地址
尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓
港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
電話號碼
21130808
泊車資訊
海港城停車場
詳情
開飯介紹
Cucina-《福布斯旅遊指南》四星餐廳。位於馬哥孛羅香港酒店六樓的Cucina,擁有醉人的維港景色,演繹傳統意式廚藝之精髓,更設有時尚的Cucina酒吧與戶外雅座,讓賓客用膳後享用雪茄,與友好共度悠閑時刻。
營業時間
星期一至五
12:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, AE, 銀聯, JCB, Apple Pay, 微信支付, 拍住賞
座位數目
100
其他資料
網上訂座Wi-Fi酒精飲品自帶酒水 (詳細介紹)
開瓶費:350
切餅費泊車電話訂座賞訂座積分外賣服務加一服務費海景景觀室外座位
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更新餐廳資料
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
餐廳告示
聖誕意式饗宴2025-10-13
Cucina坐擁醉人維港景致,伴以精緻意大利佳餚,佳節餐饗體驗極盡華麗。 節日意式海景早午餐 日期:2025年12月25至28日及 2026年1月1日 時間:上午11時30分至下午3時 價目:成人港幣 788 | 小童 ( 3 至 11 歲)港幣 448 聖誕下午茶 日期:2025年12月1至31日 時間:星期一至五:下午3時至5時30分 | 星期六、日及公眾假期:下午3時30分至5時30分 價目:港幣588 (兩位用) 平安夜及聖誕意式晚宴 日期:2025年12月24至25日 時間:晚上6時30分至10時 價目:每位港幣1,588 除夕意式晚宴 日期:2025年12月31日 時間:晚上6時30分至10時 價目:每位港幣1,988 VoSSa除夕倒數派對 日期:2025年12月31日 時間:晚上9時30分至凌晨1時 價目:每位港幣800 (席間無限量享用香檳、意大利白酒、紅酒及啤酒) 節慶早鳥優惠(適用於2025年12月24、25及31日的節日菜單): 10月31日或之前預訂尊享8折優惠;11月30日或之前預訂尊享85折優惠 *預訂晚餐必須預先繳付全額費用,方可確認訂座。 查詢或訂座: T/ WhatsApp +852 2113 0808 E info@cucinahk.com 購買餐飲禮券 立即預約...詳情
有關餐廳
關於Cucina
Cucina 坐擁醉人維多利亞港海景,自 2020 年起連續獲評為《福布斯旅遊指南》四星餐廳。意籍總廚嚴選優質意大利食材,以精湛廚藝及無窮創意烹調每一道意大利菜式,為賓客帶來頂級餐饗體驗;餐廳內設有時尚酒吧,提供多款特色雞尾酒及傳頌經年的葡萄酒。Cucina的無敵開揚景觀,更可讓賓客每晚8時即席欣賞大型燈光音樂匯演—「幻彩詠香江」,體驗雅致浪漫。Cucina最多可容納120位客人,不論是聚餐約會,還是舉辦私人派對,也是最佳場所。
網上訂座即將推出
相片/影片
餐牌/外賣紙
招牌菜
燒地中海八爪魚、煎日本帶子配薯蓉、番茄及香草醬 / 皮埃蒙特牛肉他他、意大利費桑拿牛肉、榛子、羅勒乾、黑松露 / 挪威煙燻金三文魚柳、黑松露、Kaluga 魚子醬、刁草汁 / 意大利燉牛肚、香辣番茄醬、意大利麵、佩科里諾羊奶芝士、自主廚祖父食譜 / 朱古力球、雲呢拿雪糕、熱朱古力醬
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食評 (360)
首篇食評作者 francosl
tasteofsincere
尖沙咀海景浪漫晚餐 @cucinahk
tasteofsincere
等級4
2025-10-20
