Espresso Alchemy (美麗華廣場1期)

Espresso Alchemy (美麗華廣場1期)

Espresso Alchemy (美麗華廣場1期)
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小綿羊廚房
「紅咖哩鴨胸肉忌廉長通粉」辣辣哋好食
小綿羊廚房
等級4
2025-10-07
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假期同朋友一齊嚟咗呢間喺尖沙咀嘅咖啡店兼餐廳食午餐同埋飲番杯咖啡☕️😆 $40 Long Black 大大杯夠熱夠香夠滑 ☕️$45 Cappuccino 都係大大杯熱辣辣,夠濃郁夠滑又有奶香☕️🤣$109「紅咖哩鴨胸肉忌廉長通粉 Duck Breast Penne in Red Curry Cream Sauce」:紅咖哩汁煮得幾 creamy 有少少辣,好味🤣,鴨胸肉切成小粒好易入口🤣,Penne 煮得軟腍腍容易消化👍$95「青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 Pesto Marinated Chicken Breast with Salad and Homemade Lemon Vinaigrette Dressing 🥗」:雞胸夠晒大好多肉可能呢隻雞生前好大食所以變得非常肥大,而雞胸肉質非常軟熟,真係幾好味喎🤣;仲有新鮮嘅沙律菜同新鮮蕃茄,再加埋啲 Sun Dried Tomatoes 咁就更加好味🤩$34「自家製藍莓核桃蛋糕 Homemade Loaf Cake - Blueberry & Walnut」:見到又食到有啲藍莓🫐 同埋有啲核桃,味道甜甜哋不過又唔算好甜🤩查看更多
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sorvetecc
尖沙咀休閒咖啡廳
sorvetecc
等級4
2025-09-06
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美麗華嘅ESPRESSO ALCHEMY搬咗新鋪!裝修有格調又舒服,氣氛好輕鬆、裝修用木調同少少工業風,座位闊落,啱晒三五知己或者情侶小聚。我哋今次叫咗青醬雞肉長通粉,啖啖肉雞胸切得厚身,食落啱啱好嫩滑又Juicy,雞肉啱晒青醬嘅香草味同微微蒜香,味道層次好豐富。長通粉吸晒醬,爽口有彈牙,每啖都感受到巴西利嘅鮮甜,加埋粒粒番茄融合得好自然,食落去口感真係好好味,好入味又唔膩。Burger方面我哋揀咗烤雞菠蘿漢堡,成件雞扒夠厚,咬落去好冧且Juicy。雞肉表面微脆,夾埋燒菠蘿,帶出天然鮮甜,少少焦香混合果香真係幾惹味。Burger包質地好Q唔會好乾,中間配料又多多層次,配埋焗薯,薯塊焗得外脆內軟,唔會太鹹,口感好煙靱。Earl Grey Chocolate入口係濃郁朱古力加伯爵茶香,細味之下茶味滲出,唔會被朱古力遮蓋,好有層次,食落唔會膩,非常啱下午茶慢慢歎。藍莓蛋糕同Earl Grey Chocolate。蛋糕鬆軟有彈性,內裏啖啖藍莓,鮮甜酸香交織,面層微焦咬落去好爽口。查看更多
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clc408
閒情十足細嚐豐盛早餐
clc408
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2025-09-05
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早前從social media看到「Espresso Alchemy」獲得「The World’s 100 Best coffee shop」的頭銜,就一直很想到訪,就趁今早一於來到其美麗華廣場分店大快朵頤。從外面已可以看到餐廳用餐環境,裝修甚富美學,又簡約舒適,添置了不少植物,更有份生氣感:)。到收銀處下單時,才看到更入的地方有另一個用餐區,感覺寫意滿滿。此外,店員會送上餐具,而清水、紙巾、調味料……等等可以到櫃枱隨意自由取用。食物選擇方面,早餐時段有早餐供應,款式亦比預期多,配基本即磨咖啡,但可以加錢轉為其他飲品,甚具彈性。有簡單的送餐服務,卻不收加一服務費。一早已心儀其「Alchemy全日早餐」($149),所以,這是必點選項。