Fika

營業中

休息中

佢嘅是日餐湯經常會轉 之前見過有磨菇/蕃茄煙肉😍今次係健康嘅南瓜粟米湯 主打天然南瓜味 飲完都無口渴👍✨牛油果蟹肉脆餅 $88脆餅上面舖左好厚嘅牛油果醬x鮮味蟹肉 口感豐富💕✨卡邦尼意粉 $168通常香港普通西餐serve嘅carbonara 都係普通煙肉🙂‍↔️但佢係用🇮🇹正宗pancetta 外層煎得脆又香 咬落咸香味十足🤪扁意粉煮得Al dente 督爛隻蛋索滿蛋汁好正🤩百幾蚊碟意粉有pancetta食已經好有驚喜😱✨香橙白爪魚冰菜 海葡萄 $148不過是晚嘅MVP絕對係佢⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好少見香港西餐廳有海葡萄 味道又無沖繩食過咁咸👍清爽海葡萄x新鮮沙律菜x有嚼勁嘅🐙x切件香橙🤩最後用左柚子醋mix哂成位沙律 超開胃 好啱夏天食😍📍地址: Fika 將軍澳坑口坑口村24號地舖

好日都唔踏足將軍澳，勢估唔到第一次發掘新地方就搵到高質西餐Cafe，成餐晚飯都食到小女子同fd子lam lam 脷👅後來先發現原來呢間附近居民都大讚嘅小店✨香煎法式鵝肝多士油香味足，表面煎到微焦脆，配埋烤到金黃嘅多士同青蘋果薄片，每一啖都好decent 💯🍗皇牌炸雞必叫！即叫即炸，真正嘅皮脆肉嫩，入面嘅雞肉超juicy，配埋sour cream完全冇得輸，超想encore🍖烤豬鞍目測有2cm厚，慢煮再炭烤🔥切開係恰到好處嘅粉嫩色，仲有肉汁流出嚟～伴碟嘅🌽粟米+豆蓉也很出色​​🍎招牌焦糖蘋果金寶配意大利雪糕熱辣辣嘅肉桂蘋果+酥脆crumble🍎配埋雲呢拿雪糕，冰火口感正到癲！唔怪得係招牌菜

好彩有fd帶路，如果唔係都唔知坑口村有間咁隱世高質西餐廳！朋友勁推，所以過左黎試！老闆娘推介左青口同鵝肝，我哋都各嗌左一碟，再加多一碟意大利飯，講真，其實我本身對青口興趣不大，但佢嘅爽鮮甜改變左我對青口嘅睇法，果然係必試！👍🏻👍🏻另外鵝肝佢中間加左塊蘋果，蘋果嘅爽脆清，解左鵝肝嘅甘油，加埋一齊幾match個意大利飯煮得好有咬口，粒粒分明，加埋切碎左嘅醃豬頰肉好嫩滑，同埋仲有啲一粒粒脆脆，唔知咩黎🤣，幾好食！🫔香煎法式鵝肝多士 $148🦪新鮮舒西蘭活青口白酒汁煮忌廉汁 500G $268🍲醃豬頰肉蕃茄意大利飯 $168

今日同我住將軍澳嘅friend去咗食呢間隱世小店 佢話冇book係冇得食㗎 所以我哋今日就book咗位去食 去到見到舖頭細細around二三十個位左右 但係都真係好爆 有啲人Walk in嚟到諗住食 點知佢話冇book位就無位啦🙈我哋兩個人就叫咗一個小食同埋個意粉牛油果蟹肉脆餅勁足料 勁多蟹肉 然後撈埋脆餅嚟食 口感好豐富個牛油果同蟹肉個味都好夾Fika 自家製豬頰肉卡邦尼意粉個卡邦尼意粉都係用扁意粉嚟做嘅 都幾特別 唔係用煙肉而係用豬頰肉 一粒粒嘅 味道都唔錯大蝦自家製濃厚蝦汁扁意粉個蝦汁真係有好濃嘅蝦味 而且有五隻大蝦 真係成個意粉都充滿着蝦嘅味道 不過對於我哩啲食嘢比較淡味嘅人嚟講就有啲鹹 可能重口味嘅人就會啱食啲

