Baker Talent

營業中

休息中

又是一趟麵包之旅。Baker talent 為少數走較新的麵包路線之店，在荃灣一區更是少見。有幾間分店，但仍保持部分現場烘焙。裝修而言靚仔，將麵包放得有如飾物一樣，精緻吸引。麵包款式算多，樣子外形討好。今天買的是意大利松母。其實我不知道其名字的意思。包身頗輕，發得太過火了。重蒜味，香草味，芝士味。實際體積應如此，可見發的程度。內餡有香腸，肉鬆。口味豐富，然而食到味頗口乾，相信整體太鹹之故。我還試過葡撻，可以的，第一隻試食4元，不妨過口癮。也試過牛角，鬆身脆口。整體而言，算有點心機的麵包店，可惜發得過份，未必飽肚。

諗唔到食咩做lunch好 最後決定咬面包就算 黎左呢間baker talent到買面包 其實都唔係第一次黎 但我覺得最好嘅係佢有迷你包系列 而且幾多選擇 變相左可以食多幾隻想食嘅味 紫薯包 一咬開中間夾心有紫薯餡 好香 迷你包黎講 餡料都幾多 我試過食regular 版 啲流心餡係多到瀉出黎迷你包10蚊有2個牛角包 仲要有餡個隻 2隻我都幾鐘意 一個係流沙 無得輸 另一款係芝士乳酪 餡料係包內分佈均勻 唔會得最中間先有 呢2個都推介大家食 不過小可惜係 買個陣應該唔係新鮮出(?) 所以牛角包唔夠脆 亦都唔夠香 不過呢個價錢我收貨嘅另外見佢特價就買左1個葡撻試下 個葡撻唔錯 個皮好鬆脆 中間蛋香都足 4蚊個幾抵玩

下午茶時段經過荃灣一間麵包店吸引我的是4元一個葡式蛋撻，108層酥皮的啊，不油脂，熱辣辣的非常非常好吃。這才發現這麵包店還有即沖飲品供應，而且款式眾多有幾款都吸引力很大，最後選了2款店員說是大熱:芝士雲頂草莓莓 用上新鮮草莓打冰，頂層再加上濃濃的芝士及3.6牛乳打的奶蓋，入口鮮甜而不膩，消暑解渴，夏天限定的。為左每一口都可以飲到奶蓋，還不會封口讓我可直接飲用呢，好貼心安排，因為每次飲奶蓋飲品都剩下好多奶蓋啊木子黑糖厚奶亦是用上3.6牛乳加黑糖及珍珠，比例很不錯，不會互相蓋過味道，還會一年四季都供應呢。另外等待飲品期間，亦買了2款袋裝麵包，店員說每天新鮮製做，不含防腐劑，所以帶回家2天內要吃完啊回家後打開，見迷你奶皇包中間有饀，如果稍微焗一下才吃更香啊另一款迷你朱古力包，入口亦是有朱古力夾心，並且不太甜，作下午茶小吃也不錯。下次經過，必定會再光顧其他飲品及包點

新加坡麵包達人，街坊價賣特色包米蘭水果軟歐包：焗熱後外脆內軟，餡料半溶，不會過甜檸檬芝士包：賣相簡單，檸檬及芝士配搭得宜，似食奶皇包，餡料頗多，食到一半開始膩熱賣推介D24榴槤菠蘿包，港式麵包配搭榴槤，組合吸引，留待下次

門面裝修得好靚，諗住行入去睇下有咩食，見到都幾多岩年輕人口味既新式麵包。買左個紫薯軟包 $9，面包岩岩出爐，都幾鬆軟，而且都幾大食一個飽曬。紫薯並不會太甜，岩曬我。

Baker Talent 是新加坡麵包達人👍🏻好耐冇食榴槤菠蘿包了，在隔離鋪頭吃午餐，一行出黎就見到有榴槤菠蘿包，他們是用馬來西亞D24榴槤作為餡料，菠蘿皮十分鬆脆非常好味，餡料話多唔多，話少唔少，以價錢論，他們很足料啦😊

