Cafe 2 Oyster n Grill

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係Cafe 2 Oyster n Grill，我地先試左Ceasar Salad，MusselsCeasar Salad巴份量適中，生菜新鮮，仲有香脆的麵包粒，醒胃又滿足而Mussels，煮到岩岩好，肉質鮮嫩，配有獨特醬汁，呢個可以話係一試難忘主食分別有Angus Ribeye同Scallop Kimchi Risotto帶子泡菜燉飯味道好濃，泡菜既酸同燉飯完美結合安格斯肉眼牛排煎得外焦裡嫩，肉質鮮美配上薯條同蔬菜，分量十足Pumpkin Soup同Mushroom Soup兩款湯，分別係南瓜湯味道濃郁，口感滑順，有一dd甜味，而蘑菇湯則係蘑菇的味道十分突出，兩款湯都非常香滑有口感我們另外仲叫左一份菠蘿膶腸薄餅和一份腐乳肉片韭菜花炒意粉呢兩款菜色真係好特別，完美咁結合左中西兩地既菜色調味非常好，感受到廚師研發既時候所花既心血呢兩款既味道就留返比你地親自體驗一下啦生蠔方面，我地試左兩款分別係日本既Sunofureko同加拿大既GalianoSunofureko生蠔口感鮮嫩，帶有獨特既鹹香味Galiano生蠔肉質豐滿，海水的鮮美味道真係令我欲罷不能甜品方面，我地點左Tiramisu和Bro

🏠 自從港鐵港島線向西延伸後，港島西環一帶起咗好大嘅變化，而且仲開左好多摩登的餐廳小店同埋特色嘅酒吧，琳瑯滿目，各有特色，所以好快已經成為城中熱門揾好野食的新興好去處。今日放假去左藝里坊ARTLANE附近行下，行完之後朋友就帶我黎左附近一間型格餐廳Cafe 2 Oyster n Grill。Cafe 2 Oyster n Grill係一間型格嘅多國菜餐廳，我地今日就叫左1️⃣ 精選海鮮拼盤2人份2️⃣ 脆炸軟殼蟹羅馬沙律3️⃣ 腐乳肉片韭菜花炒意粉4️⃣ 西班牙蒜味蝦💬 整體上餐廳選用嘅海鮮食材夠新鮮而且份量又夠多，啲蝦同帶子都幾彈牙同爽口。中意食海鮮同埋想試新派特色fusion菜嘅朋友仔一定要黎試吓。

約咗個住西環好耐冇見嘅朋友🥰 依間餐廳係佢提議去嘅😎係香港大學同埋西營盤中間嘅呢間西餐廳🥰 裝修仲帶少少英倫風😍 佢哋除咗有新鮮生蠔🦪 仲有Special嘅fusion菜😎一人dinner set🍽 ($298)已經包左前菜🥗 主菜🍕 飲品🍹同埋甜品🍮前菜🥗我哋揀咗生蠔🦪 有3款唔同既生蠔🦪分別 係galioano、 Martin 同埋 Spain Pearl 🥰 最鍾意 Spain Pear 鮮甜好重海水味❤️主菜🍕我地揀左Spanish Ham pizza 🍕 pizza 係比較薄身個種😍 入邊有雅枝竹係外邊比較小見👍🏻 好特別❤️凍檸茶朱古力心太軟🍫 (+$23)份量超大😍 外脆內軟熟🥰 一切開超勁流心👍🏻 朱古力味濃🍫 配埋雲呢拿雪糕❤️腐乳肉片韮菜花炒意粉 ($158)依個係fusion 菜黎🥰 好特別❤️ 估唔到個味道咁夾😍 蜜糖芥末雞翼🐥($108)雞翼整到好似棒棒糖咁好得意😍 一咬落去啲肉汁爆曬出嚟❤️ 超juicy👍🏻 點埋個蜜糖芥茉漿，好好食😋Cookie and cream smoothie🍪 ($65)個cream 係自己打， 好滑身， 又唔會好甜🥰

嘩！呢碟嘢真係要拎出嚟講下。菠蘿膶腸薄餅 $178 Chinese Liver Sausage & Pineapple Pizza嘩！呢個Pizza真係好古怪，個老闆究竟個腦諗緊咩？以為個廚師咁賣加勁多芝士就可以mix up到個膶腸味道？講真！膶腸太濃太有獨特性，人哋整Pizza 莎樂美腸 Salami唔會揀啲咁濃味，同埋會夾返個芝士都會係Mild，醬汁會帶返個Pizza味出嚟。基本上，呢家係九唔搭八嘅膶腸味道。唔夾就係唔夾，分手吧啦。香煎加拿大帶子 $168 Grilled Canadian Scallop 6pcs個帶子加啲魚子就以為好特別？其實好普通，家常小菜。味道合格，但算不上要推薦。

