Enchanté

今次喺尖沙咀嘅「Enchanté」，撞正咗一塊令我即刻想Enchanté（迷倒）嘅吉列豬扒，真係要即刻同大家分享！件豬扒切成一條條，疊到好似座小山咁，個賣相精緻到呢～ 重點係件豬扒望落去個金色超均勻，完全冇燶邊，睇見都已經流晒口水！講到最靈魂嘅脆皮，真係要大力鼓掌！佢個麵包糠嘅粗幼度同厚度啱啱好，一啖咬落去，「咔嚓」一聲，把聲清脆到呢～ 絕對係個咪高峰級數！個脆皮由頭到尾都保持到，完全冇穿冇爛，脆到好似食緊塊超薄身嘅餅乾咁，但又唔會刮口，功夫一流！入面嘅豬肉先係戲肉！肉質超級鬆化軟嫩，一啲都唔「鞋」口，仲保留到豐富嘅肉汁。你知啦，吉列野最怕係得個脆字，入面乾過沙漠。但呢件完全唔會！肉味香濃得嚟，同個脆皮形成完美對比。點埋旁邊嘅自家製醬汁，帶少少酸酸地，更加提升咗成個味道層次，解一解膩，令人可以一口接一口咁食落去！「Enchanté」呢塊吉列豬扒，無論係脆皮嘅功夫、定係豬肉嘅質素，都絕對係高水準之作。如果你係追求極致脆感同嫩滑肉質嘅吉列迷，呢塊豬扒，真係唔好走寶！…查看更多

今次專登嚟尖沙咀試下佢哋嘅美國安格斯肋眼牛排，果然名不虛傳，真係有種「哇！」嘅驚艷感！煎到恰到好處嘅格紋，外層帶住啲焦香，成塊扒泛住油潤嘅光澤，睇見都流口水。我哋叫咗五成熟，切開睇，裏面係靚到唔使調色嘅粉紅色，肉汁牢牢鎖住，完全係高手先做到嘅火候！一啖放入口，個口感真係無得彈！安格斯牛肉嘅濃郁牛味係口腔入面大爆發，肋眼部位特有嘅油花分布得好均勻，咬落去又嫩滑又有咬口，兩種感覺一齊嚟，超正！個表面煎到脆脆地，有焦香，但入面嘅肉質軟淋到差啲唔使點咬，仲有滿滿嘅肉汁同油脂香一齊湧出嚟，個層次豐富到呢……真係食到唔捨得吞！佢本身嘅調味已經好足夠，簡單哋灑咗啲海鹽同黑椒，已經將牛肉嘅原汁原味提升到另一個境界，完全唔需要再多餘嘅醬汁。配菜嘅烤蒜頭同薯蓉都做得好好食，但塊扒先係真正嘅主角！無論係肉質、火候定係風味，都絕對係高水準之作。…查看更多

今次專登嚟會一會佢個招牌香辣牛油意大利飯！碟飯泛起一層金黃色嘅光澤，香濃嘅牛油味同陣陣辛辣香氣直撲過嚟，真係未食已經流晒口水！第一啖食落去，個口感真係不得了！啲飯煮到啱啱好，煙煙韌韌，保持到Al dente嘅口感，絕對唔係「淋pat pat」嘅港式粥飯。重點嚟啦——個汁！超級Creamy同幼滑，濃郁嘅牛油鹹香瞬間包裹住成個口腔，跟住嗰陣溫和但明確嘅辣味先慢慢滲出嚟，唔會搶喉，但絕對令你食到「嘶嘶聲」，好過癮！最正係佢個辣味同牛油嘅平衡做得極之出色，兩種味道一齊喺個口裡面跳舞，又香又滑又帶住微微嘅刺激感，真係食到停唔到口！完全唔會覺得膩，反而係一種好邪惡又好滿足嘅感覺。雖然價錢唔算平，但為咗咁高質嘅Risotto，真係覺得好值回票價！如果你同我一樣，鍾意食辣又鍾意濃郁嘅Creamy口感，Enchanté呢個香辣牛油意大利飯，絕對係你必叫之選！保證你一試難忘！…查看更多

