Calle Ocho

營業中

休息中

老婆大人生日，當然要食好啲，她選址到銅鑼灣吃西班牙菜；餐廳分上下兩層，樓上面積比樓下大了不少，但可能當晚不算太多客人，所以樓上並沒有營業。本打算散叫，但見套餐每人只需$348，已包開胃前菜、西班牙小食、主菜及甜品每樣各二款，價錢超值，最緊要有齊我們打算叫的菜式；不過不知份量會否變小了，所以決定先看看前菜的大小，再決定是否添菜。最後前菜選了「西班牙炸丸子(2粒)」及 「蒜蓉蕃茄煮青口」，小食選了「松露流心煎蛋配薯仔（素）」及「香蒜欖油大蝦」，主菜則選了「烤西班牙乳豬」及「墨汁香辣魷魚焗飯(細)。炸丸子外脆內軟，加上表面放有惹味的西班牙火腿，美味可口；反而期望的青口未見很新鮮，好在配合醬汁都算唔錯。松露流心煎蛋配薯仔（素）～缽仔內看似的焗飯，其實係薯仔製成，口感香脆；加上惹味的松露醬，非常好吃，可惜流心蛋煎得過熟，未夠流心，如不是應該會更好。大蝦爽口彈牙，可惜橄欖油只屬一般貨式，沒有清新的果香，令這味菜變得平平無奇。烤西班牙乳豬～乳豬外皮香脆，肉質細嫩，還帶有少量肥膏，調味適宜，細細件兩個人剛剛好。墨汁香辣魷魚焗飯(細)～魷魚鮮嫰爽彈，黏上墨魚汁的焗飯，口感比較乾身，有少少焦脆的口感，味道

❥這間西班牙餐廳，外牆裝修充滿了異地風格，內裏裝更見吸引，以藍白色為主調，樓高兩層，牆壁上也掛有多款畫作作裝飾，是休閒的風格。❥西班牙燒乳豬，又稱「Cochinillo」，被視為西班牙國土悠久飲食傳統的縮影。今次跟先生嘗試了西班牙燒乳豬晚餐，先品嚐香醇濃郁的西班牙辣肉腸白豆湯 ᴡʜɪᴛᴇ ʙᴇᴀɴᴀɴᴅ ᴄʜᴏʀɪᴢᴏ sᴏᴜᴘ配上麵包中和濃郁的湯。❥接着是三款頭盤，先是蒜蓉番茄煮青口ᴍᴜssᴇʟs ᴀʟᴀ ᴍᴀʀɪɴᴇʀᴀ ，喜歡味道很入味的青口，沾上香脆麵包，口感很好。而堅果紅椒醬煮雞肉丸 ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴍᴇᴀᴛʙᴀʟʟs，雞肉超嫩滑，最後是煙肉鯷魚羅馬生菜沙律 ɢᴇᴍ ʟᴇᴛᴛᴜᴄᴇ sᴀʟᴀᴅ，雖然鯷魚的味道偏鹹，但是配上生菜和乾火腿，是很配搭的。❥來到晚餐的重頭戲，主角便是被烤至金黃焦脆、皮層鬆脆油亮的燒乳豬，配以蘋果果醬和香醇酒汁，另有烤甘筍，甘筍伴乳酪，很清新。最後以 招牌甜點曼徹格羊奶芝士蛋糕作結，真的是太完美了。現每逢星期二這裏也有西班牙燒乳豬晚餐。還有主廚示範傳統烤乳豬上餐方式。

朋友生日又食好野啦，Calle Ocho 位於銅鑼灣遠遠已見到西班牙風藍白磚，非常之靚。餐廳有二層高，我去果晚，樓上有大班人卡左位慶祝，個FEEL好正，到到都係打卡位唔洗擔心影唔到靚相。全新登場限定餐牌SUCKLING PIG SET每逢週二都會有燒乳豬盛宴DINNER $498/ppSOPAWHITE BEAN AND CHORIZO SOUP西班牙辣肉腸白豆湯有啲似蘿送湯，加入豬肉、番茄、蔥、紅蘿蔔、羽衣甘藍同西班牙香腸等等，味道濃郁而豐富，麵包蘸上湯汁更好吃😋飲落覺得個湯冇咩味精，有種天然青草香。CHICKEN MEATBALLS WITH ROMESCO 雞肉丸搭配西班牙傳統醬料醬，口感豐富，肉丸打得紮實多汁，醬則與堅果混合後有少許果仁香同辣味，有種清新輕盈感。MUSSELS A LA MARINERA以番茄醬、蒜和青口熬製而成，湯汁濃郁鮮美，青口每件都飽滿多汁有咬口，滿滿海鮮味，搭上麵包混合後更美味。GEM LETTUCE SALAD羅馬生菜沙律幼嫩，加上培根碎碎、鯷魚同蔥油，生菜清新爽脆又乾淨，紅蔥頭油醋汁有少許甜酸，可平衡味蕾。SLOW COOKED CRISPY SUC

