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港鐵荔枝角站 D2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28588606
65362686
開飯介紹
主打法越fusion菜及創意雞尾酒，擺盤精緻，定價合理；餐廳裝潢融合不少藤製品，其清新風格予人舒適恬靜的感覺。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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D2 Place呢個文青集中地又多間好嘢食！今次試咗呢間「Chill Vietnam Cuisine and Bar」，環境真係幾chill，最正係still同sparkling water免費任飲（仲要係有氣嘅perrier！），啱晒我呢啲成日飲水怪。 1. 越式香葉燒烏頭（$158）成條烏頭上枱超有氣勢！魚皮燒到脆卜卜，用香茅同香葉塞滿魚肚，夾開魚肉超juicy又冇泥味。最驚喜係跟咗個酸辣汁，點少少已經帶出魚嘅鮮甜，兩個人share啱啱好。 2. 香葉辣椒膏豬頸肉炒河粉（$98）呢個真心推介！鑊氣十足，河粉炒到條條分明，豬頸肉厚切又彈牙，個辣椒膏醬辣得嚟帶少少甜，仲有金不換嘅香氣，食到停唔到口。怕辣嘅朋友可能要叫少辣，但我覺得呢個辣度先過癮！ 3. 越式芋圓椰汁冰（$58）食完辣嘢一定要嗌返杯凍嘢！椰汁冰超濃郁，面頭鋪滿彩色芋圓同仙草，芋圓咬落煙韌有咬口，甜度剛剛好，成個組合好解辣。 ✅整體評價：環境舒服得嚟唔會太嘈，員工好有禮貌。食物份量足，特別係個炒河粉真係有驚喜。免費氣泡水呢個加分位真係好抵讚，下次想試埋佢個生牛肉河同芒果糯米飯！ 📍 Chill Vietnam Cuisine and Bar荔枝角長義街9號D2 Place一期3樓301號舖 （荔枝角站D2出口行3分鐘） 人均消費：$150-$200 溫馨提示：晚市幾多人，建議早少少去或者訂位呀！
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今日下班帶爸爸來荔枝角D2吃越南菜。這間越南餐廳人頭湧湧，環境裝修得十分精緻，又有氣氛，燈光光猛，而且很有格調，非常舒適。坐下之後看看餐牌，有不同的越南食物，又有小食、撈檬、炒粉麵、炒飯、一些地道的越南主食，令人花多眼亂。首先，嘆返杯清澈蒸餾水～之後個煮食都相當美味，古法香葉燒春雞半隻，燒雞放在鐵板上，上面仲有大量香葉拌碟，香葉味又香又濃，而且相當清新，伴隨着烤雞香氣，香草能大大減去烤春雞的油膩感，帶點清新之感覺。烤春雞的肉質又嫩滑又美味，熱辣辣的，令人忍不住一啖又一啖的吃下去。拌上了香草真的十分特別，夠曬地道！喜歡吃雞的朋友可以試試，必定回味！蝦膏海鮮炒河粉，份量充足，大大碟香氣四溢！河粉相當入味，蝦味香濃，而且河粉爽口彈牙炒得又乾身。正。而且配料都十分多，有爽口彈牙的蝦、魚塊、豆腐等等，每一啖河粉都伴隨着不同的配料， 十分滿足。食飽飽當然少不了吃甜品，越式芋圓椰汁凍，賣相十分精緻，有隻小動物坐在浴缸上十分可愛，打卡一流。除了啱晒打卡之外，甜品都相當美味的，Q彈的椰汁凍糕，香甜彈牙，椰汁味清新香濃～仲配有大量不同的配料，有煙靭無比彈牙的芋圓、軟綿綿甜入心的紅豆、脆卜卜粟米片、細細粒好咬口的小丸子等等，甜品相當用心，食材豐富，賣相很好，很有誠意！
