Burger Mate

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之前見好多人介紹過呢間漢堡店已經好想試下，小店由外國人主理，佢地標榜麵包係新鮮限量製作🥯漢堡肉由美國農業部認證的優質牛肉製成，食材新鮮值得一試瑞士芝士安格斯牛漢堡 $85漢堡大大個即叫即製，材料加入生菜、番茄、洋蔥、酸瓜同主角瑞士起司🧀️ 漢堡肉厚身又多汁，成個包食落一啲都唔dry☺️芝士帶鹹香，鐘意食芝士嘅朋友仔必試黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125店主話佢地嘅招牌係黑松露，一度食啲汁不斷流出嚟，加左蘑菇口感更豐富，小編鐘意呢個多啲黑松露薯條 $65薯條係粗薯條🍟熱辣辣好香口，面頭鋪滿黑松露醬香口惹味香蕉奶昔 $35餐廳除左汽水仲有奶昔🍌甜度剛好香蕉味濃郁，入口順滑一啲都唔膩

就咁望門口會覺得係一間普通嘅burger店, 但當你試過之後就會發現超有驚喜!! 呢到嘅老闆係一個外國人, 堅持每日新鮮自製漢堡同漢堡包, 除左食到美味仲食到好多心機係入面⭐BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF BURGER麵包香脆可口, 饀料超足量, 醬汁用左由外國入口嘅黑松露醬, 食落一d都唔膩, 口感好豐富, 相當出色⭐SWISS CHEESE BEEF BURGER瑞士芝士味唔會太出搶左其他配料嘅味道, 漢堡肉味香濃超juicy⭐BLACK TRUFFLE FRIES黑松露醬多到滿瀉勁澎湃!!!!薯條新鮮炸起熱辣辣脆卜卜, 配上黑松露醬無得輸!!⭐BANANA MILKSHAKE平時飲嘅香蕉奶昔味道好唔天然又假, 呢到用左真香蕉去打, 成個口感好smooth, 又唔太甜, 健康又好味

📍Burger Mate (尖沙咀)漢堡肉係每日新鮮製造，連麵包都係用即日焗好嘅。好多時候未到收鋪時間已經賣晒。下晝去都係滿座😆。🍔黑松露蘑菇安格斯漢堡佢哋嘅漢堡包真係特別大同厚。漢堡肉味道濃郁又多肉汁。炒香嘅蘑菇加埋黑松露醬有雙重嘅菇菌香。🍟黑松露薯條佢哋嘅薯條特別香脆，淋上海量黑松露醬好惹味☺️。🌯Crispy chicken wrap估唔到佢哋嘅脆雞唔止脆，肉質仲好嫩。加埋番茄、生菜，而且醬汁冇burger咁多，整體感覺比較清新。

最近想食Burger，經朋友介紹，我哋嚟咗間位於佐敦嘅美式傳統漢堡店。餐廳係一間小店，總共有兩個人打理，分別係廚師同店主。一入去就聞到好香嘅漢堡扒味，問一問先知，餐廳會自己製造麵包同漢堡扒，每日限量，賣完就冇！店主非常有熱誠，佢好開心咁介紹唔同嘅burger同snacks俾我，感受到佢對自己餐廳嘅喜愛！BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF $125黑松露蘑菇burger好推介！Burger非常厚，好足料～自家製嘅新鮮麵包口感好鬆軟，牛油香滿滿，而且仲烘到脆卜卜，口感一流。依款burger配料有生菜、蕃茄、洋蔥、黃瓜、黑松露同蘑菇。蔬菜類都好新鮮，蕃茄好juicy! 洋蔥已炒到焦香，好香甜。漢堡扒用上左美國靚牛，好juicy，充滿油香。重頭戲就係黑松露蘑菇，蘑菇炒香完再淋上滿滿嘅黑松露醬再拌勻。Burger整體黑松露味濃濃，加上juicy嘅漢堡扒，好高質！CHEDDAR CHEESE BEEF PRIME $85朋友食左最基本嘅cheeseburger～漢堡扒一樣好juicy，店主強調佢地冇加油，都係用返漢堡扒逼出來嘅肉汁同油將牛肉煎香，所以牛肉牛味特別濃，特別多汁。C

有一日難得返工收早～想睇下有咩野食啦☺️點知比我在公司附近搵到有一間和牛漢堡專門店😆超級好味😋餐廳漢堡主打美式傳統漢堡，選用美國優質靚牛，手工製作每一個漢堡😍每日新鮮製作的麵包，確保每一口都充滿風味與口感😋當日叫左1人份量食物🍔店員就推介我黑松露蘑菇安格斯牛漢堡～份量非常之足料😊新鮮即叫即整☺️牛肉肉質鮮嫩，口感豐富😍黑松露醬具有獨特且濃郁的香氣😉增添了一層深邃的風味🤩炸洋蔥圈洋蔥圈外層炸得金黃酥脆～外脆內軟嘅口感😇香氣四溢😚飲品配一罐可樂餐廳環境～堂食只有數張檯😅座位尚算闊落🤣老闆係土耳其人～份人好nice🤣識得講國語同英文溝通🙂值得推介😜

