Bayfare Social

營業中

休息中

訂好台, 黎呢度食午餐間餐廳位置麻麻地, 搵路都搵左一陣, 因為有幾個入口, 又可以經酒店入.. 所以位置上, 我覺得唔方便, 亦都唔係清晰. 可能係我無方向感。主要今日點既菜色都有有人堆介既。不過如果英文普普通通既人黎, 只係睇memu 確實有少少困難..哈哈! TUNA TARTARE $195 Pickled Onion, Arbequina Olive Oil    吞拿他他 - 唔腥, 好味, 分量唔少TXIPIRONES $120 Baby Squid, Farmed Egg, Padrón Peppers    係memu度, 我搵左好耐, haha  味道普通, 魷魚仔加蛋,加少少辣的青椒, 無乜特別。可能蛋煮得唔錯, 好似有D cream cream地? 呢個價錢 唔抵GRILLED SPANISH SEABASS  $290Roasted Red Peppers Sauce, Green Bean 我個人唔太中意食魚, 無乜感想.  我估個重點係個汁度,  雖然係烤紅辣椒醬, 但都係唔辣既~  ok 既, 只係貴左DPaella of the Day (Small)

生日想食好一點，但又不想太破費，來Rosewood 內的Bayfare Social 是不二之選。餐廳概念是「西班牙市集」，雖是超五星級酒店內的餐廳，但整體感覺都不會太拘謹。平時用英文點菜已經是勉勉強強，更何況餐牌是滿滿一堆的西班牙菜名。幸好餐廳有本地店員，為客人介紹菜式，點餐壓力頓時全消。TXIPIRONES Baby Squid, Farmed Egg, Padrón Peppers $120魷魚煮得剛剛好，好鮮嫩，咬落去「嗦嗦聲」，有爆汁的效果。加了一隻半熟蛋，魷魚蘸一點蛋汁同吃，更加嫩滑。Padrón Peppers 外貌像辣椒，但入口完全不辣，味道像青椒，跟魷魚味道匹配。HUEVOS ROTOS Ibérico Ham, Fried Potato, Fried Egg, Alioli $120Ibérico Ham 口感柔軟，有豐富的油脂香，而且不會太鹹。炸薯粒外脆內軟，加上蒜味蛋黃醬及煎半熟蛋，份外惹味，是一款相當「稱職」的佐酒小吃。點了兩款hot tapas, 兩款都有驚艷的感覺。下次再訪，應該都會主攻tapas.STEAK FRITES Flat Iron Steak,

Another spanish resto off the list🤣Mixed feelings for it but overall it would be just average?🤔Pardon pepperFirst time hving this tapas - a bit too moist accrd to my fd? But love the simple seasoning with their coarse salt🤩Omelettes - meet the standard but unremarkable. Ham was of gd qualityCroquettes - itself subpar, but the aioli granted it some extra score🤡Tuna tartare🌟- prob best of the meal but sadly i forgot to take a pic😅Squid ink paella - i had expected better quality but the seasoning w

𝓣𝓼𝓽#Rosewood 酒店近期都進臨左唔少新餐廳，但係由於未食過，所以由最好評嗰間試吓先，位置非常方便唔難搵，k11musea 5樓跟着瑰麗酒店指示牌行上樓梯級就會見到bayfare social ,今次特別request左窗口位，餐廳都好好有安排到，環境同staff 個氣氛都好好，食物今次試左:1-Paella of the Day Small HKD140 個西班牙炒飯兩個人啱啱好，不過海鮮比較少，飯粒來講都算做得幾煙靭，多啲海鮮就好2-Steak Frites HKD280 由於我唔食生牛，叫咗medium Rare ，點知嚟到個感覺係全熟，但係好彩舊牛好靚，煎熟晒都唔難咬，牛味同肉汁都仲保留，整體嚟講都好食3-Churros HKD85必食👍🏾西班牙🇪🇸著名甜品，呢度整得唔錯買單都唔係好貴，以酒店來講呢個價錢性價比好高，黎影吓相都抵👍🏾🥳📍 Bayfare Social (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