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Chill Vietnam Cuisine and Bar餐廳裝潢高貴典雅，藤製屏風、椅子及燈飾，充滿南亞風情，感覺非常chill同放鬆。Sparkling/Still Water: 冰凍有氣，非常解渴爽神。小食拼盤：有越南炸春卷，裹上生菜，沾上魚露，酥脆不膩；蒸粉卷：軟糯的粉皮包住爆炒過沙葛、甘荀、冬菇、木耳、蝦乾等，鹹淡相宜，沾上醬汁吃，好惹味；煎墨魚餅：真材實料，鮮味彈牙，沾上酸辣醬，非常好食；扎肉沙律，清新開胃。椰汁叻沙葉燴青口伴炸油條：原條油炸鬼熱焫焫掛係金勾上，非常吸睛，打完卡，將油炸鬼剪成粒狀，放入石碢，索滿椰汁嘅油炸鬼鮮味得來又香脆，青口份量都唔少又鮮甜。越式芋圓椰汁凍：動物造形的椰汁凍，以鮮花為頭飾，與彩色芋圓、紅豆、脆片、士多啤梨、西米露浸浴，非常可愛又可口。整體感覺環境舒適，食物有質素，親朋戚友聚餐閒聊都好chill。Chill Vietnam Cuisine and Bar (荔枝角)荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓301號舖
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外面望入去已感受到越南的氛圍，騰嘅燈飾、滕嘅座椅和乾花，聽住越南歌曲更感寫意。任飲嘅氣泡水，冰凍加有汽，夏天必飲。小食拼盤(墨魚餅、春卷、扎肉、蒸粉卷)以我最鍾意材料豐富嘅蒸粉卷，香菇沙葛好味又清爽。春卷炸得鬆脆亦唔會油膩。椰汁叻沙葉燴青口伴炸油條油炸鬼掛在係金色架上，好貼心比埋鉸剪✂️你剪開，將油炸鬼沾上椰汁叻沙另有一番風味，青口夠大隻，入口鮮嫩肉厚。峴港鮮蟹肉炒飯炒飯送上枱重係出煙，香氣撲鼻，滿滿蟹肉蟹膏，食到蟹肉嘅鮮味，飯粒炒得夠乾爽，乾蒜、蝦米增加口感好豐富。越式芋圓椰汁凍Q彈椰汁凍兔兔放在浴缸入面！椰香味濃郁，配搭軟糯的芋圓、士多啤梨、西米，賣相可愛又好食。
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今日和布布去到荔枝角D2商場的Chill Vietnam Cuisine & Bar，這個地方不僅提供正宗的越南菜，還有創意十足的雞尾酒，讓人一邊品嚐美味一邊享受輕鬆的氛圍。此次特別點了兩款招牌雞尾酒：「No Idea」和「Black Rose」，期待在這個時尚又有趣的空間裡，享受一個充滿驚喜的夜晚。青檸香茅煮鱸魚青檸香茅煮鱸魚肉質鮮嫩，酸香中帶著香茅的清新，展現越南料理的經典風味。搭配特製醬料，回味無窮越式炸雞中翼越式炸雞中翼酥脆多汁，搭配特製醬料，令人一吃就愛上。馬拉盞蝦肉炒飯香辣可口，米粒分明，蝦肉彈牙，味道層次豐富。震藤藤芋圓布丁芋圓Q彈，布丁細膩，甜而不膩，完美收尾。雞尾酒：No Idea這款調酒由店家特別推薦，成份包括了請Bartender根據你的喜好調配的個性化飲品。由客人自行定制，味道多變，充滿驚喜和個性。雞尾酒：Black Rose成份包含威士忌、濃縮咖啡、玫瑰糖漿以及竹炭粉。這款雞尾酒外觀深邃如黑玫瑰，散發出神祕的氣息。威士忌的醇厚與濃郁的咖啡香融合，帶來濃烈的層次感，玫瑰糖漿則添上一抹淡淡的花香，平衡了酒精的烈度。竹炭粉的微苦味則增加一點獨特的口感，使整體味覺層次豐富，喝起來既有雅致的優雅，又帶點神祕的魅力。整體來說，Chill Vietnam Cuisine & Bar位於荔枝角D2商場，地點便利，氛圍輕鬆，是放鬆與享受創意料理與雞尾酒的絕佳選擇。這次的體驗不僅味道豐富，還充滿趣味與驚喜，值得再次光臨，繼續探索這裡的美味與Cocktail神秘的魅力
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