放學成日經過呢間餐廳，次次都好多人！趁星期五冇咁趕時間，終於的起心肝去排隊試吓。等咗15分鐘左右入到去，氣氛好熱鬧，啱晒同fd吹水。牛油果蟹肉脆餅 ($88/4件)真係足料到爆！一啖咬落去，蟹肉多到瀉出嚟，夾住creamy牛油果同脆卜卜嘅餅底！fd食完即刻話：好食過酒店high tea！卡邦尼意粉個忌廉汁濃到黐住晒啲意粉，最正係佢用脆豬肉代替普通煙肉，鹹香脆口。水牛城雞翼驚喜位係唔會死鹹！酸辣度調得啱啱好，外皮炸得脆，入面仲keep住肉汁。雖然全場爆滿，但班伙記仲keep住笑容，仲主動同我哋講笑。今時今日的香港，搵間價錢合理、食物高質、服務唔黑面嘅餐廳真係好難，呢間絕對要encore！

回家時、有點肚餓、就係附近的餐廳食個dinner🤣牛油果蟹肉脆餅 🌟🌟🌟🌟🌟酥脆餅底如薄翼輕盈，蟹肉鮮甜佐以檸檬汁提味，牛油果醬綿密滑順，畫龍點睛的魚子醬迸發鹹鮮海味。層次分明卻不膩口，冷熱交融的食感令人驚豔，配酒香橙八爪魚冰菜沙律 × 海葡萄🌟🌟🌟🌟🌟八爪魚Q彈×冰菜脆嫩，香橙酸甜提味，海葡萄爆鮮！柚子醋畫龍點睛，清爽透心涼，海陸風味完美平衡，夏日必點！瑪格麗特🌟🌟🌟🌟🌟薄脆窯烤餅皮帶着微微焦香，番茄醬酸甜清新，水牛芝士（Mozzarella）濃郁拉絲，羅勒葉點綴一抹草本清香。簡單卻考驗功力，紅白綠三色宛如義大利國旗，是純粹美味的極致展現！

今次同朋友收工嚟到坑口呢邊食晚飯，book咗呢一間意大利餐廳Fika，位置係屋村入面。餐廳以簡約設計及木系裝修，環境舒適，地方整潔，而且侍應非常有善。最緊要係食物有質素，而且性價比高，比一般嘅西餐廳相比之下大份又足料！讚！牛油果蟹肉脆餅脆多士底上面有牛油果醬，再加上鲜美嘅蟹肉，清新中帶點鮮味，口感非常豐富，而且啖啖牛油果＋蟹肉勁滿足！義大利牛肉他他配鵪鶉蛋多士擺盤精緻嘅菜式！ 採用了生鵪鶉蛋，而且牛肉他他牛味香濃，口感鮮嫩，帶少少甜的口味。份量非常十足！再配上多士一齊食，味道更香口更有層次感！XO醬香蒜大蝦蝦干扁意粉份量十足嘅XO醬香蒜大蝦蝦干扁意粉，有好多新鮮大蝦係度，大蝦口感彈牙。意粉炒至乾身有口感，XO醬蝦干香濃又掛身，而令到整個意粉味道增加層次感！非常好吃！

🔎 Fika (將軍澳)今日同朋友嚟到將軍澳坑口村嘅Fika冇諗過咁隱世都滿晒座！👍🏻👍🏻店舖外觀好有格調，夜晚亮燈之後好有氛圍✨入面裝修簡約溫馨，木質嘅傢俬同柔和嘅燈光令人好放鬆🧏🏻‍♀️好啱同朋友嚟chill🥳【 Fika皇牌炸雞 】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️即叫即炸！超級熱🔥炸雞外皮超級酥脆，入面嘅雞肉又嫩又juicy，搭配sour cream，勁滿足！🍗【卡邦尼意粉】⭐️⭐️⭐️⭐️意粉煮得剛剛好，掛滿咗濃郁嘅卡邦尼汁，好creamy😋加埋煙肉碎😆鹹香中帶啲酸甜🍝【招牌蘋果金寶配精選雪糕】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個甜品好正！熱辣辣嘅蘋果金寶，上面嘅酥脆層口感豐富，入面蘋果燉得軟糯香甜，雪糕好好味🤤冰火交融🍨係一間低調但好用心有溫度嘅小店☕️下次來坑口再食！