Calle Ocho @calleochohk 📍：銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk 地下K號舖及1樓🚗：銅鑼灣地鐵E出口 步行4分鐘📞：+852 2638-8895💲：~HKD560/head for dinnerFood quality✔️：Tortilla Clasica, Red Sangria Jar 650mL👌🏼：Gambas al Ajillo, Secreto Iberico, Paella Marisco, Cheesecake總結：🤔一間頗唔錯嘅西班牙菜館 但說實話cp值頗低 🤔全餐最推薦係西班牙蛋餅Tortilla Clasica 以薯仔同蛋製成又厚又圓嘅蛋餅 口感鬆軟蛋味濃郁 配蛋黃醬好食👍🏼😋識我嘅朋友都知我唔太飲酒 但呢度嘅Red Sangria好好飲 因為好重果香所以好易入口但酒精🍷濃度都頗高 飲飲下已經暈暈地 🤔Gambas Ajillo係西班牙經典大蒜蝦而Secreto Iberico係黑毛豬 呢兩碟都唔錯🤔Paella Marisco係傳統海鮮焗飯 算幾大碟 同埋啲海鮮都幾足料 不過我覺得略太濕 乾身啲會好啲🤔生日🎁緣故 餐廳都有寫字 Che

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥銅鑼灣有不少特色食肆，要讓客人有特別的感覺除了在食物上花功夫之餘，裝修及服務亦都要做得非常好。這間餐廳單開門面已十分吸引，因為就如走進了西班牙一般，亦有點像在葡萄牙的情懷。餐廳已提供西班牙菜式為主，除了肉類之外，也有不少海鮮菜式選擇，異以迎合不同顧客的口味。Causeway Bay boasts a variety of distinctive dining establishments. To offer guests a unique experience, it is essential not only to focus on the quality of the food but also to ensure that the decor and service are of excellent standards. This restaurant features a captivating façade, reminiscent of Spain, while also evoking a touch of

成日經過銅鑼灣見到Calle Ocho門口有一幅25尺長嘅藍白花磚壁畫 好吸引餐廳入面用上伊比利亞裝飾風格 影相好靚 充滿異國風情 💃🏻Suckling Pig Set DinnerWhite Bean and Chorizo Soup有好多配料 蕃茄、蔥粒、蘿蔔同羽衣甘藍加上肉碎同香腸 味道濃郁開胃Chicken Meatballs with Romesco 雞肉丸充滿肉汁 好juicy 表面加上青醬同杏仁片更加香口🐚 Mussels a la Marinera蜆肉加上蕃茄、蒜蓉、龍蝦湯汁味道好豐富 麵包點汁一齊食更好味🥬 Gem Lettuce Salad寶石生菜 口感爽口加咗煙肉、魚肉、蔥油醋汁 味道吸引🥘 Slow Cooked Crispy Suckling Pig西班牙烤乳豬表皮非常香脆 肉質嫩滑軟腍點埋蘋果汁或者紅酒汁各有特色🥕 Roasted Baby Carrots迷你蘿蔔爽口清甜伴碟有乳酪、羽衣甘藍脆脆同開心果🧀 Manchego Cheesecake 芝士蛋糕入口軟滑 加上莓醬酸酸甜甜為呢一餐完美作結 🫶🏻

位於銅鑼灣fashion walk嘅西班牙餐廳Calle Ocho近排出咗seasonal menu 逢星期二會有suckling pig set dinnerChef 會親自做斬乳豬儀式 餐廳氣氛好正!!✨節日慶祝或約會都好適合～成餐飯嘅主角 西班牙燒乳豬 皮脆肉嫩 又有油香 好味!!💖佢哋個set嘅4個appetizer都好唔錯!!個人最鍾意西班牙辣肉腸白豆湯、堅果紅椒醬煮雞肉丸個湯好濃郁 肉丸嘅肉質好滑醬汁好搭最後食埋個cheesecake埋尾真係好滿足😭🫶🏻▷ Suckling Set Dinner | $498ppWhite bean and chorizo soupChicken meatballs with romescoMussels a la marineraGem lettuce saladSlow cooked crispy suckling pig Roasted baby carrots Manchego cheesecake Cocktails:GranviaPureta del sol

