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港鐵香港站 C 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
35681397
開飯介紹
餐廳分為三部分，包括供應多款香檳和精品酒莊出品的酒吧區；享用現代法國菜的主餐區；以及收藏一系列珍稀葡萄酒的侍酒師室，加上氣氛浪漫，是約會及慶祝重要日子的好地方。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至六
12:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
米二主厨Olivier Elzer的新品牌，日式串烧与法餐的fusion，调味比法餐略重口，但比起烧鸟还是优雅很多。形式灵活有创意，人均比传统fine dining更affordable，整体是好吃的。·午市套餐偏business Lunch，尝试门槛不高，也很好预订（当天中午只有几桌）。有对L’Envol的好感加持，于是去年其中一顿生日饭便选在了这里。·位于美食浓度极高的H Code，餐厅布置简约、典雅气派，特意给我们安排了窗边位，于是拥有了从25楼俯瞰大馆的绝佳视角。·餐前的Sourdough和脆片蘸上酸奶油好吃极了。头盘之一是软腍的【火炙半熟吞拿鱼】搭配绵滑的牛油果泥，我百吃不腻的两种食材的双向奔赴，酱汁很和风。·另一款头盘是【炭烤章鱼沙律】，表面顶着纷纷扬扬的奶酪碎屑，有了Eggplant Caviar的点缀，红菊苣的微苦也变得极好接受。·每人可选2串串烧，我们尝试了3款:【Scallops & Seaweed Butter】【Chilean Sea Bass & Caramel Spices】【Deep Fried Kagoshima Beef & Black Pepper Sauce】. ·并不是多么繁复的调味，只要食材上乘、火候到位就足够好吃，弹嫩多汁的带子和外酥里韧的鹿儿岛和牛形成一组精彩的口感反差。·我的主菜是【铁板魔鬼鱼】，本身清淡的鱼肉在这里被做得有滋有味，外层裹满香料，咸香润进内里，汁水丰盈的同时饱含着铁板的油香和热气。Sides是菊苣沙律搭配浓郁的孔泰奶酪，挤上柠檬汁又是另一番清新。·生日送了一份鲜奶冰淇淋，造型朴实但不耽误它好吃。乳脂含量很能打，因此吃起来奶味超级醇且甜度友好，舌尖上像罩了一层口感丝滑、奶香绵绵的绸缎。
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一早已經bookmarked這間餐廳！餐廳位於25樓，落地大玻璃可以欣賞到中環的街景，另外La Suite的酒吧位置也非常高雅，下次會再訪！吞拿魚前菜的shallot醬汁偏鹹，雖然有牛油果泥作中和，感覺上依然覆蓋了魚的味道；魔鬼魚用上了不少香料，配合魚身自帶的豐富油脂！加上了檸檬汁後就恰到好處，還有清新的菊苣沙律作伴碟，中和了油膩的感覺；Croffle是經典的鹽味焦糖醬配牛奶雪糕，味道配搭上沒有太大驚喜，如果雪糕可以以獨特的口味，例如伯爵茶應該更佳；紅桑子雪葩加上荔枝口味cream和雪糕，再配上荔枝果肉即使一口接一口，也完全不覺甜膩的清新口感連still water 和服務費後，用上Restaurant week 的價錢，人均消費在$500以下，雖然前菜的味道稍重，但可以吃到獨特的魔鬼魚和令人愉悅的甜品，依然值得一試！𓌉𓇋 𓈒𓏸 𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗲𝗮𝗹 ♡⃛ ̖́-𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿:𝗧𝘂𝗻𝗮 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗧𝘄𝗼 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲𝘀, 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗣𝘂𝗿𝗲𝗲 & 𝗦𝗵𝗮𝗹𝗹𝗼𝘁 𝗗𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀:𝗦𝗸𝗮𝘁𝗲 𝗪𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻& 𝗘𝗻𝗱𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗖𝗼𝗺𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲 ♡⃛ ̖́-𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁:𝗟𝘆𝗰𝗵𝗲𝗲, 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗣𝗲𝘁𝗮𝗹𝘀, 𝗥𝗮𝘀𝗽𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗦𝗼𝗿𝗯𝗲𝘁 ♡⃛ ̖́-
