Bischofia by Mood

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以健康美食而受到廣泛關注的 Bischofia 細心標明 每道菜的卡路里和成分有低糖、增肌、素食、輕食 之選 食物～讓注重健康的港人可以放心享用🙂‍↕️牛頭角地鐵站出 只行5分鐘就到！🚶🏻‍♂️好喜歡餐廳的內部綠化充足🌿等待食物期間，更安排魔術師🧙🏻‍♀️表演魔術🪄被驚喜了一番、完全看不到套路，十分有趣～營造輕鬆、愉悅的用餐環境☺️。🍷紅酒燴紐西蘭牛柳件虎蝦 ($208)New Zealand Beef Fillet with Tiger Prawns - 成分：牛柳、虎蝦、紅椰英、椰英仔、紅酒汁 - 卡路里：411kcal - 蛋白質：60.3g紅酒燴製的牛柳、新鮮的虎蝦兩者搭配 口感豐富、肉質鮮嫩紅酒汁的香氣 相當吸引。🍊Sienna 琥珀之夢($55) - 成分：香橙、紅蘿蔔、杏仁奶- 富含維他命C和胡蘿蔔素，能增強抵抗力，改善眼睛疲勞顏色鮮豔 的Sienna 有清新的橙香與淡淡的胡蘿蔔🥕味道每啖 都有少少纖維口感、增加每日纖維攝取量果汁亦十分解渴。🐂黑松露牛柳意大利飯意大利飯充滿了黑松露的香氣牛柳粒 煮得淋、好易入口 有牛味。🥛芝麻杏仁奶（大）($55) - Sea

#fatchubelly觀塘📍 Bischofia by Mood (觀塘)前排上網搵有冇啲健康餐廳，搵到呢間喺牛頭角有營養師健身師推介嘅Menu之餘，仲有好多唔同嘅款式，一定啱晒啲健身同注重健康既人士！咁啱去嗰日仲有現場busking，仲可以自己點歌，真係Happy Friday! 🎊💥 香煎紐西蘭牛柳配牛骨髓薯蓉🐮紐西蘭牛柳叫咗三成熟 肉汁好飽滿外面煎得好香脆入邊好鮮嫩牛骨水油脂感爆滿 上面仲有啲脆脆哋嘅口感配埋薯蓉同埋蔬菜食一流🤤💥和風蜆肉蘑菇忌廉意粉意粉煮得啱啱好 忌廉汁亦都好濃👏🏻食落去有日式和風口味同意粉幾夾蜆肉同埋蘑菇都比得好足料 推薦!😋💥Moonrise (Milkshake)Milkshake 有黑莓藍莓士多啤梨🫐🍓佢仲要用埋脫脂奶 健康人士一流呢一款仲可以有助消化 同埋維持視力飲落亦都好香水果味👍🏻💥Dirty Earl GreyDirty 用上比較Nutty嘅咖啡豆☕️同時亦都好香牛奶味配搭埋淡淡地嘅Earl Grey茶香令到嘢飲後感好豐富之餘都好有層次🤩Bischofia by Mood (觀塘)觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖

Happy Friday 放左工緊係要chill chill😎公司附近有間主打健康既西餐，燈光柔和環境又舒服，夜晚仲有live show聽，真係好岩feel呀！.🥣半熟紅蝦帶子泰式炒扁意粉🥣：煎紅蝦鮮味濃郁而半熟感覺似刺身又有陣香煎味，未食過咁鮮甜既蝦🥹煎帶子肥美且鮮甜，炒意粉配料有櫻花蝦同花生粒，夠香辣，香料味特出，整體又鮮又惹味。🥣藍芝士素魚柳漢堡配番薯條🥣：主角係藍芝士醬！有藍芝士獨特味道而唔會過濃，接受情度提高，整體味道都係來自個醬，炸素魚柳口感同味道都好似真既魚柳，配有沙律菜同番茄，包質有咬口，炸番薯條味甜炸皮薄，食完都冇罪惡感呀。🥤伯爵朱古力🥤：伯爵茶底夠濃，飲一啖之後口腔仲有陣香氣，配搭埋濃郁朱古力味，味道十分夾！呢杯感覺似健康版朱古力。🥤蜜桃鳳梨春茶🥤：成杯用新鮮生果打，比較稠有果肉，好足料似smoothie ，菠蘿味較出，配有淡淡蜜桃清香，可以品嘗到天然果甜。

