Barista by Givrés

Weekends要放空食個brunch依度“Barista By Givrés"係一個好去處*\(^o^)/*店舖位於中環蘇豪區已經feeling chill😎 整體係#性價比 唯一係坐嘅位置可以再好些！<Handcrafted Gelato Rose>🌹 [$50]這個當然好睇又好食 #必食 <Avocado Dukkah> 🥑 [$125]如果無對牛油果有抗拒這個真的推介不只打咭靚玫瑰擺盤🥑熟度剛好香滑Sourdough toast又香脆添上Beet Hummus & pistachio dukkah 醬绝對是視覺+味覺享受你一定會清碟ヾ(^▽^*)))<Americano>☕️ [$34]因為依排介奶所以order依款咖啡香濃順滑👌🏻其實我大愛佢哋嘅Rose latte▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️總結就係依度嘅食品及飲品賣相及味道都好好 #值回票價 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️强烈要求係Lee Tung Avenue重開此店…查看更多

位於中環蘇豪區的特色cafe，小店不太起眼，但人氣超高非常多遊客及本地客。主要提供輕西餐及甜品。部份菜式以玫瑰花做主題，造型非常吸引!! 🌹- Handcrafted Gelato Rose HK$65 🌹超可愛手工玫瑰義式雪糕!!每朵雪糕玫瑰都以人手逐瓣逐瓣加到雪糕筒上非常花心機。口味可選1-3款，愈多口味玫瑰愈大!!今次試左白桃及開心果!!- 白桃 🍑意想不到清新!!白桃果粒非常香甜，散發濃郁白桃香甜味。雪糕微黏偏向雪葩清爽口感，可以一試!!- 開心果 🟢開心果控必選!!濃郁奶香充滿開心果香氣，甜度剛剛好，超好食!!…查看更多

#中環 三年後再度幫襯🫢今次點左個 avocado poached egg toast 🥑🍳🍞 份量超大牛油果非常足料，砌成個玫瑰花形 完全點亮個brunch 又飽又滿足😌 最後點左開心果雪糕 到手已經係咁滴，滴到出門口都影唔到相Barista by Givrés 📍中環士丹街7號…查看更多

星期日相約朋友去中環午餐， 一早已經想去呢間店， 牛油果砌到成朵花咁， 真係好啱打卡影相今日1:00 去到， 不用等位！鋪內音樂都比較大聲， 傾計不太適合😅呢到係自助出去買， 職員會再送餐！ 點了everything Benny ， 賣相真係好靚，兩朵花咁， 唔捨得食！講返味道方面，牛油果，雞蛋， ham ,正常發揮， 麵包偏硬身！ 咖啡正常！為左個牛油果花可以一試！…查看更多

