雖然依家只係10月中但基本上肯定Coffganic 會係25年去過最靚嘅Cafe （無之一）店家影容自己係瑞士風情但朋友仔都話新店裝潢令人聯想起西班牙國寶級建築師Gaudi 實在不能同意更多 拱型門窗、天花一整排曲線線條成熟沉穩又帶點童話Feel 相信好快就會成為城中大熱店🔖 卡邦尼扭扭粉伴自家豚五花肉Lunch Set 附是日餐湯 要讚吓塊Pork Belly 表層烤到有焦香扭扭粉比較碎、再硬身一點就Perfect目前供應8款Lunch Set HK108+有沙律、漢堡、意粉、牛扒、羊架都有！🔖 Latte 來自Smoky Shark 嘅呢款哥倫比亞豆配奶啡帶點士多啤梨風味感覺是平時補錢先可以飲到嘅質素呢度跟Lunch Set 仲有優惠價!（$22）必點！新店準備行朝啡夕酒模式佢哋咖啡師、調酒師來頭都唔少喔附近收工嘅大可去Happy Hour 聽講佢哋有個招牌雙皮奶雞蛋仔好利害搵日要再去試吓先得～…ดูเพิ่มเติม
一到達都見到室內外都已經有五檯坐喺到，飲緊食緊嘢，一切感覺都好好 。但入到去就被投閑置散，一直喺門口等帶位都冇人理 。直到見到有位男職員，我手勢2俾佢睇佢先有啲醒，話隨便坐 。算啦，而家請人都唔容易，個個都有做新人嘅時候:) Settle好就去cashier，barista忙緊都幫我叫同事幫手。但冇攬圍裙嘅應該係經理一直忙緊帶新人冇理到店面，直到barista叫多次，經理先過嚟幫我落單 。落單真係有啲特別
首先問咗經理「咁早有冇soup of today？」冇都好正常。但經理會同我講「嘢食都冇，廚房搞唔掂，只有嘢飲」，fine，我想order一杯Latte一杯Matcha Latte，經理話冇Matcha 。。。如是者，我都幫襯咗一杯Latte一杯Ice Americano。買好一轉身，原本喺到嗰啲食客飲嘅飲，食嘅食，心裡面不禁笑咗出嚟。坐低咗，新鋪生意唔錯，不斷都有客人幫襯，staffs都好正常咁遞menu同斟水。真係估唔到，我呢啲普通人去間cafe坐吓，一個朝早都可以學到咁多嘢
獲益良多
搞唔掂又做咁多宣傳，仲有，莫非到我走廚房都仲未搞掂？作為經理，冇聽過佢一句唔好意思，同埋唔識走嚟補飛。如果有一句「我哋廚房ready啦，你仲有冇興趣試吓我哋啲乜乜呀？」咁個心就即刻唔翳
盛為10%服務費個人覺得佢Latte幾好，有陣朱古力味，有陣煙草嘅味道 。Ice Americano就偏酸，我個人比較喜歡nutty，呢到暫時未有得自己㨂咖啡豆嘅口味 。但如果你鍾意fruity就應該會鍾意 。鋪頭都多staff，陸續返工，逗留咗大約一個鐘 。
