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終於打卡咗呢間🔝蛋挞🤤果然係名不虛傳之前聽講呢間店經常排隊嘅今日路過反而唔洗排，直接就可以買到了‼蛋撻真係好正‼🥧🥧呢個蛋撻嘅撻批簡直酥脆到極致，每一啖都會發出令人滿足嘅"卡滋"聲，蛋液好香滑好似絲綢入口即化，係可以想象到嘅味道。甜度都把握嘚非常好，唔會過甜膩口❣❣另外一款double chocolate cookie🍫呢款都係必買單品‼係朱古力重度愛好者嘅天堂。呢個唔係簡單嘅朱古力餅乾，裡面仲有一層流心嘅朱古力醬，真係好惹味✔✔
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Bakehouse這間人氣酥皮麵包店近年人氣超勁, 成日都見到人排隊買包包.今日路過赤柱, 排隊的人不算多,所以就買來試一試.我們2人選了以下3款：酸種蛋撻 （Egg Tart ）~ 蛋撻外形好吸引,味道跟我們港式/葡式的蛋撻味道完全不一樣.此蛋撻的蛋漿味不太濃有少許甜, 另外有微微的酸味. 唔知道是否因為用了酸種麵粉呢？蛋撻雖然不是太熱,但是酥皮是非常非常香脆😋蘑菇洋蔥蛋批 （Mushroom Quiche）~ 之前係歐洲食過類似的肉批專門店.今次試下這店的蘑菇洋蔥蛋批,店員服務好好,詢問我們是否需要加熱. 雖然加熱（少少熱）但是味道一般,可以食到蛋香同洋蔥嘅香味.批面上的蘑菇也是普普通通😅🍎 蘋果批曲奇🍪 （Apple pie cookie）~ 打開紙袋那一刻,蘋果肉桂味道超級強烈,而且超級鬆脆.可以食得到酸酸甜甜的蘋果肉.不過味道稍為偏甜😅總結：可以一試蛋撻👍🏻下次我會試下其他種類如牛角包Bakehouse（赤柱分店） 地址：香港赤柱區赤柱大街 116 號地舖 （近赤柱大街）營業時間：星期二至日8am-6pm（星期一休息）
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🌟赤柱嘅bakehouse好處就係終於唔使見到條排好耐嘅隊，我嗰日去買都係幾個人，喺附近赤柱餐廳食完下午茶，就決定食個葡撻，到咗葡撻非常有蛋香味，而且佢嘅酥皮真係好鬆化，起碼都食兩件以上，我哋就買咗幾件跟住外賣，熱辣辣啱啱出爐非常好食，推介一下俾鍾意食葡撻嘅朋友。好食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟抵食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟位置 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟服務態度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟衞生程度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟
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Bakehouse📍赤柱赤柱大街116號地舖/灣仔大王東街14號地舖/中環蘇豪士丹頓街5號嘉彩閣地舖/尖沙咀漢口道44號地舖今日咁啱嚟到赤柱玩，發現原來bakehouse係呢度都有分店，唔洗排長龍就緊係要試下佢嘅招牌酸種蛋撻啦🤪酸種蛋撻💰12 (每人限購6個）Size 係一口size 😂好細個。撻皮酥脆、好似牛角包咁一層一層，蛋漿帶有焦糖味，味道好似葡撻，的確幾好食嘅👍不過推唔推薦大家/遊客專登去排隊食呢，我就有啲保留啦😂味道未去到驚為天人，就係好食嘅葡撻。遊客嚟香港想食港式風味嘅話，都係喺地區餅舖/茶餐廳買返個仲好，又平啲又大個啲🫣#香港美食 #美食推薦 #美食日記 #窮遊 #香港美食推介 #bakehouse #蛋撻關注組 #蛋撻 #港式蛋撻 #葡撻 #人氣美食 #焦糖 #food #eggtart #pasteldenata #hongkongfood #hongkongfoodie #travel #traveltohk #hkbakery
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呢間網上好多人介紹既麵包舖，平時見銅鑼灣、灣仔或尖沙咀店都大排長龍，唔想排隊嘅關係所以一直無去食，有日去赤柱去下街食下嘢，行到一條巷仔發現呢間鋪頭，而且得幾個人排隊。我即刻二話不說買黎試下。望落去鋪頭令人覺得置身於外國般，門口外面有2張枱，比人可以坐低食嘢。買咗蛋撻、vanilla doughnut同一杯熱嘅chocolate ，即刻坐低食咗先。朱古力係用Ecuador 66%，偏dark chocolate 味，味道偏濃，重朱古力苦味。另外蛋撻拎到上手已經扁咗同淋咗少少，味道ok嘅，但未去到要為咗佢去排隊食既程度。Vanilla doughnut 都唔錯，vanilla 吉士醬夠多同香，doughnut幾軟熟。
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