Overpriced food and drinks. The portion is tiny. Even the oysters were mini though we were told they were “small” ahead by the server. The huge calamari were made by chopped calamari! But we were told it’s a “different” type of calamari when we ordered. The steak was chewy. I guess they put their emphasis on the decor more. Smoke from the semi-outdoor seats were blown indoor all night long. My birthday friend asked the server to recommend a virgin cocktail but was was mistakenly served an alcohol cocktail. She fell unwell after a few sip. When we informed the server of the mistake. He just doubtfully removed the drink without saying anything. They would only provide more water to lessen my friend’s uncomfortableness upon our repeated request. No serious apologies were made even after another staff asked us what happened when we paid the bill. That staff just laughed it away. This place is absolutely not recommended.…查看更多

📍Enchanté尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖Enchante位於尖沙咀嘅法式餐廳🍴，洞穴風設計，但其實鋪面好細無咩洞穴感，整體感覺普通😕。「慢煮鴨肉義大利飯」味道還好，鴨肉煮得軟嫩🦆，不過醬汁有啲單薄，無咩驚喜。「鱈魚柳千層焗薯」🥔表現一般，鱈魚味道稍淡🐟，唔嫩滑，千層焗薯正常。「USA Angus Ribeye Steak」🥩最失望，牛肉又薄又乾，完全唔推薦。飲品方面叫左「Beauty Psycho」、「Os-Romanto」同「Kataomai」，酒味唔重但勝在幾有心思，可以打下卡📸。總括而言，Enchante食物唔太推薦🙈，飲品選擇尚可🥂，但整體體驗普通而且性價比低💸，唔會再回頭。💰人均~$400😋總評分: 5/10  #foodlab尖沙咀…查看更多

上星期同幾個朋友去咗尖沙咀飲嘢，意外俾我哋發現到間超正嘅酒吧‼️首先環境已經好特別，好似進入咗神袐嘅洞穴🩶浪漫感滿滿💕當晚我哋每個人都叫咗唔同嘅Signature Cocktail🍸然後每一杯味道都睇到我哋嘩嘩聲😍每一杯都好夢幻好靚啊✨💖💫 Perilla Elixir🪻🍊🍋用左餐廳自己浸嘅紫蘇gin，有淡淡紫蘇味，加上自家製嘅糖漿，飲落有橙•檸檬嘅香氣😍💫 Brie-zy Quince🍸🧀酒味濃郁，配上脆片芝士，味道好夾💫 Time Traveller⏳✨漏斗造型⌛️ 上面嘅煙慢慢流去酒中，杯酒閃令令靚有mint，飲落比較清新💫 Beautie be Queen 📸打卡之選‼️🔥好啱女仔飲，甜甜荔技味❤️視覺味覺滿分✨💫 Bonfire Night 📸打卡之選‼️🫧芒果味濃郁，味道清新，充滿熱帶風情🌴…查看更多

🫧 呢間bar真係好正！環境舒適，🍸啲cocktails亦好高質好特別，仲好靚好夢幻，非常適合女仔打卡過嚟girl talk！📸✨Time Traveller 🧳 Vodka, Elderflower, Apple 🍎 , Lemon 🍋 , Shiny Butterfly Pea用個呢個漏斗造型，上面嘅煙會慢慢融入下面嘅酒，象徵時間嘅流逝，好有意思！⏳而且仲閃令令，好girly💜都係清新嘅選擇👍🏻✨Perilla ElixirGin, Perilla Leaf, Homemade Oleo-Saccharum, Bi Loo Chun紫蘇葉味強，配上自家製的糖漿，又感覺幾清新💚🥰✨Beautie be Queen 👸 Vodka, Lychee, Rose 🌹 , Grandin, Soda 🥤 打卡必點‼️視覺效果滿滿👑呢杯飲落容易入睡，荔枝味重，幾甜幾啱女仔，飲落去好似置身於花園一樣🏞️✨Bonfire Night 🎇Gin, Mango🥭 , Guava, Yuzu又係打卡必點🫧🔥，味道清新又帶啲熱帶風情，連視覺上都感受到熱帶夏日風情，芒果味濃郁，都係偏甜易入口✨Brie-zy QuinceQuince, Brandy, Peach酒味最濃郁，但未去到好燒喉嚨，配埋芝士脆片🧀同蜜桃jelly🍑，中和返，啱啱好👍🏻✨Homemade Sweet Potatoes Fries 自家制地瓜薯條軟淋淋，味道香甜，同平時嘅fries好唔同！啱晒飲cocktails嘅時候食🍟🍠✨Seafood Nachos with Guacamole 牛油果莎莎醬配海鮮墨西哥脆片🥑🦐香脆可口🇲🇽，牛油果莎莎醬都幾開胃，根本停唔落嚟！🤤…查看更多

ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟ ᴇɴᴛʀᴇᴍᴇᴛ🍫🧁朱古力🍫配合焦糖忌廉好夾,入口即溶🤤設計得好靚🤩好特別,最適合做ʙɪʀᴛʜᴅᴀʏ ᴄᴀʟᴇ🎂ᴜ.s.ᴀ. ᴀɴɢᴜs ʀɪʙᴇʏᴇ sᴛᴇᴀᴋ (𝟷𝟷ᴏᴢ)ᴍᴇᴅɪᴜᴍ肉🥩質感好脆,好煙靭,皮好脆😋sᴄᴀʟʟɪᴏɴ ᴏɪʟ sᴏᴜs ᴠɪᴅᴇ ǫᴜᴀɪʟ 慢煮燒鴿,醬料好好吃🤤同燒鵝好夾sʟᴏᴡ ᴄᴏᴏᴋ ᴅᴜᴄᴋ ᴍᴇᴀᴛ sᴀғғʀᴏɴ ʀɪsᴏᴛᴛᴏ鴨肉好煙靭,好脆,同醬汁好夾,飯質感頗硬,有口感ʙᴀᴋᴇᴅ ғʀᴇɴᴄʜ ᴇsᴄᴀʀɢᴏᴛ廚師👨🏻‍🍳用餅底烤焗為田螺殻可以直接連殻一起享用,口感好脆,好食🤤sᴀᴜᴛᴇ́ᴇᴅ ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ🍄‍🟫蘑菇🍄‍🟫好香口,雖然有一點點咸,但好食🤤sᴀᴜᴛᴇ́ᴇᴅ ɢʀᴇᴇɴ 唔愛食菜既我,都覺得波波菜炒得好食🇫🇷ғʀɪᴇs好脆,如果有黑松露醬就更好食😋ʙʟᴏᴏᴅʏ ᴍᴀʀʏ❤️👧🏼👧🏻蕃茄汁加ᴛᴀʙᴀsᴄᴏ的確係好特別,有點辣🥵 ʙᴏɴғɪʀᴇ ɴɪɢʜᴛ🥭💛👧🏽🧒🏻打卡又靚又好飲又有火焰🔥靚靚酒,的確好喜歡💕又充滿儀式感法國🇫🇷餐廳,餐廳內部以洞穴做主題,牆身同天花板都係岩石為題,雖然環境較暗,但燈光營造出浪漫氣氛❤️配上以粉紅色花花🌸圍繞著仿白色山洞設計係餐廳最吸引熱點之一,愛打卡的必要來潮聖潮聖😍一間睇得,食得,飲得高質餐廳連店長,職員們都好熱情地好細心地為我們服務😊#絕對係慶祝閨蜜生日最佳之選😌#雖然食物份量少但沒後悔選擇這間浪漫餐廳#好開心😆#我真係好有品味😎…查看更多