果真十分豐富,有超滑的炒滑蛋、鹹香的煙肉、外皮脆口的香腸、香濃炒野菌、綿滑的牛油果、甜度超高的哈蜜瓜、暴汁車厘茄、辛辣的炸薯角及酥脆的牛角包,吃得出食材高質,絕無欺場,實在物超所值,超讚!朱古力喝了不少,好奇這一杯只得3oz的「Hot Rich Chocolate」(+$11)是怎樣,專挑來試一試。果然跟一般熱朱古力很不同,濃郁度猶如把一片片高可可的朱古力溶化出來,口感細滑,微微甘苦,十分好喝。另一份早餐是「檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治」($80),麵包烘得外脆內軟,夾有大量烤雞、煙肉、芝士,本身味道已很好,加上烤雞嫩滑有檸檬清香,煙肉脆口有少少油香,整體味道豐富,是一份很出色又具內在的意式三文治。來到以咖啡聞名的店子,怎可以不嚐咖啡呢?「Latte」(+$11)最能體配拉花神髓,單是多層的心形拉花已經十分好看,工整又細緻;入口口感幼滑均勻,咖啡香氣醇厚,又滲出陣陣果仁香氣,確是很有水準的。無論食物,還是咖啡,都很出色,所以,最後再追加多一客「Banana Bread」($34),香蕉蛋糕是自家製,口感挺身實在,但又有少少濕潤感,而香蕉味甚為突出,好吃!雖然吃飽了,但因為是閒日早上,客人不多,感覺十分舒服悠閒,難得的寫意人生查看更多
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推介美食
Alchemy全日早餐
$145
Hot Rich Chocolate
檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治
$80
Latte
Banana Bread
$34
coffeehk_a.d.a.n
咖啡有水準 新舖型格又座位多
coffeehk_a.d.a.n
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2025-09-05
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係尖沙咀早放工行下美麗華原來呢間咖啡店由地庫搬左去1樓新舖位裝潢型格又好多座位好奇想睇一下餐牌 店員都主動和有禮貌招待餐牌都出左幾款新品 一於就提早晚餐//煙三文魚牛油果碎蛋蕃茄三文治 $91//份量令人嘩然 擺得好有心思就像一個藝術裝飾一樣下層牛油果蛋山 上面有煙三文魚花營養也均衡 有齊生菜,蕃茄和火箭菜食完飽肚又滿足 又不會有肥膩感 //紅咖哩鴨胸肉忌廉長通粉 $109//見到新出品就order 比想像中有驚喜咖哩味濃郁 又有忌廉中和辣度鴨胸肉好多舊 而且口感煙韌 唔會鞋身配有紅椒青椒和菠蘿 令口感豐富//Flat white (大) $46//飲過好多次都係穩定水準今次澳白咖啡同樣拉花細密咖啡豆有2種不同風味的自家豆選擇豆的味道明顯 啡奶平衡 果然唔錯//法式西多士配自家製雜莓醬 $58//見到雜莓醬好吸引 第一次食佢地甜品 麵包香軟而底部烤得脆口雜莓醬果味重 唔會太甜 兩者好夾查看更多
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推介美食
紅咖哩鴨胸肉忌廉長通粉
kenson.wong.501
💡悠閒咖啡店
kenson.wong.501
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2025-08-18
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💡悠閒咖啡店 今日去咗尖沙咀美麗華新開嘅 Espresso Alchemy☕️,呢間Cafe主打咖啡+輕食,裝修走舒適簡潔!🍝 青醬雞肉忌廉長通粉松子青醬香爆棚🌿!忌廉汁creamy得嚟唔膩,雞肉嫩滑,長通粉煮到岩岩好,🥬 菠菜意粉配忌廉芝士及核桃肉素食者必點💚!菠菜汁染到成碟意粉翠綠,忌廉芝士醬濃郁掛汁,核桃脆口增加層次,健康同美味平衡!🍔 烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯夏日清爽之選🍍!烤雞扒juicy唔乾柴,焦糖菠蘿解膩。檸檬乳酪醬酸香開胃,跟餐焗薯外脆內軟,薯控大滿足🍟!🍵 生酮宇治抹茶忌廉卷生酮友狂喜💚!抹茶卷用杏仁粉製,茶味濃帶回甘。忌廉餡幼滑唔甜膩,仲要零罪惡感,食多件都得。🐝 Honey Bee (Honey Lime Soda)透心涼神器❄️!底層係自家製蜂蜜,飲前攪勻,青檸酸香+蜜糖甜味+蘇打氣泡,解渴程度💯☕ Cappuccino豆子堅果香突出,奶泡綿密,拉花拉得好靚!配生酮蛋糕食就岩岩好。查看更多
