Boat Thai

營業中

休息中

唔太顯眼嘅餐廳反而蘊藏住真正嘅泰國味道，特別係佢嘅午市套餐，性價比都幾高，份量都幾多。講緊嘅係位於iSquare 6樓！泰式船河湯底非常濃郁，但唔會有死鹹嘅感覺，裏面亦都包含咗牛肉丸、牛肉同埋魚皮，滿滿嘅一大碗！溫馨提示，佢可以揀金邊粉或者河粉。朋友就叫咗香葉肉碎飯，佢隻荷包蛋真係好出色，帶有本港嘅風味，整體亦都唔會太辣，撈飯好正。另外都叫咗2份小食，泰式春卷炸得唔會太過油膩，亦好啱襯返一杯泰式特色飲品，另外當然唔少得要嗌一個鮮蝦柚子沙律，清爽得來亦都好欣賞佢嘅大蝦口感夠爽彈，醬汁惹味。最後當然叫咗一份椰子粟米雪糕，用咗椰殼裝住，感覺真係好似返到去泰國嘅街頭一樣！

好鍾意同班姐妹去「Boat Thai」食🇹🇭價錢親民💰食物質素又唔錯👍🏻.半隻海南雞🐓海南雞啖啖肉😌肉質嫩滑帶油香💯沾上辣椒醬、甜豉油更佳😋附上蘿蔔雞湯🥕.泰式冬陰功湯🥣入口酸爽香辣🌶️有大蝦🦐菇菌🍄‍🟫車厘茄🍅十分開胃🤤.芒果糯米飯🍚黑白糯米軟糯😗加上脆米😆香甜芒果🥭同椰漿🥥好味道😛.泰式椰子刨冰🍧椰子刨冰清甜順滑☺️.青檸梳打🍋‍🟩酸甜又Fresh😉

今次又去泰國廚師主理嘅「Boat Thai」👩🏻‍🍳回味正宗泰味🇹🇭.泰式冬陰功湯🥣酸爽小辣🌶️帶香料味同海鮮鮮甜👍🏻加上大蝦🦐菇菌🍄‍🟫同車厘茄🍅非常開胃🤤.泰式乾炒豬肉片河粉🍜河粉乾身有彈性😋加上豬肉片🐖紅蘿蔔🥕芥蘭🥬同粟米筍🌽.炸蝦餅🍤皮脆內厚實爽彈😗點上泰式甜辣醬更滋味😉.芒果糯米飯🍚糯米飯溫熱煙韌😆加上脆米、香甜椰漿同多汁芒果🥭好味道😛.青檸梳打🍋‍🟩.泰式椰子刨冰🍧香濃椰子味🥥質感綿密😌

I SQUARE等緊睇戲，所以決定喺附近食飯，見到呢間船麵加泰國菜，價錢又貼地，所以就入咗去試吓。只可以講1分價錢1分貨，船麵嘅湯只有鹹味，而且麵嘅質地好散，同埋個湯係暖嘅。我哋心諗金邊粉應該OK😅點知嚟到個粉好乾，食落似米粉多d，冇鑊氣而隻蝦好似水烚咁，我哋兩個食到好無奈，豬頸肉就正常發揮，不過個汁甜得滯。不過要讚嘅係佢出菜好快，不過亦都可能係因為呢個原因，食物冇咩味。只可以話出邊有更好嘅泰國菜選擇😣

前排朋友帶我去iSquare嘅一間泰菜餐廳，系商場內竟然有間性價比高，而食物味道亦很不錯的餐廳，難怪當日平日去到，已經有吾少人排隊啦！我哋就嗌咗泰式必點嘅鳳尾蝦炒金邊粉，很有鑊氣，每條麵條都吸滿醬汁😋太陽蛋炒香葉肉碎飯，10分泰式地道，肉碎嘅比例仲超多😍送飯好一流！泰式蝦膠皮蛋，之前我都冇試過呢個菜式😮系朋友建議點，原來都幾特別幾好食😍蝦膠咬落彈牙，配埋皮蛋，口感非常豐富！最後當然嗌埋甜品芒果糯米飯😍糯米飯仲熱辣辣配埋香甜嘅椰漿，食落好滋味，而芒果嘅份量都不少！

