Chor Bazare Indian Cuisine

營業中

休息中

Discovered this joint randomly on online dining platform and the menu is exactly the same as Haveli.When I got there, I recognized the guy from Haveli.The restaurant was small and cozy.The guy was really helpful when I was ordering because he advised which naan would go best with the curries.Here was what I had:+++++++++++Chicken 65eep fried boneless chicken pieces marinated with ginger, garlic paste, red chilli powder, lemon juice, yoghurt, curry leaves and Indian spices.The pieces of fried

大坑出名十分多著名的食店，最流行的海鮮塔到米芝蓮的食店，應有盡有。這次與友人到大坑，想找一餐好吃的晚上，在誤打誤撞之下，進人了Chor Bazare Indian Cuisine 的這家印度餐廳，卻得到了意外的收獲。這家餐廳是一家正宗的印度餐廳，由裝潢到Waiter都是以印度風格或印度人主理，牆壁上的細節刻畫出餐廳的用心。本都會擔心印度人溝通會出現困難，但幸好其中一位可以說廣東話，所以不成問題。點完菜後，Waiter拿出他們的前菜 (免費)。第一次吃印度菜，對所有事都十分好奇，都要向服務員詢問食法。店員指有四種醬汁，可以點上的，而四種醬汁都有不同的特色，一般都帶有咸味，而且都不會辣的。筆者決定分別將四種醬汁細上碟中 (一來比較乾淨，二來可以試吃不同的味道)其中，橙黃色的咖哩味比較吸引，帶有丁點辣味，辣得比較特別，與平日街外吃的「港式咖哩」不同，咖哩味道比較香濃。隔了一陣子，前菜正式上碟。正當發現碟上已被醬汁攻破之際，店員會細心地換上碟，而換碟前都會先把碟再洗多次，很不錯!!水牛雞翼 ($88): 筆者很喜歡吃水牛雞翼，亦吃過不同餐廳的水牛雞翼，在印度餐廳Meun中找到亦是十分新奇。本身

雖然經常與朋友外出吃飯，但有時候我亦會留點時間陪伴家人，帶家中兩老到處逛逛，品嚐不同菜式，這天因媽媽要耍劍的關係，只得爸爸獨自一人在家，那我就充當乖乖女，帶爸爸吃大餐。 深知爸爸愛重口味，而早前經常在大坑吃飯的我，知道這裏有一間非正宗印度菜，所以這天就帶他來試試。這天大約7時到達，人客並不多，坐下後，店員立即為我們送上烤餅及4款醬汁，烤餅入口香脆，味道帶點微辣，配上不同的醬汁，都會帶來不一樣的感覺，而當中我最愛黑色有點像甜醋的醬汁。 因為怕辣的關係，我還是先點一杯雜果賓治來喝，它的味道與一般的fruit punch 有點不同，口感較厚身，有點你喝著沙冰，而且味道偏甜，相信吃甜一點可以解辣吧！ 由於知道印度菜式味道偏辣，而且主要以羊、牛、雞等主要食材為主，蔬菜類好似並不多，所以我決定先點一客Chicken Salad來吃，伊朗雞肉沙律的味道不錯，個人認為味道有點像西班牙式沙律，入口時芝士味道香濃，雞肉嫩滑入味，羅文菜爽脆鮮甜，而且內裏還加入脆卜卜的香草包粒，令口感層次更豐富，吃後令人胃口大開。 爸爸愛吃羊肉，所以我點了一客鐵板辣味羊肉給他吃，這個羊肉煮得非常有水準，羊肉肉質非常細嫩，

早前朋友約我去大坑飯聚,朋友問我有冇興趣去吃未試過料理，她講大坑有一間幾有水準印度料理，印度料理在香港少見 ,印度料理不是香港主流,我想試下印度料理，朋友約了上星期五去大坑,大坑之前去過了，今次由朋友一起前往，就不怕行錯方向了,我們搵到這間餐廳，就搵座位坐下，原來要講英文點餐，好在朋友比我好上百倍,店員是印度人，我們點了3個食品+2杯飲品，咖哩海鮮十分豐富，味道亦不是太辣,海鮮十分新鮮足料,咖哩汁味道亦不會太辣,，海鮮炒飯稍為亁咗些小，味道都不是太差,什果賓治酸酸甜甜亦都好開胃，服務都OK,可能店鋪地方不大,欠缺自己洗手間,就要去隔離店鋪，有食客話隔離店同一個老闆，我覺得有些小不方便，這間小店的確味道幾好,大坑少了連鎖店，主要是小店 ，更加感受小店的寧靜舒適

