Boat Thai

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Boat Thai可能是尖沙咀最有泰國街頭味的泰式餐廳，Boat Thai餐點頗原汁原味，不少食客專程前往光顧，別以為過了晚飯高峰期不會太多客人，Boat Thai一直處於客滿狀態，若喜歡吃泰國菜的話不妨來光顧Boat Thai。泰式船湯河配料豐富，選用優質牛肉片、牛丸和炸豬皮，湯頭為深色，帶有肉甜味，喝得出來精心熬煮有韻味，河粉滑彈又能吸附湯汁，炸豬皮可以直接品嚐，口感鬆脆，富含油香，放入湯頭裡浸泡會更入味。牛丸小巧的外型真討人歡心，一口咬下牛丸濃厚的牛香在口中擴散，細細咀嚼還能感受到彈口的嚼感，讓人喜歡。牛肉片油脂含量豐沛，熱熱吃脂肪口感滑嫩，瘦的部分不會乾柴，因為蠻厚切，所以牛肉片咬嚼時特別有存在感，不會空虛。來Boat Thai吃泰式料理怎麼能少了太陽蛋炒香葉肉碎飯這一味，只要一匙炒香葉肉碎就能消滅一碟飯，炒香葉肉碎份量給得有誠意，微辣夠鹹香，肉碎加入大量辣椒和香葉，怪不得香氣十足，炒香葉肉碎好吃又下飯，忍不住一口接一口。醃製過的泰式燒豬頸肉炙燒到外香脆內嫩彈，並將肉汁封鎖在裡頭，泰式燒豬頸肉咀嚼時帶有肉香氣，另外可沾上Boat Thai特製的辣醬汁，增添泰式燒豬頸肉酸美香辣的

好鍾意食泰國菜嘅我，又去咗「Boat Thai」食晚飯，今次試下其他菜式先。*此餐廳收取加一服務費。鳳尾蝦炒金邊粉（單點$88），鳳尾蝦肉質爽口，味道鮮甜，金邊粉口感乾濕適中，味道甜酸，配以青檸汁、花生碎、辣椒粉食用，味道正宗，配料包括有芽菜、豆乾、雞蛋、香蔥。太陽蛋炒香葉肉碎飯（單點$78），肉碎份量多，肉質半肥瘦，味道鹹香帶辣、帶有香葉味道，撈飯一流，將太陽蛋整碎後，喺肉碎飯中食到雞蛋嘅蛋香味道，簡直係昇華咗個整體味道。泰式青木瓜沙律（單點$78），好足料，內有青木瓜、紅蘿蔔、豆角、花生、生菜，味道酸辣，配以櫻花蝦食用，味道鹹鮮。炸蝦餅（單點$58），即叫即炸，口感外酥脆內彈牙，食落有鮮味，配以泰式甜辣醬食用，味道更佳。泰式菠蘿刨冰（單點$38），採用新鮮菠蘿鮮榨，味道清甜帶酸，飲落好清爽。泰式奶茶（單點$25），茶味濃香，甜度適中。

📍 Boat Thai, Tsim Sha Tsui 🇹🇭 我今晚陪完朋友係尖沙咀交收 兩條友都好想食泰國菜 🇹🇭 擇日不如撞日 我地就衝左去iSQUARE 6樓嘅”Boat Thai”餐廳 🚤 店員比左張4人卡位我地😍一坐低未除袋已經感受到濃濃嘅泰國風 👍 環境好乾淨✅ 餐牌非常吸睛 👀 圖文並茂地介紹不同嘅食物 好多選擇呢🥳⭐️ 泰式奶茶 （左)泰式冰奶茶香氣四溢 帶有濃郁的紅茶味和絲滑奶香😚甜度適中 冰涼爽口 非常解渴😋⭐️泰式菠蘿沙冰(右）泰式菠蘿沙冰酸甜適中 菠蘿的清新果香與冰沙的細膩口感完美結合 🍍 每一口都帶來泰國熱帶風情 清爽怡人 ❄️ ⭐️ 泰式椰子刨冰 (中)椰子冰嘅椰奶味超級香濃 但同時間又唔會太甜🫶🏻 沖製得恰到好處⭐️ 泰式鳳尾蝦炒金邊粉（$88）Pad Thai 煮得好香口💝鳳尾蝦好多亦唔細隻🫢撈埋花生碎同辣椒粉食 口感極豐富😍每一啖都食到泰好味道 🤤 ⭐️ 泰式蟹肉炒飯蟹肉炒飯米粒分明 蟹肉鮮甜 🦀 搭配適量的蔬菜和香料 口感層次豐富👌每一口都充滿海鮮嘅鮮美與泰式調料的獨特風味🧡⭐️泰式燒豬頸肉泰式燒豬頸肉外焦內嫩 肉質多汁 💦 搭配特製的蘸醬 增添了一絲酸辣的刺激❤️‍