以洞穴為主題嘅神秘餐廳，氣氛浪漫打卡一流𝙣𝙚𝙬 𝙘𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡 𝙢𝙚𝙣𝙪❛ Beautie Be Queen ($138)ᴠᴏᴅᴋᴀ｜ʟʏᴄʜᴇᴇ｜ʀᴏsᴇ｜ɢʀᴀɴᴅɪɴ｜sᴏᴅᴀ火焰效果加分 打卡必點！淡淡荔枝玫瑰花香搭配蘇打水 飲落清爽❛ Bonfire Night ($138)ɢɪɴ｜ᴍᴀɴɢᴏ｜ɢᴜᴀᴠᴀ｜ʏᴜᴢᴜ芒果 番石榴 蜜桃果香味濃 飲落厚身❛ Perilla Elixir ($138)ɢɪɴ｜ᴘᴇʀɪʟʟᴀ ʟᴇᴀғ｜ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴏʟᴇᴏ-sᴀᴄᴄʜᴀʀᴜᴍ｜ʙɪ ʟᴏᴏ ᴄʜᴜɴ紫蘇葉味後勁回甘 飲落清新❛ Time Traveller ($138)ᴠᴏᴅᴋᴀ｜ᴇʟᴅᴇʀғʟᴏᴡᴇʀ｜ᴀᴘᴘʟᴇ｜ʟᴇᴍᴏɴ｜sʜɪɴʏ ʙᴜᴛᴛᴇʀғʟʏ ᴘᴇᴀ淡淡接骨木花香 加上清甜蘋果味 飲落清新煙霧會好似漏斗咁慢慢向下散，蝶豆花添上色彩❛ Brie-zy Quince ($138)ᴏ̨ᴜɪɴᴄᴇ｜ʙʀᴀɴᴅʏ｜ᴘᴇᴀᴄʜ白蘭地酒味濃 搭配芝士脆片和淡淡蜜桃 平衡得宜❛ Sweet Potato Fries ($105)新鮮烤番薯條香甜食到唔停口🤭❛ Seafood Nachos w/ Guacamole ($168)比較新穎嘅海鮮墨西哥脆片新鮮開胃嘅蝦肉 搭配自製牛油果莎莎醬同埋香脆玉米片 食到唔停口🤭—ʜᴋᴅ $200-400 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 Enchanté 尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖…查看更多

今次朋友生日 揀咗間裝修華麗充滿儀式感嘅餐廳食法國料理 🐚餐廳內部以洞穴做主題 牆身同天花板都係岩石 配上比較暗嘅燈光 營造出浪漫氣氛🌹▪️ Dry Aged Salmon Tartare $158 （7/10）熟成三文魚他他口感豐富 他他上面加咗wasabi爆珠混合埋洋蔥同香草嘅味道幾豐富 ▪️ USA Angus Ribeye Steak 🥩 10oz $395 (8.5/10)Medium Rare 肉眼扒熟度剛好 非常軟熟 味道濃郁 油脂分布平均 外層仲煎到微脆✨ 加上少少岩鹽調味已經啱啱好😍旁邊黑醋小蕃茄沙律亦酸甜開胃🥗▪️ Slow Cook Duck Meat. Saffron Risotto $238 （7/10)🥘慢煮鴨肉藏紅花意大利飯質感Creamy 鴨肉軟嫩同juicy 有煙熏香味 不過藏紅花味道唔太突出 ▪️另外仲嗌咗香檳同Aperol Spritz 味道都唔錯🍸🍹整體餐廳環境好靚📸喺佈置上落咗好多心思 約會非常適合 而食物質素都唔錯 不過份量較細 相對價錢會偏貴 💸…查看更多

