Charcoal Bar

⁂⁎◝#尖沙咀🇭🇰 主打木炭燒烤海景餐廳🍴⁎◜⁂.今年生日想簡單食餐飯就黎左海港城呢間有海景 主打木炭燒烤既餐廳其實呢間餐廳都bookmark左好耐佢地個海膽和牛多士好吸引🤩.✧Uni toast $𝟏𝟐𝟖/𝐩𝐜𝐬絕對係為左呢個海膽和牛多士而黎😬超嫩既和牛+creamy海膽+脆炸多士 成個口感好夾👍🏻係全晚最好食既一樣野😂 為左個多士而黎食既一餐飯 好彩都無失望😗但望返個價錢都有啲肉赤⋯⋯.✧Spring chicken $𝟐𝟖𝟖燒春雞做到皮脆肉嫩 雞肉都keep到多汁 好易切開配埋香草烹調令到雞肉更香.✧Potato churro $𝟖𝟖通常churros都係甜既呢個potato churro幾特別 口感煙煙韌韌就係唔甜既薯仔churro本身都鍾意食churros既我就覺得幾好食😗點埋蛋黃醬基本上無得輸.✧Charred pineapple $𝟏𝟒𝟖呢個甜品完全唔岩我地口味🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♂️Rum酒太多 成個菠蘿都重rum味 似消毒酒精味面頭個層cream都超厚 又太甜基本上成個甜品 淨係食左兩啖🥲而且慶祝影相好唔靚 因為要淋啲酒係上面做個火焰效果所以另外俾左一個大碟我地寫上happy birthday影相但唔好睇☹️.✧Mango Squash $𝟔𝟖✧Violet Delight $𝟔𝟖叫左兩杯mocktail 覺得mango squash好飲啲係mango + orange 好fresh既味道..*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:..｡. .｡.:*･゜ﾟ･*𝘙𝘢𝘵𝘪𝘯𝘨: 3/5𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵: maybe*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:..｡. .｡.:*･゜ﾟ･*𝘍𝘰𝘳 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:📍Charcoal Bar🗺️尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈OTG62號舖..#mytaste_尖沙咀…查看更多

第一次嬲到要寫食評預約了餐廳慶祝朋友生日，book位時註明甜品碟寫Happy birthday及蠟燭。Order食物後5分鐘，待應上左個甜品！上面冇happy birthday及蠟燭，搞到我地要問佢唔係應該最後上同有蠟燭咩？咩驚喜都冇哂！待應哦一聲就拎走個甜品，極冇禮貌！用餐途中待應留意到冇水就不停斟水，服務非常殷勤。但是！他將水倒左我電話上後走左去！另外，待應上錯幾次隔離枱食物，懷疑員工是否訓練不足還是炒散？食物冇太大問題，偏貴，但該服務態度永不光顧Lubud’s旗下任何餐廳。…查看更多

又係我啦。朋友生日指定呢間餐廳，因為9月份曾經想walk in但係full booking. 見到餐牌好吸引，所以點都要嚟試試。星期四既餐廳，坐滿8成啦，我地安排左近窗口位，係外面望入去，以為係比較優静地方，原來餐廳係播好rock既歌，可能因為餐廳名字吧，同埋音樂都幾大聲。入正題先，生蠔同焗蠔真係好新鮮，焗蠔可能因為有牛油蒜蓉，所以食起上好入味，同埋焗蠔唔會焗得好熟，剛剛好。 澳洲肉眼扒，5成熟，肉味不太濃但肉質剛好。炭燒白鱔，香脆肉嫩，我覺得比肉眼扒更好食。 千層面都係另一驚喜，滿滿肉同醬，口感豐富。 另外焗薯同薯餅各有特色，蟹餅啖啖肉，好食。最後仲有焗鯛魚，可能前面食左太多濃味既食物，所以覺得略為淡味 肉質係嫩既，但比較其他就遜色左少少。下次想食就應該掉轉次序好d.整體，好滿意既一餐，無論食物水準，餐廳服務。我既餐廳列表可以再多一個選擇。…查看更多

朋友回港，我地就來到 #海港城 Charcoal Bar 食個豐富晚餐💕💕 一行5人，餐廳經理帶咗我地近窗邊嘅座位，呢度個景真係超正，睇哂成個「香港」，因為個view 係香港地標。 首先來個 #happyhour 🤭 飲返杯黑啤養養生😅 仲叫咗2款小食，其中一款叫Padron Pepper，好香辣椒味，但原來完全唔辣，爽脆口感。Lobster bisque: 鮮甜又夠濃，當然有龍蝦🦞肉係入面啦！Charcoal-grilled squid: 微微香辣調味，保留到魷魚鮮味，再配埋特色醬汁，墨汁tartare sauce / 青辣椒汁 令魷魚更香甜Josper Grilled Yellow Chicken: 外皮香脆，肉質嫩口，好juicy Australian Kobe Ribeye (Charcoal grilled beef) : 好香牛味，咬落仲好有肉汁，唔會因為charcoal grill 而乾哂。甜品我地揀咗Lemon Tart : 甜酸平衡，解膩又可以滿足到食甜品嘅感覺Chocolate Two Ways：甜中帶朱古力嘅苦，多重texture, 很有趣的甜品…查看更多

平時真係好少同老公食好嘢，今次係因為結婚周年紀念就到至有mood出嚟行吓街。行海港城行行吓突然之間落大雨，有冇帶遮𡃓，所以就決定留返喺個商場度消費😂咁啱見到呢間餐廳喺地下，有靚景望住（雖然落大雨）但一樣有氣氛。同埋見到個餐牌上面餐廳主打係炭烤嘅肉類，我哋兩個都超鍾意呢個style😍所以就揀咗佢😜我地好貪心，要咗一個牛扒嘅拼盤 Charcoal Grilled Selection 入邊一共有三種唔同嘅牛扒部位，當然全部都係炭烤啦！入邊包含菲力牛扒、西冷同埋和牛腰肉，超級豐富！其實放埋一齊都唔算話食得出好大分別 腰肉會硬身少少，菲力我覺得最balance同埋最有肉味。有肉當然唔少得有菜啦佢連啲菜都屬於炭烤嘅有烤粟米同埋西蘭花，但最好食都係個烤薯仔！脆卜卜，老公難得闊綽開埋支紅酒飲🤩好耐冇試過咁盡興。…查看更多