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2023-11-05 3181 瀏覽
整體沒有一道菜讓我impressed,前兩道菜特別鹹,後面有一道蝦還算不錯(是米芝蓮三星至少應有的水準),主菜的鴨肉和牛肉平平無奇,dessert甜到我只吃了一口。人均吃了超過HKD5500(2人一共HKD11500,含HKD1800的紅酒),吃完覺得很不值,不會再去。
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整體沒有一道菜讓我impressed,前兩道菜特別鹹,後面有一道蝦還算不錯(是米芝蓮三星至少應有的水準),主菜的鴨肉和牛肉平平無奇,dessert甜到我只吃了一口。人均吃了超過HKD5500(2人一共HKD11500,含HKD1800的紅酒),吃完覺得很不值,不會再去。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
等級4
384
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2023-11-05 2999 瀏覽
Caprice—榮獲米芝蓮三星的法國餐廳,位於香港四季酒店內,由行政總廚 Guillaume Galliot 主理的創新菜餚,Galliot擅長的傅統法國烹飪技巧,研發各種味道完美既配合,帶比食客一試難忘既感覺💫 今次dining,令人印象深刻既其中一道菜;香烤法國乳鴿伴鴨肝撻配無花果及咖啡,廚師以精湛既廚藝技術,炮製出四成熟乳鴿,肉質處理得嫩滑香口,配搭無花果及咖啡醬,相當特別!不得不提甜品可可雪葩,口感豐富,軟硬層次分明,甜度適中好味😋 配上維多利亞港絕美景色、優質服務,係一次相當好既用餐體驗~
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Caprice—榮獲米芝蓮三星的法國餐廳,位於香港四季酒店內,由行政總廚 Guillaume Galliot 主理的創新菜餚,Galliot擅長的傅統法國烹飪技巧,研發各種味道完美既配合,帶比食客一試難忘既感覺💫 今次dining,令人印象深刻既其中一道菜;香烤法國乳鴿伴鴨肝撻配無花果及咖啡,廚師以精湛既廚藝技術,炮製出四成熟乳鴿,肉質處理得嫩滑香口,配搭無花果及咖啡醬,相當特別!不得不提甜品可可雪葩,口感豐富,軟硬層次分明,甜度適中好味😋 配上維多利亞港絕美景色、優質服務,係一次相當好既用餐體驗~
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Carprice 5-courses lunch set ($1198/pp)前菜為鴨肝酥配無花果肉醬,鴨肝香而唔騷,食到中間覺得膩可沾無花果醬換一換口味,酥皮唔油偏硬身,配上鴨肝慕絲非常夾第一道菜為蘭度豆濃湯伴法國藍蝦泡沫與其話佢係一碗湯,不如話佢味道同口感係一碗未經開水既家樂牌蝦味濃湯寶,又杰又咸 ...朋友叫既忌廉洋蔥湯相對正常好多,上層好似雪芭既洋蔥忌廉同芝士脆片配上熱乎乎既洋蔥湯,冰火相融,有意外驚喜第二道菜為鱈魚扒配藏紅花汁加蕃茄泥,烹調時間啱啱好,魚肉質感富有彈性多汁唔老,但略嫌個茄泥side dish 太濃味跟鮮甜既魚肉唔夾,不過呢啲都係我主觀感受,事關朋友意見跟我相反第三道菜為鴿肉配白豆💔實際用咩唔太清楚,侍應上左菜後直接走人無介紹但味道而言必定高潮部分,鴿肉鮮嫩,脂香回味,配汁個肉汁食到唔停口甜品為朱古力香蕉雪芭可能佢想表現新鮮香蕉肉既甜,但顯得朱古力雪芭又酸又苦,而底層既香蕉蛋糕有好重精油味,我食左一啖吐返出黎其餘餐後甜品亦有酸爆忌廉泡芙同苺撻 仲有正常地好食既普通朱古力作結至於服務方面,我好少會特登開一part黎講,因為貴為米芝蓮fine dine 餐廳服務好同
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Carprice 5-courses lunch set ($1198/pp)

前菜為鴨肝酥配無花果肉醬,鴨肝香而唔騷,食到中間覺得膩可沾無花果醬換一換口味,酥皮唔油偏硬身,配上鴨肝慕絲非常夾

第一道菜為蘭度豆濃湯伴法國藍蝦泡沫
與其話佢係一碗湯,不如話佢味道同口感係一碗未經開水既家樂牌蝦味濃湯寶,又杰又咸 ...

朋友叫既忌廉洋蔥湯相對正常好多,上層好似雪芭既洋蔥忌廉同芝士脆片配上熱乎乎既洋蔥湯,冰火相融,有意外驚喜

第二道菜為鱈魚扒配藏紅花汁加蕃茄泥,
烹調時間啱啱好,魚肉質感富有彈性多汁唔老,但略嫌個茄泥side dish 太濃味跟鮮甜既魚肉唔夾,不過呢啲都係我主觀感受,事關朋友意見跟我相反

第三道菜為鴿肉配白豆
💔實際用咩唔太清楚,侍應上左菜後直接走人無介紹
但味道而言必定高潮部分,鴿肉鮮嫩,脂香回味,配汁個肉汁食到唔停口

甜品為朱古力香蕉雪芭
可能佢想表現新鮮香蕉肉既甜,但顯得朱古力雪芭又酸又苦,而底層既香蕉蛋糕有好重精油味,我食左一啖吐返出黎

其餘餐後甜品亦有酸爆忌廉泡芙同苺撻 仲有正常地好食既普通朱古力作結

至於服務方面,我好少會特登開一part黎講,因為貴為米芝蓮fine dine 餐廳服務好同細心係必須。可能當日我放工book 得好急同著住好頹既放工衫用膳,加上我冇點酒同額外餐,🥵男侍應都對我無好面色,對我呢枱唔瞅唔睬既服務態度同隔離枱既殷勤有好大對比。佢都知我淨係對鴿肉有興趣先夠膽彈過黎問呢到啲野好唔好食,而我中途想去洗手間佢竟然直接指我自己去而唔帶路,真心呆左,另外埋單時我唔想俾人知我一個女人俾晒成張單,我偷偷地將張卡俾我朋友碌,點知個男侍應勁大聲問佢係咪肯定用xxx 小姐張卡俾錢cls, 而且埋單仍然唔送客。貴為3星米芝蓮餐廳原來d 侍應係咁白鴿眼,真心刷新我認知😅