又到每月一餐，今次友人揀左間頗有特色的洞穴餐廳，主打法國料理，Thanks友人book位。餐廳設有戶口位置，坐係到飲杯野都幾chill，入口旁有條燈光樓梯，打卡之選。以洞穴為主題，內堂裝潢以岩石牆作身及天花板，燈光昏暗，充滿神秘感，有feel，我哋5人，坐孤形梳化，感覺舒適又自在。餐牌，Signature Cocktails，可以係話必點之選，各人點了不同的款式。Beauty Psycho，$128。一刻的火花璀璨，打卡之選。Myer's Palo Santo，$128。以Palo Santo煙燻，隱匿的柑橙味及酒味。Os-Romanto，$128，花的造形精緻。Rose Royal，$128，賣相貴氣，酒味較重。Kataomoi，$128，好似糖水幾有特色。熟成三文魚他他，$158。，味道鮮味清爽， 口感豐富，配上脆口的多士更佳。焗法式田螺，$145，有6粒，口感柔嫩，香草牛油醬香口，味道正常水準。美國安格斯肉眼扒配紅酒汁，$395，外層焦香，肉質軟嫩牛味濃郁。西班牙橡果黑毛豬肉丸配蕃茄羅勒醬，$135，肉丸大件入口juicy，蕃茄醬份量多，酸酸甜甜味道濃郁。牛肝菌義大利飯，$198，意大利飯口感creamy，味道濃香，不俗。法式炸薯條，跟主菜+$50，薯條長身香脆，甜薯味道香甜幾美味。嫩炒蘑菇，跟主菜+$50，蘑菇香氣四溢，口感鮮嫩不俗。飲野聚餐之選。…查看更多

平時見人地喺外國既洞穴餐廳打卡好靚，原來近近地尖沙咀都有😍 𝙴𝚗𝚌𝚑𝚊𝚗𝚝𝚎室內裝修好靚，設有半開放式窗口位，充滿異國風情.ᐟ 餐廳絕對唔只打卡咁簡單，食物出品超有心思，聖誕餐牌每道菜都好高質，由食材﹑烹調方法﹑調味﹑擺盤都好認真，真心有驚喜🌟餐廳特別設計左聖誕餐單﹑雞尾酒﹑甜點等，超有節日氣氛☃️ 每道菜式都可以散叫，自由發揮夠哂𝚏𝚕𝚎𝚡𝚒𝚋𝚕𝚎.ᐟ 凡惠顧聖誕菜單仲會送一杯𝚠𝚎𝚕𝚌𝚘𝚖𝚎 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔添🍹 無酒精飲品由羅漢果汁﹑芝士海鹽奶蓋﹑玫瑰調配而成，味道甜鹹得宜，有特色又好飲.ᐟ ❝𝑺𝒐𝒖𝒕𝒉 𝑨𝒇𝒓𝒊𝒄𝒂𝒏 𝑳𝒊𝒗𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒅𝒂𝒏𝒉𝒂 𝑩𝒂𝒚 𝑶𝒚𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑵𝟏 $𝟗𝟓 ❞𝙽𝟷生蠔來自南非薩爾達尼亞灣🦪 蠔肉新鮮肥美，入口清甜，伴以赤霞珠魚子醬﹑柚子醋奶油增加風味😋❝ 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 $𝟐𝟕𝟖 ❞聖誕冷盤有芝士﹑火腿各兩款﹑沙律菜，非常豐富😍 最特別係硬芝士可以放喺烤板上，溶成流心狀態後可以配上多士一齊食，好似食緊瑞士火鍋咁🫕 好有特色✨ 而風乾火腿分別有18同24個月，風乾時間越耐味道越鹹香，非常滋味🤤❝ 𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 𝑹𝒂𝒗𝒊𝒐𝒍𝒊 $𝟏𝟕𝟖 ❞以西式意大利做法呈現和牛餃子，更整成聖誕樹同𝚓𝚒𝚗𝚐𝚕𝚎 𝚋𝚎𝚕𝚕造型🔔 超有心思😍 餃子外層炸得香脆可口，內裡饟滿和牛﹑蝦膏，味道濃郁，搭配芝士醬﹑虎蝦油﹑香蔥油，味道會無咁膩口，呢個醬汁有驚喜✨❝ 𝑭𝒆𝒂𝒔𝒕 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝑺𝒆𝒗𝒆𝒏 𝑭𝒊𝒔𝒉𝒆𝒔 $𝟓𝟓𝟖 ❞超級豐富既七魚宴🎣 係意大利南部既平安夜習俗🇮🇹 由至少七種唔同海鮮組成既聖誕大餐 有海膽﹑鮑魚﹑扇貝﹑蝦﹑翡翠螺﹑鱈魚﹑海藻，足足以三道菜送上.ᐟ 整體融合西日料理做法，由食材至烹飪方法都令人驚豔🌟 海膽搭配日式鰹魚高湯，配上兩種唔同海藻，清甜香醇；鮑魚﹑翡翠螺以日式醬油醃製，慢煮過後肉質軟腍，伴以清酒啫喱別具特色；西班牙野生白蝦清甜可口，慢煮鱈魚肉質嫩滑，炸扇貝富有層次感，每款海鮮做法都好有心思👍🏻❝ 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑻𝒖𝒓𝒌𝒆𝒚 𝑹𝒐𝒖𝒍𝒂𝒅𝒆 $𝟑𝟖𝟖 ❞聖誕節唔少得火雞🐓.ᐟ 用上雞腿部位整成火雞卷，更起好骨頭，以牛肝菌﹑菠菜﹑巴馬火腿代替骨頭部位，充滿巧思💫 火雞本身帶有鹹香味道，肉質鬆軟，伴以特製既香甜栗子醬﹑檸檬汁，成個搭配都好夾👍🏻❝ 𝑷𝒊𝒔𝒕𝒂𝒄𝒉𝒊𝒐 𝑷𝒂𝒓𝒊𝒔 𝑩𝒓𝒆𝒔𝒕 $𝟐𝟎𝟖 ❞最有儀式感既聖誕甜品登場.ᐟ.ᐟ 廚師親自砌呢個水晶球🔮 底下仲有旋轉音樂盒🎶 超級可愛又有聖誕氣氛🎅🏻 巴黎布蕾係開心果味，味道超濃郁，入口輕盈，搭配紅莓﹑白朱古力脆片，一切都好完美，超好食😍❝ 𝑪𝒓𝒆𝒆𝒑𝒚 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒔𝒊𝒄𝒍𝒆 $𝟏𝟐𝟖 ❞❝ 𝑫𝒂𝒓𝒌 𝑺𝒑𝒊𝒓𝒊𝒕𝒔 𝑺𝒖𝒏𝒅𝒂𝒆 $𝟏𝟐𝟖 ❞餐廳仲有期間限定既聖誕雞尾酒，推介必試🦌 鹿仔果杯酒味較重，用左𝚠𝚑𝚒𝚜𝚔𝚎𝚢同𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎調配而成；聖誕樹果杯顏色好夢幻，原來係波子汽水加𝚟𝚘𝚍𝚔𝚊，味道較易入口😋…查看更多

