FIKAFABRIKEN

對於我呢 #九龍人 嚟講，呢日嚟到 #西營盤 可為大開眼界👀 周圍嘅建築物都充滿六七十年代景象、街上嘅小店都非常有特色！聽朋友仔介紹，#第一街 開咗間充滿北歐風嘅餐廳，難得過到嚟，當然要去見識吓啦！餐廳地方唔算太大，裝飾都以木系為主題🪵 店內嘅職員都係充滿住笑容，感覺好溫暖❤️餐牌上嘅食物都係以 #北歐食材 為主，咁有特式，當然要試吓師傅嘅手勢😉🍽 #早午餐D Fika All Day#麥片多士 充滿奶油香，厚厚嘅多士，好有滿足感🤤 而套餐嘅 #配菜 亦相當豐富，肥美嘅 #煙三文魚，加埋滑滑嘅 #炒蛋、北歐風味 #肉丸 啖啖肉，仲有 充滿牛油香嘅 #薯蓉，#焗豆，色彩繽紛🌈 令人食慾大增!🍝 #海鮮龍蝦濃湯意大利麵套餐#海鮮 配上 #龍蝦濃湯 煮成嘅 #意大利麵 當然係冇得輸✨ 豐富嘅海鮮配料，同香濃嘅龍蝦湯一齊煮，加上「型男老闆」嘅用心之作，將意大利麵煮得彈牙有口感... 即係大家成日講嘅Al Dente！令整個食物味道充滿層次感😘☕️ 餐飲我哋叫嘅兩個套餐都包咗 #餐飲 ☕️ 呢日我就嗌咗杯 #抹茶拿鐵，濃濃嘅抹茶香氣，加上厚厚的奶泡，同北歐風嘅食物不謀而合😘 而朋友仔叫嘅 #肉桂印度香料奶茶 配上餐廳signature 拉花，充滿茶香，非常有儀式感❤️呢次 #北歐小店 嘅體驗非常特別！如果大家都想感受一個慢活嘅週末，大家可以計劃喺附近打吓卡、再過嚟試吓老闆嘅手勢呀😉📍 FIKAFABRIKEN (西環) 西營盤第一街8號縉城峰地下6號舖…查看更多

Fikafabriken offers an authentic and cozy experience. Its Fika All Day (HKD128) is a hearty choice, including homemade gravlax, creamy scrambled eggs, fresh avocado, and baked bean salsa. The addition of meatballs with mashed potatoes adds a Swedish touch, while the garlic cream cheese and lingonberry jam complete the meal with a perfect balance of savory and sweet flavors. Pair it with the rich Mocha (HKD45) for a delightful finish. Fikafabriken is a good spot to visit! …查看更多

要嚟西環，想搵間既坐得舒服方便做嘢，又可飲吓啡食埋飯，大家可以試吓嚟呢間東京過江龍，走北歐簡約風嘅咖啡店。雖然呢度地方未算超大，但感覺非常舒服，店內木系傢具加上柔和燈光，啱晒同朋友嚟吹水chill吓。而阿叔就最鍾意室外嘅水泥風卡座，除咗呢處好好打卡外，更可以靜靜地俾自己做吓嘢！Tiger Prawns & Smoked Salmon ($158) 醬汁大放送嘅意粉，味道唔單止濃郁，口感仲好creamy。意粉吸晒啲醬汁，配埋鹹香味重嘅煙三文魚同埋肉質結實大蝦，食落滿足。Swedish Cinnamon Apple Crumble Cake ($38)如果鍾意甜食，不妨試埋店內自家製嘅肉桂蘋果金寶蛋糕， 蛋糕微微烤熱過，外脆內軟，配上肉桂同忌簾，酸酸甜甜嘅味道，平衡得啱啱好，唔會膩。…查看更多

隱身於西營盤樓宇之中的FIKAFABRIKEN，好有瑞典風情，位置都好方便位於第三街縉城峰，等小朋友放學，去食左個Brunch，每道菜式都好唔錯。龍蝦汁海鮮青口大蜆意粉 這道海鮮意粉絕對是岩海鮮愛好者」的，意粉上龍蝦汁、青口、大蜆等海鮮鋪滿碟面，份量慷慨。最令人欣賞的是海鮮的新鮮度，大蜆肉質飽滿，毫無沙粒，與青口一同烹煮出的汁水鮮甜，完全滲入Al dente的彈牙意粉之中，有紮實而彈牙的口感，整體海鮮風味濃郁自然，醬汁輕盈不膩，完美襯托出食材的原味。三文魚大蝦🍤長通粉 煙三文魚的鹹香與鮮嫩大蝦的清甜好夾，而大長通粉煮得火候精準，口感煙韌有嚼勁，吸啜creamy的醬汁。醬汁調味得宜，奶香濃郁卻不會過於厚重～冰玫瑰拿鐵 這杯冰玫瑰拿鐵，上面有玫瑰花瓣的芳香 咖啡的風味和冰鮮奶的醇滑恰到好處,喝起來清新優雅，沒有甜膩感，好岩夏日。冰摩卡 經典的冰摩卡，巧克力味濃郁香醇，與咖啡的平衡度掌握得很好，沒有被甜味搶去，飲落順滑冰涼，咖啡的風味依然清晰。🍱FIKAFABRIKEN (西環)📍西環西營盤第一街8號縉城峰地下6號舖…查看更多

今日係開學日，周圍都好多人，難得放假就去間好chill既cafe舒服咁食個lunch。可能因為12點幾，無咩人。餐廳播柔情又好熟悉既音樂，好舒服😌叫左個all day breakfast，有三文魚、炒蛋、肉丸、沙律菜同pastry。每樣都有D，味道不錯。開心果latte第一次飲，好濃開心果味！可以encore。同食物都不錯，會再來❤️🥢FIKAFABRIKEN (西環)🌍西環西營盤第一街8號縉城峰地下6號舖…查看更多