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【沙田區】【bakehouse】難得約到中學同學食晚飯，幾條佬又開始煩食乜。跟住有人提出呢間，咦，我都幾好奇，原來呢間烘焙店竟然有做埋餐廳。門口整埋餐廳區域自助排隊機方便排隊，的確，睇返啲報道，之前都真係幾多人排隊。不過我哋去嗰晚就好彩啲，排三張就到我哋喇。間嘢係食西餐嘅，係少少精緻嗰隻，唔係一份質飽你嗰啲，所以都要諗吓點配搭。不過呢度都有照顧呢啲選擇困難症顧客嘅需要，直接以 $360 一位嘅價錢食「All In! 套餐」，廚師發辦，麵包、前菜、主菜、配菜、甜品乜都有啲，只係需要講低唔食乜就可以。我哋就有遵守佢哋「全枱參與」嘅規則，要食一齊食。要兩位或以上先可以叫呢個，我哋亦都夠人。而佢哋個餐應該唔算好多肉食，所以可以每位加 $80 轉一款主菜做「M4和牛西冷」，成件事就滋味啲。不過我哋比較想食佢原本嘅套餐，加上窮，就唔轉喇。叫完呢個套餐之後，大家嘅心情都舒暢咗好多，因為唔使諗食乜。侍應妹妹都好用心講解個餐有咩食，四位嘅話就會提供十四樣食物，包括兩款麵包、四款前菜、四款主菜、兩款配菜，同埋兩個甜品。亦都可以另外叫嘢飲，不過我哋冇叫到嘢飲，淨係飲水。麵包方面，有各 $68 嘅「鄉村酸種麵包配蒜香海藻味噌牛油」同「意式鯷魚茄子芝士麵包」，我覺得個酸種麵包吸引啲，嗰款牛油亦都有種好特別嘅鹹香。而後者就似啲蕃茄包咁，我唔太熱衷呢個味，屬於口味問題，本身佢落埋鯷魚落去，都算係有誠意嘅。前菜有四款，各 $128 嘅「蜜糖白桃布袋芝士」同「松露生牛肉他他」就比較出色，前者為芝士加上甜味，好特別。後者就幾濃香牛味，夠晒邪惡。令到 $98 嘅「辣蕃茄醬豬牛肉丸」同 $88 嘅「蕃茄蜜瓜沙律」相形見絀，冇特別，加上個人唔好蕃茄味。主菜最出色係各 $248 嘅「黑松露煙肉芝士通心粉」同「Bakehouse 酥皮肉批」，前者嘅松露味唔會太搶，煙肉芝士味夠香，後者個餡係牛臉頰肉，都有牛味出到嘅。而 $268 嘅「脆炸釀芝士豬扒」係厚粉薄切豬扒，都幾油幾肥膩，有啲似喺南美食到嗰啲。主菜仲有 $268 嘅「招牌辣醬烤春雞」，都幾細份，但係個辣醬係惹味嘅。配菜就有各 $48 嘅「蒜香脆炸薯條」同「鯷魚醬寶石生菜沙律」，前者炸得幾好，熱辣辣，外脆內軟，有個好似 mayonnaise 咁嘅醬點吓，肥仔咗。後者嘅生菜幾夠味，個鹹香係正嘅。最後係甜品，有 $88 嘅「酸種酥皮蘋果撻配冧酒意式雪糕」同埋 $58 嘅「甜粟米軟雪糕」，前者個蘋果味唔係太濃，但夠甜夠邪惡。後者係夏日限定產品，粟米味雪糕配牛油粟米粒喺層次上已經夠特別，加埋海鹽焦糖同埋粟米片，有少少食爆谷咁嘅感覺。我自己計佢哋本身加埋係 $1852，不過由於係餐廳發辦套餐，最後加埋一埋單先 $1584，每人 $396，都真係食到我哋飽嘅。而呢個加一都係值得收嘅，每位侍應上菜都有稍為講解嗰道菜，負責我哋嗰邊嘅侍應妹妹亦都勤於幫我哋嘅水杯加水，大家都好滿意。。。（地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期2樓247號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am沙田區 #沙田 #bakehouse #GrégoireMichaud #AllIn套餐 #M4和牛西冷 #鄉村酸種麵包配蒜香海藻味噌牛油 #意式鯷魚茄子芝士麵包 #蜜糖白桃布袋芝士 #松露生牛肉他他 #辣蕃茄醬豬牛肉丸 #蕃茄蜜瓜沙律 #黑松露煙肉芝士通心粉 #脆炸釀芝士豬扒 #招牌辣醬烤春雞 #Bakehouse酥皮肉批 #蒜香脆炸薯條 #鯷魚醬寶石生菜沙律 #酸種酥皮蘋果撻配冧酒意式雪糕 #甜粟米軟雪糕 #1am1808 #1ambackup
