Backdoor

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早幾日世界盃決賽☺️我同朋友決定相約出去湊下熱鬧🤭感受下⚽️足球迷既狂熱🤣呢間位於尖沙咀諾士佛台嘅酒吧，地理位置顯眼又易搵，第一間就係👍環境裝修非常型格時尚感十足😎而且安排我坐室內第一張卡位，非常舒適😉除咗環境，估唔到食物都幾出色😍脆皮鴨胸·明太子忌廉·意大利粉平時唔太好鴨胸既我都超級推介大家試吓佢🙌真係好正👍首先賣相已經好吸引，擺盤非常精緻🥰鴨胸能夠做到外脆內軟既口感，而且意粉非常juice，條條掛滿明太子忌廉醬汁，食落非常惹味🤤🤤香辣鮮檸檬皮脆雞翼呢個入口少少辣味，又夠脆，食落索索聲，唔需要好耐已經俾我哋清咗嗰碟🫣😋薯條·自家製芥茉·松露醬薯條屬於幼身，新鮮製作，好脆身👍仲配有三款醬汁，令你可以試足多種口味🤤串燒岩鹽牛西冷串 匠燒冬菇串西元燒雞軟骨串點左幾款串燒，估唔到酒巴串燒都做得幾精，熟成度剛剛好😉Margarita利用Tequila, Cointreau, Lime調配，杯邊加入鹽巴☺️一邊飲一邊欣賞賽事，心情真係好舒暢，好耐都無試過咁relax🥳🥳當晚較早時間到酒吧晚餐，所以人流未算太多到咗差唔多10點開始就人流勁多，出邊仲排緊隊入酒吧仲好貼心提供檢測棒📌 Backdoor (尖

講到諾士佛台 一定聯想到飲酒chill吓🍻但其實都有好多美食😋 之前happy Friday就同朋友去咗back door 食物好高質 好有驚喜🥰▫️香辣鮮檸皮脆炸雞翼🍗好惹味嘅單骨雞翼 外脆內嫩仲食到鮮檸嘅香味 送酒必嗌小食😋▫️薯條配自家製芥末、黑松露醬身為薯條控嘅我必嗌 好香脆配上兩種醬汁好好食 份量好多😋▫️燒雞泡魚乾一向都好鐘意食雞泡魚乾依度嘅燒雞泡魚乾好香 燒得好惹味又係送酒一流😋▫️脆皮鴨胸明太子忌廉意粉好大碟 兩個人食剛剛好😍明太子配忌廉無得輸 味道勁香配上脆皮鴨胸一百分😋💯▫️千葉黑豚腸肥美嘅黑豚腸 咬落去充滿肉汁😋好Juicy好好食▫️Key of paradise cocktailGin,hojicha,earl grey,lime, apple飲落去好清新 唔會好重酒味女仔飲真係一流🍻同朋友喺Back Door渡過左一個happy Friday 下次都要繼續去chill下先🍻📍Backdoor (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號地舖

呢間酒吧係諾士佛臺行入去第一個位，可以話一出mira 2期就見到，位置超方便，而且無諗過係幾有水準嘅bar！當日涼涼地唔太凍，所以好多人都坐了在outdoor 位置，但我同好姐妹想靜靜地傾下計，所以入了去坐。入面座位都幾多，而且坐得舒服。去到呢到當然要飲下野，食下snacks。呢到除左有light d 嘅拌酒小食外，仲有飽肚d 嘅主食類。✨拌酒小食💫薯條·自家芥茉·松露醬$58- 份量都幾多，而且每條都好脆口，配上旁邊黑松露醬好濃香滋味😋💫串燒1. 西元燒雞軟骨串$38- 有成2串，性價比都幾高！雞軟骨烤到脆香惹味，而且大大粒軟骨唔多肥，正！2. 蒜油醬燒沖繩五花肉串$48- 五花肉本身幾香豬肉味，外層脆香配孜然粉，肉質juicy，肥瘦均勻，真係幾好食😋😋💫主食🌟越河蟹肉·加拿大海膽·蔥油意大利粉- 意粉用上蔥油調味，真係名副其實嘅fusion 菜，估唔到又幾特別，蔥油夠香口。意粉上有好多粒鮮拆蟹肉，海膽係creamy texture，幾有水準！💫飲品🍸House Tequila $68- 一飲落去真係覺得好耐無飲過咁有水準嘅tequila，味道好濃烈，刺激味蕾，正！🍸Abbey ga