Boat Thai可能是尖沙咀最有泰國街頭味的泰式餐廳，Boat Thai餐點頗原汁原味，不少食客專程前往光顧，別以為過了晚飯高峰期不會太多客人，Boat Thai一直處於客滿狀態，若喜歡吃泰國菜的話不妨來光顧Boat Thai。泰式船湯河配料豐富，選用優質牛肉片、牛丸和炸豬皮，湯頭為深色，帶有肉甜味，喝得出來精心熬煮有韻味，河粉滑彈又能吸附湯汁，炸豬皮可以直接品嚐，口感鬆脆，富含油香，放入湯頭裡浸泡會更入味。牛丸小巧的外型真討人歡心，一口咬下牛丸濃厚的牛香在口中擴散，細細咀嚼還能感受到彈口的嚼感，讓人喜歡。牛肉片油脂含量豐沛，熱熱吃脂肪口感滑嫩，瘦的部分不會乾柴，因為蠻厚切，所以牛肉片咬嚼時特別有存在感，不會空虛。來Boat Thai吃泰式料理怎麼能少了太陽蛋炒香葉肉碎飯這一味，只要一匙炒香葉肉碎就能消滅一碟飯，炒香葉肉碎份量給得有誠意，微辣夠鹹香，肉碎加入大量辣椒和香葉，怪不得香氣十足，炒香葉肉碎好吃又下飯，忍不住一口接一口。醃製過的泰式燒豬頸肉炙燒到外香脆內嫩彈，並將肉汁封鎖在裡頭，泰式燒豬頸肉咀嚼時帶有肉香氣，另外可沾上Boat Thai特製的辣醬汁，增添泰式燒豬頸肉酸美香辣的

好鍾意食泰國菜嘅我，又去咗「Boat Thai」食晚飯，今次試下其他菜式先。*此餐廳收取加一服務費。鳳尾蝦炒金邊粉（單點$88），鳳尾蝦肉質爽口，味道鮮甜，金邊粉口感乾濕適中，味道甜酸，配以青檸汁、花生碎、辣椒粉食用，味道正宗，配料包括有芽菜、豆乾、雞蛋、香蔥。太陽蛋炒香葉肉碎飯（單點$78），肉碎份量多，肉質半肥瘦，味道鹹香帶辣、帶有香葉味道，撈飯一流，將太陽蛋整碎後，喺肉碎飯中食到雞蛋嘅蛋香味道，簡直係昇華咗個整體味道。泰式青木瓜沙律（單點$78），好足料，內有青木瓜、紅蘿蔔、豆角、花生、生菜，味道酸辣，配以櫻花蝦食用，味道鹹鮮。炸蝦餅（單點$58），即叫即炸，口感外酥脆內彈牙，食落有鮮味，配以泰式甜辣醬食用，味道更佳。泰式菠蘿刨冰（單點$38），採用新鮮菠蘿鮮榨，味道清甜帶酸，飲落好清爽。泰式奶茶（單點$25），茶味濃香，甜度適中。

📍 Boat Thai, Tsim Sha Tsui 🇹🇭 我今晚陪完朋友係尖沙咀交收 兩條友都好想食泰國菜 🇹🇭 擇日不如撞日 我地就衝左去iSQUARE 6樓嘅”Boat Thai”餐廳 🚤 店員比左張4人卡位我地😍一坐低未除袋已經感受到濃濃嘅泰國風 👍 環境好乾淨✅ 餐牌非常吸睛 👀 圖文並茂地介紹不同嘅食物 好多選擇呢🥳⭐️ 泰式奶茶 （左)泰式冰奶茶香氣四溢 帶有濃郁的紅茶味和絲滑奶香😚甜度適中 冰涼爽口 非常解渴😋⭐️泰式菠蘿沙冰(右）泰式菠蘿沙冰酸甜適中 菠蘿的清新果香與冰沙的細膩口感完美結合 🍍 每一口都帶來泰國熱帶風情 清爽怡人 ❄️ ⭐️ 泰式椰子刨冰 (中)椰子冰嘅椰奶味超級香濃 但同時間又唔會太甜🫶🏻 沖製得恰到好處⭐️ 泰式鳳尾蝦炒金邊粉（$88）Pad Thai 煮得好香口💝鳳尾蝦好多亦唔細隻🫢撈埋花生碎同辣椒粉食 口感極豐富😍每一啖都食到泰好味道 🤤 ⭐️ 泰式蟹肉炒飯蟹肉炒飯米粒分明 蟹肉鮮甜 🦀 搭配適量的蔬菜和香料 口感層次豐富👌每一口都充滿海鮮嘅鮮美與泰式調料的獨特風味🧡⭐️泰式燒豬頸肉泰式燒豬頸肉外焦內嫩 肉質多汁 💦 搭配特製的蘸醬 增添了一絲酸辣的刺激❤️‍