位於香港瑰麗酒店五樓的【Bayfare Social】與K11 Musea 相連。除了【Bayfare Social】之外，還有扒房【Henry】以及印度菜【Chaat】。在這裡用餐環境舒適、服務細心，同好友相聚絕對係理想的地方。而且這裡擁有無敵維港海景戶外露台，天氣太熱，在室內用餐後才出去露台打卡真不錯。 【Bayfare Social】打造成西班牙市集，分為「Deli Station」、「Seafood Bar」、「Tapas Station」、「Paella Station」、「Chinese Station」、「Pasta Station」。其實坐於任何位置都不差，不過好友生日，所以上網book位時要求坐於窗邊，不錯的安排。雖然餐廳位於五星級酒店內，但是價格親民，有許多不過百元的沙律、三明治、甚至主菜的選擇，性價比極高。餐牌內的選擇主要是Tapas，不過還有海鮮拼盤、meat 、seafood、pasta、中式粉麵也有，每個category 選擇不多，但勝在價錢頗為經濟。【Oyster half dozen or dozen $70/pcs】好友想食Oyster，就要半打，$7

生日當然要搵間好野食啦😊 主角提議了這間望住海景的 Rosewood內的一間西班牙餐廳，我就拿拿林去book位了，早了2星期預訂都要去到20:15🙄「Txipirones Baby Squid」墨魚仔好新鮮，配上大青辣椒（唔辣），上面加有隻蛋，幾特別！「Seafood Paella Medium」點少得西班牙飯🥰 份量不多！剛好2人份量，味道同飯質硬就剛好，而且大蝦新鮮爽口👍🏻「Ice cream Choux」甜品為雪糕泡芙，咖啡味雪糕香濃，但是泡芙已被雪糕浸淋了😅 而配搭的雜莓好香😍「Raspberry Milkshake」色彩靚絕👍🏻👍🏻 好fresh味道，不太甜是我喜歡的🥰「ROMESCO」是一款小食，胡蘿蔔同香草造成的醬，味道一般，是凍醬配上薄脆，但薄脆不鬆化😅備註：🔺 可以causal wear👗 🔺有戶外台望住維港夜景，但係是先到先得📸🔺生日可免費生日牌😍🔺要再來呀， 好適合ladies night💃🏼💃🏼

Seafood Paella / 300呢個係medium size兩個人share啱啱好醬汁味道好濃郁 飯粒飽滿非常入味海鮮隻隻都大大粒好新鮮另外配有特別調製鹹鹹地嘅sour cream仲可以整埋檸檬汁撈埋一齊食 更加消滯開胃Steak Frites/ 280牛扒叫咗五成熟 所以有少少血水好正常肉質非常軟滑而且有咬口肉味都好濃 牛油喺面頭溶化更加入味薯條炸得香脆可口 真心幾好食Apple Crumble / 80必叫之選!!!!! 整叫整焗需要時間可以預早order先食到咁上下main course就可以叫佢整Crumble焗到金黃色非常香口 蘋果份量非常多 粒粒清甜爽口雖然整體有啲甜 但係有雪糕中和返 完全停唔到口食——————————————————推介度: 10/10 (主觀覺得環境食物及服務上性價比值10分)——————————————————尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓——————————————————

呢間餐廳ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ左好耐，之前book過2次都嚟唔到……今次由朋友ʙᴏᴏᴋ，就終於都可以嚟到喇環境勁好feelᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ ʟᴏᴜɴɢᴇ勁正，100%面對住海景~~不過要ᴡᴀʟᴋ ɪɴ ʀᴇqᴜᴇsᴛ先可以坐到ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ‼️「sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴘᴀᴇʟʟᴀ」呢個西班牙海鮮飯好有質素海鮮好新鮮，蝦隻脹卜卜好爽彈❤️米飯都係重點之一，軟硬適中，有輕微嘅咀嚼感！啲飯粒粒分明，唔會粘住一舊食落除咗有海鮮香之外，仲有蒜香+焦香印象中係我食過最好食嘅ᴘᴀᴇʟʟᴀ「ᴛхɪᴘɪʀᴏɴᴇs」食西班牙菜，當然唔少得食ᴛᴀᴘᴀs呢個係ʙᴀʙʏ sqᴜɪᴅ，魷魚口感好sᴏғᴛ，唔會好韌，不過味道就正正常常，無咩驚喜‼️「ᴄᴏғғᴇᴇ ɪᴄᴇᴄʀᴇᴀᴍ ᴄʜᴏᴜх」泡芙唔係脆的，溶左嘅雪糕會令泡芙淋上加淋不過咖啡雪糕好香，泡芙包住大大舊嘅雪糕一齊食好好味「ʀᴀsᴘʙᴇʀʀʏ ᴍɪʟᴋsʜᴀᴋᴇ」呢杯奶昔好refreshing，飲哂成杯都唔會覺得飽下次嚟一定要坐ᴏᴜᴛsɪᴅᴇ ʟᴏᴜɴɢᴇ

