Fish & Chick (禧利街)

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🐟 好抵食嘅炸魚薯條午市套餐 @ 🌟 Fish & Chick 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食：午市套餐：秘製炸蟹肉球配沙律自家製蘑菇湯 + HKD 12傳統英式炸魚配薯條 HKD 128白酒汁煮鮮蜆意粉 HKD 128雜果賓治 + HKD 20海鹽檸檬梳打熱情果檸檬特飲 + HKD 20.👀 之前一路幫襯位於堅尼地城嘅總店，每次想食炸魚薯條一定諗起佢，價錢抵又好味。上環店開咗之後多咗一個選擇，太好啦！黎得呢度就當然要食佢最出名嘅炸魚薯條啦！午市時段仲有套餐，特別抵食！會包括頭盤、主菜、嘢飲。.🦀 頭盤個「秘製炸蟹肉球」一咬開就見到絲絲蟹肉！外層脆卜卜，旁邊嘅沙律菜拌咗柚子汁好清新，完美平衡炸物嘅油膩感。.🍄 佢個「自家製蘑菇湯」好足料，充滿打碎嘅菇茸帶來綿密口感，飲到淡淡松露油同蘑菇香氣，好暖胃又好味。.🐟 主菜梗係要食「傳統英式炸魚」，有好多種唔同嘅魚類選擇。見到佢新加入咗「香港花尾大龍躉」，即刻試下！魚塊炸漿薄脆，魚肉雪白嫩滑，調味洽宜，配粗切薯條同他他醬，大滿足！.🍝 另一款係店員推介，用上新鮮沙白嘅「白酒汁煮鮮蜆意粉」，果然香氣撲鼻！每隻蜆都大大隻肥嘟嘟冇沙，白酒牛油汁掛滿每條意粉，撒上歐芹碎同辣椒片，簡單卻食到舔舔脷好惹味。.🌟 午餐嘅定價性價比高，足料好味，坐得舒服，難怪咁多年屹立不倒，而家開多咗間分店更加就腳，有機會記得試吓。.📍 上環禧利街27號地下F號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…查看更多

上環嘅 Fish & Chick，呢間都開左好耐，成日經過都未試過，一間主打炸魚炸雞嘅小店，環境乾淨舒服，裝修簡約帶少少歐陸風，氣氛輕鬆。我哋叫咗幾樣試下：🍗 烤雞半隻配薯蓉 佢地每一日都有唔同既餐，星期一係烤雞，我地就試下；雞肉香口多汁，烤得啱啱好，外皮微脆，配埋香滑嘅薯蓉同肉汁，好滿足～評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5🍲 粟米湯 粟米湯初頭睇落麻麻地，但聞落香味濃郁，入口順滑，唔會太鹹，暖笠笠好舒服，有種家常味。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5🐟 英式炸魚柳配薯條 呢個一定要講！佢哋嘅魚柳可以自由揀魚種，店員推介咗龍躉，真係冇介紹錯。魚肉厚身但唔韌，炸粉薄薄一層，食到外脆內嫩，魚味清甜，好正！而且炸得唔油，食完都唔覺膩。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5🦪 白酒汁煮鮮蜆 蜆肉飽滿厚實，數量都幾多，白酒汁香氣濃郁，帶少少蒜香，好啱送麵包或者白酒飲。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5🍫 凍薄荷朱古力，凍朱古力 薄荷味清新但唔會搶味，而凍朱古力就濃郁滑順，甜度啱啱好，為成餐劃上完美句號。評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5整體嚟講，Fish & Chick真係幾驚喜，炸魚質素高、湯同蜆都唔馬虎，環境舒服，價錢合理。 鍾意炸魚炸雞又想輕鬆食個西餐嘅話，呢度真係一個唔錯嘅選擇～整體味道指數：😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰/5環境：❤️❤️❤️❤️/5服務：✅✅✅✅/5…查看更多