👧🏻😋👅🍽✨尖沙咀平靚正泰菜-🇹🇭 尖沙咀泰國菜平快靚正之選! 雖然座位唔多要等一陣, 但出餐都好快, 款式夠多個個岩食, 仲有打卡靚沙冰飲品-🍛 泰式青咖喱雞 $88 配白飯 +$10💯咖喱濃郁, 稠度適中撈飯剛好, 椰汁味香唔算太辣, 有好多雞肉同雜菜好足料-🐖 泰式肉碎生菜包 $88✨炒得幾juicy, 肉碎偏肥加上香辣肉汁包新鮮生菜好開胃-🦐 泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88💯鳳尾蝦肉爽口, 調味得宜唔會太重亦令個炒夠乾身-🍲 泰式南京椰汁雞湯 $88✨番茄仔為椰汁湯底帶出酸甜味, 香料味重但飲落唔鹹唔涸喉, 會想飲多兩碗-🥥 泰式椰子刨冰 $38💯甜品級特飲要係溶之前飲晒面頭沙冰, 質地綿滑唔會太多碎冰粒-🍋 泰式檸檬茶 $25✨茶底清甜唔澀, 有香水檸檬既味道

十一黃金周成個尖沙咀都勁多人，好彩一早決定食商場舖泰國菜，撳飛等咗一陣就入得，QR code落單快就有嘢食泰式青木瓜沙律酸酸辣辣，夠晒凍好清新，有蕃茄仔帶返少少甜味泰式南京椰汁雞湯面頭有少少紅油，但飲落完全唔辣，椰汁香濃，入面有南疆、香茅等等好有泰國風味，雞肉煲過湯老實講唔會滑，但份量好多同真係有雞鮮甜味泰式蝦膠皮蛋係個特色小食，皮蛋甘香，質地軟滑，蝦膠都好厚身，再炸到外皮脆卜卜，點上甜辣醬好開胃泰式鳳味蝦炒金邊粉係泰國菜必食，炒得乾身有鑊氣又唔會太油，有辣椒粉同花生可以自己調節味道泰式菠蘿刨冰啦唔算太甜，有真菠蘿絲，夏天飲夠冰涼，配濃味食物都好夾

尖沙咀有唔洗$100一款食物，又抵又好食！！泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88超正呀！好正宗嘅甜甜酸酸嘅味道😍鳳尾蝦好彈牙好甜，好食🤤Pad Thai係去泰國餐廳必點呀，有青檸檬汁提起個酸甜味！入面嘅炒蛋都係好滑好香😍搶住食！泰北清邁雞髀咖喱湯麵 $78入面開頭以為係米粉，點知原來係幼麵黎😱有驚喜咼！！咖哩唔係好辣好刺激個啲，食落都幾舒服！啲麵掛好多湯🤭好食！面層仲有好多脆條條，好似炸麵條咁，增加口感！！雞髀好淋身，索哂啲湯👍🏼泰式乾炒豬肉片河粉 $78本身係泰式河粉，闊條個啲，點知我哋太遲落單賣哂😮‍💨換咗幼個款，平時食開嘅河粉！好香！唔辣！有粟米芯，菜心，豬肉片，基本上河粉係最好食haha索哂啲醬，好正，不過肥仔😂😂炸蝦餅(3件）$58好彈牙！好大舊！一開半好似好多咁，睇落幾開心😂泰式街頭椰子粟米雪糕 $58必點！性價比高😍想食好耐！！！椰子味雪糕再加粟米，好甜又多咗口感又健康！入面竟然仲有黑糯米添呀😍又打卡able!!

