Coffee & Nata (已結業)

一直我都好想試一下，黎自葡萄牙嘅過江龍名店 Coffee ＆ Nata，一間葡撻專門店，係葡萄牙日賣1000件。香港係第一間海外分店，每件葡撻都係總廠直送到香港。今次，終於試到啦！The Original Pastel De Nata ＄18 / 件原味葡撻酥皮層數不多，葡撻嘅雞蛋吉士內餡煙靭，入口口感香滑，吉士嘅香甜較蛋味為突出。嗜甜嘅我好鍾意呢一個甜度，明顯比香港製作嘅葡撻口味甜。美中不足嘅地方係葡撻已經放涼，無左出爐時候嘅熱辣辣香脆酥皮口感。整體黎講，葡撻充滿葡萄牙傳統風味味道，如果可以再用焗爐烘熱，可能味道同口感會更好。…查看更多

自己本身幾鍾意食葡撻，所以經過見到呢間專賣葡國甜品既小店就入去買咗d嚟試吓。雖然佢有好多款甜品，不過自己食唔到咁多，都係只係買左原味同朱古力味葡撻。返到屋企用焗爐180度焗咗5分鐘，外皮脆脆哋，不過感覺冇乜牛油香，裡面個餡喺實嘅，應該喺吉士嚟，所以我有d失望，以為會係食開個隻葡撻。結論係唔啱我口味。…查看更多

ORIGINAL PREMIUM PASTEL DE NATA 原味葡撻 $24.葡撻配方跟傳統葡撻做法，有別平時大家食開KFC/港澳葡撻😳酥餅底仍然外脆，有層次😏內餡特濃蛋漿混合吉士醬口感加倍，表面焦糖化睇落非常吸引💛質感同味道其實有點似西米布甸🤔可能因為係傳統配方，食落係偏甜(未必適合部分亞洲人口味).💡焗熱食酥餅底更脆，但同時更甜(小編奇怪地中意凍食無咁甜🦦).Overall大家對葡撻反應兩極化：🤎中意嘅人覺得好香好食😋特濃口感🤔唔中意嘅人係因為expect係好似蛋撻嗰種滑蛋餡，但畢竟配方唔同😲所以大家食嘅時候要有心理準備喔😂 …查看更多

之前經過金鐘廊見到呢間來自葡萄牙嘅過江龍葡撻專門店見到佢啲葡撻有勁多款式超吸引上網查下原來呢間店係葡萄牙都有十五分店而且更試過日賣1000件而香港係第一間海外分店大有來頭咁 一於試吓佢先Original Pastel de Nata睇佢啲葡撻好壯觀咁排哂出嚟當然係試原味就最穩陣啦因為唔係新鮮出爐所以拎上手係凍嘅一咬落去口知不妙個皮咁韌嘅初頭以為唔係新鮮熱食所以韌後尾上網睇返啲食評熱食都有同樣情況😐冇酥皮嘅酥脆想像下係雪咗幾日拎出嚟食嘅口感Original裡面係Custard 味道OK嘅帶奶味同蛋香 偏甜啲不過Custard帶膏狀嘅質感而唔係平時我哋一般食個啲滑溜蛋撻口感可能正宗葡撻係咁恕小女孤陋寡聞真係唔啱我口味$18嚟講我會寧願買2個某連鎖快餐店葡撻😂…查看更多

前年去葡萄牙嘅時候好似試過e間葡撻見到距係香港開左就黎試下啦因為係葡萄牙食過其實都幾好味架點知唔講都唔知係同一間距賣得一d都無平只係原味都要$24一個而味道真係非常一般好甜個函又一pat野甘。。。失望啊。。。…查看更多