作為上環的打工仔，云云眾多小店中，發掘到一間健康又用心的炸魚薯條專門店，最正的是炸魚可以從10款不同產地來源的魚選擇，同樣是炸魚也可以能感受到不同的風味，餐廳每天都會更換食油，確保每份食物都新鮮和健康。🐟🍟✨花尾大龍躉漢堡（$98），選用本地新鮮游水花尾大龍躉，魚塊厚身、肉質爽滑、鮮甜度爆燈，完全不像冰鮮魚那樣乾柴，夾在漢堡真是鮮味滿足。粗薯條炸得夠哂熱，外脆內冒煙。🐟🍔✨ 香煎即日鮮魚（$155），分別有鱸魚、鯛魚和盲曹的選擇，三款魚的產地同樣也是來自香港，外皮煎至金黃酥脆，肉質柔軟細嫩，魚油豐厚，滴上幾滴檸檬汁，鮮味瞬間升華。周邊的薯蓉真是用原個薯仔打造出來，綿密不膩，營養飽肚，完美平衡油炸感。🐟🔥✨ 法式烤雞配香菇（$115），半隻烤雞外皮微脆、內裡多汁，肉質嫩滑，加上新鮮多汁的小磨菇，回味又好食。🍗🍄‍🟫✨ 青檸乳酪梳打（$42），青檸和檸檬汁撞入乳酪，口感清爽不膩，仲幾解渴。🍋‍🟩🍋🍹✨ 雜果賓治（$38），用新鮮的蘋果和橙汁打造的飲品，新鮮健康又好飲。🍏🍎🍹…查看更多

上環的這間英式炸魚薯條小店「Fish & Chick」，門面掛著搶眼的店名燈牌💡，設計感十足，遠遠已經可以見到小店。小店主打即叫即炸的英式炸魚薯條🐟，除了炸魚薯條外，還有招牌法式烤雞🐔、意粉🍝及小食等可供選擇。小店於平日有供應晚市套餐，套餐包括了 自家製湯🥣 或 水蜜桃茶🍑每晚套餐的菜式都不同，今晚就是炸魚配薯條🤩有3款魚可以選擇。大比目魚 $98大比目魚魚柳厚肉，肉質細嫰幼滑，帶有淡淡魚鮮味及海水鹹味🌊。餐廳還會用啤酒製作炸衣，令炸魚口感更加香脆，而且不油膩✨配搭的薯蓉是小店自家製🥔，口感細膩綿滑。花尾大龍躉 $98如果想吃肉質更結實的魚，就可以選擇本地的花尾大龍躉🐠魚味濃郁，肉質結實💪炸粉同樣薄身，鎖住魚汁，每一口都充滿層次感，再蘸上自家製他他醬🧂，好滋味，配搭的薯條炸得外脆內軟🍟。粟米蓉湯是日餐湯是粟米蓉湯🌽粟米甜味濃郁，香甜幼滑，入口溫潤💛。蜜桃茶蜜桃茶🍑冷泡茶底清爽🧊，蜜桃甜味自然，可以解膩🍃。秘製炸蟹肉球配沙律 $100蟹肉球外層酥脆🦀，內餡是薯蓉及蟹肉🧡，混合香料調味恰到好處，配上清新的黑醋沙律菜🥗，酸酸甜甜有助開胃。…查看更多

炸魚薯條係最出名嘅英國菜之一，香港好多地方都食到，但可以揀魚種類嘅少之又少，Fish & Chick就係其中一間🥳 初次到訪Fish & Chick上環分店，以黃藍為主調嘅明亮室內裝潢營造輕鬆舒適氛圍；點左精選二人套餐，已經有齊沙律、前菜、兩道主菜同飲品，選擇豐富性價比高！🔸秘製炸蟹球配沙律炸蟹球炸至金黃酥脆，一切開就見到內餡以滿滿蟹肉造成，蟹肉鹹香味道加上外脆內軟口感好惹味！可以搭配清爽沙律菜，或者帶微微嗆辣感wasabi沙律醬，一樣咁開胃🔸白酒汁煮鮮蜆蜆肉新鮮肥美，份量多而且肉質彈牙；白酒汁唔單止提升蜆肉鮮味，仲帶有微辣刺激感，令整碟蜆肉味道層次更豐富☺️🔸原味烤雞半隻配甜粟米烤雞皮薄香脆，食落口完全唔覺得油膩；肉質柔嫩保留肉汁，半隻兩個人share剛剛好！揀咗甜粟米做配菜，自然甜味比較清新，冇咁飽滯🔸傳統英式炸魚配薯條最鍾意呢度可以揀不同產地同種類嘅魚做成fish and chips，今次揀咗本地新鮮鯛魚，坊間比較少見🥰感覺鯛魚肉通常偏厚實，但炸完之後仍然保持柔軟口感🤤外層炸粉薄而酥脆唔怕油膩，可以配他他醬一齊食，亦可加枱面嘅麥芽醋減輕膩感，加埋一杯冰涼大生啤更加爽！…查看更多