食物 3.7/5
環境 4/5
衛生 4/5
服務 2.5/5
抵食 3/5
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推介美食
  • 法國乳鴿伴婆羅門參配咖啡汁
等級4
100
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無可挑剔嘅用餐環境、一絲不久嘅服務,相信係精緻美食以外需要具備嘅特質𓈏,先可以穩坐多年嘅米芝連三星地位。美輪美奐嘅水晶吊燈令好多人一眼就能夠識別出呢間星級法式餐廳 —— 四季酒店𝑪𝒂𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 ✽ ✽ ✽ ꜰɪᴠᴇ ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ʜᴋᴅ𝟣,𝟣𝟫𝟪 ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ以下係兩位嘅用餐菜式,以精美嘅Amuse-bouche,令人期待之後嘅美食⑅ ꕀꕀ 𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓈𝑒𝓇 ꕀꕀ𖥧 阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配特級魚子醬 +ʜᴋᴅ𝟨𝟧𝟢前菜當中兩款配有魚子醬,呢道菜將唔同嘅新鮮加埋一齊,喺魚子醬下亦能夠食到蟹肉嘅鮮甜味,互相提鮮而唔會唔互搶風頭,成為一道出色嘅前菜❀𖥧 澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬 +ʜᴋᴅ𝟧𝟧𝟢同樣以魚子醬鋪滿,外貌更精緻嘅前菜,Land and Sea嘅元素加埋嘅他他,而當中牛肉嘅味道濃郁,比較突出𓂅 ꕀ 𝒮𝑜𝓊𝓅 ꕀ 𖥧 特色洋蔥濃湯介紹時指係熱同凍嘅配搭,好有興趣試吓,侍應上菜時淋上熱湯,碟上預先放好洋蔥雪芭同脆鹹芝士,甜洋蔥味道濃郁,每一口感受冰火相融,平時甜品比較多咁做,原來湯都可以𓊤 𖥧 蘭度豆濃湯伴法國藍蝦泡沫有龍蝦嘅泡沫加持,簡單嘅豆類濃湯
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無可挑剔嘅用餐環境、一絲不久嘅服務,相信係精緻美食以外需要具備嘅特質𓈏,先可以穩坐多年嘅米芝連三星地位。美輪美奐嘅水晶吊燈令好多人一眼就能夠識別出呢間星級法式餐廳 —— 四季酒店𝑪𝒂𝒑𝒓𝒊𝒄𝒆 ✽ ✽ ✽

ꜰɪᴠᴇ ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ʜᴋᴅ𝟣,𝟣𝟫𝟪 ᴘᴇʀ ᴘᴇʀꜱᴏɴ
以下係兩位嘅用餐菜式,以精美嘅Amuse-bouche,令人期待之後嘅美食⑅

ꕀꕀ 𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓈𝑒𝓇 ꕀꕀ
阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配特級魚子醬
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𖥧 阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配特級魚子醬 +ʜᴋᴅ𝟨𝟧𝟢
前菜當中兩款配有魚子醬,呢道菜將唔同嘅新鮮加埋一齊,喺魚子醬下亦能夠食到蟹肉嘅鮮甜味,互相提鮮而唔會唔互搶風頭,成為一道出色嘅前菜❀
澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬
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𖥧 澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬 +ʜᴋᴅ𝟧𝟧𝟢
同樣以魚子醬鋪滿,外貌更精緻嘅前菜,Land and Sea嘅元素加埋嘅他他,而當中牛肉嘅味道濃郁,比較突出𓂅

ꕀ 𝒮𝑜𝓊𝓅 ꕀ
特色洋蔥濃湯
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𖥧 特色洋蔥濃湯
介紹時指係熱同凍嘅配搭,好有興趣試吓,侍應上菜時淋上熱湯,碟上預先放好洋蔥雪芭同脆鹹芝士,甜洋蔥味道濃郁,每一口感受冰火相融,平時甜品比較多咁做,原來湯都可以𓊤

𖥧 蘭度豆濃湯伴法國藍蝦泡沫
有龍蝦嘅泡沫加持,簡單嘅豆類濃湯多咗一份層次,相比之下仍然係洋蔥湯勝出𑁍

ꕀ 𝐹𝒾𝓈𝒽 ꕀ
法式魚肉慕絲伴海鮮配香檳汁
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𖥧 法式魚肉慕絲伴海鮮配香檳汁
用魚肉做成嘅慕絲,好特別,有少少似蛋類同豆腐嘅質感,味道較淡,加上甜甜地嘅香檳汁就啱啱好,估唔到望落似配碟嘅菠菜竟然內有乾坤,包住貝殼類海鮮,好夠鮮味𓊝
法國藍龍蝦伴紅菜頭及朱古力配紅菜頭汁
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𖥧 法國藍龍蝦伴紅菜頭及朱古力配紅菜頭汁+ʜᴋᴅ𝟨𝟧𝟢
最期待嘅藍龍蝦味道夠鮮,質感一般,淋上朱古力嘅紅菜頭係偏向爽脆,幾有創意嘅配搭,但個人未太中意♧

ꕀ 𝑀𝑒𝒶𝓉 ꕀ
法國羊肉伴萵筍及鷹嘴豆泥配燒汁
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𖥧 法國羊肉伴萵筍及鷹嘴豆泥配燒汁+ʜᴋᴅ𝟦𝟧𝟢
鍾意羊肉嘅會好滿意呢道菜,羊味十足,Medium Rare嘅質感相當夠細嫩𓃞
鹿兒島和牛牛柳伴蘑菇煎餅配雪利酒汁
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𖥧 鹿兒島和牛牛柳伴蘑菇煎餅配雪利酒汁 +ʜᴋᴅ𝟩𝟧𝟢
同樣係Medium Rare嘅牛柳呈粉嫩色,配搭蘑菇蓉醬唔錯,炒香嘅蘑菇香氣四溢,牛肉味如果明顯啲就更好𓃾