麵包控去荃灣搵食，經過呢間麵包店買聽日早餐。店入面嘅麵包同普通港式麵包舖有啲唔同，冇傳統雞尾呀、墨西哥包嗰啲。初初睇佢啲麵包名以為係台灣野，後尾發現係新加坡麵包店。由於隔左一晚，朝早焗返黎食，雖然個樣打左折扣，但味道依然ok! 👍上面嗰個係要推介嘅肉鬆芝士包，初頭以為肉鬆得面嗰浸，咬到一半中間有成個肉鬆山，加埋面烘到微焦嘅芝士，好香又好食。下面係芝士腸仔包？唔太記得個名，不過亦冇咩特別。接住有呢個五谷咖啡軟歐，焗返熱食中間流心，都幾rich，略嫌咖啡味唔夠。總括黎講質素好過坊間空氣包太多，下次會再試其他包！

去開荃灣，真係一次過買晒想買既野食😂😂今次黎到呢間麵包店，係朋友特別欽點，正野黎架喎！當然要試要買啦😈👉🏿✨蔓越莓乳酪 Hkd 8 💸📌呢間既價錢比我想像中唔貴得多！見到呢個即刻心心眼呀😍成個包都好出色，包皮軟糯，入面既乳酪同蔓越莓份量都岩岩好，同朋友share食一啲都唔會覺得膩，終於係香港搵到間高水準小小既麵包店啦✨👍🏿👉🏿✨五谷咖啡軟歐 Hkd 12 💸📌我諗新鮮出爐既時候應該會係流心，因為我自己本身唔太好咖啡所以冇抱太多期望😫點知又有驚喜喎！雖然冇流心，不過就非常cream!咖啡好味，配埋個包一流呀😈

之前見到網上有介紹過嘅一間荃灣麵包店佢出名嘅係D24榴槤菠蘿包不過可惜我唔識榴槤所以說我未能賞識不過既然咁啱經過就入去買下其他麵包款試一試先麵包款式都幾多不過大多麵包款都係充滿餡料買咗個雞蛋火腿三文治 $10見佢賣相好似幾靚個蛋晶螢通透咁藏左係多士中間不過味道冇乜特別可能個麵包唔熱嘅關係所以雞蛋同多士沒有融為一體嘅感覺而且個蛋唔算香 已經有D硬化了我仲買左袋包仔有咖央的餡料味道ok 不過不失十幾蚊有六個可以自選多款味道除咗咖央仲有紅豆椰絲奶皇等等味道ok 不過不失

這裡大部份的麵包都是以街坊價出售，相當貼地和親民。榴槤菠蘿包＄12這款榴槤菠蘿包選用了D24榴槤，榴槤蓉由馬來西亞直送，裡面餡料份量不少，外皮香甜鬆脆黑武士＄10這個麵包從外到內都以朱古力所製，裡面以流心朱古力為餡。整體甜度適中。把麵包撕開，滿滿的朱古力隨即湧出來流沙牛角包（左） 流心乳酪牛角包（右） ＄5.5 ／ ＄10 兩個牛角包外酥內軟，一撕開，裡面的餡料馬上爆出來。流沙奶黃有香濃奶香味；而流心乳酪則是酸酸甜甜米蘭水果軟歐 ＄12這裡推出了一系列主打健康又美味的歐式軟麵包，這款米蘭水果軟歐內外都遍佈了蔓越莓，麵包柔軟且有嚼勁，裡面的餡質感軟滑，味道香甜

某天經過荃灣，（雖然剛剛吃罷午餐）但愛包的小妹看到貌似新開的烘焙店便按不住内進逛逛看到店內張貼了不少宣傳的報道剪貼，原來此烘焙店是由新加玻打進香港！不難發現D24榴櫣菠蘿包是主打產品，皆因店內到處也是此包的剪報及介紹，可惜小妹不愛榴櫣，還是看看其他的麵包吧當中的麵包款式亦不少，突然看到“黑武士”貼上“必食”二字，貪吃的小妹便抵不住此二字的誘惑，本著吃得是福的精神買下了“黑武士”（hkd$8）“黑武士”其實是個流心朱古力包外表不算吸引,但內心卻十分澎湃！微脆的包面，配上極度流心的朱古力，確為剛剛的午膳外添一點甜！雖然流心，但整體不會過甜！吃罷也不會有飽膩之感，令小妹吃得滿意！相信若是剛出爐的話定必更加吸引-店内還有不少麵包也相當吸睛，可惜胃納不夠，還是留待下次能否踫上剛出爐的麵包試試吃吧