晚上和先生在上環這間主打炸魚和烤雞的餐廳點了全日套餐，一次品嚐他們兩樣招牌菜。炸魚的產地和魚種選擇非常多樣，除了本地的新鮮海產，還可以選擇來自阿拉斯加、冰島、挪威、紐西蘭和英國的進口魚類，種類包括石頭魚、鱈魚、紅魚、比目魚、鯛魚和鱸魚等。店內還設有自家烤爐供應烤雞。前菜方面，我們點了🏅炸鮮蘑菇沙律和🏅秘製蟹肉球沙律。蘑菇新鮮多汁，口感飽滿；蟹肉球則鮮甜且帶有濃郁的海鮮香氣，開胃不膩。主菜我們選了魚和雞兩款。首先是🏅傳統英式炸魚（$98），我加了$20選了石頭魚。炸魚外皮金黃酥脆，魚肉細緻結實，搭配英式粗薯條，完美呈現經典英倫味道。另一道是🏅半隻烤雞（$108），配上大量粟米粒。烤雞皮脆肉嫩，已預先切成四件，方便分食；粟米粒份量十足，足足有半碟之多。飲品方面我們選了兩款薑汁系：薑汁梳打和熱薑味檸檬蜜糖茶。雖然需另加費用，但味道都很出色，值得一試。…查看更多

Fish & Chick 的精選二人套餐最近我去咗上環區嘅 Fish & Chick，佢嘅精選二人套餐真係好值得推介！位置方便，地方雖然唔大，但裝潢簡約又有質感，令人感覺好舒服。首先嚟到炸鮮蘑菇沙律配黑醋汁，外脆內軟嘅蘑菇一咬就爆汁，搭上黑醋汁更添風味，酸酸甜甜，簡直好開胃！隨後係白酒汁煮鮮蜆，蜆肉鮮嫩滑，白酒汁香氣撲鼻，非常美味。再嚟到主菜，原味烤雞半隻，雞肉烤得金黃又香脆，肉質鮮嫩，配上雜菜，色彩繽紛，令人食得好開心，充滿滋味。仲有另一個主角Fish and Chips, 炸醬唔會太厚，而且新鮮，好味！飲品方面，熱情果檸檬特飲清新開胃，果肉嘅酸甜啖啖入心，什果賓治，多種水果混合，口感清爽，令人心情愉快。…查看更多

呢間餐廳環境好chill，主要食fish and chips,職員好nice我地叫左一份炸魚薯條，呢度既職員友善，推介唔同既炸魚俾我地，今次選擇左本地seabream鯛魚每日新鮮運到，食落口感嫩滑又唔會帶有腥味，外皮炸到香脆可口，外脆內軟即叫即炸，大大條又惹味仲配有自家制沙律醬汁，酸甜開胃，薯條都係即炸粗身。呢度必食另一款係薯蓉無添加又creamy，口感滑溜配法式烤雞，平時食既肉質好鞋口，但呢度既雞肉比較幼嫩用左優質冰鮮雞所以肉汁都仲keep到外皮烤到脆卜卜皮薄無甘油膩，健康d。Dessert呢度都係自家制青新既檸檬蛋糕，唔會太甜加埋入面仲有檸檬皮，特制醬汁酸酸甜甜都係用生果制成既天然果醬口感食落鬆軟又好食。海鮮炸物拼盤：入面有炸蝦，炸魚塊，炸蟹肉球同炸魷魚圈，全部即炸食落鮮味，炸粉粉漿唔太厚身食到海鮮既口感，炸蝦比較彈牙拆殼再炸方便易食，魚塊口感比較厚實。…查看更多

上環返工想搵抵食又高質嘅餐廳？講緊呢間 Fish and Chick ，完全係打工仔飯堂天花板！全日套餐由前菜到甜品一應俱全，仲有超多種魚類選擇無論係厚身又咬口嘅，定係超級滑溜嘅魚 任君選擇套餐頭盤炸鮮蘑菇沙律配黑醋汁，真係開胃到爆！蘑菇炸得外脆內軟，鎖住滿滿肉汁，唔會油淋淋沙律清爽解膩，淋上酸甜黑醋汁，一口蘑菇一口菜根本停唔到口！主菜揀咗原味烤雞半隻同傳統英式炸魚配薯條烤雞外皮烤得金黃香脆，肉質嫩到出汁，配埋甜粟米鹹甜平衡得剛剛好，食肉獸一定鍾意！炸魚揀咗格陵蘭島大比目魚，魚肉厚實彈牙滑嫩完全冇腥味，外皮薄脆唔掛粉，薯皇外脆內軟飲品要咗凍同熱薑檸檬蜜糖茶，薑味夠晒出蜜糖甜而不膩，凍嘅清涼解熱，熱嘅暖身舒服返工飲返杯，疲勞都走晒！最後甜品紅蘿蔔蛋糕，簡直係完美收尾！蛋糕鬆軟濕潤，紅蘿蔔香味濃郁cream cheese 餡唔會過甜，入口綿密，食完完全唔覺膩連平時唔鍾意甜品嘅朋友都食晒！成個套餐由前菜、主菜、飲品到甜品，樣樣有質素零中伏！價錢抵到打工仔無壓力，份量又足…查看更多