▫️呢間餐廳經常都full booking😵‍💫 早幾日心血來潮check下，居然紅日都俾到位我book😲 雖然得返1430-1600既時間，同剩返bar table，但由於太想食就一於照殺‼️😼🦑 Txipirones $120▫️魷魚彈牙得黎肉質好嫰，配埋香草汁幾清新🍃 伴碟有我最討厭食物第2位：青椒🫑 (第一位係芫茜☘️) 不過都照試左舊，煮得係幾入味同索晒汁，但都係改變唔到我排行榜位置🤢▫️上面仲加左隻蛋，蛋黃係全熟，唔係流心狀態，不過都好味🍳🥩 Steak Frites $280▫️要左5成熟🖐🏻 煮得岩岩好，牛扒中間仲係粉嫰pink💓 咬落唔會韌，配埋mustard好好食😍▫️薯條幼身，炸得乾脆，一個唔覺意就食晒成碟🍟🥖 Churros $85▫️基本上每枱都會叫既甜品💢 餐廳有個甜品區，俾客人見到係即叫即製✨ churros炸得外脆內軟熱辣辣，外面灑上肉桂糖，點埋朱古力醬食真係perfect池😍▫️一碟有5條，份量都算多🥸 好彩有留肚，食完超飽超滿足🤩 暫時係我係香港食過最好食既churros😋▫️以酒店餐廳黎講，環境一流，食物質素唔錯，而且價錢算親民💕 如果想試建議提前多啲時間book位，

Very nice evening at this restaurant.The atmosphere was good, slightly dimmer lighting, and spaced out seating giving us more privacy than in other restaurants.The tapas and paella were also great! The tuna cooked with potatoes were v tasty, while the paella was not too salty.The service was good, and the waiters / waitresses were always v attentive, and came to serve us / top up with water regularly.We stayed till the end until the restaurant was closing and were the last to leave!

< Bayfare Social >近排好多推介CP值好高 係Rosewood內價錢比較親民既一間😗 記得預早book枱!! 酒店坐位都唔差得去邊嫁啦 五星級服務態度🌟 個人覺得係食個名多過食啲嘢食🤭-Scallop ceviche $160Tuna tartare $150兩個味道都不相伯仲 帶子會比較推薦 相對特別啲 吞拿魚他他個味道同其他餐廳都係差唔多 印象唔會太深刻🙈 不過擺盤真係幾靚既😗Pan con tomate $150個ham好香 呢個其實唔係好多人嗌 純粹想試下🤣 可以留返quota叫第二樣✨Garlic Prawns $150Baby Squid $110兩個熱盤海鮮都新鮮 兩個都係濕炒有汁的！蝦就有咬口都彈彈地🦐 不過蒜頭味唔算好出 魷魚個味反而幾好🦑 跟左隻蛋😆 有啲椒一齊夾埋食～Paella of the day $180如果細食嘅話叫一個大既share都已經好夠😚 味道都唔錯啦～-📍 Bayfare Social尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

📍ʙᴀʏғᴀʀᴇ sᴏᴄɪᴀʟ / Tsim Sha TsuiRosewood西班牙菜，價錢在酒店來說是很親民～環境氣氛都一流，座位之間也非常闊落呢🤍✧ Grilled Baby Lamb Chops & Confit Piquillo Peppers (Chef’s Specials Menu) $380這道菜是期間限定 碰巧遇上記住試試 (๑•̀ㅂ•́)و✧羊肉好吃不會太羶，伴碟辣椒很可以！甜甜的又吸了羊油的精華，空口也可以吃完全部辣椒😳✧ Seafood Paellas (Medium) $300飯粒偏乾身 海鮮都足料和新鮮～上枱香噴噴兩個人吃叫medium也是非常足夠！✧ Apple Crumble $85 大推的甜品 Ψ(￣∀￣)Ψ 面頭金寶超鬆脆 內裏是微溫的蘋果粒配上雲尼拿雪糕🥺💓✧ Churros $85玉桂條是正常水準 但我喜歡它附上的朱古力醬是黑朱古力的味道 完全沒有死甜的感覺～回頭指數😼4/5（約會慶祝很可以(〃ω〃)

