Dear Coffee & Bakery

本地芋頭紫米鮮奶卷 芋泥同紫米嘅份量都幾多，本地芋頭造既芋泥 芋頭味都好濃，細食嘅女仔食一個應該都夠飽👌🏽小山園抹茶貝果配士多啤梨忌廉芝士抹醬呢個係期間限定款式。抹茶味非常香濃，包體有咬口，士多啤梨忌廉芝士抹醬甜度適中🤤專門做精品咖啡既小店，但我今次點左鮮奶抹茶🤣正常水準啦…查看更多

不知道你有沒有試過有一間想去已久的餐廳沒去，想去的地方沒去，想看的風景沒看呢？有時候我們就要好好對待自己，去一間想去很久的咖啡廳，買一樣想買很久的東西，或者看看那期待而久的景色。這個週末，我決定好好對待自己一回，到了一家想去很久的咖啡店，Dear Coffee & Bakery，嚐嚐他們的手造面包⋯⋯這家小小的咖啡店，我在好幾年前便已開始關注了，一直想來試試他們的手造面包，可惜有點遠，所以一直沒有來。咖啡店是一家小本經營的店，因為店面小，工作的人也不多，到達店舖的時候剛巧滿座，需要在外面等一會兒才能進去。落單後，也需花費一些時間等候，等候時間雖長，但食物都是用心製作，也算是個可以讓自己慢下來的機會，聽聽店內播放的歌曲，看看書或街道風景，靜心感受生活。店內精緻的擺設，一些小細節，看得出店主對店舖的細心經營。我點了一個牛油果吐司和一杯拿鐵。首先呈來的是我點的拿鐵，那拉花的圖案好像是一匹飛天的馬，栩栩如生，看得出咖啡師花了不少時間和心思製作，味道也十分不錯。因為吐司剛好賣完，所以用貝果代替，是綠茶味的，抹上一層牛油果，加上蕃茄粒，跟我平常吃的有點不同，那牛油果醬帶點薄荷味，有點小清新，吃完也不會覺得很膩，炒蛋亦十分嫩滑，吃上一頓美味的早晨，元氣滿滿。…查看更多

Bagel 🥯 係我其中一樣超鍾意食嘅嘢所以會四周圍搵bagel 食之經去大圍嘅時候已經嚟過一次，不過佢bagel 賣晒所以今日早啲過嚟😅最後今日我買咗兩個bagel⭐️其中一個我買咗：青檸乳酪夾心朱古力bagel 其實睇佢個名我有少少struggle買唔買因為青檸乳酪… 好似好怪仲要配朱古力味嘅bagel… 覺得仲怪加上要$45… 其實價錢都唔算平不過專程嚟到，就買咗呢個為我其中一個選擇Take away 返屋企放咗喺室溫一陣佢個賣相完全冇影響到中間個乳酪cream cheese 仍然好實淨食落去佢個cream cheese超級厚實，有淡淡的青檸味，配上少少煙韌嘅bagel，趙多兩啖再食出朱古力味，冇諗過原來呢個味道搭配係咁~好~味~㗎！超級推介⭐️明天等我試埋另一個bagel 再報告埋下集啦🤪…查看更多

9 0 後 的 味 蕾大圍海福文青Coffee Shop，雪姨美食Vlog曾經推介.主打自家製Bagel🥯，每日款式不一.呢間店每個weekend都大排長龍，早起的鳥兒有🪱吃，愈早去可以選擇既Bagel款式愈多.🔸Bagel 有咬口得黎唔韌、煙三文魚新鮮唔咸、洋蔥圈甜，中和三文魚味、cream cheese香滑、旁邊仲有新鮮切粒既蕃茄配香草，好fresh🔸mocha 👍🏻推拉花超靚，賞心悅目，咖啡入口順滑，朱古力濃郁…查看更多

麵包控一定認識的Dear Coffee & Bakery 留意了他們很久了，由於他們店家位置隔涉，一直沒有機會探訪。這個週末終於有機會嘗試他們各種各樣的麵包和咖啡了。堂食點了一杯flat white，咖啡奶味偏重。食物方面試了栗子乳酪抹茶bagel和香蔥芝士bagel。Bagel口感煙韌，麵包體有濃苦的抹茶味。栗子加上乳酪也很配搭。香蔥芝士bagel雖然沒有包餡，但麵團糅合了惹味的蔥和芝士。加熱後香味十足。另外亦打包了小山園抹茶麻糬bagel回家作第二天的早餐。bagel本身的抹茶味道非常強烈，是我喜歡的濃苦抹茶味道。大大一塊的麻糬超級煙韌，不過如果裏面有一層抹茶醬就更好了，單吃抹茶bagel配沒有什麼味道的麻糬有點單調。Cafe小小一間，沒有太多位置。收銀吧枱的位置亦和座位相當接近，變相和店員的距離相當近，談話不能太大聲。…查看更多