西營盤創新西餐😚$88/free flow不特止，ribs仲要勁巨型😚生蠔 $19/隻起生蠔都幾大隻，海水味濃郁，就咁食仲好食過點醬🩵。燒西班牙豬肋骨配黑醋燒烤醬 $298平時食一份ribs大概都係得6條骨左右。今次呢個好大份，上到枱氣勢已經嚇親。數一數發現原來有成12條骨😚。酸甜嘅醬汁令人回味，開胃又唔滯。麻辣芫荽牛肉薄餅 $198麻辣同芫荽不嬲都幾襯，一齊非常惹味。無諗過可以加落薄脆批底pizza, 好夾好好食，亦唔會好似平時食川菜咁辣到咩味都食唔到😚Lychee Paradise $58薄荷葉打融咗喺荔枝味嘅沙冰當中，好消暑。在場有唔少人都飲緊佢個free flow, $88包紅白餐酒同soft drinks任飲。

呢間餐廳嘅裝修好獨特，用咗工業風格嘅深色調配色，牆身啡色同埋黑色搭配，仲掛咗啲油畫，增加咗藝術氣息，令整個氣氛好溫馨舒適。炙燒美國安格斯肉眼扒 $368 呢道炙燒美國安格斯肉眼扒加咗薯仔、蕃茄、秋葵同埋茄子等蔬菜，口感香脆juicy，可以平衡到肉眼扒嘅濃郁味道。肉眼肉質鮮嫩多汁，絕對係肉食愛好者嘅至愛，一試難忘。軟殼蟹沙律 $118呢道軟殼蟹沙律口感清爽，配搭新鮮既沙律同特製醬汁，裏面仲有四舊軟殼蟹， 夠晒足料。😇麻辣牛肉芫荽薄餅 $198呢道麻辣牛肉芫荽薄餅係一道中西美食風格融合嘅創意美食。辣味牛肉同清新嘅芫荽搭配喺薄餅入面，口感豐富多樣，絕對係一道既獨特又美味嘅融合美食。Tiramisu $68呢道意大利經典甜點Tiramisu以濃郁嘅咖啡味同絲滑嘅口感，加埋香濃嘅雲呢拿雪糕，更加令人垂涎欲滴。

好友話西營盤有間食蠔、食fusion +食西餐都CP值好高既餐廳..今日Vienn就嚟試吓先～ 餐廳用咗紅磚牆配合紅木，好有美式工業風格，俾人感覺好warm！今日我哋揀咗 3 course set dinner for 1 （套餐包咖啡或茶）🦪季節限定生蠔拼盤（3）Spain Pearl -甜味Galiano Canada -金屬味St. Martin- 微咸,蠔味重🥩炭燒美國安格斯西冷扒 12oz $407medium rare 嫰滑juicy，有焗翠玉瓜、秋葵、蕃茄、薯仔🍮Creme brûlée 燉得啱啱好～好滑！外脆內軟，好友唔中意食甜都大讚我哋另外再叫咗個fusion菜🍕 #麻辣牛肉芫荽薄餅 $198🍕Pizza 上枱時會店員會問需要再加芫荽on top？~芫荽控既我地梗係加啦！麻辣醬同番茄醬都好夾，將牛肉切條食落好似叉燒～中意食辣又中意食芫荽+ pizza必叫！Overall餐廳價錢親民，portion都唔少，服務nice，食物質素都okay 仲有🥂Free flow drinks $88/PP 啱晒我呢d酒鬼🤭🦪Cafe 2 Oyster n Grill (西環)🥂西環

下班後跟男朋友在港島食飯，在西環海旁看海，沿着馬路走，走到這間餐廳。餐廳裝修有西式鄉村感覺，深色木系裝修，加上磚🧱牆環境氣氛不錯。碰巧有枱客人生日慶祝，好有氣氛。看餐牌是一間中西合壁的FUSHION菜，生蠔優惠$19就有，而且只要每人消費$200就可以加$88無限暢飲指定紅酒、白酒、啤酒和飲品的優惠~好適合一班朋友休閒聚會傾偈!!☁️菠蘿膶腸薄餅 $178口味超級獨特，第一次嘗試這種薄餅，覺得可以接受。膶腸滿滿的鹹香味，獨特的潤腸味道伴隨着酸甜的菠蘿，酸酸甜甜頗為開胃。餅底十分薄脆，塗上滿滿的蕃茄醬和芝士，感覺就像一個傳統的薄餅，加了點小創意。薄餅並不會太油膩，兩個人都能輕易食完。☁️ 炭燒美國安格斯西冷扒 $318西冷用木板呈上，份量算大，賣相吸引。頗欣賞這個牛扒， 叫medium，肉的內部燒得剛剛好，是粉嫩的粉紅色。肉質柔嫩，鎖住肉汁。點上簡單的海鹽，已經滋味十足。最為欣賞是配菜，沒有敷衍絕不馬虎!!焗新薯好嫩，薯仔味道出眾!!焗秋葵、蕃茄仔都不錯。☁️ 西班牙海鮮燴飯 $198香味四溢的海鮮燴飯，海鮮燉飯上有大蝦、帶子、蜆、帶殼青口，賣相超吸睛!!飯口感堅硬紮實，是傳統西班牙海鮮燴飯