𓍯 Rᴏsᴇᴡᴏᴏᴅ’s Bᴀʏꜰᴀʀᴇ Sᴏᴄɪᴀʟ 𓂃𝓢𝓹𝓪𝓷𝓲𝓼𝓱 𝓒𝓵𝓪𝓼𝓼𝓲𝓬𝓼 @bayfaresocial 🇪🇸 located in @rosewoodhongkong , this gem is 𝐨𝐧𝐞 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐛𝐞𝐬𝐭 𝐒𝐩𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐬 𝐢𝐧 𝐭𝐨𝐰𝐧 without the 5-star price tag ✨Must-orders would of course include the 𝒮ℯ𝒶𝒻ℴℴ𝒹 𝒫𝒶ℯ𝓁𝓁𝒶 🥘 order 𝑜𝑛𝑒 𝑓𝑜𝑟 𝑡ℎ𝑒 𝑡𝑎𝑏𝑙𝑒 & everyone’s satisfied 🤤 their ℳ𝒶𝒸 ＆ 𝒞𝒽ℯℯ𝓈ℯ is also a popular item on the menu 🤣 𝑡ℎ𝑒 𝑟𝑖𝑐ℎ 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑖𝑛𝑒𝑠𝑠 𝑒𝑥𝑝𝑙𝑎𝑖𝑛𝑠 𝑖𝑡 𝑎𝑙𝑙 🧀 Would say their 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 was def a highlight 🍨 not only did the 𝒞ℴ𝒻𝒻ℯℯ ℐ𝒸ℯ 𝒞𝓇ℯ𝒶𝓂 𝒞𝒽ℴ𝓊𝓍 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑙 𝑖𝑛 𝑎𝑝𝑝𝑒𝑎𝑟𝑎𝑛𝑐𝑒, it also 𝑡𝑎𝑠𝑡

瑰丽的环境大过好吃，贵气逼人的main dining room确实有把我震撼到，虽然整体味道不差，但以这个价格来说，少了点惊艳。·不单单是西班牙菜，菜品出奇地丰富，包括一大堆delicatessen。毕竟是网红豪华酒店，就算是主打的tapas和ceviche，也比绝大多数餐厅的出品更精致。·我们被安排在可以看到海景的窗边位，点了一堆鱼生和牛油果。没有去室外，HK的冬天只是看上去晴朗，海风依然湿漉漉的，还没有被阳光暖透的温度。·1⃣️Scallop Ceviche2⃣️Hamachi Ceviche鱼生的调味很夏天，酸度清晰的青柠酱汁浸润着柔嫩的带子，橙子切片和细嫩的狮鱼堆叠，美得像盘中盛放的花蕾。·3⃣️Tuna Tartare吞拿鱼塔塔倒是没有过多调味，清淡的同时能吃出食材本身的新鲜和甘美，吞拿鱼和（好像是微微烤过的）牛油果切块都很实在。·4⃣️Kale Salad沙拉有点出乎意料，叉起一根水灵灵的烤西兰苔，在空中微微抖出炭烧过的焦香气，没有沙律酱，仅用了乳清芝士调味，却有滋有味。·5⃣️Cod Fish主菜点了鳕鱼，搭配有猪肉肠和鹰嘴豆，当天没有蛤蜊了就给我们换成了虾。汤汁有点腊肠那种闷闷的、像烟熏过

Book咗好耐，終於試到呢一間餐廳，點了4樣野，佢地D名都有D複雜，不過放心因為我有mark低。Gambas Al Ajillo其實即係西班牙蒜蓉蝦，D蝦好新鮮D蝦肉好有彈性，佢D蒜蓉同埋個汁都好好味。Rigatoni Alfredo就係一D粗身的長通粉再加幾片西班牙著名的ham，佢個汁好杰身，味道濃，配埋個Ham嘅味道真係非常好。Squid Ink Paella就係呢個墨魚汁西班牙海鮮飯，我覺得咁多樣野食之中呢一個最好食，雖然食到個咀黑晒不過真係好好味，條墨魚鬚都好鮮味，真心推介呢個西班牙海鮮飯。Pork Pluma就係西班牙橡果黑毛豬，呢個味道都唔錯，大廚的火喉掌握得好好，所以D黑毛豬豬肉都幾嫩。呢碗牛肉麵其實味道都OK，不過感覺上就同西班牙餐有D唔夾，D牛肉係靚嘅，有D湯濕濕地，OK啦。