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在尖沙咀逛街後,我特意選擇了位於海港城馬哥孛羅香港酒店的意大利餐廳 Cucina,這裡不僅提供美味的餐點,還能欣賞到壯麗的日落海景,果然沒有讓我失望。餐廳位置優越,擁有無敵的開揚視野,讓人一覽整個維多利亞港的美景。尤其在傍晚時分,能一邊品味美食,一邊欣賞日落,實在浪漫至極。晚間,當夜幕降臨,每晚8時更可即席欣賞「幻彩詠香江」,璀璨的燈光秀與美食交相輝映,讓人享受視覺與味覺的雙重盛宴。 Sunset Harbour View Dinner包含開胃菜、主菜和甜點,非常豐富。  前菜(二選一,二人各點一份)薄切燒牛仔肉:搭配吞拿魚和濃郁的蛋黃醬,並點綴著酸豆,中間放有一小堆沙律菜,令人垂涎。   水牛芝士:白嫩的水牛芝士與鹹香的巴馬火腿、新鮮的番茄沙律(包括紅色和黃色的小番茄)及羅勒葉相結合,淋上義大利黑醋,黑色碟子上用黑醋畫出的簡單線條更增添了藝術感。  主菜(二選一,二人各點一份)    短捲麵:包裹著濃郁的和牛肉醬,醬中可見大塊的和牛肉,麵條上撒滿時令蘑菇和黑松露,口感豐富,令人驚喜。   焗比目魚:搭配龍蝦汁、魷魚和鯡魚子醬,精緻的海鮮料理,讓人一試成主顧。  甜品 我們點了兩種甜點:朱古力球和提拉米蘇。Chocolate Sphere(朱古力球)主體是一個巧克力球,碟子周圍點綴著草莓、藍莓、小塊蛋糕和薄荷葉,極其精緻。最特別的是,服務員將熱朱古力醬倒入朱古力球,讓其融化,與中間的雪糕融為一體,整個過程充滿儀式感。   提拉米蘇:裝在透明玻璃杯中,層次豐富,造型美觀,令人驚艷。  飲品方面,我們選擇了招牌特調伯爵葡萄冰茶(Marco Polo Iced Tea),味道清新,配搭埋土耳其軟糖,非常特別。  Cucina 的意式料理口味正宗,食材新鮮,烹調精緻。「Sunset Harbour View Dinner」,能滿足不同口味的客人。餐廳坐擁維港海景,尤其在日落時分的壯觀景色令人陶醉,再加上每晚8時的「幻彩詠香江」,讓整個用餐體驗更加完美。餐廳環境優雅,服務周到,非常適合情侶約會或商務宴請。 查看更多
尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓薄切燒牛仔肉水牛芝士配巴馬火腿、番茄沙律、羅勒、黑醋 燉和牛肉醬短捲麵、巴羅洛紅酒、時令蘑菇、黑松露 焗比目魚、龍蝦汁、魷魚、鯡魚子醬
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小綿羊廚房
好美味意大利🇮🇹晚餐仲有高質素嘅 wine pairing 😋
小綿羊廚房
等級4
2025-10-06
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廚房 / 烹調 / 料理 嘅西班牙文🇪🇸都可以係 Cocina 不過我唔識意大利文🇮🇹但係西班牙文🇪🇸同埋意大利文🇮🇹都係拉丁語系咁我估 Cucina 都係 廚房 / 烹調 / 料理 咁解,上網睇一睇果然冇估錯🤣呢晚就同朋友一齊嚟咗呢間高級意大利🇮🇹餐廳食晚餐,餐廳可以睇到維港海景,而呢晚我哋坐嘅枱就好正,清楚睇正維多利亞海港🤩我哋叫咗 $888 一位嘅 Chef's Special Set Dinner,咁我哋要咗兩位🤣呢度嘅店長哥哥仲幫我哋做 Wine Pairing,頭盤同埋主菜配適合嘅葡萄酒,真係配搭得非常之好,抵讚👍;仲有本地店長哥哥同埋尼泊爾店員妹妹招呼都好好,又係抵讚👍;Amuse Bouche 係三文魚撻 仲有勁好食 Sourdough 酸種麵包🤣Antipasto/Appetiser/前菜Carpaccio di Gamberi Rosa, Avocado, Arance, Caviale di Aringa / Pink Shrimp Carpaccio, Avocado, Orange, Herring Caviar / 粉紅生蝦薄片、牛油果、香橙、鯡魚籽:Carpaccio 係典型意大利前菜,多數係用生牛肉片,不過後來發展到用不同食材都得,呢間餐廳就用咗好新鮮嘅粉紅生蝦,切成薄片,唔知係咪稍為 aged 過,變得稍為乾身,令到 umami 更加集中,再加埋牛油果蓉等,令味道層次更加豐富🤣$108 Domaine Plou & Fils Les Hauts d'Artigny Chenin Blanc:前菜配呢個法國🇫🇷白酒,非常夾,Chenin Blanc 好 fruity,有清新嘅花香同埋青提香味,好清爽,性格鮮明🤣Paste/Pasta/意大利麵Spaghetti alla Pescatora con Crema ai Ricci di Mare e