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥蘇豪區一間不起眼的咖啡店，由於外牆畫了一些特色壁畫，所以經常吸引不少遊客前來拍照。但原來內裏提供的食物，擺盤及設計亦非常精緻，提供意粉，麵包輕食，給意大利雪糕，而且味道亦十分出色，絕對是一間隱世的好店。The humble café in SoHo district has garnered attention from visitors due to its distinctive mural-adorned exterior. However, the intricately presented offerings inside go beyond appearances. Serving a variety of dishes including pasta, bread-based snacks, and gelato, the café stands out as a hidden gem with its exceptional flavors.Everything Benny ($138)這個菜式的擺盤就像畫一般美麗，除了看得之餘味道亦非常了。牛油果配上班尼迪蛋的蛋汁，再加上巴馬火腿的鹹香，連同香脆的酸種麵包，不能味道及口感都有極豐富的層次The dish is presented like a work of art, not only visually appealing but also bursting with delightful flavors. The combination of avocado with runny Benedicts egg, complemented by the savory Parma ham, atop the crunchy sourdough bread, offers a rich and layered taste and texture profile.Set ($178)Egg Benedicts 這個菜式的擺盤就像畫一般美麗，除了看得之餘味道亦非常了。牛油果配上班尼迪蛋的蛋汁，再加上巴馬火腿的鹹香，連同香脆的酸種麵包，不能味道及口感都有極豐富的層次The set menu offers the choice of pairing the Benedicts egg with Parma ham. The sourdough base softens slightly after absorbing the egg's juices without becoming overly mushy, while the Parma ham enhances the dish with its freshness. Latte套餐可以選擇配鮮奶咖啡，咖啡味非常香濃，但不會過份苦澀，喝後亦不會有酸味留在口中One can opt to have the set with a flat white. The coffee exudes a rich and robust flavor without overpowering bitterness, leaving no acidic aftertaste.Hibiscus Gelato Rose套餐備有雪糕，若不選擇套餐的客人則可以單點。這間餐廳的雪糕的賣點是以玫瑰花作設計，單看賣相而非常吸引，有多款不同的味道可供客人選擇。這個大紅花的味道不是每一間雪糕店都有提供，所以非常特別，雪糕的味道酸酸甜甜，有一種開胃的感覺The set includes gelato, while standalone orders are available for non-set diners. The gelato at this café is artistically crafted with rose motifs, visually enticing with a variety of flavors to choose from. The Hibiscus flavor offers a unique experience not commonly found in gelato shops, delivering a pleasantly tangy and sweet taste that arouses the palate.Butterfly Pea Gelato Rose ($50)這款蝶豆花雪糕的顏色非常吸引，不過較為失色的是，沒有什麼特別的味道，只是一般甜美的雪糕The striking color of the Butterfly Pea flower gelato is visually captivating, albeit the taste is somewhat ordinary in its sweetness without any distinctive notes.😎 評價 - Epicurean Explorer's comments: 🍽️食物Food： 🔥🔥🔥🔥✅食物的款式選擇十分多，而且又不同的雪糕口味可供客人選擇，雪糕的口味又會不是更換，為客人帶來新鮮感The striking color of the Butterfly Pea flower gelato is visually captivating, albeit the taste is somewhat ordinary in its sweetness without any distinctive notes.❌無Nil🏡環境Environment： 🔥🔥🔥✅裝修以簡潔為主調，白色的牆身給人的休閒放鬆感覺The décor leans towards simplicity, with white walls creating a relaxed and casual ambiance.❌座位不算太多，而且高身的吧檯座位，可能有部分客戶感到不太舒適Seating is relatively limited, with some customers potentially finding discomfort in the high bar-style seats.💁服務Service：🔥🔥🔥🔥✅侍應生的態度非常親切有禮，而且十分細心留意客人的需要The service staff exhibit a warm and attentive demeanor, ensuring customers' needs are met with care.❌客人需要自行點餐，然後再尋找座位Customers are required to place their orders themselves before finding a seat.💰價格Price：🔥🔥🔥✅以中環蘇豪區的餐廳內比較，價錢算是相約，而且備有套餐，套餐的價錢會比較抵In comparison to other dining establishments in Central's SoHo district, the pricing is considered moderate, especially with the value offered through set menus.❌由於食物的份量不算太多，所以男士們可能會覺得吃得不飽，價錢不太超值Due to the moderate portion sizes, male diners may find the meal less satisfying, making it less cost-effective in their perception.…查看更多

為咗造型獨特，兼且次玫瑰花的意大利雪糕一來品嚐。呢個意大利雪糕有很多種味去選擇造成玫瑰花的形狀。味道一般，真係一般比起喺意大利食正宗嘅雪糕同埋其他香港嘅雪糕店唔算特別出色，但係個外型可以補返數。main course 都好食，淨係份量有點少，可能因為我肚餓。食完都唔係幾飽咖啡就真係要讚一讚有咖啡香又有外型，同埋呢度啲咖啡都幾特別唔係一般咖啡店會有嘅選擇。好明顯飲得出佢同商業咖啡店，例如Starbucks同埋Pacific Coffee嘅分別。…查看更多

This cafe offers pricey food, but their salmon toast was delicious (the toast was hard though I couldn’t chew it 😭) However, the gelato wasn't to my taste and I didn't enjoy it. The service was good, and the central location justifies the higher prices. Worth a try for the salmon toast, but consider other options for gelato. …查看更多

