Café Sausalito

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休息中

小妹喜愛周圍搵早餐食，之前黎過Sausalito 數次，都冇特別寫食評。就係今天，好想食lava mushroom同飲杯手沖咖啡，所以未開門已經企係度等😝其實佢個Lava Mushroom以早餐黎講都算極度邪惡，鋪滿酸麵包上既芝士，大大粒蘑菇😋完美演繹一個飽肚既素食早餐。加埋杯香香的手沖咖啡，今次我揀咗埃塞俄比亞豆，酸酸甜甜，襯返個Lava Mushroom建議大家飲手沖咖啡，係用sake樽裝嘅咖啡，出奇地可以保持溫度，入口不會太熱太凍，就是剛剛好。

去Cafe係要chill ☕ 所以小妹對Cafe嘅要求，除咗咖啡要好飲、食物質素要有保證之外，環境都係極為重要㗎😆呢間大南街始祖cafe，雖然空間細細，坐位唔算多，但就人少少，可以寧靜嘆番杯啡😌。店內簡約工業風設計好舒服，休閒be like文青又得，約friend子嚟打卡影相都得。呢度嘅coffee list仲有小妹鍾意嘅單品 #Mint Mocha (對我是薄派頭號粉絲🤭)，咁罕有嘅珍品竟然喺呢度搵到，簡直回頭度極高！1️⃣薄荷朱古力咖啡 ($48) 香港好少cafe有!!!! 直頭要推去 #薄荷關注組🔥🔥 Mint Mocha嘅薄荷味好自然，飲落好舒服，而且咖啡豆烘焙程度剛好，咖啡味濃郁但唔苦澀。薄荷味唔會話太搶，同啡味、奶泡、可可味都調配得恰到好處，四者好融洽咁送入你口👍2️⃣焙茶巴斯克蛋糕 ($60) 口感扎實，入口濕潤綿密，焙茶味濃又唔至於過甜✨。不過始終係巴斯克蛋糕，質感比較膩重，一個人食就好快飽，兩個人share啱啱好。呢度嘅「Cake of the day」日日有新意，每次嚟都有驚喜。除咗蛋糕，呢度仲有all day breakfast、bagel、意粉、沙律可供選擇，價錢大約

平時都會去呢間大南街人氣cafe 食晏今次一於搵埋朋友仔一齊試下唔同嘅菜式🤩我哋一次過嗌咗唔同嘅意粉🍝三個意粉都各自有驚喜☺️～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～《龍蝦汁日本帶子蟹肉意粉》$168意粉嘅龍蝦汁好突出，再撈埋啲蟹肉一齊食，海鮮味十足🦞帶子食落都好新鮮，整體都非常之滿意🥰《秘製蕃茄醬烤蝦意粉》$98侍應一拎碟意粉過嚟已經聞到好香蕃茄同蒜蓉嘅香味🍅《忌廉燒汁牛肉意粉》$98呢個係私心最推介嘅菜式，每次嚟食都忍唔住嗌佢😘佢個汁食落去好特別，係甜甜地嘅，而且充滿牛肉香，會忍唔住大啖大啖咁擺落口食😆～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～《Dirty》$46我都好欣賞呢間嘅咖啡☕️自己本身鍾意nutty啲嘅咖啡，而佢呢間嘅House blend就係nutty嘅😉奶同埋咖啡平衡得唔錯，不過如果咖啡味再突出啲就會更好🫶🏻

呢一區有超多咖啡小店，值得一一品嘗，裝修走木系工業風，播放著輕鬆英文音樂。咖啡有4種SOE (巴西/ Kenya…..)fruity or nutty? 都會有得揀可以選擇black 定white coffeePour over 都有最大路選擇Colombia geisha/ Kenka SL28/34/ Nutty 有Brazil Catual 會帶有朱古力 揀了make a guess蘋果醋 好似飲果汁咁 高酸 低甜 0苦佢應該係想突顯豆子的果香風味故意under extraction 如果怕酸的話就應該不喜歡可以揀返甜感重小小Dirty啡底同埋奶好夾入口順滑又甜好飲龍蝦汁帶子蟹意粉蟹肉都幾多，帶子表面煎過，意粉🍝軟硬適中，整體來講好食。下次會想試一下特色飲品