ꕀ 𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉 ꕀ
香蕉巧克力伴榛子杏仁脆餅配可可雪葩
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𖥧 香蕉巧克力伴榛子杏仁脆餅配可可雪葩
甜品有好香甜嘅香蕉同榛子配搭,味道同口感都非常多嘅層次,慶祝字句寫得好靚(圖中移除咗個名),值得一試𓊱
時令梳乎厘
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𖥧 時令梳乎厘 +ʜᴋᴅ𝟣𝟧𝟢
脆薄嘅外殼,加上濕潤軟綿綿嘅內裏,個人中意嘅榛子口味配搭埋冰凍嘅雪糕好滿足♪
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𖥧 Petit Fours
左至右係檸檬、朱古力、紅莓味嘅一口甜點,配搭咖啡一流𖠚

包埋特色無酒精飲品等共約HKD6,600,觀望連番不斷嘅大讚食評,可能個人期望、選菜或口味分別而未去到讚嘆,尤其特別期待嘅藍龍蝦同和牛,如果大家有機會去,阿拉斯加蟹肉配魚子醬前菜、特色洋蔥湯、法國羊肉等都值得體驗吓,下次自己會揀番多人推介菜式之一嘅乳鴿試試𓅰

Caprice at Four Seasons Hotel is a Michelin three-star French restaurant known for its impeccable service and refined dining environment. We opted for the five-course menu.

The Alaskan King Crab Crustacean Jelly topped with premium caviar was a standout, while the unique hot and cold onion soup and the flavorful French lamb are worth trying. Desserts like the Banana Chocolate Millefeuille with hazelnut almond brittle are delightful. While the overall experience may vary, the signature dish, pigeon, is recommended for your visit.
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服務
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堂食
人均消費
$3300 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配特級魚子醬
澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬
特色洋蔥濃湯
法國羊肉伴萵筍及鷹嘴豆泥配燒汁
鹿兒島和牛牛柳伴蘑菇煎餅配雪利酒汁
香蕉巧克力伴榛子杏仁脆餅配可可雪葩
時令梳乎厘
等級2
5
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2023-10-10 1263 瀏覽
Caprice is one of Hong Kong's three Michelin-starred restaurants serving European food, along with Joël Robuchon and Otto E Mezzo. They have been maintaining Three Star under Chef Guillaume since 2019. The service was relatively stable, and the basic course for 5 courses costs around HKD1000, but an additional fee of +5-600HKD is easily charged for the signature dish. However, since Caprice is constantly mentioned French in the Hong Kong and Asian gourmet scene, it was a satisfying experience in
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Caprice is one of Hong Kong's three Michelin-starred restaurants serving European food, along with Joël Robuchon and Otto E Mezzo. They have been maintaining Three Star under Chef Guillaume since 2019. The service was relatively stable, and the basic course for 5 courses costs around HKD1000, but an additional fee of +5-600HKD is easily charged for the signature dish. However, since Caprice is constantly mentioned French in the Hong Kong and Asian gourmet scene, it was a satisfying experience in the end.
beef tartare
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Alaskan king crab
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amuse bouche
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John Dory with saffron sauce
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Fish quennel with champagne sauce
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Veal
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Pigeon Breton
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衛生
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用餐日期
2023-08-25
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堂食
人均消費
$1500
推介美食
beef tartare
Alaskan king crab
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久沒來「Caprice」吃飯,一直回味它的不止是食味,還有 Total Experience。如要說「Caprice」,最為人津津樂道的莫過於它那米芝蓮三星的評級,由港版米芝蓮盤古初開,到現在也一直未輸過。踏入餐廳環境,裝修高貴典雅,亮麗大水晶吊燈,落地玻璃盡覽維港景色,眼睛先享受,整體貴氣得來又不會令人感覺拘緊:餐廳採取開放式㕑房設計,這個令環境氣氛有加分。今天招待我的侍應們亦很有禮,非常熟悉餐牌上每個環節,面帶微笑地解釋;上菜時亦會細心地闡述每道菜的名字及用料,就算聽不清楚或我記不下來,要他們重複解釋也絲毫沒有不耐煩。由踏入門口開始到結帳,服務方面,我是會給予滿分。坐下 settle down,先點一支水解解涼:店員遞上一籃 Welcome Bread,食客可揀選自己想吃的,全部新鮮焗製。今天共有五款選擇,分別是小法包,橄欖包,芝麻卷、麥包、牛油酥卷,配平頂的海鹽牛油及尖頂的無鹽牛油,我每款要了一個:麵包還帶溫暖,塗上牛油後慢慢融化,令麵包帶著牛油香昧的氛圍 (我個人喜歡海鹽牛油):五款麵包都好吃,當中我最愛牛油酥卷,包身酥脆鬆軟,可不用塗任何東西就已帶有濃郁的牛油香。慢慢吃完五個
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久沒來「Caprice」吃飯,一直回味它的不止是食味,還有 Total Experience。

如要說「Caprice」,最為人津津樂道的莫過於它那米芝蓮三星的評級,由港版米芝蓮盤古初開,到現在也一直未輸過。
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踏入餐廳環境,裝修高貴典雅,亮麗大水晶吊燈,落地玻璃盡覽維港景色,眼睛先享受,整體貴氣得來又不會令人感覺拘緊:
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餐廳採取開放式㕑房設計,這個令環境氣氛有加分。今天招待我的侍應們亦很有禮,非常熟悉餐牌上每個環節,面帶微笑地解釋;上菜時亦會細心地闡述每道菜的名字及用料,就算聽不清楚或我記不下來,要他們重複解釋也絲毫沒有不耐煩。由踏入門口開始到結帳,服務方面,我是會給予滿分。
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坐下 settle down,先點一支水解解涼:
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店員遞上一籃 Welcome Bread,食客可揀選自己想吃的,全部新鮮焗製。今天共有五款選擇,分別是小法包,橄欖包,芝麻卷、麥包、牛油酥卷,配平頂的海鹽牛油及尖頂的無鹽牛油,我每款要了一個:
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麵包還帶溫暖,塗上牛油後慢慢融化,令麵包帶著牛油香昧的氛圍 (我個人喜歡海鹽牛油):
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五款麵包都好吃,當中我最愛牛油酥卷,包身酥脆鬆軟,可不用塗任何東西就已帶有濃郁的牛油香。