最近同友人嚟到尖沙咀既 Enchanté 餐廳食飯，餐廳既裝潢以神秘既洞穴為主題，配上現代設計既風格，另外有開放式酒吧令客人可以飲酒。最近因應聖誕亦有特別裝飾。今次就適逢聖誕就快到所以食左聖誕既特別菜式，首先有南非薩爾達尼亞灣生蠔N1 ($95)，一隻伴以赤霞珠魚子醬，另一隻就伴以柚子醋奶油，食落新鮮。兩款開胃菜分別有炸和牛餃子 ($178) 同埋聖誕冷盤 ($278)，炸和牛餃子配上芝士醬、虎蝦油同蔥油，都夠脆身。而聖誕冷盤就有2種芝士、2種火腿、特色配菜同埋芝士烤板，將其中一款芝士放喺烤板上面，熱溶之後可以連埋多士一齊食，而兩款火腿分別有巴馬火腿同西班牙伊比利亞風乾火腿，當中西班牙伊比利亞風乾火腿食落帶鹹香，油香亦豐富。主菜有兩款，火雞卷 ($388) 經慢煮，釀左牛肝菌喺肉內，肉質都算鬆軟，伴以栗子醬。至於另一款主菜既七魚宴 ($558) 有海膽、鮑魚、扇貝、蝦、翡翠螺、鱈魚同海藻等，有多款海鮮可以一次過品嚐。冷食既鮑魚彈牙，鱈魚肉質都算鬆軟。甜品既Pistachio Paris-Brest 以水晶球方式呈現，連埋聖誕裝飾同音樂盒旋轉出場，帶有聖誕氣氛。兩款特製既雞尾酒分別有粉藍色既𝐂𝐫𝐞𝐞𝐩𝐲 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐬𝐢𝐜𝐥𝐞同埋 𝐃𝐚𝐫𝐤 𝐒𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭𝐬 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐞，當中既𝐃𝐚𝐫𝐤 𝐒𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭𝐬 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐞 結合蘇格蘭威士忌、咖啡利口酒、榛子利口酒同雲呢拿雪糕。最後同朋友都喺呢度打左卡，哈哈。…查看更多