位於尖沙咀及佐敦之間 📍隱世美式burger🌟店主對食物出品有要求，不單止牛漢堡扒，連麵包都係自己新鮮製作，所以每日出品數量有限，真係先到先得晒就冇～黑松露蘑菇安格斯牛漢堡呢度嘅No.1 一定係呢款🥇安格斯牛漢堡扒肉味濃郁，肉質飽滿，再配上特製黑松露醬汁，簡直係Perfect match！香脆雞扒漢堡雞扒超脆口，同樣肉質飽滿！自家製麵包鬆軟之餘，仲加咗大量牛油煎香，真係勁邪惡黑松露薯條黑松露薯條同樣極力推薦！ Burger Mate (尖沙咀)尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

位於尖沙咀金巴利道三角公廁旁邊的美式傳統漢堡店《BurgerMate》由土耳其外籍老闆主理每日新鮮製造麵包用上有認證既USDA Prime優質安格斯牛肉造漢堡扒平日只有150份假日就會準備200份當日我去到嘅時候已經賣晒A5和牛建議如果想食嘅話可以提早打去預訂《黑松露蘑菇安格斯牛漢堡》 黑松露同蘑菇既份量超多炒過的蘑菇香氣撲鼻松露醬汁濃厚的HelloBurger Steak咬下去爆汁一直食一直滴汁口感味道都有誠意和驚喜《瑞士芝士安格斯牛漢堡》漢堡除咗基本生菜、番茄、洋蔥、酸瓜仲有大量瑞士芝士咬下去拉絲好正半融化既芝士同Burger Steak相互交融加上秘製醬汁超級juicy《炸洋蔥圏 》炸得外酥脆內軟

🍔係一間好有驚喜嘅漢堡包店！睇到門口以為係港式漢堡包店冇諗過原來老闆係一個外國人仲要好有堅持每日嘅漢堡同漢堡包都係人手即日新鮮自製♡漢堡•黑松露蘑菇安格斯漢堡🍔漢堡包主打即製 包既texture非常乾身脆口平時最怕就係食到啲軟腍腍嘅漢堡包，俾啲醬搞到一patpat 呢道既burger 完全冇呢個問題黑松露蘑菇勁香又rich🍔真係好夾•瑞士芝士漢堡🇨🇭平時食得最多都係車打芝士漢堡🧀呢間嘅瑞士芝士好特別 食落去有芝士味得唔會搶咗漢堡嘅肉味蕃茄同埋生菜嘅配搭仲有特製嘅醬汁做得好夾😌漢堡包食落去脆口同埋醬汁真係好正♡小食•黑松露薯條黑松露醬勁多嘅薯條🍟夾埋一定冇得輸食薯條冇番炸所以唔會食到好燶嘅味道♡飲品•香蕉奶昔飲過其他漢堡包店嘅奶昔就好怕飲到糖尿咁甜🍌呢度嘅香蕉奶昔基本上就係香蕉加牛奶嘅配搭冇再另外加糖所以都算係一個健康嘅選擇✨

位於尖沙咀街角嘅🍔漢堡小店🌟Burger Mate🌟，所用嘅🥩漢堡扒係每天新鮮手工製作👍🏻！店主話佢哋閒日會Prepare約100份，而weekend就會pre二百份，賣晒就收舖！對品質嘅堅持，絕對值得一讚👍🏻！🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125漢堡扒即叫即煎，一煎香氣四溢！咬落香口得嚟，仲勁多肉汁！黑松露同埋蘑菇帶來清香，配搭埋新鮮嘅生菜、番茄，的確唔錯！🍔車打芝士安格斯牛漢堡 $85漢堡扒連埋芝士一齊煎，半溶嘅芝士加埋多汁嘅漢堡扒，不得了！🍟黑松露薯條 $65黑松露醬多到可以包滿晒每一條香脆嘅薯條！🍺Hoegaarden $42｜🥤罐裝汽水 $18

喜愛吃burger的我們又到Burger Mate吃burger了。店舖需細小，裝修簡單，但是漢堡包的品質絕對一流。老闆還告訴我們他每天親自手打150份USDA Prime安格斯漢堡扒，每天新鮮製作香軟麵包，絕對是高質的手工漢堡包。老闆還很貼心地提供了紙巾和膠手套，絕對可以好好享受這個優質的漢堡包。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 (BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF)漢堡頗大個，麵包外皮酥脆，內裡鬆軟，黑松露醬與炒蘑菇覆蓋在厚實的安格斯牛肉上，牛肉煎至完美，外焦裡嫩，肉汁豐盈。黑松露醬很香，與炒蘑菇的鮮美完美融合，搭配生菜、蕃茄、洋蔥和酸黃瓜，非常出色。車打芝士安格斯牛漢堡 (CHEDDAR CHEESE BEEF PRIME)同樣份量十足，車打芝士融化在牛肉上，酥脆的麵包配搭厚厚的安格斯牛肉，還有生菜、蕃茄、洋蔥和酸黃瓜等，簡單卻誘人。日式炸雞粒炸得非常酥脆，裏面的雞肉亦很嫩滑。熱辣辣，脆卜卜，蘸上醬汁，非常惹味。也是一款非常好味的小食。