大坑有許多美食，一直都很想過來吃飯，所以我和朋友就趁中秋前，諗住食完之後順便去對面維園看花燈。而大坑的餐廳大多都係細細間，附近車和路人都唔多，雖然和銅鑼灣鬧巿只有幾街之隔，但感覺就寧靜得多了。終於，我們行左幾間，決定去Chor Bazare Indian Cuisine食印度菜。餐廳裡座位雖然較少，但每張都是梳化椅，坐得都幾舒服。而且裡面的佈置，精緻得來，感覺都充滿神秘的印度風情。首先來的是餐廳附送的薄脆卷，脆卷皮薄又香脆，沾了四款不同香辣味的醬料，可以先讓味蕾稍為習慣一下印度菜的辣度。乳酪特飲(芒果味)，飲第一口時覺得很甜，但再飲下去卻適應了甜味，口感稍為稠身，好像飲奶昔一樣。朋友叫的雜果賓治。杯的形狀都幾得意。椰汁咖喱蝦一大碗咖喱蝦，盛載在蠟燭台上，下面的蠟燭不斷為咖喱加溫，即使待得久，咖喱都能保持溫熱，不會待涼。椰汁咖喱汁的份量也很多，用來撈飯或者點烤餅就更滋味，辣道相對較溫和，也帶有一點椰香，吃多了都不覺得太辣。蝦的份量既多而且好大隻，每一隻蝦都被咖喱汁浸住，所以每隻蝦都沾滿美味的咖喱味。洋蔥烤餅餅邊很香脆，中間軟硬適中，很有嚼勁，也有淡淡的洋蔥味，很香。雜菜咖喱同樣的一大碗雜

光看裝飾那麼異國風情~就知道這家不是本地人開的店囉~沒錯~這就是位於大坑的一家正宗印度餐廳Chor Bazare~這家餐廳的選擇其實很多~因為是正宗印度餐廳~所以光是咖喱就已經有好多好多款了~~先上桌的是這一盆薄餅~有各式醬料可以配搭~薄餅頗鹹,但各式醬都很美味~最喜歡淺綠色那麼,有小茴的味道~然後來的是蔬菜咖喱角~平常吃的都是一片扁扁的~這裏的卻是超足料超大一個的!!!切開裏面是各種豆類~海倫有吃到很香的鷹嘴豆呢~餡料味道很不錯,不過外皮有點太大~會有點膩的感覺...這裏還有沙律可以點~是配醋的那種沙律~比起配沙律醬的那種,海倫比較喜歡吃配醋的呢~酸酸的味道加上甜椒的甜味很不錯~海倫跟朋友們點了兩種不同的咖喱~一個是瑪沙拉羊肉~據餐牌上面顯示,是有加入乳酪的一種咖喱呢~羊肉很香但不羶~沒有吃過羊肉的朋友也可以一試喔~~而且咬起來還是嫩嫩的沒有渣~另一種點了的是孟買咖喱魚~是加入了蕃茄醬的咖喱喔~~這款咖喱會比較甜~可能女生會比較喜歡這種咖喱的味道~海倫覺得這兩種咖喱都不算辣~反而是甜甜香香的~很適合香港人的口味~而吃咖喱又怎麼可以沒有薄餅呢?所以,海倫也點了烤餅~把咖喱和配料放上去一

光看裝飾那麼異國風情~就知道這家不是本地人開的店囉~沒錯~這就是位於大坑的一家正宗印度餐廳Chor Bazare~這家餐廳的選擇其實很多~因為是正宗印度餐廳~所以光是咖喱就已經有好多好多款了~~先上桌的是這一盆薄餅~有各式醬料可以配搭~有各式醬料可以配搭~薄餅頗鹹,但各式醬都很美味~最喜歡淺綠色那麼,有小茴的味道~然後來的是蔬菜咖喱角~平常吃的都是一片扁扁的~這裏的卻是超足料超大一個的!!!切開裏面是各種豆類~海倫有吃到很香的鷹嘴豆呢~餡料味道很不錯,不過外皮有點太大~會有點膩的感覺...這裏還有沙律可以點~是配醋的那種沙律~比起配沙律醬的那種,海倫比較喜歡吃配醋的呢~酸酸的味道加上甜椒的甜味很不錯~海倫跟朋友們點了兩種不同的咖喱~一個是瑪沙拉羊肉~據餐牌上面顯示,是有加入乳酪的一種咖喱呢~羊肉很香但不羶~沒有吃過羊肉的朋友也可以一試喔~~而且咬起來還是嫩嫩的沒有渣~另一種點了的是孟買咖喱魚~是加入了蕃茄醬的咖喱喔~~這款咖喱會比較甜~可能女生會比較喜歡這種咖喱的味道~而吃咖喱又怎麼可以沒有薄餅呢?所以,海倫也點了烤餅~把咖喱和配料放上去一起吃~不過,可能香港人會習慣那種脆脆香口的薄餅