Prezzemolo / Spaghetti with Mixed Seafood, Sea Urchin Cream Sauce, Parsley / 雜錦海鮮意粉、海膽忌廉汁、番茜:呢個海鮮意大利麵少少 creamy,煮得軟腍腍,味道同埋硬度都非常迎合香港人嘅胃口,口味大眾化🤣La Portata Principale/Main Course/主菜Sottofiletto di Manzo alla Griglia, Fegato d'anatra Scottato, Pure' di Ciliegie, Salsa al Tartufo Nero / Grilled Beef Sirloin, Seared Duck Liver, Cherry Purée, Black Truffle Sauce / 烤西冷牛扒、香煎鴨肝、車厘子蓉、黑松露汁:牛肉要咗 medium,廚師控制生熟程度控制得好好,牛肉軟熟好牛味🤣;紅色嘅車厘子蓉甜甜哋同埋綠色鹹鹹地嘅菠菜蓉配牛扒一齊食,味道又好似清新啲啲,即係感覺比較 refreshing 🤣$188 Vietti Perbacco Langhe DOC, Piedmont, Nebbiolo:用咗意大利🇮🇹 Nebbiolo 葡萄釀製,Nebbiolo 係嚟自 Piedmont 地區,呢杯紅酒🍷係 medium bodied,磚紅橙色,有淡淡嘅士多啤梨、松露、煙草、朱古力香氣同味道,aftertaste 中等程度,口感乾淨🤣朋友因為唔食牛,所以就改咗食魚 - Filetto di Halibut al Forno, Calamari Saltati, Salsa all'Astice, Caviale di Aringa / Baked Halibut Fillet, Lobster Sauce, Sautéed Calamari, Herring Caviar / 焗比目魚、龍蝦汁、魷魚、鯡魚子醬:比目魚肉質鮮甜,配埋龍蝦汁同鯡魚子醬,味道層次又提高啲啲🤣$138 Oddero Langhe DOC Riesling:呢杯 Riesling 唔係 dessert wine, 亦都唔係嚟自德國🇩🇪,係來自意大利🇮🇹嘅 Riesling,乾身、酸道夠、口感清爽🤣Il Dolce/Dessert/甜品Torta di Nocciole, Namelaka Cioccolato Bianco, Granita all' Asparago Verde e Caramello / Hazelnut Cake, White Chocolate Mousse, Green Asparagus Granita, Caramel / 榛子蛋糕、白朱古力慕斯、青蘆筍冰沙及焦糖:唔係好甜,再加兩個字:好食🤣查看更多
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bewithyou
| 馬哥孛羅香港酒店|迷人維港景慶祝首選|
bewithyou
等級4
2025-09-19
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Cucina 由2020年起連續獲評為《福布斯旅遊指南》四星餐廳。🏆屢獲殊榮主廚Andrea 來自意大利西北部,將意大利進口優質食材加上廚藝,帶比大家正宗意國風味!當晚有幸跟主廚見面,更親自為主菜添上矜貴松露,真係好有口福✨餐廳坐擁維港海景🌃,每晚8點更可以即席欣賞「幻彩詠香江」燈光秀💫 美景 美食 浪漫氛圍 ~~ 絕對好適合慶祝、約會和閨蜜聚會🥂𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰChef's Special Set Dinner $888/pp頭盤 ❁ 麵包配橄欖油❁ 粉紅生蝦薄片・牛油果・香橙・鯡魚籽鮮甜粉紅生蝦配上矜貴嘅魚子醬✨賣相已經相當滿分📸 這道菜加入檸檬汁同橄欖油,還有🍊香橙片,入口感覺好清新又開胃!❁ 海膽忌廉汁雜錦海鮮意粉意粉真的Al dente,口感一流🤩 而且非常掛汁,將濃郁的海膽汁發揮到極致🍝,再配有新鮮的青口和蜆肉,好滿足!❁ 燒西冷牛扒・香煎鴨肝原來香氣四溢入口即化的鴨肝放上層;下層是煎得外脆內軟+煎得恰到剛好三成熟的西冷牛扒,最重要是主廚Andrea親自加上去的新鮮絕頂黑松露片,真的超好味😋甜品❁ 榛子蛋糕・白朱古力慕斯・青蘆筍沙冰・焦糖濃郁🌰榛子味和白朱古力mousse 超夾,真係咽下去已經開始要再回味🫣❁ 紅酒🍷美景點可能缺少美酒🤭小編就點了2杯西班牙葡萄酒Rioja,因為以橡木桶中釀製多年,絕對可以稱得上Bordeaux在法國的地位,味道中夾雜著煙燻香氣配牛扒食非常合適!想慢慢享受最美景,又可以打卡又浪漫,記得預旱至少1~2星期訂座⬅️⬅️必搶Window seat 攻略🤭查看更多