慢慢吃完五個麵包之後,侍應還親切地走上來問我是否需要加添呢!服務大方、有禮,中、英語均流利,完全可令食客放鬆地享受及開啓以下的美味旅程。

Amuse Bouche

法國料理中的餐前小吃,讓客先人感受一下廚師的功駕。「Pickled Beetroot Carpaccio
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醃紅菜頭片帶子

醃製過的紅菜頭,手工精細地被切成薄片:
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內裡包裹住帶子薄片,味道清新,不但展現到紅菜頭另一面的美態,也替我開開胃,迎接以下的美食:

Appetizer

Marinated Fish with Green Apple, Smoked Eel Cream
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法式醃魚伴青蘋果配煙燻鯷魚忌廉

不得不承認,它的擺盤是如首飾一般,賣相漂亮得無話可說,造型已令人很喜愛它!
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酸香魚肉似醃製過的油甘魚粒,與爽身青蘋果碎混合墊成基底:
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上面是煙燻鯷魚忌廉,做成橢圓形粒,質感柔絹,再加魚子醬。魚肉與互相相間的忌廉一口放入口中,整體味道沒有很酸烈,是很清新鮮甜的感覺,煙燻鯷魚的鹹香在調味中起了很關鍵的作用!

Soup

Royal of Lentils with Obisblue Prawn “Ecume”
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蘭度豆濃湯伴法國藍蝦泡沫

湯在鮮甜中帶有濃重的煙燻味,像在吃蝦的分子料理:
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泡沫細滑,也有點像龍蝦湯,愛龍蝦湯的人士可選這個,該會感到有驚喜:

Fish 

Daily Wild Caught Fish with Saffron Sauce
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時令鮮魚配藏紅花汁 (多寶魚) 

魚是超新鮮,輕輕一切,雪白的魚肉入口嫩滑細緻,火候拿揑準承:
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味道有預期的甜美,點上滿滿略帶蔬菜清香的藏紅花汁,每一啖都滿足而不膩:

Dessert

Strawberry Yogurt Mousse with Strawberry Ice-cream
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士多啤梨乳酪慕絲配士多啤梨雲昵拿雪糕

我雖然不是一個典型甜品控,這個紅粉菲菲,香而不過甜,確是個可以解膩慨甜品,推介:
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整體清新,用新鮮士多啤梨果肉昧道中和整頓餐的膩感,漂亮的結尾:

Petit Four

最後 Petit Four,放在高貴的首飾盒上:
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有檸檬撻、朱古力及忌廉泡芙,漂亮又好吃:

Coffee or Tea 

怎能不懶洋洋地享受我最喜愛的咖啡呢?
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整體不論食物至服務均令人很滿意,不負三星之名。以上 Four Courses 人均 HK988 + 10%,以這價錢享受城中之最及優雅悠閒的一刻,個人覺得值得體驗。現在邊寫邊看着相片,已想好下次再來的時間了!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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2023-09-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (午餐)
推介美食
  • 士多啤梨乳酪慕絲配士多啤梨雲昵拿雪糕
  • 時令鮮魚配藏紅花汁
  • 蘭度豆濃湯伴法國藍蝦泡沫
  • 法式醃魚伴青蘋果配煙燻鯷魚忌廉
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2023-09-10 1730 瀏覽
tried many michelin restaurants in HK and probably Four seasons dinner was the most expensive one. but feeling disappointed. cold onion soup was thick and couldn't finish it. tomato appetizer had lack of taste, absolutely dull and boring, didn't even finish it. why even serve such dish? chefs could probably choose different sort of tomatoes, with richer taste. service was good but in general feels overpriced for such quality.
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tried many michelin restaurants in HK and probably Four seasons dinner was the most expensive one. but feeling disappointed. cold onion soup was thick and couldn't finish it. tomato appetizer had lack of taste, absolutely dull and boring, didn't even finish it. why even serve such dish? chefs could probably choose different sort of tomatoes, with richer taste. service was good but in general feels overpriced for such quality.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
等級4
223
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2023-09-01 1473 瀏覽
一直都想試下多年米芝蓮三星嘅Caprice一位難求 但幾個月前終於試到Lunch Set 5 courses $1,098 per person(Appetiser + Soup + Fish + Meat + Dessert) 而晚餐7道菜$2,980 per person所以lunch呢個價錢食到3星法國菜都好抵下以下係2023年4月時嘅menu點菜後店員會遞上一籃麵包 等你揀選自己想食嘅包 全部新鮮焗製 仲係暖暖地 塗上牛油即刻融化 令麵包有著香濃牛油味Amuse-Bouche【紅菜頭帶子】餐前小點係兩片薄薄嘅紅菜頭皮包裹住帶子 手工精細 味道清新 好開胃Appetiser 【龍蝦伴蘑菇奶凍及八角】賣相非常吸引 將龍蝦切成片再擺成花狀蘑菇八角奶凍味道非常濃郁【澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬 +$550】呢個係意想不到將生蠔拌入他他 鮮味十足Soup【鴨肉清湯配鴨肝雲吞】呢個湯好特別 唔係一般濃稠嘅西式湯但佢味道鴨香味好重 加埋鴨肝雲吞 味道好濃【芹菜頭濃湯伴蘑菇配帕馬森芝士】呢個就真係濃稠嘅湯 濃濃嘅芝士 Fish【法式魚肉慕絲伴海鮮配香檳汁】魚肉慕絲整成橢圓形 質感柔滑即席
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一直都想試下多年米芝蓮三星嘅Caprice
一位難求 但幾個月前終於試到
Lunch Set 5 courses $1,098 per person
(Appetiser + Soup + Fish + Meat + Dessert)
而晚餐7道菜$2,980 per person
所以lunch呢個價錢食到3星法國菜都好抵下
以下係2023年4月時嘅menu