👧🏻😋👅🍽✨尖沙咀平靚正泰菜-🇹🇭 尖沙咀泰國菜平快靚正之選! 雖然座位唔多要等一陣, 但出餐都好快, 款式夠多個個岩食, 仲有打卡靚沙冰飲品-🍛 泰式青咖喱雞 $88 配白飯 +$10💯咖喱濃郁, 稠度適中撈飯剛好, 椰汁味香唔算太辣, 有好多雞肉同雜菜好足料-🐖 泰式肉碎生菜包 $88✨炒得幾juicy, 肉碎偏肥加上香辣肉汁包新鮮生菜好開胃-🦐 泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88💯鳳尾蝦肉爽口, 調味得宜唔會太重亦令個炒夠乾身-🍲 泰式南京椰汁雞湯 $88✨番茄仔為椰汁湯底帶出酸甜味, 香料味重但飲落唔鹹唔涸喉, 會想飲多兩碗-🥥 泰式椰子刨冰 $38💯甜品級特飲要係溶之前飲晒面頭沙冰, 質地綿滑唔會太多碎冰粒-🍋 泰式檸檬茶 $25✨茶底清甜唔澀, 有香水檸檬既味道

十一黃金周成個尖沙咀都勁多人，好彩一早決定食商場舖泰國菜，撳飛等咗一陣就入得，QR code落單快就有嘢食泰式青木瓜沙律酸酸辣辣，夠晒凍好清新，有蕃茄仔帶返少少甜味泰式南京椰汁雞湯面頭有少少紅油，但飲落完全唔辣，椰汁香濃，入面有南疆、香茅等等好有泰國風味，雞肉煲過湯老實講唔會滑，但份量好多同真係有雞鮮甜味泰式蝦膠皮蛋係個特色小食，皮蛋甘香，質地軟滑，蝦膠都好厚身，再炸到外皮脆卜卜，點上甜辣醬好開胃泰式鳳味蝦炒金邊粉係泰國菜必食，炒得乾身有鑊氣又唔會太油，有辣椒粉同花生可以自己調節味道泰式菠蘿刨冰啦唔算太甜，有真菠蘿絲，夏天飲夠冰涼，配濃味食物都好夾

尖沙咀有唔洗$100一款食物，又抵又好食！！泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88超正呀！好正宗嘅甜甜酸酸嘅味道😍鳳尾蝦好彈牙好甜，好食🤤Pad Thai係去泰國餐廳必點呀，有青檸檬汁提起個酸甜味！入面嘅炒蛋都係好滑好香😍搶住食！泰北清邁雞髀咖喱湯麵 $78入面開頭以為係米粉，點知原來係幼麵黎😱有驚喜咼！！咖哩唔係好辣好刺激個啲，食落都幾舒服！啲麵掛好多湯🤭好食！面層仲有好多脆條條，好似炸麵條咁，增加口感！！雞髀好淋身，索哂啲湯👍🏼泰式乾炒豬肉片河粉 $78本身係泰式河粉，闊條個啲，點知我哋太遲落單賣哂😮‍💨換咗幼個款，平時食開嘅河粉！好香！唔辣！有粟米芯，菜心，豬肉片，基本上河粉係最好食haha索哂啲醬，好正，不過肥仔😂😂炸蝦餅(3件）$58好彈牙！好大舊！一開半好似好多咁，睇落幾開心😂泰式街頭椰子粟米雪糕 $58必點！性價比高😍想食好耐！！！椰子味雪糕再加粟米，好甜又多咗口感又健康！入面竟然仲有黑糯米添呀😍又打卡able!!

位於尖沙咀iSquare國際廣場的「Boat Thai」，係一間人氣滿滿的泰國菜餐廳🍴餐牌上主要供應泰式小食、粉麵飯、肉類及飲品等等泰式肉碎生菜包免治半肥瘦豬肉碎加入指天椒、檸檬葉、香茅、洋蔥及香蔥等等炒香，香辣惹味！新鮮爽脆的生菜包裹着肉碎一齊食，滋味無窮炸春卷金黃色的炸春卷，脆卜卜，內裏捲著雲耳、紅蘿蔔絲及粉絲，配上泰式甜辣醬，邪惡美味泰式船湯河湯底濃郁滋味，河粉幼滑又吸湯！當中有牛肉片、牛丸5粒及炸豬皮，份量充足泰北清邁雞髀咖喱湯麵雞髀啖啖肉，入口香軟～咖喱湯底香濃味美，配上幼身麵條，好掛湯，滿口咖喱香泰式檸檬茶酸酸甜甜，清新解膩～茶底用咗泰茶，味道獨特泰式奶茶冰凍可口，茶香奶滑，好好飲哦