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Cathy Law0106
坐擁維多利亞港海景的意大利料理
Cathy Law0106
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2025-08-13
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位於尖沙咀CNCINA坐擁維多利亞港海景餐廳主打精緻意大利料理,獲Forbes Travel Guide評為四星餐廳,無論環境同食品都雙雙在線除咗可以飽覽維港海景外每晚8點更能欣賞「幻彩詠香江」燈光秀🍽️ Chef’s Special Set Dinner 前菜Antipasto粉紅生蝦薄片Pink Shrimp Carpaccio紅蝦拍成薄片,幾鮮甜,配搭牛油果醬、香橙同魚籽,口感豐富,清新鮮味~意粉 Pasta雜錦海鮮意粉配海膽忌廉汁Spaghetti with Mixed Seafood海鮮配料豐富有龍蝦、八爪魚、帶子、蜆每啖意粉都掛滿海膽忌廉醬汁香濃得嚟不油膩👍🏻👍🏻👍🏻主菜Main Course烤西冷牛扒配香煎鴨肝Grilled Beef Sirloin With Seared Duck Liver牛扒外焦內嫩、肉汁滿滿鴨肝肥潤甘香,配車厘子蓉醬汁酸甜平衡剛剛好特別喜歡黑松露薄片,令整道菜式嘅香味昇華,令人回味👍🏻👍🏻👍🏻甜品Dessert 榛子蛋糕配白朱古力慕斯Hazelnut Cake With White Chocolate Mousse榛子蛋糕軟硬適中,配上白朱古力慕斯同 青蘆筍冰沙,味道清爽解膩,甜度控得剛好,唔會覺得heavy🍷 加配推介•意大利餐酒(+HK$68)口感輕盈清雅🥰 配搭美食與海景氣氛一流💰 消費參考CNCINA Chef’s Special Set Dinner HK$888/ pp (+ 10% service charge)查看更多
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eunice2046
180度無敵維港海景假日自助餐🏨馬哥孛羅香港酒店Cucina
eunice2046
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2025-08-03
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位於尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店的Cucina 坐擁維多利亞港的壯麗景色,自 2020年起連續獲評為《福布斯旅遊指南》四星餐廳,趁著假期就來飽嚐一頓海景Semi-Buffet Brunch。於網上平台預訂購買亦可享有低至65折優惠,成人原價每位$588,折後連加一只需$441。餐廳位置佔盡地理優勢,180度無敵開揚維港景觀無遮無擋,視野廣闊,每晚8時即席欣賞大型燈光音樂匯演—「幻彩詠香江」,增添浪漫氣氛。落地玻璃設計盡覽海天一色的懾人美景,為室內引進充沛日光,在白天享受陽煦洗滌。星期六、日及公眾假期上午11時30分至下午3時供應假日海景早午餐,可以不追不趕地食足3.5小時。除了自選一款主菜外,還包羅採用自助形式供應的餐湯、冷盤、沙律、熱葷、即切烤肉及甜品。海鮮塔款式包括龍蝦、龍蝦鉗、鮑魚、蟹腳、青口、蝦和螺,質素新鮮爽彈。鮑魚大隻厚肉,口感緊緻彈牙,擠下檸檬汁更能提鮮。焗比目魚、炒蜆肉、龍蝦汁比目魚經烤焗後面層微脆,魚肉雪白豐厚,質感滑嫩肥美啖啖肉,紅潤油亮的龍蝦汁留有鮮甜韻味,牽引出魚鮮香氣。慢煮牛面頰肉紅酒汁及薯蓉餐廳招牌菜牛面頰肉經過長時間燉煮後,肉質被柔化並慢慢吸收紅酒醬汁,煮得柔軟入味,每一口鮮嫩多汁,牛味濃郁細膩。