今日下午我們行過荃灣沙咀道見到間專賣特色麵包嘅麵包店！所以就吸引咗我們入去買嚟食！我們買咗黑椒腸仔包嘅包質非常軟熟，腸仔唔係平日食開嘅完整一條放入包入面，而係將腸仔切開一片一片放喺包面，賣相都幾精緻同特別，黑椒汁嘅味道相當香辣惹味！D24榴槤菠蘿包嘅菠蘿皮超香甜酥脆，包質相當鬆軟，入面嘅榴槤蓉質感極之軟滑，味道超級香甜濃郁，簡直係齒頰留香，令人想一食再食嘅感覺，真係超正呀！不愧係他們嘅招牌皇牌產品！

米蘭水果軟歐（$12）蔓越莓乳酪（$7.5）👅朋友仔介紹試呢間包舖😎好似係來自Singapore 🤔入面好多款平時少見既包😍😍仲要搞到我心大心細唔知食邊個好🙈🙈全部都勁吸引❤️❤️❤️一於買兩個😙一個即刻食一個第二日做早餐😆😆😆個軟歐包有啲莓乾咁酸酸地，個包軟熟得黎又好實心咁👍🏻👍🏻入面係類似奶黃餡，就有少少失望🤔🤔軟歐包仲有其他味好似蘋果餡咁😌最衰無～而個乳酪包就唔錯👍🏻👍🏻入面好邪惡咁有層cream cheese😙😙呢個值得一試😝

While walking around Tsuen Wan, I stopped at this bakery as I wanted to buy some bread for breakfast the next day. Baker Talent looked familiar and upon looking it up, it is a chain of bakeries in Singapore. They now have branched out in Hong Kong in the Tsuen Wan area.The bakery was your typical Chinese Western bakery. All the items were labeled in Chinese and English. There were also a few pieces available for samples. I decided to get this: a lemon cheese bun for $7.The bread was soft and and

之前係網站見到有介紹過依間嘅榴槤菠蘿包，作為面包控今次去開荃灣一定搵黎試。最後除左買左榴槤菠蘿包之外仲買左流心芋頭包，水果軟歐，紫米軟歐同檸檬芝士。個榴槤菠蘿包12蚊個，扁扁的一個。菠蘿皮唔脆，係淋嘅，毫無食菠蘿包嘅感覺。至於個包雖然唔硬幾軟，但好空氣，一按即扁，無彈性。榴槤餡唔係全榴槤蓉，榴槤味不太濃烈。全係朋友隔離食，食到最後一啖，佢先嗅到榴槤味。總括而言，佢個包唔硬又用榴槤做餡點都唔會難食，但真係好一般lo,價錢都貴，因為個包真係好扁又空氣，食完都唔飽。如果要食榴槤菠蘿包我覺得吉之島十蚊個比佢更好食。之後間店另一推介洗心芋頭包。同榴蓮包一樣個包好軟，但冇彈性，一壓就扁，黏埋一齊。個芋頭餡本先幾好味，但太小，得薄薄一層又點會有濃芋頭味，又點會流心。依個包一 d都唔流心水果軟歐反而唔錯，個包雖然都係一壓就扁，但軟歐比較之前榴槤包同芋頭包乾身，就算壓扁左都冇嘜黏黏嘅感覺。個餡係吉士黎，餡嘅份量岩岩好又唔係太甜，抵讚，但就係食唔出有水果，只係食到蘋果粒一粒。至於紫米紅豆軟歐就俾我娘食左，佢話一般。得幾粒紫米搓左係包皮，個餡就係普通紅豆蓉。12蚊食落只不過係一個好普通嘅紅豆包。試左佢大部分