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Beyond expectation!
2015-12-24 1070 瀏覽
又到聖誕，山長水遠入到赤柱睇Christmas Market, 經過兩個鐘車程終於成功入到去個市集有好多檔口都好特別，可惜人真係超級多，連行埋少少睇下都難，趁人潮仍然集中係市集，急急腳去食飯先，免得遲啲排餐死。原來食 burger 除左去老麥，隔離有間 Beef & Liberty，望落都幾四正。 環境開揚、感覺 casual,、價位亦都唔貴，望一望原來呢度啲牛肉係標榜天然牛無激素，每日自家製漢堡！ Iced Tea簡單一杯COT都好飲，皆因茶底用上Earl Grey。 Sticky Rib Fingers ($88)慢火以啤酒烤焗，再塗上蜜糖燒烤醬，肉已煮到離骨又入晒味。肉質鬆化，味道甜中帶香，色香味俱全！ Cheese Burger ($108)牛既然係拿手好戲，當然就不能不試，切開一看，medium 掌握得不錯，肉汁鎖住係漢堡裡面，牛肉firm得黎又有香噴噴既牛香味。麵包亦係自家製，鬆軟有彈力，壓過後慢慢bounce backRaclette cheese 以牛奶做，配埋牛肉同其他新鮮蔬菜自然合拍，漢堡如虎添翼。 Lamb Burger ($108)羊肩肉少
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又到聖誕，山長水遠入到赤柱睇Christmas Market, 經過兩個鐘車程終於成功入到去


個市集有好多檔口都好特別，可惜人真係超級多，連行埋少少睇下都難，趁人潮仍然集中係市集，急急腳去食飯先，免得遲啲排餐死。

原來食 burger 除左去老麥，隔離有間 Beef & Liberty，望落都幾四正。
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 環境開揚、感覺 casual,、價位亦都唔貴，望一望原來呢度啲牛肉係標榜天然牛無激素，每日自家製漢堡！
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Iced Tea

簡單一杯COT都好飲，皆因茶底用上Earl Grey。
Rib  fingers
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Sticky Rib Fingers ($88)

慢火以啤酒烤焗，再塗上蜜糖燒烤醬，肉已煮到離骨又入晒味。肉質鬆化，味道甜中帶香，色香味俱全！
Cheese  burger
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Cheese  Burger
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 Cheese Burger ($108)

牛既然係拿手好戲，當然就不能不試，切開一看，medium 掌握得不錯，肉汁鎖住係漢堡裡面，牛肉firm得黎又有香噴噴既牛香味。

麵包亦係自家製，鬆軟有彈力，壓過後慢慢bounce back


Raclette cheese 以牛奶做，配埋牛肉同其他新鮮蔬菜自然合拍，漢堡如虎添翼。
Lamb  burger
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Lamb Burger ($108)

羊肩肉少肥，肉偏嫩而羶味輕，配以薄荷乳酪同埋孜然，好有中東風味，不過羊既medium似乎無牛掌握得禁好。
Sweet  potato  fries
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Sweet Potato Fries (Side)

蕃薯條好少見餐廳做，幸好今次不負所望。外皮炸成金黃但唔油膩，蕃薯天然甜味突出，加上粗鹽粒同埋香草（似紫蘇葉）味道再為提升，越食越上癮。

開頭以為旅遊區都係呃遊客居多，估唔到節日禁多人都俾我搵到間抵食又好味既餐廳
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2015-12-24
    等候時間
    5 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $150 (晚餐)
    推介美食
    Rib  fingers
    Cheese  burger
    Cheese  Burger
    Lamb  burger
    Sweet  potato  fries
    • Sweet  Potato  Fries
    • Sticky  Rib  Fingers
    等級4
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    親子漢堡
    2015-12-14 846 瀏覽
    同肥髀出去廣場食brunch,今日德國村市集人山人海！肥髀之前見呢間餐廳裝修中，今日話要試下，兩個人唔使等位，直入中央二人枱，金屬枱面，加上木傢私！平衡到金屬嘅冷感覺！今日假日9成家庭客，細路多比較嘈雜！經典漢堡兒童餐（$78）賣相靚，薯條炸得香脆，灑上味粉，唔點茄汁都夠味！沙律用太多有甘味嘅蔬菜！肥髀唔肯食，唔啱小朋友！我食覺得可以中和漢堡嘅油膩口感！漢堡雖然迷你，依然有肉汁！Lamb Burger 羊肩肉漢堡（$108）麵包脹卜卜鬆軟，羊肉多汁，中央夾雜啲軟骨有咬口，有羊膻味，好在用香料平衡番！蔬菜煮過有味道！整體幾重味道！喜歡羊嘅一定鍾意！菠蘿汁：菠蘿汁幾濃，酸酸甜甜，味道唔假！薑味汽水：有檸檬冰底，夠汽好味！唔會好甜！味道清新！係細支咗少許！只有200ml!食到尾唔夠飲！lemonade:紙飲管特，酸酸甜甜，味道清新，好解渴！經典漢堡加薯條（$92）賣相靚，做到要5成熟！多肉汁！蔬菜爽脆！薯條比較失望，炸過籠，太乾！唔及兒童餐嘅薯條！食物好味！店員有笑容！會介紹有兒童迷你漢堡餐！又會講下牆上有廚師推介！仲會問下食後感，不過差不多9成係英文人！
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    同肥髀出去廣場食brunch,今日德國村市集人山人海！
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     肥髀之前見呢間餐廳裝修中，今日話要試下，兩個人唔使等位，直入中央二人枱，
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     金屬枱面，加上木傢私！平衡到金屬嘅冷感覺！今日假日9成家庭客，細路多比較嘈雜！
    經典漢堡兒童餐
    $78
    58 瀏覽
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     經典漢堡兒童餐（$78）賣相靚，薯條炸得香脆，灑上味粉，唔點茄汁都夠味！沙律用太多有甘味嘅蔬菜！肥髀唔肯食，唔啱小朋友！我食覺得可以中和漢堡嘅油膩口感！漢堡雖然迷你，依然有肉汁！
    羊肩肉漢堡
    $108
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     Lamb Burger 羊肩肉漢堡（$108）麵包脹卜卜鬆軟，羊肉多汁，中央夾雜啲軟骨有咬口，有羊膻味，好在用香料平衡番！蔬菜煮過有味道！整體幾重味道！喜歡羊嘅一定鍾意！
    菠蘿汁
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     菠蘿汁：菠蘿汁幾濃，酸酸甜甜，味道唔假！
    薑味汽水
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     薑味汽水：有檸檬冰底，夠汽好味！唔會好甜！味道清新！係細支咗少許！只有200ml!食到尾唔夠飲！
    Lemonade
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     lemonade:紙飲管特，酸酸甜甜，味道清新，好解渴！
    經典漢堡加薯條
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    薯條
    $30
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     經典漢堡加薯條（$92）賣相靚，做到要5成熟！多肉汁！蔬菜爽脆！薯條比較失望，炸過籠，太乾！唔及兒童餐嘅薯條！

    食物好味！店員有笑容！會介紹有兒童迷你漢堡餐！又會講下牆上有廚師推介！仲會問下食後感，不過差不多9成係英文人！
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2015-12-13
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $110 (午餐)
    慶祝紀念
    聖誕節
    推介美食
    經典漢堡兒童餐
    $ 78
    羊肩肉漢堡
    $ 108
    菠蘿汁
    薑味汽水
    Lemonade