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電話號碼
27356111
開飯介紹
美式餐廳，除了有隨口也懂叫的牛扒、燒排骨、洋蔥圈之類的食物外，這裡的凱撒沙律及藍莓批也不俗。精選的甜品如各款芝士蛋糕、雪糕新地也可以一試
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至六
11:30 - 23:00
星期日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
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麵包籃
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沙律
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RIBS
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potato skins
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Nachos+8
招牌菜
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經典美國菜西餐廳首選 Dan Ryan's Chicago Grill 😎 除了單點外還有一人，二人，四人餐提供😊 點餐後即時送上籃熱辣辣餐包，餐包有三款口味，配上自家制士多啤梨忌廉醬可口美味😊 雖然是免費但絕不馬虎😋招牌凱撒沙律，無諗過跟一人餐沙律菜大碟到兩個人食都夠，菜很新鮮脆嫩可口😋每片菜都均勻沾了沙律醬令菜更加好味。蜆肉周打湯 用傳統做法比較濃杰。炭烤封門牛柳， 牛味香濃烤至表面焦香，選了七成熟中間呈鮮嫩粉紅色，配黃芥末醬及幼鹽都是不錯的選擇。香烤味噌比目魚，薯蓉軟滑細膩，南瓜烤得很腍，一口一啖入口甜滑😋比目魚煎得外香內嫩還帶著淡淡味噌味😋美式雪糕新地，賣相相當有懷舊感，讓人回味童年時光，忌廉幼滑順口，雪糕香滑，面層撒上花生碎，底層有朱古力醬令味道增加層次😋朱古力布朗尼，朱古力醬甜度剛好不會過甜，布朗尼的朱古力味特濃入口滑溜，除了面層淋上朱古力醬，旁邊還有拖肥醬汁增加口味層次😋
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嚟到尖沙咀經常都一定唔可以行路海運大廈，即係大家所識嘅海港城，因為喺呢一度除咗有名牌之外，更重要係食嘅方面絕對係稱得上超乎水準，😛有啲更加係平時行街都好少會遇到嘅餐廳有啲甚至係一個特色，🥰西餐我哋都成日食得多啦，但係喺海港城同樣都有一啲正宗嘅美國西餐廳可以作為一個幾唔錯嘅dinner Place， 😚就係Dan Ryan’s Chicago grill 。 喺呢一度就可以食到最正同埋最正宗嘅美國菜，尤其是美國菜着重嘅就係烤，而且香味十足🤩Beer Battered Fish and Chips啤酒黃金炸魚— 🐟相信無論係美國又好或者英國都好 Fish and chips🍟永遠都係一個最經典嘅菜式，最重要嘅當然就係炸魚一定要係個脆漿夠晒薄，🐟而且空氣感十足，咁食起上嚟就完全感覺唔到油膩嘅狀態。🐟另外魚呢亦都係用佢哋嘅鱈魚相對嚟講肉身就比較軟啲咁就可以食到好輕盈嘅炸魚，🐟而且裏面都仲係保持咁濕潤，絕對係正宗之選。 🍟薯條當然就係用粗身嘅薯條裏面嘅都包含咗唔少嘅薯仔蓉配合埋佢哋嘅櫻桃辣椒他他醬清新得來又帶點濃郁，份量仲要夠晒大，兩個人食都未必食得晒㗎🍟BBQ Chicken烤半雞— 🐥烤雞翼都係一個睇落去好容易，但係實質上做得好嘅，都唔係容易嘅事。 🐥首先就要有濃郁嘅BBQ醬不停咁樣喺烤雞焗緊嘅時候要搽上去保持肉嘅鮮嫩同埋鎖住裏面嘅雞肉汁。🐥同時火候溫度又要控制得好好所以切嘅時候除咗係雪白嘅雞肉之外，🐥亦都會見到有唔少嘅肉汁係滲緊出嚟，所以代表全部精華都喺晒度係一個好高質嘅菜。 🐥同樣都有脆炸薯條作為side dish 咁就夠晒飽。🐥8oz Hanger Steak炭烤封門牛柳— 🥩最後作為美國嘅代表絕對唔可以少得烤牛柳，🥩尤其是牛扒或者係漢堡不嬲都係食美國菜必定唔可以少嘅菜式，🥩牛柳追求嘅就係啖啖肉雖然係咁樣，🥩但係仍然可以保持鮮嫩嘅狀態，通常食牛柳嘅話medium五成熟就係最好，🥩可以見到切開之後係好Perfect嘅外層係啡色裏面逐漸油粉紅變紅，好靚嘅漸層，🥩但最精彩嘅就係成個牛柳都幾乎係冇筋，所以係每一啖都好似食緊牛油一樣咁香咁嫩滑，🥩除咗有燒汁之外係牛扒慢慢咁樣滲透出啲肉汁都係精華所在所以完全可以表現到呢一度對溫度嘅控制火候嘅控制係絕對出色，🥩所以係要高度推介🥩Dan Ryan’s Chicago grill尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT315號舖
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