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4天前
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久唔久都會嚟這間餐廳,喜歡它環境氣氛,好舒服好chill好relax,menu又時不時會換。今次小編嚟到又有新菜式,都不錯呀!◇ 是日精選餐湯是日精選餐湯係蕃茄濃湯,第一口已經驚喜,係一般蕃茄湯杰,這樣口感不錯,而蕃茄味只係絲絲帶出,似帶有蕃茄味忌廉湯,不錯◇ 布拉塔芝士配松露油這款Burrata流心水牛芝士,外皮係mozzarella水牛芝士, 內裏係芝士cream,柔軟又精緻嘅外皮包裝,裝住一袋香濃嘅cream,入口濃濃乳香,配搭車厘茄同松露油,乳香濃郁感立刻提升◇ 澳洲黑松露炒蛋配煙三文魚酸種包炒蛋同三文魚,除咗顏色同樣鮮艷靚之外,味道亦好夾,加入少少黑松露味道更豐富,配上脆口酸種包,口感更多層次◇ 蒜蝦配酸種包蒜蝦除咗啖啖蒜香味之外,亦不失新鮮蝦本身嘅海鮮味,肉質亦爽口彈牙,配上少有嘅酸種包,又有另一番風味◇ 意大利卡邦尼扁意粉這碟原本係用扁意粉,但可以加$30轉公仔麵形意粉,仲可以選軟硬度,咁特別小編就叫咗偏硬公仔麵形意粉,意粉質感煙煙韌韌,口感唔錯,配上煙肉,帶少少醎味提升味道,當然少不了芝士令整體更香口◇ Daily Dessert今日甜品係芝士蛋糕,質感軟滑,香濃芝
◇ 是日精選餐湯
是日精選餐湯係蕃茄濃湯,第一口已經驚喜,係一般蕃茄湯杰,這樣口感不錯,而蕃茄味只係絲絲帶出,似帶有蕃茄味忌廉湯,不錯
◇ 布拉塔芝士配松露油
這款Burrata流心水牛芝士,外皮係mozzarella水牛芝士, 內裏係芝士cream,柔軟又精緻嘅外皮包裝,裝住一袋香濃嘅cream,入口濃濃乳香,配搭車厘茄同松露油,乳香濃郁感立刻提升
◇ 澳洲黑松露炒蛋配煙三文魚酸種包
炒蛋同三文魚,除咗顏色同樣鮮艷靚之外,味道亦好夾,加入少少黑松露味道更豐富,配上脆口酸種包,口感更多層次
◇ 蒜蝦配酸種包
蒜蝦除咗啖啖蒜香味之外,亦不失新鮮蝦本身嘅海鮮味,肉質亦爽口彈牙,配上少有嘅酸種包,又有另一番風味
◇ 意大利卡邦尼扁意粉
這碟原本係用扁意粉,但可以加$30轉公仔麵形意粉,仲可以選軟硬度,咁特別小編就叫咗偏硬公仔麵形意粉,意粉質感煙煙韌韌,口感唔錯,配上煙肉,帶少少醎味提升味道,當然少不了芝士令整體更香口
◇ Daily Dessert
今日甜品係芝士蛋糕,質感軟滑,香濃芝士味
◇ DIY Mocktail
小編少食酒,偏愛Mocktail多啲,餐廳就特意創作這杯Mocktail,冰涼帶點薄荷味,小編喜歡
DIY Mocktail
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Daily Dessert
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意大利卡邦尼扁意粉
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蒜蝦配酸種包
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蒜蝦配酸種包
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澳洲黑松露炒蛋配煙三文魚酸種包
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澳洲黑松露炒蛋配煙三文魚酸種包
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澳洲黑松露炒蛋配煙三文魚酸種包
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布拉塔芝士配松露油
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是日精選餐湯
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