1️⃣ 蕃茄龍蝦湯配麵包 🦞🥖 ($38)龍蝦湯顏色呈現出誘人橘紅色😙 湯質地 creamy 順滑😊飲到濃郁蕃茄同龍蝦鮮味💖 味道香濃可口🤗搭配上烤得酥脆麵包，蘸著湯一齊吃，簡直係絕配！💯 麵包吸收咗湯汁精華，更加美味可口😋 2️⃣ 意大利牛肉他他配鶴鶉蛋多士🥩🍳 ($128)擺盤精美🤭色彩鮮豔🤤牛肉本身幾新鮮😳碟上有黃色芥末醬🤫夾埋他他食🤔更加食到牛肉既鮮甜🫣 口感鮮嫩多汁🤭層次豐富🤗搭配上香脆鶴鶉蛋多士，增添口感層次🍳 3️⃣ 水牛城雞翼 🍗 ($78)即叫即焗😉有五大隻😋 金黃酥脆水牛城雞翼😝 雞肉鮮嫩多汁😍係雞翼界既熱浪🤣雞翼吸滿水牛城酸酸辣辣醬汁😙辣得嚟夠惹味🤪如果覺得太辣🫢可以點下附上既乳酪醬😄可以中和下😜4️⃣ FIKA自家製豬頰肉卡邦尼意粉 🍝 ($168)同平時既卡邦尼意粉有啲唔同🤓佢係傳統嘅卡邦尼😍唔重忌廉味反而重蛋香味😝食落唔會好膩😙另外有兩種唔同口感既肉,一種係嫩滑多汁豬頰肉,一種係燒脆左豬腩肉皮🤓香口又脆口！好有心思同誠意！意粉煮得軟硬適中🤓每條都有卡邦尼醬汁☺️仲有隻流心蛋😊撈埋食勁正！⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 📍

原來係將軍澳嘅坑口村入面有間隱世嘅高質西餐廳😳✨ 座位唔算好多，而且超級full house；但入面嘅感覺好親切、舒服💕 店員都好friendly💕🔸 蘑菇湯🍄‍🟫 ($38)湯嘅蘑菇味好突出好rich✨ 而且有蘑菇粒係入面，口感豐富❤️🔸 牛油果蟹肉多士🥑($88)牛油果蟹肉好creamy，配上超脆嘅多士✨ 好正😍 而且蟹肉非常多，係食得出蟹肉嘅味道🦀 仲有面頭嘅魚子，口感好豐富💕🔸 香煎法式鵝肝多士 ($148)賣相已經好靚❤️ 鵝肝煎得好香，一咬落去超多汁🥰🤤 下面有一片蘋果，中和返油膩感之餘，仲帶出一份清新嘅感覺✨🔸 Fika自家製豬頰肉卡邦尼意粉🍝 ($168)個蛋黃撈埋入去超級creamy😍 而且豬頰肉有煎同炸嘅，口感非常豐富，而且令整體嘅意粉都好香🤤總結而言，食物真係幾高質✨🥰 係一個適合同朋友gathering同chill下嘅西餐廳💕

藏身將軍澳坑口村的 Fika，從湯品到主菜都有水準，難怪平日都要排隊！ 🥣 菠菜忌廉湯 濃郁奶香，湯體極細滑，菠菜的草本清新與奶油平衡得恰到好處，搭配法包蘸食，瞬間光盤🍝 XO醬香蒜大蝦蝦乾扁意粉 將港式XO醬融入扁意粉，驚喜度滿分！彈牙大蝦+咸香蝦乾碎，與蒜片爆炒後鑊氣十足，微辣XO醬掛滿每根麵條，好惹味這道必試～ 🍝 自家制豬頰肉卡邦尼意粉 豬頰肉肉質軟嫩，蛋黃奶油醬汁濃稠度完美，撒上Parmesan芝士，寬扁面吸汁力一流🌶️ 香惹味水牛城雞翼炸得酥脆的雞翅淋上經典水牛城辣醬，附上的藍芝士醬夠曬濃郁，風味層次更加豐富好味。

呢間餐廳位於坑口村內，小編首次到訪感覺屋村入面竟然有一間甘靚既西餐廳真係幾好feel好似去左外國甘，望到街景又好chill。呢度我地叫左一款小食：蟹肉三文魚籽多士蟹肉配多士既香脆可口，蟹肉涵料超多，擺盤好靚。大蝦xo醬扁意粉：少少辣加配惹味xo醬，大蝦已經剝好方便食用，意粉彈牙。主食：黑毛豬梅頭肉，配菜有紫薯粒芝士大啡菇好特別，豬梅頭肉切好左一片片，厚切又香口，外脆內軟肉質好肥瘦適中唔會好鞋口，咬落岩岩好。