點菜後店員會遞上一籃麵包
等你揀選自己想食嘅包 全部新鮮焗製
仲係暖暖地 塗上牛油即刻融化 令麵包有著香濃牛油味
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Amuse-Bouche
【紅菜頭帶子】
餐前小點係兩片薄薄嘅紅菜頭皮
包裹住帶子 手工精細 味道清新 好開胃
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Appetiser
【龍蝦伴蘑菇奶凍及八角】
賣相非常吸引 將龍蝦切成片再擺成花狀
蘑菇八角奶凍味道非常濃郁
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【澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬 +$550】
呢個係意想不到將生蠔拌入他他 鮮味十足
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Soup
【鴨肉清湯配鴨肝雲吞】
呢個湯好特別 唔係一般濃稠嘅西式湯
但佢味道鴨香味好重 加埋鴨肝雲吞 味道好濃
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【芹菜頭濃湯伴蘑菇配帕馬森芝士】
呢個就真係濃稠嘅湯 濃濃嘅芝士
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Fish
【法式魚肉慕絲伴海鮮配香檳汁】
魚肉慕絲整成橢圓形 質感柔滑
即席淋上香檳汁 質感濃稠 整體會有少少膩
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【法國藍龍蝦伴紅菜頭及朱古力配紅菜頭汁 +$650】
龍蝦肉質非常彈牙 朱古力配紅菜頭汁配搭新穎
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Meat
【慢煮黃油雞配奶油汁】
雞肉超滑嫩 配上滿滿嘅奶油汁 每一啖都滿足
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【牛臉頰伴蘑菇及香脆薯塊配紅酒肉汁】
牛臉頰非常軟腍 入口即溶咁
頭先好多道菜都係偏濃味 食到呢道菜
加上蘑菇香脆薯塊配紅酒肉汁 感覺會有少少膩
因為中間好似冇咩清一清味蕾嘅機會
但就咁呢道菜係出色嘅
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Dessert
【時令梳乎厘 +$150】
上面提到已經開始食到好膩好滯
但我見到有梳乎厘 我就忍唔住好想食
梳乎厘做得非常鬆軟 朱古力味好濃
加入雪糕 無論味道定口感都十分出色
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【士多啤梨乳酪慕絲配士多啤梨雲呢拿雪糕】
呢個就真係可以解膩嘅甜品
終於有個清新香甜嘅味道去中和番個膩感
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Petit Four
最後仲有 Petit Four
放喺首飾盒上面咁 又靚又好食
Coffee or Tea

整體無論食物定服務都不負三星之名
唯一我係覺得menu由頭到尾都係重口味
如果中間可以加個sorbet中和番就好啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級2
17
0
2023-08-23 1092 瀏覽
Amuse Bouche: A delicate cucumber and mint gazpacho served in a miniature crystal glass was placed before me. The flavors were a symphony of freshness, with the crispness of the cucumber beautifully complemented by the subtle aroma of mint. This bite-sized starter was a delightful prelude to the gastronomic adventure that awaited.Petit Fours:These bite-sized sweet treats were nothing short of art pieces. From the rich, velvety chocolate truffles that melted on the tongue to the dainty fruit tart
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Amuse Bouche:
 A delicate cucumber and mint gazpacho served in a miniature crystal glass was placed before me. The flavors were a symphony of freshness, with the crispness of the cucumber beautifully complemented by the subtle aroma of mint. This bite-sized starter was a delightful prelude to the gastronomic adventure that awaited.
Petit Fours:
These bite-sized sweet treats were nothing short of art pieces. From the rich, velvety chocolate truffles that melted on the tongue to the dainty fruit tartlets that burst with vibrant flavors, each petit four was a testament to the pastry chef's skill and creativity. The variety offered something for every palate, and I couldn't help but savor each morsel.
 Foie Gras:
A seared Foie Gras accompanied by a delicate quince compote and freshly baked brioche was presented before me. The Foie Gras was rich and buttery, melting effortlessly on the palate. The tangy sweetness of the quince compote provided a harmonious contrast, while the brioche added a delightful textural element. This dish was a true indulgence, capturing the essence of luxurious French dining.
Cheese Platter:
An artfully arranged assortment of local and imported cheeses adorned the platter, accompanied by an array of accompaniments ranging from honeycomb to freshly baked baguette slices. Each cheese had its distinct character, from the creamy Brie to the robust Roquefort. The interplay of flavors, textures, and aromas made this platter a journey through the world of cheeses, celebrating the finest offerings from dairy artisans.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
等級2
27
0
2023-08-06 1425 瀏覽
米芝蓮三星法國餐廳Caprice 華麗的裝潢、維港的海景、創意和美味融合的美食、配上優質的服務,帶來100分的用餐體驗。隨年紀漸長,學會適時善待自己。今年選了米芝蓮三星法國餐廳Caprice慶祝生日。果然沒有讓人失望。Caprice的服務真的一絲不苟,盡善盡美。餐廳每一位服務員都笑面迎人,完全不迴避與你眼神接觸。每當四目交投,他們都微笑點頭回應,印象深刻。每次到華麗氣派的地方用餐,都會有種環境壓力,怕說話的聲浪太大,餐桌禮儀怕失禮,外籍服務員話說太快聽不懂等,當天完全沒有這種感覺。值桌服務員Sammy親切有禮,生動且清晰的食物介紹,話語間滲透出豐富的食物知識,對答輕鬆自然。當天選了一個4道菜及5道菜的午餐,嘗了以下菜式:餐前麵包及小吃前菜:龍蝦伴印度咖哩及椰奶湯:蘭度豆濃湯伴法國藍蝦泡沫主菜:時令鮮魚伴藏紅花汁法國乳鴿伴紅菜頭配車厘子汁法國牛仔柳伴薑及甘荀甜品:香蕉巧克力伴榛子杏仁脆餅伴可可雪葩時令梳孚厘Caprice 的食物在創意中融入不少亞洲特色。前菜的龍蝦肉配椰香咖喱,湯品加入印度的蘭度豆,主菜法國乳鴿配車厘子汁一試難忘。由前菜到甜品每一道的味道都恰到好處,使用不同食材豐富層次,
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米芝蓮三星法國餐廳Caprice