今次我地過左銅鑼灣呢邊食一間西班牙餐廳，餐廳由內到外都好有外國氣息，職員都係外國人，佢地係只收非現金既付款方式，呢樣要留意🇪🇸今次我地係食全新既期間限定餐牌，逢星期二先有既無限暢享西班牙燒豬豬套餐，每位$498🐷SUCKLING PIG SET DINNER（$498）White Bean and Chorizo Soup呢個係西班牙辣肉腸白豆湯，佢材料豐富，提供麵包比客人點湯食，我個人亦覺得用黎點包好味過直接飲，味道香醇濃郁🥣Chicken Meatballs with Romesco呢個雞肉丸配Romesco呢種西班牙既風味醬，以香草，蕃茄，大蒜，洋蔥等製成既特色醬，味道濃厚新奇🤩Mussels A La Marinera呢個蒜蓉蕃茄煮青口好鮮味，亦都送上麵包比客人去餸個青口，同時係用龍蝦肉湯去煮，唔會好dry😋Gem Lettuce Salad煙肉鯷魚羅馬生菜沙律，賣相唔錯，菜亦新鮮夠fresh🥬Slow Cooked Crispy Suckling Pig & Roasted Baby Carrots黎到晚餐既主角，就係被烤至金黃焦脆，皮層鬆脆油亮的燒乳豬，佢地上碟前仲有個切豬

上星期去銅鑼灣經過有間餐廳藍白外牆，裝潢極具異國風情，就走過去睇睇。原來係一間食西班牙菜嘅餐廳，見到set dinner有西班牙燒乳豬，真係好吸引，立即就走咗入去試下！真係好好彩，餐廳原來係逢星期週二先會有香脆可口嘅燒乳豬盛宴，當晚仲有切豬儀式，氛圍感十足。SUCKLING PIG SET DINNER-SOPA-WHITE BEAN AND CHORIZO SOUP西班牙辣肉腸白豆湯，味道酸酸甜甜，飲落有啲似羅宋湯。-PRIMERO-CHICKEN MEATBALLS WITH ROMESCO雞肉丸肉質軟腍，配搭上堅果紅椒醬，食落更惹味。MUSSELS A LA MARINERA蜆肉大粒肥美，配搭上兩片香脆麵包，蘸汁吃更美味。GEM LETTUCE SALAD羅馬生菜新鮮爽脆，加上紅蔥頭油醋汁和乾煙肉碎，令味道層次更豐富-SEGUNDO-SLOW COOKED CRISPY SUCKLINGPIG西班牙烤乳豬烤到金黃色，外皮鬆脆，肉質軟嫩，脂肪也不多，配以蘋果果醬和香醇酒汁，食落更開胃，配上烤甘筍仔，可以清清油膩感。-POSTRE-MANCHEGO CHEESECAKE西班牙曼徹格羊

呢間pirata旗下嘅西班牙菜實在介紹過太多次💓 係我想食好啲又唔太貴嘅選擇😉 咁啱今日禮拜二嚟到 有個全新登場限定餐牌就試吓‼️🌟SUCKLING PIG SET DINNER $498pp❣️WHITE BEAN AND CHORIZO SOUP濃濃嘅湯可以兩個人分🫕 個broth係豬肉同蕃茄熬製 湯料嘅蕃茄 西芹 蘿蔔 羽衣甘藍每啖都畢到🥬🥕 配埋辣肉腸嘅鹹辣味道好豐富似高級版嘅羅宋湯🔥❣️CHICKEN MEATBALLS WITH ROMESCO通常都係食牛或者豬嘅meatballs 雞係第一次食🐓 ROMESCO係西班牙傳統嘅醬料 用紅椒同堅果整成🌶️🥜 meatballs都好鬆軟冇過分調味 同醬汁好夾💓❣️MUSSELS A LA MARINERA呢個青口係我難得鍾意嘅‼️ 平時餐廳食到嗰啲好大隻好多肉嘅青口我會覺得有啲腥👺 呢隻係細隻光滑Creamy的 仲有好多粒😋 龍蝦湯都幾鮮 用個麵包去索曬精華🍞❣️GEM LETTUCE SALAD生菜好新鮮超爽脆🥬 配上煎過嘅煙肉同鹹鯷魚 充滿咸香🐟 ❣️SLOW COOKED CRISPY SUCKLING PIG終於進入到重頭戲‼️ 呢隻西

今次係全新登場限定餐牌!呢間餐廳係以西班牙燒乳豬做signature! 又稱「Cochinillo」Dinner set每位 HKD498包括香醇濃郁的西班牙辣肉腸白豆湯 (White Bean and Chorizo Soup) 及三款前菜包括蒜蓉番茄煮青口 (Mussels a la Marinera)、堅果紅椒醬煮雞肉丸 (Chicken Meatballs) 和煙肉鯷魚羅馬生菜沙律 (Gem Lettuce Salad) 在內的西班牙風味。主食是被烤至金黃焦脆的燒乳豬，配以蘋果果醬和香醇酒汁，仲有烤甘筍同開心果仁做side dish甜點曼徹格羊奶芝士蛋糕好厚實同上面berry 醬中和番甜味叫左兩杯酒都好飲！估唔到滿座同好多人黎慶祝生日 會有職員為你唱生日歌😚