發現將軍澳隱世餐廳！在將軍澳坑口村，有一間隱世的高質西餐廳——Fika！這間餐廳以簡約白色和木系裝修，給人家居感覺，約有20個座位。食物選擇豐富，特別推介的有牛油果蟹肉多士（$88），每份四塊，滿滿的材料讓你一次滿足！還有脆卜卜的蜜糖芥末雞翼，都很滿足。主食推薦：醃豬頰肉蕃茄意大利飯 ($168)，其脆脆的豬頰肉，意大利飯軟硬適中。XO醬香蒜大蝦蝦干扁意粉 ($178)都很驚喜，用上新鮮蝦、濃郁的XO醬，適合重口味人士。來坑口村發現這間隱世店吧！🍴👍

搵緊將軍澳呢一區有冇啲乜嘢高評分嘅西餐廳，竟然比我搵到呢一間咁多好平嘅餐廳。去到試完之後我就真係知道點解咁高分。今晚叫咗-法式黃油雞配炒雜菜，炸薯條-牛油果蟹肉多士-香惹味水牛城雞翼-醃豬頰肉蕃茄意大利飯最驚艷嘅就係醃豬頰肉蕃茄意大利飯同埋個黃油雞！個豬頰肉仲要係有少少脆卜卜，配返個意大利飯係勁夾 。個蕃茄汁唔會太酸，但係又會夠晒濃。成碟飯嚟講份量都好足夠另外一個就係要推薦嘅黃油雞。唔係講笑成碟嘢，冇一樣覺得有得挑剔。連炒雜菜我都覺得勁好食。同一般嘅配菜有啲唔同，雜菜都係有調味。另外就係個黃油雞，個皮係脆㗎，然後隻雞呢仲要係好嫩口 。另外就係我都覺得幾好食嘅，就係個牛油果蟹肉多士。啲蟹肉多到有少少驚訝。今晚實在叫得太多嘢食，我仲見到有蘋果批，同埋Pizza都好唔錯留返下次叫先。整體嚟講我明白點解間嘢咁多評分，同埋一個咁小小嘅屋村地方，都竟然夜晚坐滿晒人仲要排隊。今晚真係叫好好彩早咗少少嚟先仲有位，一去到7:00pm嘅時候已經坐到滿晒，見到有啲人嚟到嘅時候已經book枱嘅就要走啦。

聽聞位於坑口村附近有一間食意大利菜的西餐廳名叫“Fika”的食物質數很不錯，喜歡四處尋找美食的我當然唔會錯過啦。 踏進餐廳門口就由侍應熱情地招待帶位入座，這是一間小型的西餐廳，光線充足，地方整潔，坐得都頗為舒服。 餐廳有多款食物可供選擇，有2人套餐，或可以散叫。又有多款冷熱飲品，還有紅酒、白酒和啤酒任君選擇。我們散叫了湯、沙律、小食和主菜。 是日餐湯 $38 （今日是忌廉蘑菇湯）熱辣辣的忌廉蘑菇湯灑上少許花奶和香草，飲落感覺滑溜，有著非常濃郁的菇香味，再配上外脆內軟的法包，簡直係絕配。 牛油果蟹肉多士 $88脆朴朴的多士上舖滿了軟綿綿的免治蟹肉，蟹肉裏混入了牛油果、香草和沙律醬，蟹肉有著濃郁的鮮甜蟹味，感覺綿滑，再加上幾粒咬落爆汁的三文魚籽，一淋一脆，層次感十足。 香橙八爪魚冰菜海萄葡沙律 $148這道菜有多款沙律菜，沙律菜感覺鮮嫩爽脆，香橙鮮甜，八爪魚食落感覺新鮮和煙韌，再混合了沙律醬，提升了這道菜的味道，令我胃口大開。 Fika炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯 $298聽聞這道菜是招牌菜，果然名不虛傳。這道菜除了黑毛豬外，還有大褐蘑菇、日本甜薯和洋蔥。黑毛豬食落感覺到一陣陣炭燒的焦香