打風過後的星期天終於可以出動，放假當然要瞓到自然醒，起來已是吃Brunch的時間，就去我一直想去的這間餐廳試試。其實幾年前已經在灣仔利東街吃過玫瑰花型的Gelato，那間只是雪糕店。今次呢間餐廳則有少量座位(~18個)，除了有多款味道的玫瑰花型雪糕筒外，還有其他食物Floating Rose $80Ice Coffee /Tea with Handcrafted Rose Gelato 今次沒有吃雪糕筒了，選了同樣有玫瑰花型Gelato 的咖啡，一向好熱飲的我為了要和這玫瑰花Gelato 打卡，唯有飲凍咖啡，Gelato 有很多味道選擇，記得幾年前是吃粉紅色的Gelato, 今日就揀好靚的紫色薰衣草味，杯咖啡上枱時有少少淺了出來，可能要做到Floating Rose 的效果所以咖啡要裝滿滿的。雖然如此仍無阻我打卡。要盡快打卡，否則朶玫瑰花溶了😅Gelato 有淡淡的薰衣草味，咖啡亦香濃👍👍👍Floral Coffee~ Rose Latte $45 正常水準，值得讚的是他每杯飲品都會加埋細細杯水用Tray送上給你👍Avocado Dukkah $125(Avocado Rose🥑牛油果玫瑰, Beet Hummus 紅菜頭鷹咀豆泥，Pistachio Dukkah , Sourdough Toast 酸種多士)餐廳除了Gelato 是玫瑰花型外，牛油果也砌成玫瑰花啊，好在這朶花不會溶，可以打多幾個卡。牛油果好稔又冇變黑👍喜歡吃牛油果的我在家嘗試過砌，砌到成手牛油果蓉也未砌得到~哈哈。紅菜頭鷹咀豆泥加上開心果Dukkah味道好特別，鹹鹹地比另一款惹味😋，因為Dukkah(杜卡)是一種發源於埃及的綜合香辛料  由堅果果仁磨碎與香料和芝麻子混合而成。Avocado Poached Eggs $125(Avocado Rose🥑牛油果玫瑰，2 Poached eggs 兩隻水煮荷包蛋, Handmade Pink Mayo 自家製粉紅色蛋黃醬，Sourdough Toast 酸種多士)這款雖然是最Basic , 在Sourdough Toast 酸種多士上放上牛油果玫瑰和兩隻水煮蛋，碟邊有少少自家製粉紅色蛋黃醬，但擺盤一樣IGable, 除了牛油果花，還有食用花裝飾😍酸種麵包當然不及隔鄰的麵包店，但仍可接受，不會韌到咬不開因為每碟有兩片多士，可以share每人食一片，可以試晒兩種味道。其實餐廳還有Pasta 和 Croffle……，下次要再去試試📍Barista by Givrés中環士丹頓街7號地舖…查看更多

當日去開大館睇霓虹燈展，記起附近有間食玫瑰花雪糕黎到都幾多人，要等一陣先有位叫左2個雪糕 Gelato Rose (2 Flavors) $65🌹 Strawberry + Chocolate🌹 White Peach + Pistachio 味道不錯，玫瑰花整出黎係幾靚，幾精緻餐廳仲有其他食物選擇，例如toast, pasta不過店裡面座位不多，繁忙時間都要等一陣先有位…查看更多

已經喺中環士丹頓街嘅角落好幾年了，牛油果玫瑰、玫瑰意式雪糕都係佢嘅招牌，但整體而言感覺普通，睇住街景食係幾有feel嘅。*Avocado poached egg $110酸種多士大份但偏乾，有啲啲粉紅蛋黃醬比你點下。水波蛋蛋白偏乾比較老，蛋黃稀身，蛋香亦比較弱。牛油果腍得啱啱好，切成牛油果玫瑰好靚，但總感覺冇網上嘅相咁精緻。Rose cold brew $50玫瑰味特出，咖啡味比較弱，唔鍾意咖啡味嘅都可以一試。…查看更多

Barista by Givres Central 中環cafe舖頭細細但很精緻Egg on Toast~簡簡單單雞蛋多士已經好好味😋Smoke Salmon Cream Cheese Toast~煙三文魚牛油果絕配🔥🔥Iced Flat White~Nutty⭐雖然環境不大, 但好溫馨, cozy😌…查看更多

