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2024-08-17
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入西貢唔一定食海鮮,芸芸眾多cafe 之中呢間嘅手工意粉係幾出色,如果你鍾意粗身、有咬口嘅麵條,呢間會好啱你口味(*´∀`)~♥ℋ𝒶𝓃𝒹𝓂𝒶𝒹𝑒 𝒫𝒶𝓈𝓉𝒶 手工意粉🍝𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲蜆肉配特製喇沙醬汁🌶️$𝟭𝟯𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)手工意粉粗身帶韌性,濃縮咗喇沙湯底做醬汁,香濃但唔會太辣,蜆肉亦都唔腥無沙𝗙𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁🦐🦞(𝗔𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗥𝗲𝗱 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽, 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀, 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗥𝗼𝗲, 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲)蝦蝦蝦蝦 (阿根廷紅蝦,櫻花蝦,蝦籽,龍蝦汁)$𝟭𝟳𝟴 (🌟𝟵/𝟭𝟬)龍蝦汁濃稠度控制得好好,更能包裹住每條意粉,食到尾都仲好濕潤又唔會太鹹,面頭仲要灑滿咗蝦籽同櫻花蝦,令香味更昇華,而蘑菇同蕃茄仔索晒汁好好食,紅蝦都大隻口感彈牙,每部分都感受到誠意𝗕𝗮𝗻𝗵 𝗠𝗶, 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗻𝗮𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗮𝗴𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵越式法包🥖 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗞𝗻𝘂𝗰𝗸𝗹𝗲 & 𝗣𝗶𝗰𝗸𝗹𝗲𝗱 𝗥𝗮𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀慢煮豬手,酸甜蘿蔔🐷𝟱吋, $𝟲𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)多朋友一齊黎嘅話可以試埋法包,係預期中口
ℋ𝒶𝓃𝒹𝓂𝒶𝒹𝑒 𝒫𝒶𝓈𝓉𝒶 手工意粉🍝
𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
蜆肉配特製喇沙醬汁🌶️
$𝟭𝟯𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
手工意粉粗身帶韌性,濃縮咗喇沙湯底做醬汁,香濃但唔會太辣,蜆肉亦都唔腥無沙
𝗙𝗼𝘂𝗿 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁🦐🦞
(𝗔𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗥𝗲𝗱 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽, 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀, 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗥𝗼𝗲, 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲)
蝦蝦蝦蝦 (阿根廷紅蝦,櫻花蝦,蝦籽,龍蝦汁)
$𝟭𝟳𝟴 (🌟𝟵/𝟭𝟬)
龍蝦汁濃稠度控制得好好,更能包裹住每條意粉,食到尾都仲好濕潤又唔會太鹹,面頭仲要灑滿咗蝦籽同櫻花蝦,令香味更昇華,而蘑菇同蕃茄仔索晒汁好好食,紅蝦都大隻口感彈牙,每部分都感受到誠意
𝗕𝗮𝗻𝗵 𝗠𝗶, 𝗩𝗶𝗲𝘁𝗻𝗮𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗮𝗴𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗦𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵
越式法包🥖
𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗞𝗻𝘂𝗰𝗸𝗹𝗲 & 𝗣𝗶𝗰𝗸𝗹𝗲𝗱 𝗥𝗮𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀
慢煮豬手,酸甜蘿蔔🐷
𝟱吋, $𝟲𝟴 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
多朋友一齊黎嘅話可以試埋法包,係預期中口感,偏硬身,外脆內韌,而打開每邊都搽咗芥末沙律醬,配埋啖啖肉豬手同酸甜蘿蔔,口感唔會乾爭爭,都係水準以上~
𝗖𝗹𝗼𝘂𝗱 𝗘𝗴𝗴 𝗼𝗻 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁:𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗘𝗴𝗴 𝗬𝗼𝗹𝗸 & 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼🍳
流心雲朵配竹炭多士配日本蛋黃&牛油果
$𝟳𝟴 (🌟𝟳/𝟭𝟬)
雲朵蛋夠晒空氣感,蛋黃流心程度剛好,面頭仲佈滿牛油果🥑同沙律醬,不過未夠鬆軟,烘烤下會更好食
𝗣𝗮𝗻𝗱𝗮𝗻 𝗙𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿 𝗘𝗴𝗴 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲 𝘄/𝗹𝗰𝗲 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗻𝘂𝘁 / 𝗢𝗸𝗶𝗻𝗮𝘄𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘁 / 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲 / 𝗩𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮
斑蘭味雞蛋仔配雪糕💚
𝟰選𝟭口味: 椰子/沖繩海鹽/曲奇/ 雲呢拿
$𝟴𝟱 (🌟𝟴/𝟭𝟬)
雞蛋仔斑蘭味幾突出,配椰子雪糕好夾🥥東南亞口味冇得輸~
鍾意周圍試手工意粉嘅你,下次入西貢不妨試試,橙色店面都好搶眼易認
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