尖沙咀諾士佛台勁chill酒吧🍻聖誕過後都要chill下㗎😙😙話咁快呢個聖誕節就已經過咗啦😭😭超正呀呢間酒吧有好多款唔同嘅串燒🍢✨岩鹽牛西冷串✨柚子黑椒雞腎串✨岩鹽和牛舌心串串燒類好高質，真係燒到啱啱好！西冷同牛舌都燒得好Juicy💦香辣鮮檸皮脆炸雞翼🐥呢個超出色！係單骨雞翼～外脆內嫩，送酒最佳小食🤤🤤燒雞泡魚乾🐡次次飲酒都一定會叫呢個！估唔到呢度都有，超惹味！薯條🍟自家芥茉、松露醬#薯條控 必叫😙😙食落勁脆口份量都算幾大！2個人食啱啱好😙Suntory The Premuum Malt's Gold🍻來一杯～超多泡😍😍！📍 Backdoor (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號地舖#尖沙咀美食 #尖沙咀 #尖沙咀bar #酒吧 #chilltime #chill #hkbar

終於放寬政策啦！撤銷酒吧顧客進行快測要求全新型格餐吧BACKDOOR Bar & Restaurants@backdoorbarhk 🕋 結合日本西式fusion菜位於諾士佛台嘅第一間 放工優閒消遣好地方·🦀Kosugo crab meat/ Canadian sea urchin/ scallion oil spaghetti非常有驚喜的一道意粉 賣相媲美高級西餐廳味道清甜的加拿大海膽🧡質地挺身 肥美大隻表面鋪滿了越河蟹肉 冇殻啖啖肉 調味適中以葱油拌勻意粉 條條分明 質感爽彈有咬口·🦆Crispy duck breast/ Mentaiko cream spaghettini同樣都是扁意粉 但感覺截然不同 好creamy每根麵條都包滿明太子忌廉🍝微辣帶鹹鮮香味鴨皮焦脆亮麗 鴨胸鮮嫩多汁 配上食用花作點綴·🥃Backdoor＊Gin/ Chamomile/ Sweet & Sour＊酒類選擇多 揀了與餐吧同名signature cocktail以氈酒 酸甜糖漿及梳打水調製而成🌼幾易入口再注入洋甘菊增添花香 並以乾花點綴 賞心悅目·🍸Cosmopolitan＊Vodka/ Cranbe

最近諾士佛台開咗間新酒吧位置係斜路一上去就見到！裝修係比較新潮型格嘅風格 -🍝越河蟹肉•加拿大海膽•蔥油•意大利粉 💰$198賣相精緻特別 有大大舊新鮮海膽 一啲都唔腥仲有好多細細蟹肉 加上蔥油超級惹味😋清晒成碟一條都冇淨-🍟薯條配松露醬 💰$58薯條份量都算多 粗薯條炸得香脆配埋松露醬就一定好食🤤不過啲醬唔係好夠點🥲-🐷蒜油醬燒沖繩五花肉串 💰$48落咗好多孜然粉 同時又甜甜地 超惹味(#´ᗜ`#)成舊肉充滿肉汁 好正-🍷strawberry sour 💰$108好打卡嘅飲品 酒味唔太重 啱女仔飲！-🍷mojito 💰$98鍾意fresh啲嘅就嗌呢杯冇錯喇

嚟緊聖誕🎄加除夕 🎉想同親朋摯友邊品嚐美食 邊開懷暢飲一番🍻尖沙咀諾士佛臺呢間Backdoor 就啱曬喇 酒吧餐廳裝修以黑色為主調 走型格路線 分別有露天同室內坐位 坐位寬闊 用餐🍽氣氛良好 步入餐廳必定會被排放整齊嘅水煙Shisha 所吸引 仲會飄嚟陣陣水果味道 感覺夠曬chill ☺️食物方面點咗 ❣️薯條·自家芥末·松露醬🍟 新鮮脆炸薯條熱辣辣♨️ 配上自家製芥末醬一同進食別味道更豐富😋❣️香辣鮮檸檬🍋皮脆炸雞🍗 單骨雞翼外層炸得金黃香脆 賣相已經夠晒吸引 食落內裡肉質仍然保持鮮嫩 😋 加上有微微香辣🌶️ 非常惹味 佐酒一流🍻❣️一本翠玉瓜串🥒 一口一啖嘅翠玉瓜燒香之後 爽脆鮮甜多汁❣️岩鹽牛西冷串 西冷大大串亦夠腍軟唔會靭 肉味濃郁 外層燒香過後 內裡肉汁仍然保持鮮嫩夠juicy 😋❣️燒雞泡魚乾 雞泡魚乾一向都係我至愛💕嘅燒物之一 呢個雞泡魚乾幾厚身 咬落啖啖肉 口感豐富 鹹香嘅味道非常適合做佐酒小食❣️越河蟹肉·加拿大海膽·蔥油·意大利粉🍝 扁意粉軟硬適中 爽身彈滑 食落啖啖都有滿滿嘅蟹肉🦀  蔥油香味配上新鮮甜美嘅加拿大海膽 味道配搭滿分💯 值得推介👍酒吧餐廳嚟講 整體食物質素真係高