連鎖式漢堡越來越多，Shake乜Five乜應該都唔會陌生。小店雖然冇集團式咁有規模，但驚喜就係連鎖店俾唔到。今次食手工漢堡就係小店規模，冇記錯呢個位上手都係賣漢堡。除咗主打嘅牛肉漢堡，亦有天婦羅蝦同埋雞扒漢堡。瑞士芝士安格斯牛漢堡 $85手打安格斯牛係唔同啲，口感彈牙又juicy，令人好有滿足感。濃香芝士配番茄同生菜好醒神，而且個包皮都唔會hea你。香脆雞扒漢堡 $98雞扒漢堡令人充滿新鮮感，以一條條既炸雞代替雞扒，份量一樣咁足，分分鐘多過一塊雞扒，又係一啖都咬唔晒成個包，而且醬汁、配菜的調配同雞扒好夾。黑松露薯條 $65薯條熱辣辣，沾滿黑松露醬，香口好味。香蕉奶昔 $35奶昔並非濃稠版本，仍能帶出蕉香。

✳️放工同囡囡去咗尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖嘅Burger Mate食晚餐，真係一試難忘！😋 呢間餐廳主打美式傳統漢堡，用嘅係美國靚牛，每日新鮮製作限量麵包，仲有佢哋嘅黑松露牛肉漢堡真係聞名遐邇！👏我哋叫咗兩個漢堡：1️⃣ 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ($125) - 黑松露嘅香氣撲鼻而來，蘑菇同安格斯牛嘅搭配簡直係絕配，每一啖都充滿層次感！🍄🐄2️⃣ 車打芝士安格斯牛漢堡 ($85) - 芝士融化喺牛肉上，濃郁嘅芝士味同牛肉嘅鮮美完美融合，真係令人回味無窮！🧀🐄仲有佢哋嘅黑松露薯條 ($65)，外脆內軟，黑松露嘅香味令薯條更加出色，真係停唔到口！🍟最後飲咗杯香蕉奶昔 ($35)，濃郁嘅香蕉味同奶香完美結合，飲完之後真係好滿足！🍌🥤

🍔 最近，我哋去咗出名嘅Burger Mate，呢間好出名嘅漢堡店，真係名不虛傳。Burger Mate 出名做美國傳統漢堡，用美國入口嘅高級牛肉整，手工一流。我哋叫咗以下啲好吸引嘅菜式：🥩 頂級A5日本上州牛和牛漢堡 PREMIUM A5 JAPANESE WAGYU(生菜、番茄、洋葱、酸瓜、頂級A5日本和牛扒)多汁嘅和牛扒配埋新鮮嘅生菜、番茄、洋葱同酸瓜，味蕾大爆炸。記住要用佢提供嘅膠手套，用手食先夠滋味！🐓 番脆雞扒漢堡 CRISPY CHICKEN BURGER (生菜、番茄、酸瓜)外脆內嫩嘅脆雞扒漢堡真係好正，特製醬汁加埋更係令人一試難忘，食完仲想再食。

呢間手工漢堡店真係好正！原本想試頂級A5日本上州牛和牛漢堡，點知賣晒🥹🥹下次早啲去睇下有冇機會試先！麵包同一般漢堡麵包唔同～雖然扁身但食落好酥脆！牛肉用咗USDA Prime 認證嘅手打安格斯牛肉，煎嗰時完全冇落油，肉汁豐富，咬落勁juicy !SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE雙層安格斯牛芝士漢堡＄152雙層安格斯牛肉，肉汁超豐富，咬落勁juicy !加埋芝士同特製醬汁，食落好滿足！BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ＄125同一塊牛肉不過多咗炒菇，加埋黑松露醬勁香，咬落層次好豐富！TRUFFLE FRIES黑松露薯條薯條好脆，勁多黑松露醬同芝士！超邪惡但又超好食！Burger Mate (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖

等位嘅時候，廚師r水吹，佢喺度講每個星期會自己整漢堡入邊嘅牛肉同面包，所以食嘅時候同出面會有啲唔同～瑞士芝士安格斯牛漢堡一拎起個包嘅時候佢啲肉汁係漏晒出嚟😻！咬落去好多汁，入邊仲有好多唔同配料，最欣賞嘅係佢嘅洋蔥都係有調味同炒香先放入個包度！香脆雞扒漢堡佢嘅雞扒係用咗organic，對一啲崇尚有機食物嘅人應該都幾鍾意，佢嘅雞扒炸得香脆可口😼日式炸雞粒炸雞比我想像中好食，佢嘅雞粒唔鞋，仲有兩款唔同嘅汁俾你哋，一個係burger嘅汁，另一個係蕃茄醬😽🫶🏻