Boat Thai 主打泰菜， 佈置以淺木色作主調， 簡潔明亮， 充滿泰式風情， 與朋友聚餐一個好地方, 價錢仲相當親民抵食。泰式肉碎生菜包 $88 新鮮的生菜葉, 包裹著香氣四溢的肉碎，肉質鮮嫩，帶有微微的辣味， 惹味過癮，令人開胃。泰式海南雞飯 $82柔嫩的雞肉，肉質滑嫩， 雞皮爽彈, 搭配香氣撲鼻的雞油飯， 雞肉沾上特製的甜豉油， 味道濃郁，讓人感受到泰式獨特風味。炸蝦餅 $58 剛剛炸起的炸蝦餅，酥脆的外皮 , 大口咬下, 蝦肉鮮味爽彈，配有酸甜的醬汁， 惹味開胃 , 口感極佳。泰式乾炒豬肉片河粉 $78炒河粉的豬肉片鮮嫩，搭配 Q彈的河粉， 吸收了濃郁的醬汁， 鹹香可口 , 充滿鑊氣。泰式街頭粟米椰子雪糕 $58香甜的椰漿和新鮮的粟米粒製成雪糕， 香甜滑順， 口感清新，炎炎夏日 , 帶來冰冰涼涼感覺 , 十分爽 。

今日同同事經過尖沙咀 lunchtime見到依間唔使排隊 又幾抵食 就去咗食嚕幾十蚊就有一個set 都幾抵食兩個set再加多個小食 都係二百鬆少少泰式乾炒肉片河粉 $78豬肉片肉質幾爽 幾有咬口炒得又香又惹味 河粉都好入味但食到中後就有少少偏鹹🤏🏻泰式黃咖喱牛腩飯 $88咖喱幾重椰奶味 就咁飲都幾好飲 撈飯食好開心但牛腩就有啲柴同乾🤔泰式蝦膠皮蛋 $68第一次食蝦膠搭皮蛋 依個combination幾新奇幾得意 味道都幾唔錯

泰國菜一向頗受港人歡迎, 餐廳位於尖沙咀國際廣場, 木系傢俬裝修, 簡潔古雅菜式很地道, 午市套餐有很多選擇。泰式乾炒豬肉片河粉闊條河粉幼滑又彈牙, 乾炒有鑊氣而不肥膩, 豬肉片嫩滑, 鹹度適中。泰式黃咖哩牛腩飯牛腩口感柔軟嫩滑, 容易入口。泰式黃咖哩口感滑順且帶有微微的甜味。米飯吸收咖哩汁的香味, 加上腍滑晚薯仔, 味道好豐富。海南雞飯 已去骨嘅雞件排列整齊, 雞皮柔軟 有油脂香味 , 雞肉肉質鮮嫩多汁, 口感滑順。米飯吸收了雞肉的香 氣, 柔軟而略帶油潤的口感, 令人回味。 泰式船湯河船湯的湯底味道濃郁, 帶有微微的甜味, 加上惹味嘅香料, 增加層次感。河粉口感幼滑, 加上香滑肥牛肉片, 爽彈牛丸和煙韌炸豬皮, 味道好豐富。 青檸梳打和菠蘿梳打冰涼夠氣, 清新怡神。

好久沒有在 ɪsǫᴜᴀʀᴇ 用餐了高層位置的餐廳好像更新不少其中親民的泰菜 ʙᴏᴀᴛ ᴛʜᴀɪ 好評不斷呢位於長電梯入口的當眼位置半開放式的空間 以深木系打造滿滿東南亞風情面積不算太大 位置略嫌有點擠迫在晚餐時段還是需要少侯位 蠻有人氣的餐點主打各式泰式美食 其中招牌的有船麵還有菠蘿炒飯 燒豬頸肉等香港人愛吃的菜式粉麵類的主菜落在 ʜᴋᴅ 𝟾𝟶-𝟿𝟶 左右 價錢都蠻親民𓋪 泰式南京椰汁雞湯每次吃冬蔭公 今次轉口味一上桌充滿椰香味道 湯頭帶香茅香料跟微辣風味雞肉份量不少 但肉質有點乾身 有點小可惜𓋪 泰式炸蝦餅在雞翼跟蝦餅中掙紮很久三件炸蝦餅會分成一半 方便一口享用蝦餅香脆彈牙 趁熱吃好涮嘴如果喜歡吃香茅的朋友 不妨點香茅雞翼𓋪 鮮菠蘿海鮮炒飯炒飯材料有點豐富啊有蝦 菠蘿 魷魚等 面頭鋪上肉鬆增加少許鹹香旁邊還有一排微烤過的香甜菠蘿 不錯吃如果能用菠蘿盛載著 賣相一定超加分𓋪 芒果糯米飯糯米飯包括軟糯糯米飯跟紫米兩種紫米比較有嚼勁 口感提升不少 芒果顏色看起來淡 但吃起來一點都不酸𓎺 泰式檸檬茶𓎺 龍眼冰泰式檸檬茶比港式的多了一份香茅味道少許甘澀口味也很不錯