Barista by Givrés (中環)📇地址：中環士丹頓街7號地舖🕐營業時間：星期一至日08:00-18:00💸人均消費：～$150-200/人👏🏻抵讚位：cafe外牆係一幅好靚好啱打卡用嘅壁畫，雖然喺上環soho區呢啲壁畫都好common，但呢幅壁畫畫左呢間cafe嘅signature — 花花gelato上去，叫做為間鋪頭宣傳緊😆 同埋cafe嘅窗邊位啱哂啲鐘意望住外面個景食野嘅朋友，啲窗令到間鋪頭嘅感覺變得好開揚🍴Food QC：「Everything eggs benny $138」上枱嘅第一感覺就係切得好靚嘅牛油果😍😍 成碟野連埋個擺盤present出黎令我覺得佢值$138😂 同埋啲牛油果好香軟，入口即溶咁濟，同平時自己買到嘅牛油果唔同食法🤩「Avocado toasts with pouched eggs $110」加左油去煎嘅酸種麵包好香口，加埋啲牛油果好兩隻pouched eggs，總之我食得好開心😂「Floating rose $80」呢個係朋友叫嘅，以為佢係飲品，原來係甜品😂 下層係咖啡，上層朋友揀左雲呢嗱嘅gelato，朋友話唔太甜，不過佢嘅重點都係為咗杯野上面嗰朵花花，打卡一流😆「Latte ?$38」正常嘅咖啡，無咩特別comment。確實價錢唔記得左，大約$40左右😯有待改善位：建議可以開下冷氣😂 個日去到都有啲熱，但無開冷氣，焗住咁食野🥵😼私心回應區：野食同個環境都值回票價嘅，但未必會再去🤣 個位都有啲格攝，喺地鐵站要行一段路先到。不過喺呢個環境底下食下野飲下咖啡，hea都覺得舒服啲😌…查看更多

今日又帶埋愛犬QQ出發去揾食今次去咗一間收埋好耐，等待夏天先攞出嚟嘅bucket list。話說爹爹幾年前去巴黎玩冇食到玫瑰花雪糕，一直耿耿於懷，足之今日可以完夢。呢間gelato 專門店，黑白色嘅設計，波波吊燈，活像巴黎小店🥰🥰Gelato 有大嘅10款口味，選擇困難症嘅我……….. 最後選咗開心果味。看著店員很用心將花瓣一片片堆砌著，完成品真係好靚（事後上網睇返相，原來選2或3種味，個效果重靚，當然價錢會貴啲啦）雪糕的甜度是適中 食落軟滑。另外點了一杯普通嘅latte，心諗雪糕店飲咖啡，期望不大，怎知飲落口味偏nutty，after taste卻一直停留在口腔內，意料之外😌😌加上店家用木盤奉上，還貼心地附上一小杯水，窩心❣️坐在高櫈上，由半身窗口望出去，對住半山行人電梯及一間黎巴嫩菜嘅餐廳，旁邊係bakehouse ，充滿著異國風情的感覺，腦海中幻想著自己身處外地，加上望住出面怱忙的行人，對比著自己悠閑地品嘗著美味的咖啡/雪糕，時間過得特別輕鬆愉快。睇返menu，原來除咗雪糕仲有好多其他輕食，下次可以再去試吓…查看更多

去開會成日都係mid level 電梯見到girl’s eating icecream 的Artwork！ 之前都有打過卡！今次終於去幫襯左一個Gelato Rose! 外國朋友黎左香港，話Ig 見到佢另一個friend 黎香港果時食過，我去pmq 順便去食! 除咗雪糕之外，佢地仲有D casual food, but of course 我地係買Rose shaped Gelato.Tasted a bit plain 以gelato 來說, 美觀但$65 去食 Messina / Venchi 都可以. Instagram feed 靚靚都可以試…查看更多

和男朋友久不久都會去半山STAYCATION，乘搭半山電梯總會經過一幅一個小女孩品嘗著雪糕的壁畫，不過餐廳除了有售意大利雪糕，還有提供輕盈西餐選擇。我們早上十一時到達，巳有數台客人，其中一台坐了兩位美少女，聲浪過大讓人側目，幸好她們離開後才發現餐廳其實很寧靜。我們分别點了BLUE LATTE 和 ROSE LATTE，不過 BLUE LATTE 只是賣相優美，味道和普通 LATTE 無異。而 ROSE LATTE 也一貫咖啡店的水準，没有特別大的驚喜。我們也選擇了 everything toast，牛油果把它弄成玫瑰花再放上一片食用花作點綴，單是賣相已經令人賞心悅目。麵包質感偏硬，煙三文魚正常發揮，反而紅菜頭配碟有驚喜，只是定價過高，嘗試一次還好，不過旅客應該會喜歡的。最後就是把我吸引進去的 GELATO ROSE，幼滑質感但不是太特別，只是賣相討好歡心，這樣的定價還有更好的選擇。…查看更多