【尖沙咀•Backdoor】————————————————————————世界盃⚽️之到酒吧去。近期多了來諾士佛臺，有酒吧又有西餐廳選擇。🍯｜脆皮鴨胸。明太子忌康• 意大利粉｜HKD138麵條唔會乾身，做到掛汁效果。醬汁方面忌廉味較重，適合開心share。🍯｜薯條，自家芥末•松露醬｜HKD58飲野當然配小食，薯條提供3個醬汁，喜歡自家芥末，感覺似魚柳包醬🙊🍯｜串燒｜HKD28-38燒豆卜加上味粉，食落香口。雞中翼不過不失，皮脆但肉質未夠入味。黑豚腸適合送酒食。🍹｜Hoegaarden｜HKD68大杯到呢……感覺飲完去廁所，價錢算合理。🍹｜Monkey dipsy｜HKD118Whisky, Banana, Cacao, Lemon 味道算易入口

尖沙咀諾士佛臺呢度有好多酒吧 今晚放工有d時間又想同朋友去飲杯野吹下水 就揀左呢間一上去第一間又好多好靚聖誕裝飾既酒吧餐廳🍸🔸美國頂級肉眼薯菜（$ 368）肉眼扒巨型厚切 叫左七成熟煎得剛剛好外層脆脆地 肉質嫩 肉味濃郁沾上芥末醬 十分滋味 薯條熱辣辣炸得金黃香脆仲配有沙律菜 整碟顏色非常鮮豔🔸蠔味醬油漬螢光魷魚 （＄68）魷魚食落好鮮味 配理醬油鹹鹹地更加鮮味🍷Abbey Garden（ $108）cocktail 由Gin Lavender Rose LycheeLemon混合充滿荔枝味 酒味唔算太濃 杯酒裝飾得好靚🍷Strawberry Sour（ $108）由Vodka Strawberry Cranberry Sweet & Sour混合而成 紅色飲料加上花瓣裝飾 少女味十足味道酸酸甜甜 好易入口 岩晒女仔飲用

Backdoor (尖沙咀).星期四晚個人已經開始攰，最想就係飲翻杯輕鬆下💜▪️ 越河蟹肉 •加拿大海膽、蔥油•意大利粉▪️.集合曬我喜歡嘅野，蟹肉同海膽，個意粉係有葱油香.▪️自家芥末•松露醬薯條▪️.薯條真係我每次飲野必備，佢有茄汁，自家製芥末同松露醬沾.▪️雞腎串燒▪️.雞腎串燒呢到都有得食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 串燒又係飲野食特別好食🤭.▪️雞泡魚乾▪️.必叫小食之一，有咬口又濃味，飲到咁上下口淡淡食佢刺激味蕾🤭.▪️Dry Cranberry Spritzer▪️.飲落開胃偏酸，食啲炸野就啱曬解膩！.📌 Backdoor (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號地舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

放工緊係要chill下，呢間酒吧裝修都幾型，不過睇得耐有少少暈🤣唔洗飲酒都wine wine地xd 裝修加持蟹肉海膽蔥油意大利粉 海膽好鮮甜唔苦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)蟹肉嘅份量都唔少！蔥油意大利麵都幾特別，幾惹味又冇過油～幾match 嘅fusion 菜！(￣∇￣)脆皮鴨胸明太子意粉鴨胸好粉嫩～明太子好惹味～不過忌廉比較杰同掛汁～所以食落就有少少膩(･･;)不過兩碟意粉嘅軟硬程度都啱啱好！雖然係酒bar但食物質素都唔錯！佢哋仲有水酒添！可以傾住計食～