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tummy1128
ฅ՞•ﻌ•՞ฅ再次到訪尖沙咀Espresso Alchemy🤎
tummy1128
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2025-10-16
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上次體驗唔錯 今次發現又有新菜式就黎黎試試佢🤤♡ 紅咖哩鴨胸肉長通粉列入左我既ᴛᴏᴘ𝟣名單✨加入左好多香料 所以食落好惹味呢😍食落都唔太辣☺️鴨胸肉都好好食😋長通粉質感啱啱好 掛滿汁🤤不知不覺就清盤了😝剩左既紅咖哩我地用左個三文治黎點都好夾🫣♡ 煙三文魚牛油果碎蛋蕃茄三文治份量驚人😱烘過既三文治🥪放上蕃茄🍅拌好既牛油果碎蛋🤤再加上兩朵砌成玫瑰花🌹既煙三文魚😚呢個組合真係完全冇得輸🤘🏻♡ 檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治今次試左個清新少少既配搭✨芝士一樣咁拉絲🧀檸檬汁🍋令到成件事冇咁油膩😋Panini內脆香軟 滿滿餡料💖♡ 生酮花生醬黑巧克力忌廉卷都幾唔錯既生酮甜品🍰今次試左花生醬黑巧克力忌廉卷🤎濃厚既花生醬慢慢滲出黎🤤食落都唔會好甜‼️感覺食落冇咁罪惡感🤭♡ 香橙湯力咖啡大大杯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)好喜歡佢橙汁🍊tonic同咖啡☕️既比例剛剛好✨飲落espresso帶黎既濃郁香醇 慢慢有清爽既香橙味💖成件事好fresh呢🌼♡ Cold Brew Coffee成個package好靚😍仲跟左張卡講用左邊隻豆 打卡一流呢📸而且份量都幾大杯 仲有個好大個既ice ball🧊味道係mandarin peach white flower🤤飲落去偏fruity 好易入口😋♡ DRIP COFFEE另外一個賣點係佢地係有手沖咖啡‼️有幾款俾你選擇 我地揀左Indonesia Rahmah💖係cocoa & chocolate pipe tobacco tangerine✨飲落同啱啱嗰杯好唔同 咖啡既回甘味較強烈😋查看更多
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Angie117
野食好好食既Cafe🤤
Angie117
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2025-10-15
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朋友話之前食過Espresso Alchemy 好好食好岩keep fit人士食,有唔同款式意粉,有salad,有唔同甜品~真係好多選擇👍🏻平時好鐘意放假同朋友飲下咖啡😋食下野仲好岩同朋友傾下計~🥰✨Panini🥖🍅🥑🧀 麵包焗到好脆,配上新鮮番茄,牛油果,加埋cheese,好好食✨煙三文魚cream cheese bagel 🥯 煙三文魚有成四塊咁多🤤配上青瓜口感清爽,加埋cream cheese,真係絕配實在太鐘意cream cheese同三文魚配搭✨生酮花生醬黑朱古力忌廉卷🥜好岩生酮朋友既蛋糕,同普通蛋糕完全冇分別,食多啖都唔會覺得邪惡😋花生醬好濃,唔會好甜,加埋d忌廉~真係會一啖接一啖咁食😍✨Americano黑咖啡好香🤤係我最鍾意嘅nutty ~查看更多
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ngjohn222
Double Chill 😎
ngjohn222
等級3
2025-10-14
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位於美麗華商場的Espresso Alchemy 由地庫搬咗去一樓,感覺更有魅力,裝潢設計別樹一幟,集合咗多種圖案和物料,將餐廳的個性更加顯現,給人一種放松的悠閒感覺。食物雖然主打輕食但選擇也不少,適合keto飲食的沙律更有甜品。我ngjohn 是咖喱愛好者,「紅咖喱鴨胸肉忌廉長通粉」也不錯,但對我來說辣度可以加倍,不過它有佢的特色,加入青紅椒和菠羅,味道好特出,鴨胸切成小丁方有嚼口,整個味道好和諧。「香橙湯力啡啡」雙份濃縮咖啡加上橙汁和湯力水,清爽chill chill。多加一件藍莓核桃蛋糕,濕潤又有香味,自家製可以控制品質。查看更多