上星期在牛頭角行街時搵到間好浪漫💕西餐廳，環境舒服樓底高，燈光昏暗感覺都好有情調，原來晚上🌃會有現場樂隊表演呢！下次都想再幫襯！今次下午茶☕️時間來到有不少下午茶🫖可以選， 價錢都便宜食物水準好好👍自選吐司🍞 煙三文魚牛油果🥑芝士吐司🍞由牛油果粒、煙三文魚、半溶芝士口感層次豐富，味道清新，搭配香脆的吐司🍞，美味可口呢！最後配以黑芝麻奶昔、枺茶奶昔都好寫意！Bischofia by Mood 觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖

最近發現觀塘有間開咗無耐嘅西餐廳餐廳以木系為主,有唔少綠色植物環境十分舒適,晚市嚟到好有氣氛當晚仲有駐場歌手,可以點歌聽☺️呢道嘅菜單係由註冊營養師設計仲標示咗卡路理,蛋白質嘅含量食都食得安心啲😆今次我地點咗2份主食首先係鵝肝和牛漢堡包配蕃薯條🍔和牛漢堡扒超juicy🤤加上香煎鵝肝好正🤤漢堡包質地都好鬆軟😚中間仲夾住蕃茄,生菜蕃薯條金黃香脆,外脆內軟🍠另一份就點咗半熟天使紅蝦帶子扁意粉🍝紅蝦半生熟口感鮮嫩🦐帶子都鮮味十足扁意粉質地夠哂al dente😋飲品方面點咗杯superfood smoothie Scarlet🩷用上士多啤梨🍓,車厘茄,香蕉🍌,燕麥奶呢杯有去水腫嘅功效,岩哂各位貪靚嘅女士😍另一杯就點咗Cranberry Lemonade🍋漸層效果超靚,飲落微酸幾解膩☺️

長話短說，難得觀塘牛頭角中間有間味道好環境好嘅餐廳，係有驚喜嘅，所以連續來食左兩日，點知食到甜品拉低嗮印象分，第一日個甜品荷蘭寶貝賣嗮，所以點左cheese cake 好正，今日再來終於點到荷蘭寶貝，但係$98嘅荷蘭寶貝（Dutch baby pancake）簡直不知所謂莫名其妙，完全係98蚊買左個蛋餅來食，我想食蛋餅不如要$58嘅燉蛋仲好味啦。結論，值得去，但係千萬唔好點Dutch baby pancake！

在牛頭角區，想搵一間西餐廳享受到二人世界的浪漫，我會推薦依間。環境寧靜樓底高，燈光昏暗有情調。週六晚前來，遇上live Music，仲可以點歌添，Ｙｅａｈ！老友興致勃勃，點唱卡寫了Ｎ張首歌，有《有心人》、《突然好想你》、《不許你注定一人》等等佢都識唱，讓人倍感親切。歌手的唱功也相當不錯，觸動人心，讓整晚的氣氛更加溫馨。美食方面，經平台訂座預付有優惠，揀了二人套餐，平左一百蚊，抵。食物味道唔錯，有酒店水準，絕對值得一試。套餐晚餐 $508 (兩位)灸燒煙三文魚牛油果他他由蕃茄粒、牛油果粒、煙三文魚粒和三文魚子組成，口感層次豐富，味道清新，搭配香脆的多士，簡單美味。法式無花果芝士撻沙律清爽酸甜開胃，生菜柔嫩，淡淡芝士味，唔錯。牛肝菌忌廉湯忌廉湯入口順滑，菇菌味道香濃，濃湯下芳香美味，讓人倍感舒心。烤南瓜濃湯配海鹽榛子以烤過的南瓜製湯，湯味濃郁甜美。海鹽加持下味道更突出，榛子碎的加入增添了口感。慢煮法式鴨脾配鴨肝黑松露意大利飯慢煮鴨脾肉質柔嫩，而鴨皮就好香脆，搭配入口即溶的鴨肝，口感creamy。意大利飯軟硬適中，帶有陣陣黑松露的香氣。烤西班牙豬鞍架配黑醋燒汁豬鞍架大塊厚身，肉質軟嫩有汁，配