同友人最近傾開計，佢話諾士佛臺有間新開既Bar & Restaurant，環境唔錯，主打日式Fushion菜，聽完即刻夾時間去Chill一Chill飲返杯😌第一次來呢間酒吧餐廳，就俾佢既燈光同氣氛深深緊吸引住😍，友人話燈光每日都會轉，咁岩今次係我最愛既紫色，Lucky☺️Key of Paradise$ 128(Gin, Hojicha, Earl Grey, Lime, Apple）友人叫左呢杯顏色解豔既Key of Paradise，飲落有香濃既茶味，味道幾特別，酒精濃度唔算高，少飲酒既朋友仔都應該飲到😊Lavender Lemonade$118(Lavender, Lemon, Soda)呢杯Mocktail真係未飲先打卡😍藍色配半透明液體，漸層分明，加再埋薰衣草點綴，輕輕攪拌後再飲，味道酸酸甜甜☺️夠晒Fresh又易入口，IAGBLE又好味，再少甜D就更好，岩晒女仔飲。薯條 • 自家芥末 •松露醬＄58呢間餐廳自製既醬汁都唔錯，香辣芥末及濃郁松露味，令薯條味道有更多變化同層次😋越南蟹肉•加拿大海膽 •蔥油 •意粉＄198擺盤幾特別，意粉卷成一字排開，放上蟹肉、可食用花、蔥油同大大塊

✍️餐點介紹——調酒—◽️Abbey Garden HK$128◽️Key of Paradise HK$128評論：Abbey garden有股淡淡的薰衣草和玫瑰花香，酒感本身較輕一點容易入口，裡面喝的到荔枝酒跟檸檬酸甜交織的口感，適合所有人點！Key of Paradise的底是琴酒跟萊姆酒，很特別的是裡面有加烏龍茶，整個酒感偏重，帶有淡淡蘋果味跟茶香滿特別的，適合酒量好點的人點🤣食物—◽️脆皮鴨胸明太子忌廉義大利粉 HK$138◽️薯條自家芥末松露醬 HK$58◽️香辣鮮檸檬脆炸雞翼 HK$68◽️蒜油醬燒沖繩五花肉串 HK$48評論：個人最愛脆皮鴨胸明太子忌廉義大利粉，鴨胸很粉嫩吃起來外皮帶有一點點的脆感咬下去又很肥嫩多汁☺️可惜義大利麵本身有點小乾不夠濕潤（也可能是因為我拍照的時間問題🫢），再來是蒜油醬燒沖繩五花肉串也烤的很入味，肥厚的油脂搭配上香濃的烤肉醬，讓人吃起來很滿足😗-🫵惟翔碎念✊說到酒吧大家的普遍認知就是”蘭桂坊”其實蘭桂坊是比較international的地方，如果要去比較local的地方，尖沙咀是酒吧的很大據點，這次來到新開的酒吧，去的時候正值萬聖節期間，所以整個佈置都很Ha

一排無黎諾士佛臺，就發覺頭位間bar轉左新店，就黎聖誕有少少佈置，環境幾靚👍🏻坐低叫左兩杯whisky, 今晚唔係太多人, 靜靜地摸下酒杯底都幾好feel.啤酒漿炸洋蔥圈一定要叫黎送酒，勁香口脆卜卜，就算放耐左佢外層都仲係樂脆無淋過👍🏻仲有鹽燒雞皮薄脆濃濃雞油香，雞翼都燒得岩岩好唔會dry👍🏻是晚驚喜，估唔到會食到個咁好食既意粉🤤越河蟹肉 •加拿大海膽 •蔥油• 意大利粉，擺盤有心思賣相吸引🍝蟹肉mix蔥油fusion得黎但好香好夾😋中間既海膽係畫龍點睛將成個意粉升級，鮮甜甘香😋依間bar唔錯👍🏻

尖沙咀chill爆酒吧餐廳Backdoor Restaurant Bar～～～～～～～～～～～～～～～～～～近住聖誕節，同朋友一齊去Chill下，今日小編黎到尖沙咀諾士佛臺新開Bar and Restaurant 感受下節日既氣氛～～今次同朋友order了脆皮鴨胸明太子忌廉意大利粉（$138），美國頂級肉眼 （12oz） 配薯菜， 薯條配自家芥末松露醬（$58），Rosemary Blueberry （$98），White Wine （$78）～～ 脆皮鴨胸明太子忌廉意大利粉，鴨胸香脆， 意大利粉淡淡明太子香味，非常香濃～～美國頂級肉眼扒（$368） 肉質香滑，高質扒房質素～（美酒配美食的快樂）！！