🎪 Cafe 2 Oyster n Grill (西環)西環西營盤皇后大道西371號地下呢間主打生蠔🦪既西餐廳，店內裝潢夠格調，落地玻璃環境寬敞，用餐🍽舒適，適合一個、兩個、一家人既晚餐🧡☺️🌟Oyster Spain/$19, Japan/$29, Canada/$29小編叫左半打生蠔🦪，試左3款不同種類。推介日本和加拿大☝️加拿大蠔殼較深，日本蠔好似手掌🖐️咁大，蠔身飽滿，肉質肥美，仲有帶點微鹹的海水味🤭🌟東坡肉意大利飯 $198Fusion既極致🤭，外形吸精🤩東坡肉肥瘦比例平均，色澤紅亮，醬汁濃郁，配小唐菜夠晒中式，意大利飯帶點油香，粒粒口感，幾特別☺️🌟Bake Portobello $98大啡菇配三文魚和菠菜，用鐵版上菜夠晒熱哄哄，大啡菇好juicy，菠菜份量都不少，醬汁用上蕃茄蓉，係健康之選☺️🌟鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕 $78店員一黎倒上朱古力醬係鐵版上，熱食Brownie都係第一次！一啖熱一啖凍🍦，幾特別，幾值得試下☺️🌟Green Forest $48/ Lovely grapes $48

之前黎過呢間慶祝生日，已經覺得非常不錯，CP值仲好高👍🏻生蠔🦪做緊優惠，叫咗兩款$29生蠔，海水味重，口感爽滑Galiano-Canada就比較細隻啲，而Castillo-Spain則較為肥美東坡肉意大利飯 $198呢個crossover 比想像中好味😋 意大利飯唔會太硬身，東坡肉又唔算太肥，食落香滑意式辣肉腸薄餅 $178係我鍾意果款Pizza ，呢個真係要試吓，Pizza皮脆又有芝士拉絲，好好味朱古力心太軟配雲呢拿雪糕 $88好大份好抵食😍一切開個心太軟，裡面就有好多朱古力🍫流出黎，香滑得黎又唔會過甜，配合埋呍呢嗱雪糕一齊食就更美味Red Sangria $68杯酒好靚，飲落酒味重，口感香甜

今次發掘到呢間高質西餐廳Cafe 2 Oysters & Grill，最近餐廳推出中西合璧fusion西餐，幾特別!!! 😎 餐廳牆身以紅磚牆掛上了一些壁畫，工業風為主，配上木系枱凳燈光昏暗幾有情調🥂 ，環境氣氛不錯👍🏻Spain Pearl Oysters 🦪 & Castillo Spain Oysters 🦪 生蠔短期買一送一優惠，兩款都好新鮮海水味較重👍🏻雖然兩款生蠔都不算大隻，入口肥美帶點海水味確係不錯，性價比高👍🏻 雙重芝士焗煙肉通粉🥘雙重芝士就是醬汁內加了不同種類的芝士，最上面有一層烤香芝士，所以吃起來除了有滑滑濃香的芝士香，還有脆脆的芝士粒來增加口感，中間還有煙肉帶來的鹹香，吃起來通粉滲入了芝士味，芝士控必食🧀😍Broccoli w/ Onion & Bacon 🥗西蘭花加上煙肉🥓惹味不過西蘭花有點過淋，味道還不錯😆炭燒海鮮拼盤炭燒海鮮香味都很濃郁特別好味有口感🔥表面燒得焦香，魷魚🦑內裡吃起來爽滑彈牙，虎蝦🦐大大隻肉非常厚，帶子就燒到半熟，保留了一點嫩滑的質感!😝Foie gras Risotto 鵝肝意大利飯 🍛烹調的意大利飯很有水準，軟硬度適中口感特別，再加埋芝士醬