華麗的裝潢、維港的海景、創意和美味融合的美食、配上優質的服務,帶來100分的用餐體驗。


隨年紀漸長,學會適時善待自己。今年選了米芝蓮三星法國餐廳Caprice慶祝生日。果然沒有讓人失望。


Caprice的服務真的一絲不苟,盡善盡美。餐廳每一位服務員都笑面迎人,完全不迴避與你眼神接觸。每當四目交投,他們都微笑點頭回應,印象深刻。


每次到華麗氣派的地方用餐,都會有種環境壓力,怕說話的聲浪太大,餐桌禮儀怕失禮,外籍服務員話說太快聽不懂等,當天完全沒有這種感覺。值桌服務員Sammy親切有禮,生動且清晰的食物介紹,話語間滲透出豐富的食物知識,對答輕鬆自然。


當天選了一個4道菜及5道菜的午餐,嘗了以下菜式:

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餐前麵包及小吃

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前菜:

龍蝦伴印度咖哩及椰奶
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湯:
蘭度豆濃湯伴法國藍蝦泡沫
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主菜:

時令鮮魚伴藏紅花汁
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法國乳鴿伴紅菜頭配車厘子汁
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法國牛仔柳伴薑及甘荀
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甜品

香蕉巧克力伴榛子杏仁脆餅伴可可雪葩
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時令梳孚厘
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Caprice 的食物在創意中融入不少亞洲特色。前菜的龍蝦肉配椰香咖喱,湯品加入印度的蘭度豆,主菜法國乳鴿配車厘子汁一試難忘。由前菜到甜品每一道的味道都恰到好處,使用不同食材豐富層次,但又不喧賓奪主,完全零違和感。


寫食評時搜索到Caprice 主廚Guillaume Galliot的一席話:「我相信在最簡單的食材裏也能找到矜貴之處,能夠將其轉變成與別不同的菜式。」果真說到做到。午餐人均$1200,嚐到每日新鮮空運的法國食材烹製的米芝蓮3星美饌,值得造訪。


🇫🇷Caprice🇫🇷

📍中環金融街8號四季酒店6樓

☎️+852 3196 8882

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
65
0
適逢朋友生日🎂嚟到四季酒店的caprice慶祝。進入餐廳,看到氣派非凡的裝修,並配上華麗的水晶燈,安排我們坐在看到維多利亞港景色的位置,讓一整天的心情也變得好好的。🥰🥰前菜:以小盒子裝着鵝肝蘑菇撻,三文魚批,以及咖喱餅乾。味道濃郁,擺盤讓我有驚喜🌟侍應會拿出不同的麵包,讓客人自行選擇。包括牛角酥,餅乾條等,全部也很好吃!喜歡的話可以不斷refill。澳洲牛肉他他生蠔配魚子醬很多餐廳也可以吃到牛肉他他,但是這間餐廳把生蠔牛肉Tata混合在一起,並配上新鮮的魚子醬。把整個味道的層次昇華,味道亦更加突出。絕對有驚喜,驚艷我了,一邊吃一邊讚不絕口🌟鮮蝦黑松露蝦肉味道不錯,鮮甜爽口。洋蔥雪糕,配上洋蔥濃湯洋蔥雪糕,真係第一次聽!以為會奇奇怪怪唔好食啦。點知忍唔住係咁食😵😵雪糕混合洋蔥湯,冷熱的口感實在太特別了,也可配上脆片,讓洋蔥湯的層次更為豐富。🥰主菜:特製清湯配上魚塊魚肉味道腥,配上湯汁也沒有,讓他更好吃。由於湯汁太鹹了,魚肉也很腥,只好馬上大口大口地把它吃完,然後喝了一杯水😵‍💫⋯⋯羊肉配上南瓜蓉羊肉味道濃郁,肉咁軟熟,唔會有「蘇」味。令我頗有驚喜🥰法國芝士拼盤侍應會拿出木板,上面放着幾十
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適逢朋友生日🎂嚟到四季酒店的caprice慶祝。進入餐廳,看到氣派非凡的裝修,並配上華麗的水晶燈,安排我們坐在看到維多利亞港景色的位置,讓一整天的心情也變得好好的。🥰🥰

前菜:以小盒子裝着鵝肝蘑菇撻,三文魚批,以及咖喱餅乾。味道濃郁,擺盤讓我有驚喜🌟
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侍應會拿出不同的麵包,讓客人自行選擇。包括牛角酥,餅乾條等,全部也很好吃!喜歡的話可以不斷refill。

澳洲牛肉他他生蠔配魚子醬
很多餐廳也可以吃到牛肉他他,但是這間餐廳把生蠔牛肉Tata混合在一起,並配上新鮮的魚子醬。把整個味道的層次昇華,味道亦更加突出。絕對有驚喜,驚艷我了,一邊吃一邊讚不絕口🌟
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鮮蝦黑松露
蝦肉味道不錯,鮮甜爽口。
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洋蔥雪糕,配上洋蔥濃湯
洋蔥雪糕,真係第一次聽!以為會奇奇怪怪唔好食啦。點知忍唔住係咁食😵😵
雪糕混合洋蔥湯,冷熱的口感實在太特別了,也可配上脆片,讓洋蔥湯的層次更為豐富。🥰
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主菜:
特製清湯配上魚塊
魚肉味道腥,配上湯汁也沒有,讓他更好吃。由於湯汁太鹹了,魚肉也很腥,只好馬上大口大口地把它吃完,然後喝了一杯水😵‍💫⋯⋯
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羊肉配上南瓜蓉
羊肉味道濃郁,肉咁軟熟,唔會有「蘇」味。令我頗有驚喜🥰
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法國芝士拼盤
侍應會拿出木板,上面放着幾十款芝士。讓客人選擇想吃的芝士。(同樣地,小編真係唔鍾意食芝士🥲不過都試咗幾款,確實唔錯)
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甜品
香蕉朱古力半榛子脆餅&朱古力gelato (4/5)
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精美甜品:泡芙,朱古力粒,香蕉蛋糕
(如果泡芙,朱古力和小蛋糕等吃不下來,也可以選擇打包)