主廚迷你鴨肝漢堡同樣是即場製作,內裡軟綿順口,油脂豐腴,散發濃濃的鴨油甘香。即切烤加拿大豬鞍脂肪不多,肉質鬆軟多汁,配上甘甜果味的杏桃醬亦能中和肉食的膩感。即煮意粉有長通粉和意粉,可自選醬汁搭配:四式芝士醬和雜錦海鮮龍蝦汁。意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,極易掛上濃稠柔滑的醬汁,熱力令芝士溶化,入口盡是濃郁芝味。當然不可錯過吃brunch 必備的Egg station,有即叫即煮黑松露炒蛋。炒滑蛋入口滑溜,包裹著豐盈蛋汁,配合香氣馥郁的黑松露,菌香滿溢。熱葷有蔬菜千層麵及意式牛肉丸配蕃茄辣汁,千層麵每層都舖滿份量澎湃的拉絲芝士,肉丸口感紮實不鬆散。番茄湯酸甜度恰到好處,令人胃口大開,蘑菇湯入口稠身濃滑,散發濃郁菇菌味。精選意大利凍肉有三款,包括Mortadella 意式豬肉腸、Parma Ham巴馬火腿和Salami莎樂美腸。芝士拼盤放滿Truffle Cheese松露芝士、Gorgonzola藍芝士和Asiago Cheese 阿夏戈芝士。意式前菜提供番茄莎莎醬香烤麵包Bruschetta和牛角包。沙律吧有八款已經拌好的沙律:牛舌沙律、大蝦沙律、番茄水牛芝士沙律、雞肉沙律、烤雜菜沙律、薯仔沙律、意粉沙律和藜麥沙律。另有多款新鮮沙律菜、調味醬汁及配料,可隨個人喜好自行混搭。甜品區集齊提拉米蘇、蘋果批、白桃蛋糕、檸檬撻、紅茶朱古力慕斯、麵包牛油布甸、馬卡龍、棉花糖和新鮮水果。Tiramisu做法正宗,融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,質感細緻濕潤。特色火焰甜品站有現場即製的Cherries Jubilee 酒釀櫻桃,當火光烈焰燃起的一刻,非常IG-able,儀式感滿滿。車厘子煮得酒香迷人,酒精揮發後增添一絲焦糖化的香甜,再加入一球冰凍雲呢拿雪糕,冷熱交纏,呈現溫差的對比,另有兩款不同口味Häagen-Dazs雪糕。早午餐附送咖啡或茶。查看更多
Semi-Buffet Brunch
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聖誕意式饗宴2025-10-13
Cucina坐擁醉人維港景致,伴以精緻意大利佳餚,佳節餐饗體驗極盡華麗。 節日意式海景早午餐 日期:2025年12月25至28日及 2026年1月1日 時間:上午11時30分至下午3時 價目:成人港幣 788 | 小童 ( 3 至 11 歲)港幣 448 聖誕下午茶 日期:2025年12月1至31日 時間:星期一至五:下午3時至5時30分 | 星期六、日及公眾假期:下午3時30分至5時30分 價目:港幣588 (兩位用) 平安夜及聖誕意式晚宴 日期:2025年12月24至25日 時間:晚上6時30分至10時 價目:每位港幣1,588 除夕意式晚宴 日期:2025年12月31日 時間:晚上6時30分至10時 價目:每位港幣1,988 VoSSa除夕倒數派對 日期:2025年12月31日 時間:晚上9時30分至凌晨1時 價目:每位港幣800 (席間無限量享用香檳、意大利白酒、紅酒及啤酒) 節慶早鳥優惠(適用於2025年12月24、25及31日的節日菜單): 10月31日或之前預訂尊享8折優惠;11月30日或之前預訂尊享85折優惠 *預訂晚餐必須預先繳付全額費用,方可確認訂座。 查詢或訂座: T/ WhatsApp +852 2113 0808 E info@cucinahk.com 購買餐飲禮券 立即預約...詳情
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Cucina 坐擁醉人維多利亞港海景,自 2020 年起連續獲評為《福布斯旅遊指南》四星餐廳。意籍總廚嚴選優質意大利食材,以精湛廚藝及無窮創意烹調每一道意大利菜式,為賓客帶來頂級餐饗體驗;餐廳內設有時尚酒吧,提供多款特色雞尾酒及傳頌經年的葡萄酒。Cucina的無敵開揚景觀,更可讓賓客每晚8時即席欣賞大型燈光音樂匯演—「幻彩詠香江」,體驗雅致浪漫。Cucina最多可容納120位客人,不論是聚餐約會,還是舉辦私人派對,也是最佳場所。
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