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foodiesel
relaxing cafe
foodiesel
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2025-10-13
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最近我去到Espresso Alchemy,這間咖啡店的食物和飲品都讓我驚喜!✨雜菌黑松露醬芝土意大利三文治 這款三文治外脆內軟,口感非常棒!裡面香濃芝士和雜菌黑松露醬搭配得恰到好處,讓每一口都充滿風味生酮花生醬黑巧克力忌廉卷 這道甜品非常適合注重健康的朋友,因為它是用生酮配方製作的。濃郁的花生醬味道讓人驚喜,黑巧克力的搭配更是增添了層次感,吃起來特別滿足紅咖喱鴨胸肉忌廉長通粉 這道意粉的香味四溢,紅咖喱的濃郁與鴨胸肉的鮮嫩完美結合,醬汁調教剛剛好,好吃!牛奶朱古力 這杯牛奶朱古力依然濃郁可口,巧克力的香氣與牛奶的滑順搭配得恰到好處。總之,Espresso Alchemy的食物和飲品質素都不錯😍😍環境也很舒適,適合和朋友聚會或者自己享受時光❤️剛剛好,好吃!查看更多
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tabemashouhk
青醬雞胸沙律配檸檬醋醬🉐🉐🉐
tabemashouhk
等級4
2025-10-13
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❣︎ 舒適慢活咖啡室· Espresso Alchemy 主要以西餐為主 有沙律🥗貝果🥯意粉🍝甜品🍰及各款咖啡☕️食物高質坐得舒適 黎飲杯咖啡☕️chill一chill相當不錯👍🏻♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.7/5 𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓✨ 青醬雞胸沙律配檸檬醋醬雞胸肉🐣以慢煮烹調 咬落去超級嫩滑而多汁 青醬香氣濃郁帶點羅勒的清新配合酸甜檸檬醋醬🍋平衡油膩感沙律🥗爽脆清新 健康又開胃𝑴𝒂𝒊𝒏✨ 香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉虎蝦🦐鮮甜彈牙 翠綠蘆筍爽口🌱辣蕃茄汁🥫酸辣夾雜微甜帶芝士香氣意粉煙韌掛汁 層次豐富 正😋𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕✨ 自家製 Loaf Cakes·香蕉味自家製香蕉Loaf Cake賣相冇乜特別但味道好有驚喜 口感濕潤軟綿帶天然的濃郁香蕉味🍌甜而不膩超治癒𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌✨香橙湯力咖啡香橙🍊的果香與苦澀咖啡☕️搭配爽口的湯力水 清新提神之餘 味道相當平衡易入口查看更多
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喂食寶寶
濃香不膩!新出的紅咖哩鴨胸忌廉長通粉好食🍝🍵
喂食寶寶
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2025-10-11
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最近同朋友喺 Espresso Alchemy美麗華食lunch,真心想推介。先嚟香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉:虎蝦煎到香口,配上清爽蘆筍,同帶辣勁嘅蕃茄汁,酸香開胃,意粉掛汁到位🍝🦐。同埋試試新菜式—紅咖哩鴨胸肉忌廉長通粉,紅咖哩與忌廉互相融合,鴨胸香氣滿載,長通粉口感彈牙,濃郁之餘不覺膩🍛🦆。飲品方面,Uji Ceremonial Matcha Latte 味道順滑,茶韻清晰🍵;Earl Grey Chocolate 帶伯爵茶香與可可醇厚交織🍫。最後以生酮宇治抹茶忌廉卷作結,抹茶芳香、忌廉輕盈,滿足感剛剛好🍰。整體表現相當討好,鍾意意粉同抹茶嘅朋友值得一試✨查看更多