Caprice (中環)
📍地址:中環金融街8號香港四季酒店6樓
🌿環境:5/5
💰:$2680 +10%
👔:有dresscode
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$3000 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 麵包
  • Petit Fours
  • Amuse Bouche
  • Petit four
  • 特選法國芝士
  • 甜品
  • 餐包
  • Bread
  • 前菜
  • 澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬
  • 餐前小食
  • Dessert tray
  • Amuse-bouche
  • Dessert
  • Foie Gras
  • Butter
  • Cheese  platter
  • 主菜
  • 龍蝦湯
等級3
79
0
2023-07-11 1631 瀏覽
之前都試過好幾間米芝蓮二星,初嚐三星選擇咗去Caprice慶祝生日。提前個幾月預訂去食lunch,想要window seat,但餐廳回覆window seat無晒喇,只能夠盡量安排,最後就安排咗距離窗邊最遠的位置。兩人都係order咗four course menu。(Appetiser + Soup + Fish or Meat + Dessert) ~988$ per person, +10% service charge先上麵包,每款都試過,個人比較推薦以下呢款,口感鬆軟,滿滿牛油香。{Appetiser}兩款都十分推薦。{Soup}鴨肉清湯配鴨肝雲吞 - 鴨湯非常之咸,可以想像係豉油溝水,基本上係夾硬飲,唯一係影相打卡一流。芹菜頭濃湯伴蘑菇配帕馬森芝士 - 望落普通,飲落非常creamy濃郁,有驚喜,亦有可能對比鴨湯好飲太多。{Fish}法式魚肉慕絲伴海鮮配香檳汁(另加特級魚子醬350$)- 非常唔建議加魚子醬,本身魚肉慕絲軟滑鮮甜,加魚子醬後太多太咸,只食到咸味。{Meat}牛臉頰伴蘑菇及香脆薯塊
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之前都試過好幾間米芝蓮二星,初嚐三星選擇咗去Caprice慶祝生日。提前個幾月預訂去食lunch,想要window seat,但餐廳回覆window seat無晒喇,只能夠盡量安排,最後就安排咗距離窗邊最遠的位置。


兩人都係order咗four course menu。(Appetiser + Soup + Fish or Meat + Dessert) ~988$ per person, +10% service charge
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先上麵包,每款都試過,個人比較推薦以下呢款,口感鬆軟,滿滿牛油香。
麵包
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{Appetiser}
兩款都十分推薦。

阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配特級魚子醬(另加650$)
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法式醃魚伴青蘋果配煙燻鰻魚忌廉(另加特級魚子醬350$)
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{Soup}
鴨肉清湯配鴨肝雲吞 - 鴨湯非常之咸,可以想像係豉油溝水,基本上係夾硬飲,唯一係影相打卡一流。

鴨肉清湯配鴨肝雲吞
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芹菜頭濃湯伴蘑菇配帕馬森芝士 - 望落普通,飲落非常creamy濃郁,有驚喜,亦有可能對比鴨湯好飲太多。

{Fish}
法式魚肉慕絲伴海鮮配香檳汁(另加特級魚子醬350$)- 非常唔建議加魚子醬,本身魚肉慕絲軟滑鮮甜,加魚子醬後太多太咸,只食到咸味。

法式魚肉慕絲伴海鮮配香檳汁(另加特級魚子醬350$)
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{Meat}
牛臉頰伴蘑菇及香脆薯塊配紅酒肉汁 - 非常軟淋,推薦!

牛臉頰伴蘑菇及香脆薯塊配紅酒肉汁
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{Dessert}
法式栗子蛋糕伴橘子配雲呢拿雪糕 - 不過不失,栗子味香濃。
法式栗子蛋糕伴橘子配雲呢拿雪糕
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提子乾布甸伴香橙焦糖汁配咖啡雪糕 - 本來expect係鬆軟的麵包布甸,點知係非常扎實的蛋糕,質感似brownie,都幾漏。
提子乾布甸伴香橙焦糖汁配咖啡雪糕
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{Coffee and Tea}
太飽了,精緻小茶點一律打包,外賣盒亦都係非常精美。
茶點
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{bday cake}
另外亦都預訂咗生日蛋糕,早一個星期會收到蛋糕menu,今次訂咗青蘋果拿破崙蛋糕,顏值滿分,但亦都因為太飽,原個打包。青蘋果中和咗忌廉嘅漏,酸酸甜甜,十分清新。
蛋糕(另外訂購)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1533 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
麵包
阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配特級魚子醬(另加650$)
法式醃魚伴青蘋果配煙燻鰻魚忌廉(另加特級魚子醬350$)
牛臉頰伴蘑菇及香脆薯塊配紅酒肉汁
法式栗子蛋糕伴橘子配雲呢拿雪糕
茶點
蛋糕(另外訂購)
等級3
48
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2023-05-31 1130 瀏覽
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$8000
推介美食
  • 澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬
  • 特選法國芝士
  • 麵包
等級4
217
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2023-04-29 942 瀏覽
米之蓮三星餐廳 weekend一位難求較早前想book 可惜full了🥲2-3月前book定weekend先有位咋是次係慶祝紀念日💞我哋分別叫咗2個5-courses lunch 一開始餐包 都好出色😬我果款 texture有啲似牛角包之後有個紅菜頭前菜🦞龍蝦磨菇奶凍法式醃魚伴青蘋果🍏配煙燻鳗魚忌廉芹菜頭濃湯配磨菇🍄鴨肉清湯配雲吞🦆鮮魚千層大蔥馬鈴薯🐟法式魚肉慕絲伴海鮮慢煮黃油雞🐥牛面頰🐮伴磨菇🍄法式栗子蛋糕伴橘子🌰好豐富 好滿足☺️ 視覺同味覺享受🥰絕對值得encoreI will be back!
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米之蓮三星餐廳 weekend一位難求
較早前想book 可惜full了🥲
2-3月前book定weekend先有位咋