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本身已經係Bakehose fans，終於可以試埋沙田餐廳，裝修好似返咗英國咁，好舒服好relax。睇餐牌樣樣都想食，咁不如來個All-In，4人嘅All-In有14道菜，咪以為碟碟唔係好大碟，但絕對可以抱住個肚走🤓✨🍴鄉村酸種包配蒜香海藻味噌牛油：酸種麵包冇得輸喇😋✨🍴辣蕃茄醬豬牛肉丸：肉丸切開仲有汁✨🍴脆炸魷魚配香蒜蛋黃醬：魷魚熱辣辣好香口✨🍴松露生牛肉他打：牛肉好鮮✨🍴蜜糖白桃布袋芝士：芝士跟包甜甜咸咸很配合✨🍴招牌辣醬烤春雞：很香很嫩口✨🍴蒜香脆炸雪條✨🍴黑松露煙肉芝士通心粉：焗芝士通粉完全把黑松露嘅香味帶出✨🍴酥皮肉批：批內肉是豬臉頰肉，所以好彈牙✨🍴辣肉腸白酒忌廉汁青口配酸種法包：青口鮮甜✨🍦開心果雪糕：好多開心果我鍾意呀❤️！仲有個提魚醬寶石生菜沙律和朱古力慕士，但因最多只可放12張相，所以俾唔到大家睇囉😝。總括來說每位$360+10%唔算平，但值得👍🏻，品質與份量你唔會失望。
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呢間餐廳喺沙田開張冇耐，一直都好高人氣，今日平日嚟到同三位朋友一齊食晚餐，六點幾左右，都等咗差唔多兩個鐘先食得到。我哋冇叫佢嘅all in套餐，因為有幾樣嘢係特別想食，所以散叫。松露生牛肉他他($128)從無味好濃，生牛肉亦都好新鮮，整體嘅配合度好高，好好食。作為前菜絕對係高水準。招牌辣醬烤春雞($268)配蒜香脆炸薯條($48)隻雞大概半隻左右，但係細咗少少，食得唔夠喉，佢嘅辣醬好惹味，但係又唔會太辣搶走咗雞嘅鮮味，雞肉唔會好乾，仲鎖住咗啲肉汁。除炸薯條，佢係新鮮炸出嚟嘅，個蒜香蛋黃醬都好好食。龍蝦芝士通心粉($298)呢個真心推薦，佢嘅龍蝦啖啖肉，用來滑蝦汁撈埋啲通心粉，真係好濃郁，只可惜份量都係太細，就算一個人食都唔夠，更何況share。甜品就叫咗威士忌咖啡意式雪糕($68)食落去食到淡淡嘅威士忌味，質地都唔錯，唔會太甜。整體上呢度環境舒適，坐得舒服，員工嘅服務態度都好好，可惜性價比唔高，呢個價錢，份量有少少太細。
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平時有買開佢既浦達同包，呢間有堂食，d comment 講到好好味咁，今日試左個lunch, 失望，2 人成$400 ，得2 個course 同一杯菜，轉latte 果d 要加50，貴過買一杯，冇轉到.味一般般，重點係份量超細，食完都唔夠飽，再冇下次
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蜜糖白桃芝士配香脆麵包幾好食🤤炸魷魚配香蒜蛋黃醬有咬口得黎超香口另一道麵包菜式為鯷魚茄子芝士麵包 餐廳將麵包融入菜單真係冇得輸✨主菜加錢試澳洲M4和牛西冷肉嫩多汁芝士通粉加巨量黑松露片亦唔會膩-前菜 x 2 🧆蜜糖白桃布袋芝士脆炸魷魚配香蒜蛋黃醬-麵包 x 1 🥖意式鯷魚茄子芝士麵包-主菜 x 2 🫕澳洲M4和牛西冷配炸洋蔥圈及芥末胡椒醬黑松露煙肉芝士通心粉-配菜 x 1 🥙蒜香脆炸薯條-甜品 x 1 🍨粟米雪糕
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