餐廳裝修別緻，復古的紅色磚牆掛上斑斕的風景或靜物畫🏔️ 舊式鎢絲燈帶著和暖昏暗的調子，愜意的氛圍可好好放鬆等待食物上桌😋生蠔是餐廳的頭牌，依次選擇來自西班牙、日本、加拿大和法國的生蠔✨ 根據建議順序逐一品嚐，肉質和鮮甜度依次提升，滑溜口感加上檸檬汁和些許酸辣醬，十分美味😚店員會等桌上都吃完了才來下一道菜，所以可以不用急慢慢享用😌 生蠔過後是「香煎法國鵝肝多士配🍎蘋果蓉」，餐廳毫不吝嗇給出兩塊大大的鵝肝💥 醇厚香氣迎面而來，放入口中細密綿滑，醮上酸甜蘋果蓉尤為醒神😜而後到了「燒春雞大頭蝦」，雞肉外酥內嫩略帶嚼勁，大頭蝦彈牙可口😎 Fusion菜式「腐乳肉片韭菜花炒意粉」很推薦哦💃🏼 豬頸肉薄薄一片，韭菜花爽脆，既鹹又甜的腐乳和炒過的意粉原來意想不到地合襯😍❤️

主打生蠔的餐廳，我們點了六隻新鮮的生蠔、腐乳肉片韭菜花炒意粉、軟殼蟹沙律和朱古力心太軟。首先是新鮮的生蠔，這些生蠔肉質細膩，味道鮮美，新鮮滑順，而且以這個價格，性價比高，很推介。接着是軟殼蟹沙律，軟殼蟹很酥脆，沙律的蔬菜也非常新鮮，配搭鮮甜芒果，加上獨特的調味料，使整道菜更加美味。第三道是腐乳肉片韭菜花炒意粉，這道菜是我最喜歡的一道，十分新穎的配搭，卻有驚喜。腐乳的味道搭配肉片和意粉非常好，吃起來口感豐富，非常滿足。最後是朱古力心太軟，是用餐的完美收尾。這個朱古力心太軟非常濃郁，甜點的味道非常平衡，甜度適中，絕對是給甜點愛好者的最佳選擇。我們還點了一杯Chardonnay ，白酒清新，而且充滿果香，非常適合這頓晚餐的搭配。服務員非常專業，為我們提供了很好的建議，讓我們享受到了完美的餐飲體驗。

ෆ⃛ Cafe 2 Oyster n Grill ෆ⃛西環除咗有Cafe之外仲有好多其他嘢食喔💫係之前介紹過嘅cafe附近都有好多餐廳，今次食一間朋友推介位於西營盤一間都幾有人氣嘅西餐🍴♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 炭燒美國安格斯西冷扒 $328 ♪ Medium rare切落唔會帶血絲但仲係非常粉嫩🥩西冷油脂比較少但唔會太乾，肉質都係好柔軟٩ ۶ 而配菜係原形嘅焗薯、蕃茄同秋葵等，食落係有驚喜的！焗薯係外皮烤得香脆 灑上海鹽 內裏軟綿🥔 ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿.25 / 5 麻辣牛肉芫荽薄餅 $198 ♪ 應該好多人見到芫荽都好驚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)但麻辣牛肉pizza感覺好fusion xd 而味道的確係融合得好好，🍅茄汁加上麻辣醬🌶️有酸酸辣辣嘅感覺，麻辣牛肉都好入味，配上脆脆嘅餅底令人一口接一口(´▽｀) 加埋芫荽食可以中和油膩感，怕嘅整走佢哋就可以了！pizza食落係冇芫荽味的🫧ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿/ 5 煙三文魚芝士菠菜烤大菇 $98 ♪ 用上鐵板上超級熱辣辣，烤蘑菇好Jui

🌼 前菜首先是前菜，我們品嚐了Ceasar Salad🥗和Mussels。Ceasar Salad的份量適中，生菜新鮮，醬料濃郁，配上香脆的麵包粒，非常開胃。至於Mussels，則是煮得恰到好處，肉質鮮嫩，搭配上獨特的濃郁醬汁，讓人回味無窮。🌼 湯品湯品方面，我們品嚐了Pumpkin Soup和Mushroom Soup。南瓜湯味道濃郁，口感滑順，帶有一絲甜味，讓人回味無窮。而蘑菇湯則是香濃濃郁，蘑菇🍄的味道十分突出，令人滿意。🌼 主菜Scallop Kimchi Risotto和Angus Ribeye🥩。帶子泡菜燉飯口感綿密，味道濃烈，泡菜的酸與燉飯的濃郁完美結合。而安格斯肋眼牛排則是煎得外焦裡嫩，肉質鮮美。配上薯條🍟和其他時蔬，整個主菜讓人感到滿足。🌼 甜點Tiramisu和Brownie。提拉米蘇口感輕盈，甜而不膩，咖啡香味撲鼻。布朗尼則是香濃濃郁，巧克力味濃，口感綿密，讓人沉醉。我們還另外點了一份菠蘿🍍膶腸薄餅🍕和一份腐乳肉片韭菜花炒意粉🍝。菠蘿膶腸薄餅酥脆可口，獨特口味讓人驚艷。而腐乳肉片韭菜花炒意粉則是將中西美食巧妙地結合，創意十足。生蠔🦪最後，我們品嚐了兩款生蠔，分別是