Enchante 位於尖沙咀，第一次嚟呢間餐廳。入到去已經覺得環境幾靚，好有洞穴feel. 餐廳有一個樓梯級打卡位，佢將個樓梯佈置咗，以藍色同白色為主。可以俾人坐喺度影相。今次我同班朋友晚飯時間去。⭐️香烤全隻三黃雞$485呢個係要之前預訂。每日限量供應。雞肉皮脆肉嫩，好滑好入味。⭐️蒜香白酒煮蜆好creamy, 個汁好好味。⭐️Oyster🦪 嗰晚餐廳職員介紹生蠔有優惠，一打送六隻。生蠔好新鮮，我哋試咗三款唔同嘅生蠔。有兩款我哋係覺得比較好味，不過另一款就比較偏鹹同埋細隻。嗰晚我哋另外都叫咗其他嘅食物，例如意粉、肉類等。食物總括來講中規中矩，唔可以話係特別好味。主要係餐廳打卡為主。呢個價錢，我覺得可以有更好嘅選擇。…查看更多

👨🏻‍🍳Enchanté (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖 「不只打卡，服務、食物一樣高質❤️」 之前睇其他朋友story po左呢間，就bk左黎同朋友慶生❤️online booking 留左生日remarks😝 門口遠看已經好chill既感覺，一入門就見到靚靚打卡樓梯，環境寬敞舒適，牆身彷如置身冰雪極地。員工們都超nice!!超親切！！每道菜式上個陣都會輕輕介紹🤤 🌹👍🏻🍸Beauty Psycho $128打卡必備！！飲落淡淡士多啤梨汁，好清新。 👍🏻🍸Rose Royal $128必點！！微甜易入口 👍🏻🍽️Dry Aged Salmon Tartare $158熟成三文魚他他wasabi爆珠，吾會好嗆鼻，淡淡配上三文魚他他一流！！ 👍🏻🍽️USA Angus Ribeye Steak with Red Wine Jus (10oz) $395美國肉眼扒配紅酒汁 （medium rare）+$50 side dish : Homemade Sweet Potato Fries 地瓜薯條 Ribeye熟度剛好，調味剛好，上面灑有小小鹽粒，不過無鹽粒都好夠味👍🏻煎到外層微脆，肉質煙韌香口。配有既沙律用上黑醋，酸甜開胃又健康👍🏻 地瓜薯條系食過最好食！！超長超粗份量多！！而且外邊微脆，入面保持左地瓜原有口感、味道！！少有！！平時地瓜薯條都系有其味而無其口感🤤 👍🏻🍽️Porcini Mushrooms Risotto $198牛肝菌意大利飯菌類有調味醃製，好惹味！！ 👍🏻🍽️Tiramisu $95食過最好食既Tiramisu！！平時少飲咖啡（怕苦澀🙈），所以甜品都好少點Tiramisu🙈朋友早前去過意大利，食過既Tiramisu覺得無香港好食，想再食。（可能我地都比香港口味同化左🤣）呢個Tiramisu多重口感！！中間會有小小冰凍，由外軟到中間好似有層cheese既口感，勁好食！！保持有Tiramisu既味道，又易入口，吾飲咖啡既朋友都可以一試😆 價錢小貴、精巧，但系每道菜式都食得出Chef既心思🫶🏻而且每道都好好食！！Highly recommended!!員工們既親切都系Enchante既特色😆難怪openrice一個負評都無🙈👍🏻 #Enchante #香港法國菜 #finedining …查看更多