第二次到訪，見到Coffee list有新作！另外食咗個好好味嘅雞胸沙律，雞肉好嫩，入邊有迷你布袋芝士，芝士味唔算好重，醬汁酸甜幾清新！咖啡其中一杯係鹹柑桔，算係新派得意嘅配搭，而且意外地兩個味道都好夾，感覺好Fresh！今次忘記影Menu，另一杯如冇記錯係西柚，味道小清新！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 7/10服務： 6/10環境： 7/10打卡： 5/10CP值： 6/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

深水埗Café Sausalito工業風cafe大南街始祖coffee shop一直都想去朝聖 見今日唔洗排隊就即刻入去店內簡約工業風裝修 環境舒適門口重有outdoor坐位 可以帶埋狗狗一齊黎chill▪️大南早餐💰112有Bagel｜Cream cheese｜腸仔｜炒蛋｜蘑菇｜沙律菜｜煙三文魚All day Breakfast 黎講算好豐富擺盤好靚 炒蛋好滑cream cheese同烘過既bagel簡直係絕配▪️Avo & Salmon Bagel💰89Bagel 經典既配搭份量好足 重有沙律菜Bagel都烘得岩岩好 邊邊位脆口有少少cream cheese 煙三文魚牛油果成舊擺入口超滿足▪️Americano💰咖啡好香 味道偏向fruity比其他cafe既咖啡黎講較酸▪️Mocha💰總結黎講 呢間coffee shop無論咖啡定係食物既質素都好高同埋擺盤好靚裝修打卡都好靚 美中不足就係檯櫈偏細坐得唔舒服作為文青街第一間cafe 絕對值得再去地址🗺️：Café Sausalito (深水埗)深水埗大南街201號地舖

As many of us know, Sham Shui Po has a lot of famous cafes. I always like to explore around this area. This time we tried Cafe Sausalito. It is around the spot where countless of hipster shops and small exhibitions are located at.This cafe is famous for their cheese lava toast. The first few bites were so satisfying, but after a few bites, they became a bit too greasy for me. Luckily they have rockets 🥬so the whole dish became much less greasy Avo salmon bagel is not as famous there but it’s a s

～** 牛油果煙三文魚忌廉芝士面包圈 $89**～各種材料真係好新鮮，牛油果熟成度適中，又滑又香，三文魚都比左三大片，cream chees都唔吝嗇，搽得好厚食，個bagel係偏硬身個種口感，如果想食軟啲有煙韌咬感嘅朋友，呢個未必最適合你。～** Latte $40 **～咖啡豆烘焙程度較高，幾乎無酸味，苦同甜味較多，係厚身同濃郁嘅。地點位於太子同深水埗中間，出左地鐵站大約行10分鐘，雖然附近有頗多類似嘅選擇，但論咖啡加食物嘅質素，Cafe Sausalito算係同區咖啡店中比較高質嘅，而且佢係開得最早嘅一間，9點就開鋪，如果當日有其他行程，但又想早啲嘆杯啡先嘅，呢度就好啱你嚟。嚟左咁多次，今日朋友講起先睇到有breakfast set ，大約$80-$90就包左一份嘢食同一杯嘢飲品，下次要再嚟試下！

深水埗區，近一兩年開了很多咖啡店。這間是工業風的裝修。由於等人，就在這裏買一杯咖啡打發時間。咖啡有誠意，拉一個發俾你，慢慢飲，真係飲到落底都冇變過個花。值得一試，香港出品。

