主菜炸魚薯條，魚預設左新西蘭藍鱈魚🐟佢仲可以再加錢換銀鱈魚/比目魚等等，但default呢隻都已經很不錯👍🏼炸得好好，外脆內軟，個皮酥脆得黎又唔會覺得好油膩😬而薯條係粗厚身嘅🍟份量都幾多，👧🏻係食唔哂嘅🤣🌶️橄欖油炒香蒜片辣椒意粉 ($88)頭盤+$25揀左鐵板炒魷魚仔配蒜蓉包，魷魚都幾新鮮，味道唔差🦑蒜容包正常發揮😬主菜意粉有驚喜🤩估唔到呢到連意粉都幾出色，蒜片炒得好香，辣味適中，意粉偏硬身啱晒👦🏻成個意粉都炒得好香，份量唔算少，好食！😋飲品+$20要Fruit Punch🍹感覺足料唔算太甜，但份量較小，下次都係叫番可樂抵飲啲🥤😆總括嚟講，無論價錢、味道、質素都好合理，餐廳嘅人都好nice，又會問

傳統英式炸魚配薯條係英國🇬🇧嘅經典美食💕鱸魚既外皮炸得金黃酥脆但內部肉質鮮嫩多汁 最重要係炸粉唔厚 唔會食到油膩感😋配搭薯條🍟就perfect😆白酒汁煮鮮蜆上菜有種濃厚既海鮮香氣🤩 鮮蜆既口感嫩滑又有種醇厚既白酒香 同蜆肉既鮮味融合🤤煙三文魚沙律配蜜糖草汁清新既前菜🥰 煙燻三文魚帶鹹香又有淡淡既煙燻香氣 與新鮮蔬菜混合 食起上黎口感更加豐富🧡原味烤雞配烤蘑菇烤雞看似簡單但卻非常美味🤤烤雞既外皮烤得金黃酥脆 亦肉質鮮嫩☺️蘑菇則經過烤制後散發出濃郁的香味 相互襯托出彼此既美味😚

之前食過堅尼地城店，當時老闆話佢地會係將軍澳開新鋪，今次專程平日晚去捧場。澳南其實離將軍澳站都遠，所以鋪內唔full，但食物都一樣有水準。兩個人食叫咗2-3人餐，兩個前菜炸洋蔥圈加煙三文魚沙律，兩個主菜fish and chips食返基本藍鱈魚，上枱仲好熱切開出曬煙👍白酒汁炒蜆意粉，意粉🍝好爽，比較適合鍾意呢種口感嘅朋友，飲品大細啤酒各一🍺🍺，選擇少d，得Asahi同1664。埋單5舊水，唔算平（因叫咗加錢嘢），但食物好食又兩個人都食得飽😃

睇到個牌好熟口面，原來之前係西環食過，見係將軍澳開咗緊係要食啦叫左個2-3人餐（$338）✅️炸洋蔥圈即炸好好食，又香又熱。送酒小食一流🫶✅️白油汁煮鮮蜆（+$55）個汁好正，有白酒味又唔咸，份量多到可以當湯黎飲🤭 有少少辣味，蜆冇沙, 甜甜地好食✅️炸魚係鱸魚同鯛魚好少食咁大條炸嘅本地魚, 炸粉唔會厚，即叫即炸好好食。魚嘅口感係滑嘅，唔會腥，熱辣辣冇骨。兩款魚味道口感都差不多✅️啤酒係Asahi, happy hour價，冇影到個價錢。✅️再叫多半隻雞，雞好香口, 嫩嘅唔會乾。都唔錯

幾年前去過西環食，一直念念不忘，假日去開將軍澳踩單車，順路見到就決定食晚餐😉晚餐想抵食啲可以叫set, 包前菜，主菜，飲品😗 🌟炸洋蔥圈我一向覺得洋蔥圈🧅比較油膩，好似淨係食炸粉甘，呢間嘅洋蔥圈整得出奇地好食！洋蔥圈大大圈，炸粉唔厚兼好脆，炸得金黃色而且乾身唔油膩，重要嘅係洋蔥圈好甜，好好味😋🌟卡邦尼長通粉說實話呢個卡邦尼唔算正宗，配少量煙肉，不過長通粉煮得剛剛好，唔會太淋，但追求正宗卡邦尼嘅朋友，建議可點其他😉🌟傳統炸魚薯條終於黎到主角出場！今次加錢轉做鱸魚😊一上枱，已經聞到香噴噴嘅炸魚薯條味🤩炸魚下鋪滿厚厚嘅薯條，份量十足！先試左薯條先，嘩！好厚實，係我中意食嘅質感🤩 然後切開鱸魚，嘩！完全唔會切散，炸粉亦都唔厚而且頗脆，魚質勁鮮嫩，一啲都唔乾！建議第一口唔好沾醬住，食左個原味道先😉😉 醬汁配了茄汁和他他醬，好食😋😋😋

以前都食過堅尼地城嗰間，食完一次已經好掛住！因為喺香港搵到一間咁好味嘅炸魚真係好難，佢個炸粉唔會好厚，而且有好多款魚選擇，真係超級新鮮👍🏾自己推介鱸魚，性價比高炸魚配粗薯條，薯條食落去好似一啖淡薯仔咁👍另外仲有佢哋嘅餐湯，係自家製㗎，有粟米湯同蘑菇湯（要另加錢）揀，好好飲！仲有呀呢度嘅烤雞都好好味，皮脆肉滑好juicy!最估唔到嘅係連佢哋個炸蘑菇沙律同埋意粉都好好味環境舒服，價錢合理，服務態度好👍🏾👍🏾👍🏾

9萬年無出過食評，但呢間真心要出一個！值得一試！叫咗佢哋個二人set! 有頭盤，main 同drink! 都幾抵食！我地三個人都食得好飽！啲炸魚皮炸得剛剛好！又趣肉又嫩！叫咗一個正常魚同COD! 一定要試COD ! 同埋頭盤嘅炸洋蔥，好好味啊！再叫埋個dessert carrot cake 中意食甜品嘅老公都話好好食！服務態度好到不得了！員工又非常細心！大推！strongly recommended! surely will come again!

