Dough Bros Pizza & Doughnuts (薈點)

一直聽聞呢間既 pizza 好食，而家仲越開越多，好似差唔多區區都總有一間喺左近。 不過有太多其他選擇所以一直都未試。 今次總算試下。Pizza 有大或者細，即叫即整，冇整定一片片賣。 餅底用上 sour dough，食落比一般餅底厚實而煙韌。 餅邊烤得香脆，而中間有餡料覆蓋嘅部分薄而軟熟。 餅底有好香既 sour dough 麥味，同一般麵粉做既完全唔係同一個層次。 而且，成個 pizza 充滿橄欖油香味。餡料方面，揀咗有芝士、蕃茄、辣肉腸等等，用料新鮮，口感豐富，味道飽滿。整體質素嚟講，已經超過晒一般連鎖店既水準，甚至開始接近由主廚打理精品 pizza 店既水平。…查看更多

DoughBro真係一對Brother開，由英國入埋亞洲市場。 可以開到咁多分店，主要因為佢有自己風格。 酸種餅底 薄餅使用酸種餅底，比一般薄餅麵糰花更長時間發酵，批底厚度介乎厚批與薄批之間。酸種麵包的煙煙韌度帶濕潤感，就算外賣返去依然好食。 薄餅沾醬 另一個特色係薄餅設有沾醬：蒜蓉及香草醬、煙熏燒烤醬、黑松露醬、甜辣醬 有咗沾醬真係整個薄餅既靈魂～The Meat Master | 經典烤肉薄餅 薄餅融合了豐富的肉類，番茄的酸甜與馬蘇里拉奶酪的相得益彰，意大利香腸、雞肉、培根、煙燻火腿和肉丸的搭配，每一口都充滿滿足感，適合肉食者的口味。The Maui Wowie | 夏威夷薄餅 夏威夷薄餅中菠蘿的甜味與鹹味係我既最愛。水牛芝士的濃郁與煙燻火腿和夏威夷香腸的風味相輔相成。牛至草的香氣則提升了整體的風味～Doughnuts | 冬甩榛子可可醬、柚子冬甩、焦糖餅乾、朱古力醬、吉士醬、士多啤梨醬、開心果白朱古力 及原味 。最正係佢仲可以選擇糖粉: 白砂糖 、肉桂糖 、無糖。外層金黃酥脆，內部柔軟濕潤既 爆醬冬甩一定要試，一撕開入面餡料已經滴哂出來～開心果白朱古力有果香，有白朱古力甜味，配合起來口感十分細膩。所有食材即叫即整，新鮮制作，Pizza仲有不同size。有一人餐，就算自己一個想食都唔需要顧慮～…查看更多

酸種Pizza一炮而紅嘅Doughbro唔知你食過未，小編見證住佢嘅Pizza款式越來越多，就連size都更為大眾化，有一人份量又有多人分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)套餐亦都比起單點嚟得划算 小編揀咗三至四人套餐，包括咗兩款Pizza、三款冬甩以及兩款飲品！pizza餡料爆滿，特別鍾意佢個批皮真係煙煙韌韌得來唔會太有負擔，而且配備咗醬汁以及辣椒片，可以再自行DIY～試咗佢新推出嘅Red 🍤 Prawn，整體比較濕潤帶點辛口，食落大大舊蝦肉(・ω・)ノ而冬甩亦都係佢另一個招牌，記住可以揀肉桂或者白砂糖灑喺冬甩表皮，味道更加邪惡～…查看更多

Dough Bros Pizza & Doughnuts 📍紅磡北拱街8號薈點地下2號舖💭🤔記得第一次食🍕Dough Bros 要山長水遠去跑馬地🐎買個外賣番屋企食🥡🥢，係值得嘅🤞，因為個手工Sourdough Pizza 皮煙韌程度係令人回味🤤🤤 👻雖然好多Pizza 店都陸陸續續出酸種，😤但Dough Bros嗰種質感真係唔係咁容易取代到💪🍕♥️🏡🚶‍♂️自從屋企附近開咗間Dough Bros之後就成日都去🤩🙂‍↔️基本上一個月都會食兩三次🫰🆕🎍而家仲推出咗個一人套餐，搞到我連lunch都會自己去買🫣 💁‍♀️ℹ️基本上一人套餐係有兩款，平時多數我會叫$78 餐- 🍕9吋 件裝Pizza （平時貴啲嘅口味都唔需要加錢）- 🍩一件Doughnut （口味任揀）- 🥤飲品 （仲有得揀San Pellegrino 添呀！）🍕平日多數我都會食Pepperoni Supreme啖啖肉非常滿足🤤🐷🌱今次就揀咗Parma Ham 面頭大量火箭菜，🍀有種小清新感覺，相對地好似冇咁邪惡😈🤔其實Topping係咩都唔重要🤞，因為每次食最享受都係佢個sourdough pizza 皮🤤🍩Doughnut 之中，始終都係鍾意原味吉士醬🍼，而且每次都要加肉桂糖👍👍 食埋呢個冬甩之後真係會飽到有food coma😆🛍️🛒除咗官網之外，🤫好多時外賣平台都有合作做折扣優惠，分分鐘會仲抵，一個人lunch諗唔到食咩就最啱了🤤…查看更多

I made a visit to this branch. A very new Dough bro located in To Kwa Wan. The taste of the pizza was simply out of this world! Each bite was a burst of flavor, leaving me craving more long after my meal was over.The service, friendly staff, and speedy delivery of my delicious pizza truly exceeded my expectations. Despite the line of delivery team, my order arrived promptly (20 mins) and steaming hot, appreciate the kitchen staff's efficiency and dedication.…查看更多