香港人鍾意旅行，有部分原因係想暫時逃離喺香港永遠都係咁急速緊張嘅生活節奏，響往休閑慢活嘅外國生活。相信好多人都想過要喺外國坐喺路邊cafe慢慢咁飲咖啡傾計放空🤓。香港又係咪真係無咁嘅空間呢？宜家香港cafe成行成市，特別喺深水埗/太子一帶。Cafe Sausalito係其中一間喺深水埗已經經營一段日子嘅cafe，次次假期行過都見到一條長長人龍….真係有啲怕怕😥。平日嚟到就好好多，無人龍，啱晒朋友傾計/自己做下嘢。Cafe環境唔大，坐位唔太多，人較少，可以保持相對靜嘅氣氛…..佈置裝修充滿工業風，睇得出好有心思，休閑咁坐喺咁有style嘅環境的確唔錯呢。食物方面係意外地唔錯，可能因為無期望😜。芝士牛肉麵包圈🥯($76)，用嘅係肥牛，充滿甜甜嘅醬汁。初試的確有驚喜，因為無諗bagel入面嘅牛肉係甜醬汁味，包仲夾住超級多嘅芝士。最讚嘅係個包，煙煙韌韌，仲有芝麻粒喺包面，濃濃芝麻香。本身係好讚嘅組合，厚身又煙韌嘅bagel配埋濃味嘅醬汁牛肉同芝士☺️，重口味之選。可惜醬汁芝士有啲over，食完有種油膩感，如果可以稍稍調整調味比較好。從來無飲過Dirty($46)，貪得意試吓，唔錯喎，唔苦nutt

Cafe Sausalito原來係大南街第一間cafe，開咗接近10年㗎呱，裝修咗1-2次。燈光光猛，空間感大啲，有free wifi，不過坐木凳都未算舒服。*Mushroom lava toast 蘑菇熔岩 $89蘑菇份量多，切大大粒但炒得未夠焦香。瀑布般嘅芝士白汁，質地濃厚，有啲顆粒感，芝士味未算特別濃。酸種麵包未夠麥香，但吸完芝士汁都唔會太腍。Latte 鮮奶咖啡 $40咖啡豆應該係淺中烘焙，奶泡細膩，拉花漂亮，咖啡味奶味平衡得啱啱好。

Sausalito 算是初代於大南街開的CAFE聽聞依舊保持水準 就找了平日來到訪想不到平日都人氣十足 瞬間滿座 ⍢Breakfast at the valley $112這個早餐還不錯 該有的配料也有 重點是Bagel很好吃 烤得非常香脆咬下去口感煙韌 配上cream cheese一流Bloody Mary Shrimp Pasta $102蕃茄醬整體上偏甜意粉硬度適中 蝦的分量足夠Mocha $46加錢轉了Oat milk 入口香濃滑溜～⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐Café Sausalito📍深水埗大南街201號地舖

早上去處理銀行事務，經過大南街進去好好久沒去的咖啡店吃早餐，11點前供應三款蛋奶素食吐司早餐，加十蚊就有咖啡飲，好似平過之前去食啊。蘑菇炒蛋吐司有水準，咖啡也好味道，平日悠悠閒閒氣氛非常好。上午十時許，大南街上已經營業的咖啡店只有這間。也是街上開業最久的小店，前幾年曾經大裝修，現在就這種北歐工業風。桌椅都有特別設計，不過老老實實就唔太好坐即，又硬又起晒角。11點前有早餐食，三款都屬蛋奶素食，加十蚊就有奶啡飲。下午餐牌就只有兩個是素食。炒蛋菇多士+Latte HK$88非常厚的一片酸種麵包，炒蛋滑、蘑菇有調味、火箭菜也有份量，整體來說味道有水準，而且覺得配得上這個價錢。咖啡是比較中深焙的風味，偏細杯，有靚拉花，都令人滿意。

現在已經很少去cafe了 剛好這天跟表姐一早在附近就去吃個早餐😬我們點了Golden Gate Breakfast 跟 Avo & Salmon Bagel👍🏻店舖需小 但上菜速度比一般cafe來得快👍🏻而且味道都不錯👍🏻

深水埗café 大南街 SAUSALITO 聽過未去過，今次一行3人去等咗15分鐘坐門口下午茶，但整體覺有點失望，但打卡的確不錯喜歡 #柚子 的我當然飲 #柚子咖啡 ，咖啡味有，不知是不是加了柚子，味道有點苦甘，幾特別都可一試朋友叫咗 #西柚咖啡 勁嘈話難飲，因為又沒有西柚味又沒有咖啡味都唔知飲緊咩嘢，仲要$50-6泡沬咖啡，拉花幾靚，味道都正常芝士蘑菇酸種包的芝士幾多但味道芝士味比較單一如多一芝士會更好，包和蘑菇分量幾足料全餐3個人都一致覺最好食的是甜品Tiramisu $60，切咗一個正方份量都合理而且幾挺身，口感幾滑又濃味，底部酒味都保持到有和少濕潤