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watsoni
環境舒適的cafe 😆
watsoni
等級3
2025-10-03
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分店位置改咗,新分店環境更靚,座位闊落又舒適!☕ 氣泡黑咖啡 濃郁嘅咖啡香氣結合氣泡嘅清新感,飲完好提神!🥪牛油果蕃茄芝士意大利三文治 呢個係我朋友最愛嘅組合!牛油果好滑順🥑,蕃茄片夠鮮甜🍅,味道豐富!再搭配埋新鮮嘅沙律菜🥗,好正! 🥯煙三文魚忌廉芝士貝果配沙律 Bagel烘至外皮香脆,煙三文魚配上軟滑cream cheese,好食😋🥯貝果配藍莓忌廉芝士醬 Bagel配搭微酸甜嘅藍莓cream cheese,藍莓果香同忌廉芝士完美融合,每一口都有着濃郁嘅芝士香同藍莓味🫐查看更多
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eatisfun23
勁正嘅雞胸沙律
eatisfun23
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2025-10-03
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餐廳主打西式輕食,大致有沙律、意粉、意大利包、甜品,主打嘅咖啡種類選擇豐富☕️🎈青醬雞胸沙律配檸檬醋醬雞胸肉一字排開,份量俾得好足肉質juicy以青醬調味,搭配新鮮沙律菜、車厘茄、橄欖🫒 以輕盈檸檬醋醬調味,酸酸甜甜清新無負擔,食沙律都可以好滿足🥗🎈菠菜忌廉芝士合桃意粉好有新意嘅組合,醬汁濃稠,意粉軟硬適中,有掛汁效果,啖啖都享受到香濃嘅忌廉香味調味略輕手,配上軟滑忌廉芝士,味道平衡得啱啱好🎈香蕉蛋糕無需花巧,憑實力取勝嘅蛋糕上枱前經過烘熱,外層微脆,內裡質感濕潤,有香濃嘅香蕉甜香🎈Espresso Tonic 漸層做得好靚,望見已經透心涼,清爽嘅選擇查看更多
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hksum.ha
休閑cafe
hksum.ha
等級4
2025-09-28
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呢間Espresso Alchemy 無論環境、服務、食物質素都唔錯,難怪朋友多次回訪😋✨香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 $133香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉口感超豐富!虎蝦鮮嫩彈牙,蘆筍爽脆,加上辣蕃茄汁酸辣開胃,意粉彈滑吸汁,味道層次鮮明又刺激!✨法式西多士配自家製雜莓醬 $58西多士外酥內軟,配上酸甜嘅雜莓醬,酸甜開胃又帶果香,幸福感滿滿!✨鮮奶巧克力 $49味道香甜順滑,帶濃濃嘅奶香同巧克力,口感濃郁唔膩,超治癒!✨宇治抺茶鮮奶 $49味道濃郁帶苦韻,抹茶同鮮奶香甜完美結合,口感順滑且帶清新茶香,飲落抹茶味香濃查看更多
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eatwithnnat
N訪cafe💖
eatwithnnat
等級4
2025-09-24
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已經係N訪呢間cafe 必嗌嗌青醬雞胸沙律🥗 食幾多次啲雞胸都係咁嫩滑 沙律菜都係咁新鮮!完全冇對手🥹🫶🏻 第一次嗌burger ٩۶嚟到超澎湃的 夾住兩塊燒雞扒 菠蘿🍍蕃茄同大量沙律菜 配上乳酪醬好juicy 一啖完全咬唔晒 ( º﹃º ) 旁邊嘅焗薯超香five guy*嘅味道 但係健康版🤣🤣仲嗌咗件香蕉蛋糕 🍰 蛋糕濕潤香蕉味濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)凍latte都正常發揮順滑的☕︎無論係健康定邪惡嘅心都完全滿足了💖查看更多
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