由即日起，Calle Ocho限時推出以烤乳豬為主題嘅晚市套餐，即可品嚐到金黃香脆嘅乳豬，配以西班牙濃湯同三款前菜，最後更有招牌甜點作結，絕對值得一試！西班牙辣肉腸白豆湯 將濃縮嘅番茄湯加入西班牙辣肉腸、肉碎、紅蘿蔔同羽衣甘藍等配料襯托，味道香醇濃郁～ 幾開胃！蒜蓉番茄煮青口 、堅果紅椒醬煮雞肉丸、煙肉鯷魚羅馬生菜沙律青口鮮甜飽滿，以龍蝦湯同番茄汁煮，提升鮮味；雞肉丸口感紮實，配上酸酸甜甜嘅西班牙傳統醬汁，其香料味突出，令味道層次更豐富；羅馬生菜沙律口感爽脆，配上鹹香滿溢嘅煙肉同鯷魚，個presentation幾特別 西班牙烤乳豬外皮烤至金黃焦脆，但內裏肉質仍能保持嫩滑，配以蘋果果醬和香醇酒汁，降低油膩感，絕對有驚喜！曼徹格羊奶芝士蛋糕芝士蛋糕比較實心，略嫌唔夠滑，表面有酸酸甜甜嘅莓醬，令蛋糕

銅鑼灣人氣西班牙菜推介🇪🇸- SUCKLING PIG DINNER SET $498pp （全新限定餐牌！）WHITE BEAN AND CHORIZO SOUPPork & tomato broth, leek, carrot and kale個湯熱辣辣 好濃郁嘅蕃茄味 有好多蔬菜嘅料係入面 仲有少少香料味 幾特別 唔錯CHICKEN MEATBALLS WITH ROMESCOChopped boiled egg, toasted almonds雞肉味十分出 肉質厚實 係一個西式嘅雞肉丸 幾惹味MUSSELS A LA MARINERATomato sauce, garlic, lobster broth青口份量都幾多 隻隻都幾大隻 食落都厚肉都有鮮味 加埋個蕃茄湯底食 酸酸甜甜 仲有個麵包點配嚟食 係幾開胃 GEM LETTUCE SALADBacon, anchovy, shallot vinaigrette第一次見食個沙律菜切開咁上 打卡都幾特別 食落個菜十分爽甜 原汁原味 上面有少少bacon 調一調個咸味SLOW COOKED CRISPY SUCKLING PIGAp

我見未有人寫情人節當晚的食評，忍唔住要同大家分享。首先，情人節當晚只有一款套餐，我地訂位時已知道，並先繳付$500留位費。我們到達餐廳後，只需要選擇甜品，二揀一。揀完之後，我哋等待咗差唔多30分鐘，第一樣食物終於到，喺經過咁長嘅等待之後，以為終於有得食，結果每道菜之間都係漫長嘅等待，途中仲見到侍應們想將重複的食物放上枱，但又發覺原來我哋已經有，可見餐廳嘅運作十分混亂。同一時間，我見到隔籬枱的兩人準備埋單，同樣地佢哋都等咗半個鐘都未埋單。聽到佢哋兩個都對餐廳服務唔滿意。相信全部的客人，都有同感。食物的質素都可以用唔好食呢形容，和本身期望有超大嘅落差，可以話呢個收費完全係俾唔到呢個質素你。成個過程我仲要追過冇到的頭盤，最後甜品都到，先至俾返我。其實我地最後都覺得食唔飽，meau睇落好似好豐富，但main的size，例如三文魚，都只有200g for sharing而服務方面完全係0，本來個侍應話幫我哋換碟，但最後都不了了之，連甜品餐具都冇俾我地。最後埋單嘅時候都碌錯卡，要再碌過。而臨走嘅時候，我哋見到餐廳門口仲有大概二三十人等緊，相信全部都係苦主，因為落咗訂，但餐廳又俾唔到枱你。本身諗住慶

今年情人節去咗一間超級爛既餐廳🥲呢世都唔會再去，全部嘢幾乎都係凍既，而且超過1個鐘先食到3個前菜（一共6個），d嘢亂七八糟，食過又上多次，d侍應又唔知自己做緊咩😥openrice仲話氣氛好好，d嘢好食，但實在差到不得了🫠d嘢好細碟，main仲細過starter🙄不過好彩細碟，因為冇樣嘢係好食既！！！！特別係個生蠔，細到差d撩唔到去出黎，仲要係腥臭既！咁樣食咗幾碟就1500蚊，唔飽之餘仲好難食，飽係飽咗一肚氣🥲情人節去真係完全好破壞氣氛，令人好難受，真係千萬唔好去！