拍拖和朋友聚餐，少不免要外出吃飯。見面總是需要的，但外吃對身體又有負擔，咀饞的人又很難說吃到七份飽。。。結果發現牛頭角這家貼心的餐廳，啱曬河車 😝餐單都是以健康為主，卻不失美味的選擇！❤ 輕食之選 - 巴馬火腿牛油果卷 $88374卡路里，13.9克蛋白質先來一個前菜，以巴馬火腿包著牛油果，牛油果的清潤平衡了火腿的鹹香，再配上撒了陳醋的沙律菜，健康之餘也真的很好吃！想著在家也可以用這種前菜招呼朋友的說！⭐ 低卡之選 - 香辣蕃茄海鮮椰菜花飯(L) $188194卡路里，32.2克蛋白質很純真的蕃茄醬，好像連茄膏都沒加的感覺，非常清新，很健康，清爽零負擔！ 以為椰菜花飯不會飽，誰知道我們基乎吃不完！兩人叫小份就可以了～⭐ 增肌之選 - 香煎紐西蘭牛柳配薯蓉(L) $208654卡路里，56.7g 蛋白質牛柳分量挺足，我則比較欣賞烤蔬菜，露筍，串茄等都非常新鮮！每人只攝取了大概610卡路里，50克左右蛋白質。這裡還可以點唱呢！

好多人都會認為健康的食品味道都不太佳，位於觀塘的Bischofia by Mood 食物不但有營養，健康，還非常美味💗所有餐牌都是由營養師提供意見，食物的卡路里亦會標示出來，為香港人提供健康有營食物🫶🏻🌟牛油果雞胸墨西哥餅皮沙律配辣蕃茄沙沙醬沙律色香味俱全✨雞胸肉非常鮮嫩，經過簡單調味，保留了肉質原汁原味，搭配香滑牛油果，提供豐富口感與營養👍🏻辣蕃茄沙沙醬係靈魂所在，酸酸辣辣口味為沙律帶來了活力，也為食材之間搭配增添一絲刺激😋用墨西哥餅皮包裹沙律享用，不僅美味，充滿了健康的元素，是一個理想的輕食選擇😉🌟英倫早餐茶 茶香濃郁，加上脫脂奶，茶的苦澀感與奶的絲滑感搭配，讓每一口都更加柔和🫶🏻餐廳仲推出咗tea set，有蛋糕和咖啡，非常精緻美味，下次再嚟試😋

適逢紀念日所以同另一半會去餐廳度慶祝今次佢揀咗呢一間餐廳叫Bischofia by Mood間餐廳嘅設計好多樹葉 🍃望落去好舒服 ，而且空間感都幾大睇吓個Menu有好多嘢食仲有卡路里同埋營養師推介我哋就揀咗Set Dinner前菜我哋揀咗三文魚他他同埋牛骨髓兩個都會配多士 ～ 都幾飽肚牛骨髓好香好滑，雖然係有少少油膩憑但係係好香口 紀念日破例一次唔怕啦另外就加左兩個小食個意大利飯球真係超級推介因為好好食，而且炸得剛好仲有蕃茄蓉拌上，令到成個配搭都好合襯餐湯我就揀咗南瓜湯對面嗰位就揀咗蘑菇湯兩款湯都唔係太濃味 ～飲完湯中間仲會送一個雪芭俾我哋清吓個味蕾又幾好喎 到主菜啦，我揀咗西冷牛 五成熟個熟到煎得啱啱好 個皮仲有少少香脆 牛味亦都幾濃 薯蓉就甜咗少少，不過都幾滑身飲品我就揀咗一杯車厘茄草莓燕麥奶都幾好飲呀，可以走甜Set Dinner 仲有一個strawberry tiramisu 仲會有火焰添㗎呢個真係超級適合嚟慶祝打卡留念除咗食飯，當晚原來仲有魔術表演魔術師除咗會喺台上面表演之外仲會嚟到你張枱面前同你近距離接觸表演簡單既魔術俾你睇又幾特別喎我哋都係第一次咁近距離有人同我玩魔術咋唔

小編一直對呢間cafe嘅忌廉冬粉念念不忘，食親都一定會叫呢個主菜。今次小編又想再encore，就同朋友一齊嚟。😋😋蟹肉櫻花蝦香辣番茄忌廉冬粉呢嗰冬粉真係好開胃，一上台就已經聞到好香既蝦米味，份量感覺比以前多好多。冬粉爽口彈牙，有淡淡忌廉香，然後先浮現香辣味。蟹肉份量都適中，淡淡鮮。番茄肉加上忌廉汁，好配搭。煙三文魚牛油果墨西哥捲餅我地都叫左另一個我地未試過嘅主食，牛油果配三文魚喺常配。牛油果熟度剛剛好，口感滑溜，滿口果仁香。蔬菜十分清新爽脆，中和左煙三文魚嘅鹹味。沙律菜加上黑醋汁，酸酸甜甜，好開胃。Fern 青松林綠（牛油果、香蕉、椰子水）推薦👍今次小編叫左幫健康奶昔，可以降低膽固醇，促進腸胃健康。香蕉同椰子水好夾，先飲到香蕉嘅甜味，然後就浮現淡淡嘅椰子味，牛油果令到奶昔口感更加香滑。荷蘭寶貝班戟配自家製紅莓醬今次叫左自家signature甜品，需要等待15分鐘左右。班戟傾向比較蛋餅，好濃烈嘅蛋香味，食落比較輕巧，邊邊帶有焦脆香味，甜度剛好，自家製紅莓醬帶點酸甜味。Bischofia by Mood觀塘鴻圖道19號富登中心地下1號舖

