Chill Vietnam Cuisine and Bar

約朋友仔食飯，當然想搵啲大家都未食過嘅餐廳。今日就食越南野星期六下午，餐廳都差唔多坐滿，人流滔滔不絕。兩個人都唔想諗咁多，就叫左二人套餐：有小食，兩主食同飲品。小食拼盤：春卷、沙爹雞肉串燒同雞翼（各2）賣相都相當唔錯，沙爹味唔會過咸，微微嘅花生香，肉軟唔嚡。春卷裏面有粉絲同芋頭，仲跟兩塊生菜🥬包住一齊食辣椒膏豬頸肉炒河：見到已經覺得好好味，橙橙地色嘅河粉，食落唔算辣（唔食辣嘅人應該好啱）豬頸肉份量都唔少，塊塊都有5、6cm長，唔肥，好軟身，河炒亦炒得好好，炒得好均勻，無痴埋一埋香煎牛柳撈檬：又係份量十足，看似平平無奇，但配料都相當之豐富。牛柳煎得啱啱好，唔韌唔痴牙真心檬粉幼幼滑滑配上佢哋唔係好酸嘅汁，好好味呀（味吉陽一上身🤣）飲品就叫左青檸🍋‍🟩梳打，雖然佢係梳打，但飲落唔會飲到成肚氣，青檸唔會好酸又夠凍最後兩個女子都食唔晒，仲要比多$2打包今日試嘅新餐廳，食嘅所有嘢都好味，連服務都好好。下次一定會再試其他菜式…查看更多

荔枝角向來都有不少樓上美食係D2 place搵到Chill Vietnam Cuisine and Bar試一試越南菜平日晚市食客眾多，環境相當熱鬧餐廳內氣氛舒適，以和諧的木系色調布置，在鬧市中遠離煩囂的感覺🥰🥩香辣金不換爆炒牛柳🌶️爆炒牛柳甚有鑊氣，火候十足🔥辣度適中而不會過辣，充滿金不換、黑椒等香料風味牛柳入口柔軟、肉味濃厚啖啖肉的感覺令人滿足😋洋蔥與青紅椒炒得軟淋入味帶有蔬菜的青新與鮮甜味道🥗伴碟還有沙律菜點綴🦀峴港鮮蟹肉炒飯🍚炒飯新鮮熱辣，上菜時聞到淡淡海鮮香氣飯面鋪有一團蟹肉絲，賣相吸引，引人垂涎炒飯入口帶有陣陣鹹香以及蟹肉鮮味 飯粒金黃、粒粒分明、用料豐富每啖都食到海鮮配料，包括鮮蝦、八爪魚🦑、魚柳等🐟🥥越式芋圓椰汁凍椰汁凍造型可愛，玩味十足口感Ｑ彈，食落椰香滿溢搭上芋圓、西米、士多啤梨等配料其中紅豆蓉尤其甜美，十分夾配👍🥤餐廳有提供Sparkling Water入口滿滿氣泡感在炎炎夏日之中提供舒暢體驗總結而言，餐廳環境舒適，越式fusion餐點質素甚高，值得推薦❤️…查看更多

🇻🇳Chill Vietnam Cuisine and Bar位於荔枝角D2 Place，主打創意越南Fusion菜，份量十足，服務細緻貼心。室內空間以藤編元素為設計主調，搭配清新花藝點綴，營造出自然愜意的小清新氛圍，特別適合與好友聚餐🌾🍗萊州古法香葉燒春雞半隻 (Hk$128) 香氣濃郁帶香葉的清新草本芬芳，雞肉鮮嫩多汁，外皮微焦酥脆，醇厚而不膩🦀峴港鮮蟹肉炒飯 (Hk$118)份量夠2人分享，鑊氣十足，蟹肉鮮甜，米飯粒粒分明，伴以蛋絲和蔥花，口感豐富🍮越式芋圓椰汁凍 (Hk$68)椰香濃郁，芋圓煙韌，搭配仙草和紅豆，甜而不膩，造型可愛適合打卡🍶Still / Sparkling Water任飲(Hk$5/位)(All subject to 10% service charge) 📍Chill Vietnam Cuisine and Bar荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓301號舖（港鐵荔枝角站 D2 出口, 步行約2分鐘）…查看更多

D2 Place呢個文青集中地又多間好嘢食！今次試咗呢間「Chill Vietnam Cuisine and Bar」，環境真係幾chill，最正係still同sparkling water免費任飲（仲要係有氣嘅perrier！），啱晒我呢啲成日飲水怪。 1. 越式香葉燒烏頭（$158）成條烏頭上枱超有氣勢！魚皮燒到脆卜卜，用香茅同香葉塞滿魚肚，夾開魚肉超juicy又冇泥味。最驚喜係跟咗個酸辣汁，點少少已經帶出魚嘅鮮甜，兩個人share啱啱好。 2. 香葉辣椒膏豬頸肉炒河粉（$98）呢個真心推介！鑊氣十足，河粉炒到條條分明，豬頸肉厚切又彈牙，個辣椒膏醬辣得嚟帶少少甜，仲有金不換嘅香氣，食到停唔到口。怕辣嘅朋友可能要叫少辣，但我覺得呢個辣度先過癮！ 3. 越式芋圓椰汁冰（$58）食完辣嘢一定要嗌返杯凍嘢！椰汁冰超濃郁，面頭鋪滿彩色芋圓同仙草，芋圓咬落煙韌有咬口，甜度剛剛好，成個組合好解辣。 ✅整體評價：環境舒服得嚟唔會太嘈，員工好有禮貌。食物份量足，特別係個炒河粉真係有驚喜。免費氣泡水呢個加分位真係好抵讚，下次想試埋佢個生牛肉河同芒果糯米飯！ 📍 Chill Vietnam Cuisine and Bar荔枝角長義街9號D2 Place一期3樓301號舖 （荔枝角站D2出口行3分鐘） 人均消費：$150-$200 溫馨提示：晚市幾多人，建議早少少去或者訂位呀！ …查看更多

相約舊同事，由他建議到此午膳。小食拼盤通常以香口的炸物及燒物為主，這兒亦不例外。越式春卷以米紙包著肉類、粉絲和蔬菜等來炸，沾上魚露包著生菜來吃，脆得來減低了油膩感。雞翼有頗香的牛油味；而沙嗲雞肉串的肉質燒完仍算滑，襯沙嗲醬是絕配。火車頭雜錦湯檬真的好豐富，有牛肉片、牛以及牛丸等等，加上用牛熬煮的湯底，簡直是牛魔王的天下！呷一口湯，果然牛味盎然。配料當中牛丸最合小人心，煙靭結實度剛剛好，咬下更有汁咇出來！生牛肉湯檬是另一個精彩。牛肉灼得恰到好處，不會過熟，柔嫩沒有筋。檬粉條條爽滑，沒有過腍，足証是即叫即煮的。加少許魚露，配合香菜的加持，不消片刻經已連湯連肉連檬整碗幹掉，竟還有點意猶未盡！普通的一頓越南午餐，居然有所驚喜。…查看更多