呢日同朋友一齊嚟咗呢間喺炮台山站附近嘅墨西哥🇲🇽餐廳食午餐🤣Cactus 其實係仙人掌科植物嘅總稱，仙人掌植物有超過 2000 種真係種類繁多，主要分佈喺北美洲同埋中南美洲；一般人比較熟悉嘅仙人掌科果實應該係火龍果🤣墨西哥🇲🇽絕對係值得去旅遊嘅好地方，食物亦都非常美味，雖然我去過墨西哥🇲🇽旅行但係我對墨西哥菜🇲🇽認識非常淺薄😅，更加唔識分邊啲係正宗墨西哥菜🇲🇽邊啲係唔正宗邊啲係Tex-Mex Cuisine邊啲係 Cali-Mex 😅，不過我絕對識得分好唔好食😆，如果有香港人話你知係正宗墨西哥菜🇲🇽咁 99.99% 佢都係唔識原因點解自己諗諗🤣餐廳有Lunch Menu可以自由組合，變做Lunch Set又得，咁我哋揀咗兩個，$148「燒黑毛豬鞍架 Grilled Pork Rack Provencal」同埋 $138「銀鱈魚扒配燒蘆筍 Grilled Black Cod Steak」，加 $28有「Daily Soup / Salad & Drink」，咁我哋揀咗一個湯一個沙律🤣湯係「芒果湯」：用芒果🥭煮湯非常特別，夠creamy，辣辣哋，出奇地好飲🤣沙律菜新鮮，比較特別嘅係裏邊有好厚肉嘅甜椒同埋 artichoke，咁樣墨西哥🇲🇽風味又濃厚少少🤏🤣「燒黑毛豬鞍架」厚切，肉質非常軟熟好豬味，上邊仲灑滿咗香草香料，咁食落又更加滋味🤣；仲有一條好juicy 兼清甜嘅燒菠蘿🍍可以食🤣；餐牌寫住《Grilled Pineapple, Couscous, Potato, Bell Pepper, Pommery Sauce》🤩「銀鱈魚扒配燒蘆筍」：銀鱈魚都係厚切，魚肉肉質細滑，夠新鮮好滋味🤣；仲有好爽脆嘅燒蘆筍，同埋用熱情果、Couscous 古斯米 煮嘅配菜，用百香果煮配菜真係幾特別又出奇地好食🤣；餐牌寫住《Grilled Asparagus, Bell Pepper, Potato, Baby Spinach, Couscous, Passion Fruit Sauce》🤣午餐 加$85 有兩個Tacos，Carnitas 手撕豬 同埋 Braised Beef 燉牛肉：用脆卜卜熱辣辣嘅粟米片包住 手撕豬/燉牛肉，好味😋另外單點 $108「蒜片檸汁牛油大蝦 GAMBAS AL AJILLO」：Gambas al Ajillo 真係食過唔少🤣，亦都喺西班牙🇪🇸食過傳統嘅做法🤩，呢度係新派煮法但係比較接近西班牙式🇪🇸（香港好多餐廳提供連頭大蝦🦐我諗喺西班牙🇪🇸都好難食得到🤣），呢間餐廳用咗中蝦，再加埋蕃茄同埋薯仔去煮，有啲港式加西式風味🤩餐飲 Espresso Tonic：Tonic 嘅輕微苦澀味 同 Espresso 撈埋，產生咗好 subtle 內斂嘅 Citrus 香味，清新好飲🤣餐飲 Horchata Latte：未聽過呢種 Latte 咁梗係要試吓，原來係墨西哥🇲🇽米漿做嘅 Latte，好滑，甜甜哋，仲加咗好多肉桂粉，增添香味🤣出奇地好食嘅一餐🤣…Read More