推出咗「全日套餐」，有前菜、主食、飲品及甜品，埋單人均$183，真心滿足！餐前小食揀咗炸蟹餅配沙律，外脆內軟唔會太乾或太油，沙律新鮮～自家製蘑菇湯濃郁足料！主菜方面揀咗熱門嘅烤雞半隻，雞皮香脆，肉質嫩滑好入味！炸魚薯條亦係必點，喜歡食軟滑魚肉一定要點比目魚～炸皮超級脆，索索聲有驚喜！薯條香脆，仲有塔塔醬同蕃茄醬點，完美配搭！飲品點咗2杯都係薑味，薑味梳打及薑味，檸檬蜜糖茶，薑味明顯但唔辣～最後甜品係自家製紅蘿蔔蛋糕，甜度適中唔會膩，口感濕潤！價錢參考：…查看更多

上環呢間Fish & Chick，經過好多次，今次終於入去試下💓叫咗條Seabream，係香港本地鯛魚，煎得幾靚，外層脆卜卜，魚肉又夠滑。唧啲檸檬汁落去，嗯～好夾！個Fisherman's Basket真係大堆頭，乜都有啲：炸魚、魷魚圈、炸蝦、蟹餅、炸魚手指餅... 金黃酥脆，最好點佢個塔塔醬😋半隻烤雞係驚喜！雞皮烤到微焦，咬落去仲有肉汁，唔會乾爭爭。簡單用鹽同胡椒，已經好夠味👍 配菜沙律就好清爽，鍾意紫甘藍Fruit Punch酸酸甜甜幾開胃，Ginger Beer薑味夠出～…查看更多

話說平時好少食炸野，但知道上環有間英式炸魚餐廳特別受歡迎，就同朋友收工一齊去試試🤭首先介紹下fish & chick 感覺，裝潢雖然簡單卻也直接，好似去左英國的餐廳仔一樣，呢度fish and chick 吾係外賣舖，係有台招呼客人的，坐低慢慢食舒適好多🤭1. Seabass $155 必定推薦的炸魚，食落去同平時食開既吾同，原來係每日採購的新鮮鱸魚🐟，真系超級嫩滑超新鮮，炸魚天花板，炸完超香口，外脆內嫩，點醬同檸檬🍋汁已經超級好食😋2. Half chicken & sweet corn $100 無錯fish and chick not fish and chips. 呢度既雞🐔都係招牌菜式，半隻燒雞整得好滋味😋岩曬鍾意食雞既朋友3. Spaghetti aglio olio $108 小小辣既意粉🍝食起來更開胃🤤吾算好辣，但好好食👍飲品方面也有好多特色飲品，經店員推薦，就是下新鮮的薑汁梳打$38 喜歡薑汁養生的不錯選擇👍特別一提，店員服務親切有禮，值得一讚👍…查看更多

上星期與友人前往上環的Fish & Chick用餐，這家以現代風格重新演繹英式經典的餐廳，帶來了令人驚喜的用餐體驗。🍝 週間限定－白酒煮鮮蜆意粉鮮蜆肉質飽滿鮮甜，以白酒與蒜香烹煮的湯汁清香怡人。意粉硬度適中，充分吸附湯汁精華，令人回味。🐟 英式炸魚配薯條餐廳別具心思地選用香港本地海鱸魚，魚肉鮮嫩細緻，外層炸至金黃酥脆。搭配的粗切薯條外脆內軟，與特製他他醬相得益彰。🍹 薑汁啤酒與水蜜桃茶薑汁啤酒氣泡細緻，薑味清新不嗆；水蜜桃茶果香自然，甜度適中，兩者皆為餐點的良好搭配。…查看更多