星期五晚上跟好友到印藉同事介紹的 "Chor Bazare Indian Cuisine." 餐廳位於近年食肆臨立的大坑。食晚飯前先四圍逛逛, 大部份是日式、西式及甜品店。這家印度餐廳可以話係大坑的另類。門面細細, 佈置充滿印度味道, 並且貼滿雜誌訪問。餐廳十分迷你, 只有3張4人枱及2張2人枱。四周都放滿印度擺設及神像, 加上綠色的牆壁, 氣氛十分神秘好像置身印度小店。以為餐牌都非常地度, 餐牌只有中文及英文, 另外彩色印刷圖片精美。在大坑食過晚餐普遍要3百元1位, 價錢中上。但這印度餐廳價錢公度, 十分實惠。印度餐廳必有的餐前免費小吃一胡椒餅。脆口非常，完全不油膩。 感覺食緊健康唔油膩的薯片。食左幾啖, 有小許辣味。店方伴上4款不同的醬汁，各有口味但都偏辣。點了杯Mango lassi, 中和口中的辛辣味, 這杯印度飲品有芒果的鮮甜而且入口順滑, 是我家小女兒的至愛。伊沙特色野菌湯$68好少點印式湯, 今次試下這個野菌湯。從賣相看來、跟平時在西餐廳無異。飲落味道都差不多, 但是多了很多黑椒味, 因此都小小搶喉。湯內沒有如照片般那麼多菌類。味道一般。烤羊小腿$158羊小腿垂直擺放,

大坑的食店，近年愈開愈多，由串燒、拉麵、Pizza、海鮮塔、Tapas，以至咖啡、半熟蛋糕、甜品等等，總之想得出的，都可以在這裡吃得到，吸引了不少外人到這舊區覓食。記得早前和老公去重士街一間新開的餐館吃西班牙菜，途中發現這家以印度著名跳蚤市集 Thieves Market 取名的餐廳《chor bazare》易拉架，當天兩口子還說，原來大坑現在竟然連印度菜都有得吃，一定要找天來試試。見這個週末反正大家都有空，就一於和家人再闖這片美食小天地。原來位於新村街的《chor bazare》，地方不大，屈指一數，店裡只有 18 個座位，若坐滿客人的話，一定會有點迫狹的感覺。不過餐廳裝潢非常之有特色，由牆身掛著的彩製木雕、天花帳篷的黃金吊燈、鮮艷奪目的印度彩傘、桌上的民族刺繡檯布，以至滿佈精美刻紋的餐具等等，全都充滿著濃濃的異域色彩，仿如絢爛的紗麗服一樣，令人賞心悅目。安坐後店員先為我們送上一客免費的胡椒脆餅作餐前小食，而且更附有四款醬汁，如薄荷乳酪醬、洋蔥蒜蓉醬等，用來提升食慾。圓錐形的帽子脆餅，入口既薄且脆，帶點胡椒的辛辣，就算不點醬亦十分好吃。至於食物方面，款式果然包羅萬有，翻開餐牌，由湯、

This is a good neighbourhood restuarant. I have been here several times and also ordered out. The seating space can be a little tight as it's a small restuarant. Try their Lamp Chops. Very delicious. The great thing about this restuarant is they actually serve homestyle chapatis (indian bread). These are incredibly light as compared to roti or naan which is usually the standard fare in a Indian restuarant. Roti and Naan tends to make the meal heavy. My standard menu for two for ordering here is

我們一行幾個女生WALK IN時店內無客人，因星期一的大坑原來比較靜和很多食店都休息。首先店內的裝潢充滿印度風情，令人感覺舒服，店員也很有禮貌地介紹各款食品。我們點了半隻Tandoori Chicken,veg Samosa,palak cheese,palak cheese,Lamb Kurma,Saffron Biryani,Garlic Naan 和 Butter Naan。Samosa 一定要試，香脆而且味濃，38有四件很抵食。烤雞的碳味很香很惹味，菠菜芝士伴烤餅相當不錯，燉羊肉是店員推介的，也沒令人失望。烤餅很大份，店員每種烤餅都給了三片，夠熱也很香牛油味，番紅花炒飯份量夠3-4人，不過可能因烤餅和芝士太飽肚，所以飯吃剩比較多。朋友再點了一杯啤酒，是晚每人收費170，大家都很滿意，值得推介！

大坑終於唔係淨係識開新日本餐廳 / 拉麵，有多D其他口味喇﹗隱座於新村街的這間小店別具印度風格，滿店都是印度的民族裝飾，就連 table runner 同 cutlery 都特別靚﹗完全由印度人經營，但係兩位後生仔識講廣東話架﹗我來過食 lunch 同埋 dinner，lunch set HKD$65, dinner 大概$150 per head. Menu 好豐富，基本上你o係其他正宗印度餐廳有的食物，依度都有，包括炭燒、白腰果汁咖哩 etc. 本人係素食者，但係可以選擇的菜式都非常豐富﹗今晚吃了菠菜蓉 + 甜酸咖哩雜菜，兩款都係有個爐仔端上，溫度適中。再加個 Jeera rice，好大兜架﹗ 百分百推介﹗