今日叫左兩個午餐套餐包括一碗自家製蘑菇湯，好味，另外加左錢要一碗自家製栗米蓉湯，都唔錯，兩份傳統英式炸魚配薯條，加左錢𨍭石頭魚（紐西蘭），超好味，薯條亦做得唔錯，如果唔加錢就係雪魚，另外再叫左兩杯鮮橙汁，個夥計好好，俾咗一個門口位俾我哋，今日落雨我哋都可以同隻狗一齊坐喺入邊食嘢，空間感大，好舒服

多年前已光顧西環本店，是香港難得做得好的fish & chips店，唯獨是離家太遠，只好一直做遠方的擁躉，最近真係一年一次(或更少）到訪。今年驚聞入駐將軍澳，一定要捧場。選了基本款式和加錢$80的seabream，兩款都是不錯的。加錢的肉質相對較嫰，但基本款的質素亦絕對唔差！成功慰藉了遠方粉絲的相思病（笑）。特別一提職員的服務態度，我們要吃不完打包，職員主動幫忙，擺得靚靚仔仔，仲要俾埋獨立包裝兩款醬汁，窩心程度加分。

《📍𝙁𝙞𝙨𝙝 & 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠 🐠》——————————————🧜🏻‍♀️將軍澳MONTEREY Place 新開的炸魚薯條英式餐廳——————————————🍽Set Dinner 包括：👉🏻 頭盤 + 主菜 + 飲品 👈🏻——————————————🔥傳統英式炸魚配薯條🐠藍鱈魚(紐西蘭) ---🔥香煎即日鮮魚🐠鯛魚配燴雜菜(本地新鮮)——————————————⏩ 炸魚/煎魚都各有各好食香口惹味，魚肉夠新鮮😋就算本地魚都好鮮甜👅份量亦都好足料好豐富🤩連頭盤既份量都好足👀好多芝士好多醬料😈——————————————♐️ 餐廳地點：———————#fishandchick #將軍澳 #將軍澳美食 ～～～

附近其實超多野食見到呢間新開就入去試下餐牌有單點或多人套餐選擇因為第一次就叫左二人餐包左［兩個前菜小食+兩個主菜+兩杯飲品］.前菜小食-三文魚沙律～沙律醋係落左啲 偏酸 但成件事都好fresh,食熱氣野前一流😝-炸洋蔥圈～熱辣辣好好食 炸粉都唔多 .兩個主菜-炸魚薯條～唔會一切就散 有啲厚度 不過可以簡其他魚類 就要比差價 另外薯條好食 比較粗身-半隻燒雞+薯蓉～薯蓉都算好食 有少少粒粒薯仔係裡面 而燒雞就脆卜卜既外皮 juicy既雞肉 好好食 ..無額外加錢既情況內連埋加一$372

琴日去咗MONTEREY既Fish & Chick 食飯，味道係好正呀！佢嘅炸魚好juicy，炸粉好鬆脆，仲有啲特別嘅味道，真係好出色。不過都幾唔滿意係個份量好細，以呢個價錢嚟講，食得唔係咁飽。網上睇人地D圖明明好大條，影落都還可以，但我哋叫咗個pan-fry Seabass 同埋 Seabream 炸魚，後者可能只係手掌咁大，薯條亦都唔多，同seabass都幾薄身，2-3啖左右就食完。職員態度都一般，唔太忙都唔會幫手refill water，同埋舉左好耐手都冇人應🥲總括而言，Fish & Chick 嘅炸魚係好食既，但我建議點菜時注意份量問題。如果你唔係特別細食，咁可能需要點多幾樣菜先感到滿足。

自從觀塘的Fish & Chick結業之後, 很久也沒有吃過它的Fish & Chips了, 新分店在將南海濱附近, 這裏應該是整個將軍澳最Chill的地方, 再加上附近新建私樓林立, 相信客路不會有太大問題, 希望生意興隆就是. Fish & Chick最重要也是最吸引的, 就是以本地漁獲作為他們魚類料理的食材, 這樣哪有不支持它的理由呢?這晚我們吃了來自本地的鯛魚和盲鰽, 前者用來做炸魚薯條, 肉質爽實, 切起來不會散開, 魚肉香味比較單薄, 但也因如此才能感受到其炸功之好和油的新鮮, 炸皮脆而夠酥香, 伴以沙律醬剛剛好. 後者香煎再配上黒醋, 魚香和魚油比前者強烈, 以黑醋中和簡單但是聰明的做法, 兩道本地魚以西方做法處理, 結果相當不錯, 正有香港中西合璧, 華洋共處的特色.It is so happy that Fish & Chick reopened her branch in Tsueng Kwan O that is closed enough to my home. She uses local fish for her fish cuisines that you

Fish & Chick開到黎將軍澳喇～ 炸魚薯條🍟🐟魚有唔同類別選擇 新鮮魚完全冇雪味 仲有佢哋嘅炸粉唔會好厚 又脆又薄 🥰意粉選擇亦都唔錯！ 有冇人俾我推介餐廳自製Ginger soda 而家新開店仲有外賣炸魚買一送一優惠🤩