係iSQUARE睇完戲有咩好食？當然不可錯過這泰式美食的「Boat Thai」，餐廳裝修以木系為主，再以半開放式廚房，帶來一系列的正宗地道泰國菜，猶如置身於泰國的感覺｡泰式椰子刨冰以新鮮椰子水做成細膩的刨冰，清甜消暑，椰香滿滿。泰式燒豬頸肉豬頸肉外焦內嫩，肉汁豐盈，咬下時，肉質有彈性，配上特製的泰式醬汁，顯得更惹味。半隻海南雞半隻海南雞份量十足，滑嫩多汁，搭配醬油帶來豐富的層次感，充滿驚喜。泰式船湯河船湯河的湯底鮮美，湯汁醇厚，且河粉滑順，吸附了湯汁的味道，再搭配牛丸、牛肉、炸豬皮就更加錦上添花，令人回味無窮。泰式街頭椰子粟米雪糕濃郁椰子雪糕上再加入了粒粒清香粟米，清新又不膩，口感 細膩消暑，為這餐畫上完美句號。

尖沙咀搵到間好食又抵食嘅泰國餐廳😍係iSquare 6樓！泰式鮮蝦碌柚沙律 $88推介嘅開胃前菜，柚子肉好新鮮，醬汁調得好好🤩食完胃口大開💕呢度嘅海南雞又係必食，點左半隻$118包埋湯肉質好嫩滑，雞胸都唔鞋，好嫩，高水準🤟🏻泰式太陽蛋香葉炒肉碎飯 $78個飯就正常水準，好食但未去到驚豔🙈泰式燒鮮魷魚 $98原隻魷魚好大隻🦑配埋酸辣汁，微微辣好惹味😆唔點汁都好鮮味😍中間肉質好彈牙，不過略嫌頭尾燒得有啲乾🙈

喺iSQUARE 睇完戲，落一層去咗6樓食呢間泰式野，抵食又好味😋ღ 泰式鮮蝦碌柚沙律 $88鮮蝦入口新鮮爽彈 ，加上清甜嘅碌柚，食落好清新ღ 泰式太陽蛋香葉炒肉碎飯 $78朋友食泰國嘢最愛叫呢款飯炒肉碎香氣四溢 ，非常開胃，再加上一隻燶邊蛋，送飯一流ღ 半隻海南雞 $118份量十足！三個人share食都可以😌海南雞雞肉嫩滑juicy ，點埋醬汁食勁正呀🤩ღ 泰式菠蘿刨冰 $38刨冰入口綿密，帶淡淡菠蘿🍍香，冰涼爽口ღ 青檸梳打 $38清新嘅青檸香氣，再加入梳打水，滿滿泰式嘅獨特滋味

去完泰國🇹🇭派手信比朋友當然要搵返泰國菜食原來呢間餐廳嘅主廚係泰國人黎嫁，唔怪得知咁似係泰國食個個味道啦！🔸泰式肉碎生菜包我比較鍾意呢間嘅生菜包，肉碎嘅比例較多，唔會太多洋蔥，芫荽等等嘅配料，啱晒我呢啲唔鍾意食蔥類既人🔸泰式鳳尾蝦炒金邊粉夠曬鑊氣啊，大大隻新鮮蝦蝦，勁足料嫁，配上花生碎同辣粉一齊食更岀色😋🔸泰式船湯河喺香港要搵到好食嘅船河真係好難，呢度既湯底簡直係我啱啱喺泰國食既味道，味道夠晒濃郁😋每啖河粉都入曬味嫁😋🔸泰式燒猪頸肉泰式豬頸肉係我每次都一定要食既，燒到岩岩好，可以保留到豬頸肉肉既肉汁👍🏻🔸泰式燒鮮魷魚即叫即燒嘅魷魚🦑夠彈牙呀！配埋泰式辣汁一流😍🔸半隻海南雞海南雞去晒骨，食得好方便，啖啖肉😍雞肉又夠晒嫩👍🏻仲有個湯配返嫁🔸炸蝦餅（3件）炸到外脆內軟👍🏻👍🏻，沾上泰式酸辣醬就更加正🔸泰式椰子刨冰清清涼涼嘅椰子刨冰，入口溶化咁，好香椰子味🔸泰式菠蘿刨冰清清甜甜嘅菠蘿刨冰，入口溶化，清甜解渴🔸泰式奶茶泰式奶茶，就一定要飲吓啦