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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28988805
營業時間
今日營業
08:30 - 19:00
星期一至五
08:30 - 19:00
星期六
09:00 - 21:30
星期日
09:00 - 19:00
公眾假期
09:00 - 19:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
一句话太长不看版，小蛋糕好吃，咖啡可以，Brunch没必要。·Coffeeology刚开业时来过一次，那会儿品类没有太大新意，如今是找对了赛道，靠着糕糕出圈了。店面也换到了更大更显眼的街角处，人气真的高，周一中午都差点没位置。·【Shrimp & Avocado Panini】【Truffle & Bacon Egg Benedict】调味还行，用料也还算实在，两款都用的热压恰巴塔面包，帕尼尼的青酱和班尼迪克蛋的黑松露酱都不吝啬地抹了好多，但就是造型略丑，看到隔壁桌的意面觉得更香。·【SOE Americano】常规的nutty blend我感觉没什么意思，试了一下本月限定soe，风味挺expressive，但厌氧的痕迹太重了，喝起来觉得不那么自然。朋友的flat white压纹拉花还蛮好看。·【Hojicha Cheesecake】冲着抹茶去的但当天没出，不过焙茶也很优秀。浓郁的茶味和芝士味在这块重芝士里打通了结界，口感冰冰凉凉、绵密细腻，浓稠的质地在舌尖上慢慢融化，每一口都好欲。·到底是耐甜能力不高，两人分享一块足矣，放一阵后会有点化，这么好吃的糕不秒光真是可惜了。·喜欢大落地窗的设置，给工业风的店面补足了光线，环境是适合办公的，但有用餐时间限制，介于地段太好，整体性价比还过得去。
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📍Caflex by the coffeeology銅鑼灣勿地臣街15A號地舖銅鑼灣轉角位人氣水泥風cafe ，座位不多，平日不用排隊，門口有黑色大梳化，當日坐門口大枱位置，冷氣比較大。最想食開心果甜品，但當日賣晒，所以食cheesecake 同意粉☺️☁️2nd Best Carbonara$112日本蘭王雞蛋流心，意粉偏硬身，parmesean cheese和煙肉香好香，每條意粉都掛滿蛋汁，好食☁️Hojicha Cheese Cake芝士蛋糕好似凍餅，中間呈現軟心狀態，上面芝士味香濃，下面焙茶好細滑，cheesecake 綿密細膩，入口即溶☁️Matcha Latte拉花圖案好靚，打卡able#銅鑼灣#銅鑼灣美食#causewaybay#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#cake#coffee#cafe#cheesecake#matcha#咖啡店#咖啡#芝士蛋糕#意粉#causewaybay #eating_and_working_in_h_銅鑼灣
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久聞 Caflex by Coffeelogy 的 Tiramisu 有多出色之前來過一次大排長龍是次選在 Weekdays 再戰下午三時到店已經售完 結果還是無緣 🪿來都來了那就試試別的吧～Pistachio Banoffee ($56) 加入流行的杜拜開心果朱古力夾層可可粉、拖肥、香蕉和奶油組合起來前兩口是不錯的不過大家應該可以想像有多～甜 🍫類似布朗尼的蛋糕底十分紮實整體過於厚重甜膩 可直接略過 鬆軟厚吐司塗上軟滑香草牛油 配料自選牛油果醬 + 震騰騰 Scrambled Eggs是永恆不會出錯的配搭 🍞🥑🍳Honeycomb Ginger Latte ($55) 居然有糖漬薑絲！！辣辣的加上巨量蜂巢焦糖脆脆 咖啡反而沒有多少離店時血糖直接飆升 🤣
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屋企人推介呢一間coffee shop嘅甜品好好食所以入咗嚟試吓 門口都幾多人排隊 排咗5分鐘就入咗去啦Tiramisu $74Tiramisu個size比較大 好濃咖啡味而且軟綿綿 酒味唔會太勁 好creamy 好好食😋Hojicha cheesecake $58芝士味就好濃 不過焙茶味就唔算好重 食晒成件有少少漏 呢個share食會啱啱好👍🏻Hojicha Latte $52好重焙茶味 好濃 似焙茶味嘅全脂奶 佢個拉花圖案睇得出都好用心 咖啡方面可以值得一試
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只可以現金💴！！去之前要準備好 特別適合逛街累了呆着的一家下午茶 也有brunch 小吃 主食可以吃 比較驚喜的是芝士蛋糕！！流心的！！ 本來想試試抹茶的🍵但是賣完了 烘茶口味都好正呀！！口感類巴斯克 邊沿是一點蛋糕胚過渡到軟心微溶芝士 焙茶調味甜苦適中 價格小貴
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