今日收工想relax下，見呢間餐廳裝修幾靚就嚟試吓。感覺喺好健康嘅西餐🤣佢嘅餐牌寫曬每樣食物卡路里。仲有幾款水果奶昔，幾特別。我哋叫咗一份壽喜燒三文魚加番薯條，同埋一份牛柳加薯蓉。個三文魚有啲淡，壽喜燒味唔喺好出，有少少腥。如果可以煎香三文魚再落汁應該會好味啲。另外，三文魚同番薯條唔係好夠熱🥲至於牛柳，我哋叫咗medium，牛柳煮得啱啱好，中間有好靚嘅粉紅色。佢個汁幾好味，薯蓉夠滑👍不過佢嘅份量就比較少，兩個人食完唔係好飽🤣可能食埋甜品或者飲杯嘢就啱啱好啦。今日仲有個女仔唱歌，佢笑得好甜，但唱歌方面可以再進步啲。整體嚟講環境同氣氛都不錯👍

觀塘Bischofia 🎁🎉🎊炒蛋芝士方包吐司🍞配上了自家特製的牛油果醬，瞬間讓人食慾大開。吐司烤得恰到好處，外酥內軟，夾上炒蛋和牛油果醬，口感豐富得讓人忍不住一口接一口。每一口都帶著濃郁的奶香和果香，再配上那恰到好處的咸鮮味，真是美味得讓人難以忘懷。鮮奶咖啡☕選用了來自巴西和危地馬拉的優質咖啡豆。咖啡的醇厚與鮮奶的細膩完美結合，回味無窮。每一口都能感受到咖啡豆的醇香和鮮奶的絲滑。忌廉曲奇牛角窩夫🧇牛角窩夫外酥內軟，配上忌廉曲奇的香甜，簡直是味蕾的極致享受。再搭配一杯格雷伯爵茶，茶香四溢，清甜可口，完美地解除了甜品的油膩感。

餐廳環境悠閒，晚上燈光偏暗，感覺舒適，特別喜愛餐廳的菜單由註冊營養師設計。menu中的食物都標示了卡路里和蛋白質的含量，健康概念非常適合注重健康和減重健身的現代人，真是吃得開心又放心。紅酒燴紐西蘭牛柳伴虎蝦，沙律菜新鮮，牛柳是看得出的粉嫩，肉質腍滑。蝦已細心去殼，正合懶人心意，蝦身爽彈。早前光顧十分喜愛吃新牛肉大啡菇漢堡配蕃薯條，而這款加了牛骨髓的，是進化版嗎？十分適合打卡，賣相一流！牛骨的面層有焗至金黃香脆的麵包糠，十分惹味，漢堡有口感，餡料厚切，整體味道不錯。蕃薯條向來是賣飛佛，香甜美味。焙茶脫脂奶有香濃的焙茶味，整體滑溜，相當滿意味道的平衡。另一杯飲品抹茶豆奶，朋友亦說美味，既有抹茶香又有豆香。

今次來到觀塘一間健康營養Cafe「Bischofia by Mood」，他們的餐牌有上營養指南：蛋白質/卡路里等…好等我們更了解當中營養，而且他們更用上了新鮮的好食材好新鮮，就讓我們食得更放心。焦糖布甸鮮奶咖啡鮮奶咖啡上加添了一份濃郁焦糖布面，口感變得更香甜順滑，味道豐富，令人回味。伯爵漸層咖啡以伯爵茶加上咖啡，做到層次分明的視覺效果，入口有著伯爵茶的芬芳，又不失咖啡味道，甚有驚喜。烤西班牙豬鞍架配焦糖菠蘿西班牙豬鞍架烤至外焦內嫩，肉質鮮嫩多汁，搭配甜美的焦糖菠蘿，增添了一絲清新與甘甜。雙重提拉米蘇配雪糕提拉米蘇一層又一層的牛角窩夫做底，食起來口感豐富香脆，層次感十足，啖啖幸福。