Châteraisé (黃大仙中心南館)

Chateraise是來自日本🇯🇵的過江龍蛋糕甜品店, 🎂🍰🍮🍨蛋糕甜品是用日本原材料製造。🍰今次選了人氣No.2的鮮忌廉蛋糕切餅, 寫明日本製造, 表層有新鮮忌廉, 忌廉幼滑, 奶香十足, 中層有士多啤梨果肉及果醬, 鮮甜果香, 不是人工製果醬或甜味, 雲尼拿海棉蛋糕鬆軟棉密, 雖然是普通一件蛋糕切餅, 但十分有水準, 美味, 才能成為人氣之選。🍮另外選了經典布甸, 日式焦糖布甸, 焦糖甜度適中, 布甸有蛋香, 但十分細杯, 略嫌不夠喉, 滿足不了愛甜食的味蕾…Read More

千層生日蛋糕好好食😋😋個cream夠香👍🏻👍🏻千層質感都好好 有好多層而佢地既蛋捲都唔錯 cream真係好好食 個蛋捲有蛋味👍🏻👍🏻夠香 正❣️啫喱都好食😋…Read More

晚餐食飽飽，甜品胃又作怪。一直都好想試呢間Chateraise啲蛋糕同雪糕，就一於今晚啦，狂掃雪糕同蛋糕外賣拎走。京都宇治抹茶軟雪糕 $20京都宇治抹茶軟雪糕包裝紙好方便折開。雪糕既抹茶味係濃，可惜完全唔滑，食唔出係軟雪糕。個窩夫餅係稔左，得下底係少少脆。咁樣都攞出黎賣俾人食嘅？窩夫餅嘅竹炭味就唔錯，平時好少食到竹炭味。北海道牛油冷凍甜點 $20雪糕嘅牛油味唔夠。窩夫餅又係唔脆，失敗。八岳山牧場產鮮牛奶雪糕夾餅 $17八岳山牧場產鮮牛奶雪糕夾餅話係有牛奶精華既煉奶，果然入面嘅雪糕牛奶味就香濃啲。不過可惜夾餅塊皮唔脆，失敗。千層蛋糕 $35千層蛋糕有大約20塊千層皮，好容易就用到隻小匙羹切到一啖食。不過入面既鮮忌廉就唔多夠。下底唔明點解要用雲呢拿海綿蛋糕，簡直係大煞風景。千層蛋糕都係要食返Lady M先得，當然價錢貴一倍，但係分量多d，質素好好多。特式士多啤梨撻 $47特式士多啤梨撻比千層蛋糕遮住左。係用酥皮撻底，點知個酥皮係完全唔脆，失望！酥皮上面有Rare芝士忌廉，雲呢拿海綿蛋糕，吉士鮮忌廉。我想講個撻好似放得太耐同埋賣剩最後一件，個餡都已經唔係好新鮮，食唔出Rare 芝士忌廉同吉士鮮忌廉，而雲呢拿海綿蛋糕非常麻麻。上面有幾粒士多啤梨同一粒藍莓。總括而言，極度失望。下次夜晚唔可以再黎買蛋糕，同埋雪糕完全唔洗試。…Read More

一口氣買了所有味道既大福，卷蛋。總結最好味既係……1st 抹茶卷蛋 抹茶味唔重 但有奶香 蛋糕超鬆軟2nd 原味卷蛋 牛奶味極重 但唔膩3rd 芒果大福 有啲似長洲糯米糍 有芒果軟糖味…Read More

/ 六月份都係好多朋友生日既月份，咁啱有兩位朋友都差唔多日子生日，所以幫佢地一齊慶祝✨我地分別揀左：(左邊)草莓公主🍓($120) 同埋(右邊) 鮮忌廉朱古力蛋糕 ($135)兩個都唔錯，蛋糕好鬆軟，而士多啤梨🍓就偏酸😢…Read More