位於尖沙咀iSquare國際廣場的「Boat Thai」，係一間人氣滿滿的泰國菜餐廳🍴餐牌上主要供應泰式小食、粉麵飯、肉類及飲品等等泰式肉碎生菜包免治半肥瘦豬肉碎加入指天椒、檸檬葉、香茅、洋蔥及香蔥等等炒香，香辣惹味！新鮮爽脆的生菜包裹着肉碎一齊食，滋味無窮炸春卷金黃色的炸春卷，脆卜卜，內裏捲著雲耳、紅蘿蔔絲及粉絲，配上泰式甜辣醬，邪惡美味泰式船湯河湯底濃郁滋味，河粉幼滑又吸湯！當中有牛肉片、牛丸5粒及炸豬皮，份量充足泰北清邁雞髀咖喱湯麵雞髀啖啖肉，入口香軟～咖喱湯底香濃味美，配上幼身麵條，好掛湯，滿口咖喱香泰式檸檬茶酸酸甜甜，清新解膩～茶底用咗泰茶，味道獨特泰式奶茶冰凍可口，茶香奶滑，好好飲哦

Boat Thai 主打泰菜， 佈置以淺木色作主調， 簡潔明亮， 充滿泰式風情， 與朋友聚餐一個好地方, 價錢仲相當親民抵食。泰式肉碎生菜包 $88 新鮮的生菜葉, 包裹著香氣四溢的肉碎，肉質鮮嫩，帶有微微的辣味， 惹味過癮，令人開胃。泰式海南雞飯 $82柔嫩的雞肉，肉質滑嫩， 雞皮爽彈, 搭配香氣撲鼻的雞油飯， 雞肉沾上特製的甜豉油， 味道濃郁，讓人感受到泰式獨特風味。炸蝦餅 $58 剛剛炸起的炸蝦餅，酥脆的外皮 , 大口咬下, 蝦肉鮮味爽彈，配有酸甜的醬汁， 惹味開胃 , 口感極佳。泰式乾炒豬肉片河粉 $78炒河粉的豬肉片鮮嫩，搭配 Q彈的河粉， 吸收了濃郁的醬汁， 鹹香可口 , 充滿鑊氣。泰式街頭粟米椰子雪糕 $58香甜的椰漿和新鮮的粟米粒製成雪糕， 香甜滑順， 口感清新，炎炎夏日 , 帶來冰冰涼涼感覺 , 十分爽 。

今日同同事經過尖沙咀 lunchtime見到依間唔使排隊 又幾抵食 就去咗食嚕幾十蚊就有一個set 都幾抵食兩個set再加多個小食 都係二百鬆少少泰式乾炒肉片河粉 $78豬肉片肉質幾爽 幾有咬口炒得又香又惹味 河粉都好入味但食到中後就有少少偏鹹🤏🏻泰式黃咖喱牛腩飯 $88咖喱幾重椰奶味 就咁飲都幾好飲 撈飯食好開心但牛腩就有啲柴同乾🤔泰式蝦膠皮蛋 $68第一次食蝦膠搭皮蛋 依個combination幾新奇幾得意 味道都幾唔錯

泰國菜一向頗受港人歡迎, 餐廳位於尖沙咀國際廣場, 木系傢俬裝修, 簡潔古雅菜式很地道, 午市套餐有很多選擇。泰式乾炒豬肉片河粉闊條河粉幼滑又彈牙, 乾炒有鑊氣而不肥膩, 豬肉片嫩滑, 鹹度適中。泰式黃咖哩牛腩飯牛腩口感柔軟嫩滑, 容易入口。泰式黃咖哩口感滑順且帶有微微的甜味。米飯吸收咖哩汁的香味, 加上腍滑晚薯仔, 味道好豐富。海南雞飯 已去骨嘅雞件排列整齊, 雞皮柔軟 有油脂香味 , 雞肉肉質鮮嫩多汁, 口感滑順。米飯吸收了雞肉的香 氣, 柔軟而略帶油潤的口感, 令人回味。 泰式船湯河船湯的湯底味道濃郁, 帶有微微的甜味, 加上惹味嘅香料, 增加層次感。河粉口感幼滑, 加上香滑肥牛肉片, 爽彈牛丸和煙韌炸豬皮, 味道好豐富。 青檸梳打和菠蘿梳打冰涼夠氣, 清新怡神。