同朋友喺上環行街，喺禧利街轉角發現咗呢間叫Fish & Chick嘅小店！門面以藍白為主調，簡潔明亮，帶點現代英倫風。最得意係佢哋個理念好清晰，專注做兩樣嘢 - 魚同雞，果然專注做好一件事真係特別出色！我哋叫咗個「精選二人套餐」，真心抵食！首先上枱係秘製炸蟹球配沙律，蟹球炸得金黃香脆，入面係滿滿嘅蟹肉絲，點埋wasabi mayonnaise，微微嗆鼻好過癮！跟住係白酒汁煮鮮蜆，蜆肉大大隻，份量十足，用白酒同香草煮完之後鮮甜到不得了，個汁帶少少微辣，我哋幾乎連湯汁都飲埋！主菜先係戲肉！原味烤雞半隻一上枱就知無揀錯，雞皮烤到金黃香脆，一切開肉汁即刻湧出嚟，雞肉超級嫩滑，完全唔乾柴！旁邊嘅薯蓉絕對係神來之筆，口感綿密之中仲保持到粒粒口感，奶香十足，份量多到嚇親，超驚喜！另一道主菜傳統英式炸魚配薯條先係鎮店之寶！原來佢哋堅持用每日新鮮運到嘅本地魚製作。有多款魚可供選擇。我哋今日呢個鱸魚，魚肉厚身又雪白，外層炸漿薄脆得嚟一啲都唔油膩。最正係可以跟足英國傳統食法，點埋麥芽醋食，真係一秒去咗英國咁！佢哋話係跟足英國傳統配方，連薯條都係用優質薯仔即叫即炸，熱辣辣脆卜卜。飲品我哋叫咗新鮮現做薑汁梳打同雜果賓治，薑汁梳打薑味夾埋檸檬，清新又解膩；雜果賓治香甜清爽，同咁豐富嘅大餐簡直係絕配！今次喺Fish & Chick嘅體驗真係由頭滿意到落尾，原來專注做魚同雞真係唔講得笑，水準高過好多大酒店！環境舒服，食物高質，絕對會再嚟encore！大力推介！…查看更多

「Fish & Chick」係一間主打英式炸魚薯條同烤雞嘅餐廳，背景幾有意思，據知係由「新派水上人」開設。佢哋嘅魚獲來源幾特別，部分係由鴨脷洲海鮮船直接供貨，確保魚鮮品質。餐廳原本喺堅尼地城海傍起家，後來先進駐上環禧利街，而家喺香港已經有幾間分店。餐廳仲好支持本地文藝創作，邀請咗本地藝術家Olivia Au為店舖畫壁畫，增添唔少藝術氣息。🐟 Beer Battered Fish and Chip (Sea bass)呢度嘅炸魚有超過十款魚可以揀，其中本地新鮮鱸魚係唔少人嘅心水選擇。餐廳採用由本地漁場採購嘅新鮮本地鱸魚，廚師會將魚調味後連皮細火慢煎，口感外脆內軟。炸漿方面，餐廳用咗啤酒製作炸衣，令到外皮更加香脆而且帶有淡淡麥香。雖然話係慢煎，但網上資料亦提到佢哋嘅炸魚粉漿控制得宜，唔會太厚亦唔會甩，炸出嚟香脆得嚟又唔會太油膩。魚肉質地嫩滑，用鮮魚味道有優勢。伴碟嘅薯條都唔錯，係粗身款式，外脆內綿。🍗 Signature Roasted Half Chicken w/sweet corn烤雞同樣係餐廳嘅招牌菜之一。佢哋選用三黃雞，搭配秘製醬汁製作法式烤雞。廚師會將醃製好嘅三黃雞放入焗爐旋轉燒烤，過程令雞隻均勻受熱，雞皮亦會被烤脆。有試過嘅食客大讚雞皮烤得香脆，雞肉亦都嫩滑有肉汁，係意料之外咁好食。為咗保持質素，餐廳每日都會新鮮製作烤雞，烤好嘅雞隻唔會放過夜。伴碟嘅甜粟米可以平衡烤雞嘅油膩感，整體配搭唔錯。🍝 Spaghetti Aglio Olio (橄欖油炒香蒜片辣椒意粉)如果想試下唔係魚同雞嘅主菜，呢個橄欖油炒香蒜片辣椒意粉都係個唔錯嘅選擇。餐廳話呢個係正宗橄欖油炒香蒜片辣椒意粉。值得留意嘅係，餐廳仲好細心，如果客人係素食者，佢哋會特別用未曾煮過肉類嘅廚具同食油去整呢個意粉，等素食朋友都可以安心享用。餐廳環境帶有英倫風情，門面有英倫色彩，營造出舒適寫意嘅用餐氛圍。「Fish & Chick」嘅食物有水準，尤其係佢哋對魚類食材嘅講究同處理。無論係炸魚定烤雞都做得唔錯，加上餐廳環境舒適，價錢合理，係上環區一個唔錯嘅食飯選擇。如果你係炸魚愛好者，或者想同朋友試下唔同風格嘅西餐，呢間餐廳值得你一試！…查看更多