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突然話去慶祝生日,臨近母親節要搵一間好食又可以免咗開瓶費嘅餐廳都唔容易😅託朋友仔嘅福,訂到呢間米芝蓮嘅餐廳,仲可以有房😱特別優惠點一支酒可以面開瓶費👍餐廳嘅侍酒師好專業,好識處理的酒,應該由邊支飲先係咪需要雪一雪,用邊隻酒杯適合啲...我哋完全唔需要擔心😘食物方面我係點咗晚餐,頭盤兩款凍兩盤熱,大家揀咗牛肉capaccio, Caesar salad,熱嘅呢就揀咗燒元貝同埋田雞腿,食材新鮮唔花巧！主菜揀咗兩款有和牛同埋佢哋嘅三黃雞. 今日嘅三皇雞新鮮嫩滑,有肉汁,調味啱啱好！另外加咗法國蝸牛燉豬肩肉飯,兩樣都出色😋甜品有熱溶咗嘅金別文芝士配搭咗蜜糖仲有就係牛角酥多士配牛奶雪糕😍兩樣都係好有特色同埋好好味👍成晚侍應不停咁入嚟加水,換碟,留意客人嘅需要,服務好好😉最後每人大約1300蚊. 食物新鮮可口,提供靚酒杯,開瓶費有優惠,服務員侍酒師態度友善專業,可以再去😉👍
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Chef Olivier Elzer 在H Code的25樓開設了自己的餐廳Clarence。 餐廳是一個巨大的空間，擁有超過6000平方英尺的空間和四個用餐區，包括Raw & Wine Bar，一個私人黑酒窖，用於專門配對，主餐廳和休息室。這家法國餐廳由廚師Simon So掌舵，並推出了一個創意選單，使用亞洲烹飪方法俏皮地慶祝法國經典。 由於木炭燒烤、蒸氣和在平底鍋上烹飪的方法。餐廳不時更新菜單，但首推烤魔鬼魚和croffle，今日都試到啦，真係不同凡響。☺️☺️
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Tuna with Two Spices, Avocado Purée & Shallot Dressing:Sliced tuna topped with a flavorful Japanese-style shallot dressing, and garnished with a creamy avocado purée. It has a tangy and savoury taste that is very appetizing.吞拿魚片淋上富有日式味既香蔥汁，酸酸咸咸好開胃Onion Soup, Cheese & Crispy Baguette:Hot and steaming onion soup with a layer of melted cheese on top served with crispy baguette slices. Each spoonful combines the rich flavours of the soup, gooey cheese, and the crispness of the onions. It's a delightful combination.熱騰騰嘅洋蔥湯面頭鋪左層熔左芝士，每一啖都飲到煲到淋哂又入哂味既洋蔥片，仲有索哂味既法包Black Truffle Comté Cheese Spaghetti & Bacon:This spaghetti dish features a cheese sauce infused with the aroma of black truffles. Instead of using strong-flavoured cheese, the truffle flavour takes the spotlight, complemented by the salty and savoury bacon. It offers a rich and indulgent taste.意粉嘅芝士醬雖然無用上濃味芝士，但咁樣反而令松露嘅香味更突出，再加上煙肉嘅咸香，口感好豐富Yellow Chicken Cooked "Crapaudine"A succulent and juicy chicken dish cooked using the "Crapaudine" method. It's a chicken weighing 1.2 kilograms, perfect for sharing between one person (half chicken) or two. Served with a Basquaise garnish and chicken juice, it provides a flavorful and moist eating experience.超級Juice嘅雞，好滑好肥美蘸埋雞汁，令肉質更濕潤Croffle, Salted Caramel & Normandy Milk Ice Cream:The combination of the crunchy croffle, sweet caramel, and creamy ice cream creates a delightful dessert experience.脆脆croffle，同雪糕一齊食，永遠最夾而個雪糕嘅奶味超級出，同日本雪糕有得揮Lychee, Rose Petals, Raspberry Sorbet:At first bite, it may seem like ordinary ice cream, but as you continue to indulge, you'll discover the carefully crafted flavours of lychee and rose petals in the sorbet. It delivers a sweet and romantic sensation.第一啖以為係平平無奇嘅雪糕，再食多幾啖就食就用心嘅荔枝同玫瑰香嘅sorbet，感覺好甜蜜
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