是次係慶祝紀念日💞
我哋分別叫咗2個5-courses lunch
一開始餐包 都好出色😬
我果款 texture有啲似牛角包

之後有個紅菜頭前菜
🦞龍蝦磨菇奶凍
法式醃魚伴青蘋果🍏配煙燻鳗魚忌廉
芹菜頭濃湯配磨菇🍄
鴨肉清湯配雲吞🦆
鮮魚千層大蔥馬鈴薯🐟
法式魚肉慕絲伴海鮮
慢煮黃油雞🐥
牛面頰🐮伴磨菇🍄
法式栗子蛋糕伴橘子🌰

好豐富 好滿足☺️
視覺同味覺享受🥰
絕對值得encore
I will be back!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (午餐)
慶祝紀念
紀念日
等級4
2023-04-10 1986 瀏覽
This Michelin 3-star restaurant is located in Four Seasons Hotel Hong Kong, offering exquisite French cuisine under the helm of Chef Guillaume Galliot. My last visit was almost five years ago, and it is with great anticipation we arrived on the night, to enjoy a nice meal before I have to head to Sumatra on the next day.We were seated at the window side overlooking the gorgeous view of Victoria Harbour, and the familiar ambience, with the soft lighting, white tablecloth, comfortable chairs and s
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This Michelin 3-star restaurant is located in Four Seasons Hotel Hong Kong, offering exquisite French cuisine under the helm of Chef Guillaume Galliot. My last visit was almost five years ago, and it is with great anticipation we arrived on the night, to enjoy a nice meal before I have to head to Sumatra on the next day.
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We were seated at the window side overlooking the gorgeous view of Victoria Harbour, and the familiar ambience, with the soft lighting, white tablecloth, comfortable chairs and soft music on the background, all created a wonderful experience for us to savour every moment.
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We ordered the Menu Connaisseur ($3,988 each) and the prestige wine pairing ($2,480). For the start, I also had an extra glass of Louis Dousset Rose de Saignee ($400), a rather unique rose made from Pinot Noir. The Amuse Bouche comprised of three pieces, one was Foie Gras with Mushroom Tart, the second was Ballini with Egg and Caviar, and the last was Pita Bread with Curry Chicken Mousse. All three were creative and finger-licking good in taste. 
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The first course was White Asparagus Veloute with Kristal Caviar from La Maison Kaviari. The thick white sauce was delicious, full of flavours from the stock. The prized white asparagus underneath was tender and without any fibre, but the most eye-catching was the large amount of premium caviar, with its savoury and salty notes helped to bring forward the delicate taste of the white asparagus. The wine paired is Etienne Sandrin A Travers Celles Extra Brut, a Champagne dominated by Pinot Noir, blended with a bit of Pinot Blanc. A very interesting wine. 
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The second course was Alaskan King Crab, Crustacean Jelly, Gillardeau Oyster and Oscietre Prestige Caviar from La Maison Kaviari. A signature of the restaurant, the complexity in flavours when mixing the different elements together was mind-blowing. The sweet and delicate crab meat, the rich, slightly briny oyster, umami from the crustacean jelly and the savoury of the caviar all combine so well together and harmonized to make this amazing dish. The wine paired was Domaine Gallety Cuvee Gallety Blanc from Rhone, a blend of Grenache Blanc, Roussanne and Marsanne, matching well with the food in complexity.
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The third course was Green Pea Soup, Brie d’Amour Cheese Ravioli with Almond Emulsion and Mint Oil. The rich, velvety green pea soup was memorable, highlighting the green peas with the right amounts of acid and seasoning from the mint oil and almond emulsion. The ravioli was cooked perfectly, with the goat cheese filling oozing a bit of creamy softness. The wine paired was Anne-Claire Schott Chardonnay, a biodynamic wine from Switzerland, with good acidity and nice minerality. 
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The fourth course was Brittany Blue Lobster, Beetroot and Chocolate with Ruby Sauce. The lobster was very sweet in taste, and the beetroot on the side had an interesting flavour mixed with chocolate. The ruby sauce was made from the lobster stock, mixed with raspberry juice to form a sweet and savoury condiment to pair with the lobster. The wine paired was Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud. A very juicy and easy-drinking Cote de Beaune to go well with the lobster, even though it is a red. 
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For the fifth course, I had chosen the Poached Chicken with Lemongrass, Green Asparagus and Tom Kha Gai Sauce, while my wife had Kagoshima Beef, Potato Croissant Garnished with Beef Cheek ($500 additional). The chicken was juicy and not rough, with the Thai-flavoured sauce a surprisingly creative element, the spicy and herbs were not overpowering. There was also a langoustine on the side which felt a bit awkward to me though. The green asparagus, however, was tender and good in taste. The wine paired was Julien Cecillon Cornas, quite an interesting match with the spicy note of the sauce. Frankly, after checking with my wife, probably going for the beef would be the better option.
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The sixth course was Caprice Cheese Cellar, with the staff pushing a cart displaying a wide range of cheese. Definitely one of the largest selections, I ended up picking some more traditional ones, like Roquefort, Camembert, and Petit Fiance des Pyrenees. All the cheese were very good, and if I was not so full, I would be tempted to try out much more. The wine paired was the famous Chateau d’Yquem, with the apriot and honey flavours so vibrant, matching perfectly with the blue cheese in my opinion.
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For the pre-dessert, the Yogurt Sorbet was refreshing, with a bit of shaved lime on top to further brighten the aromas with citrus notes. A good transition to the more indulgent and sweeter dessert coming up.  
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The seventh course was Chocolate Souffle. The perfectly formed souffle was fluffy and airy, rich in the cocoa aromas, and appropriate in sweetness. The touch of spicy notes made this warming to the stomach. On the side was the vanilla ice-cream which was also very nice. The wine paired was Bodegas Toro Albala PX Converto Seleccion 1955! A very old aged PX with fantastic development characters. 
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Service was very good, with the staff friendly and courteous, as would be expected from such a highly esteemed restaurant in one of the top hotels in town. The bill on the night was $12,772 which apparently was very expensive but if you want to enjoy a nice French dinner featuring premium ingredients and exceptional cooking techniques, this is still a good option to consider.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
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用餐途徑
堂食
人均消費
$6400 (晚餐)