BACHA COFFEE

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今日學人入長洲⛴️泊完車喺香港站經IFC行去碼頭時見到呢間新開嘅舖頭🤩其實行過好難唔俾佢吸引到～成間舖頭係亮麗嘅橙金色～佢除咗有咖啡產品賣仲有Bakery同Takeaway Coffee☕️我哋就買咗杯Iced Tolteca Chocolate Coffee嚟試😆佢每杯咖啡都跟咗個有雲呢拿籽嘅Cream同咖啡糖棒～性價比即時高咗😂不過唔知係咪因為凍飲有冰嘅問題🤨杯咖啡其實有d淡🫣下次有機會可能會試多次熱飲睇睇🫢

今次去中環試吓由摩洛哥開過嚟嘅Bacha Coffee☕️ 裝修光鮮得嚟又有啲摩洛哥風情🇲🇦叫takeaway coffee有勁多隻味道揀，咁我就嗌咗杯Tolteca Chocolate Coffee。咖啡味道偏淡，有少少朱古力味，不過唔知點解覺得有云尼拿味，味道一般😗店員建議飲一啖咖啡之後再加cream落去，我反而覺得個cream又香又滑，出色過杯咖啡。佢仲會送一枝咖啡糖，支咖啡糖浸落咖啡度慢慢溶，啲甜味會慢慢出嚟，都幾得意😎整體嚟講，個裝修優秀過杯咖啡好多，影幅相幫襯一次都好足夠😉另外入面有好多咖啡賣，不過價錢一啲都唔平，我自己就唔係好捨得買😜推介指數7/10

今日有事黎到中環！見時間尚早，就去飲咖啡，食個包先啦！！好多款揀！其實都唔知有咩特色！不過其實都係喺店度既咖啡包黎，所以買之前可以喺店內聞下d sample先😂😂聞左一輪我揀左Birthday Wish!店內有好多款味道既牛角包，上次試過幾款味，最好食係kaya口味！今次再Encore！！落左單唔駛5分鐘就有得拎喇。第一次買黎飲既時候，捧住兜咖啡唔知去邊度飲好，店員叫我地坐附近既lift上平台花園飲！嗰度風景好，不過天氣太凍就唔去得喇。對咖啡冇乜研究，呢個咖啡聞落唔算香，但就冇乜苦澀味，落埋個Cream加糖都幾好飲呢個kaya牛角包真係大推！喺ifc都係賣廿幾蚊。入面仲有kaya醬！！唔會乾爭爭！！大家如果行過，都可以試下好似我地咁，買個咖啡買個包上去平台花園chill下。幾好享受😎😎

🔸Bacha Coffee🔸🔆嗯！依間Tea WG姊妹店前排簡直係佔滿左我IG，大家都走哂去打卡。嗯！我又要去！店舖內的裝修非常之華麗，好有個種阿拉伯rich people嘅feel，金碧輝煌。大家應該都係衝住依個裝修打卡，見到一大堆人拎住成set影相 (Oh yea~我都係其中一個港女，同一個pose幫個咖啡影相😂)。行到埋去拎左佢地個menu睇，嘩！真係花多眼亂，有成20幾種唔同咖啡產地比你揀。😂🔆Sweet Mexico Coffee $50今次我就揀左Sweet Mexico Coffee。咖啡全set有個小小嘅紙托盤，伴隨住一小杯嘅忌廉同一技好似Crystal咁嘅蔗糖攪攪棒，所有的。我地先試左就咁咩都唔加的版本先，嗯...都幾淡，無咖啡香醇。雖然平時我都係飲開齋啡，但見佢個cream同攪攪棒咁靚，點都想用下佢地。而加左cream同糖嘅咖啡就更加無咖啡味，但反而變左做飲緊聖誕又暖又甜嘅熱飲嘅feel，你當係飲緊特色聖誕飲品就ok嘅，但就真係唔好諗住個咖啡好香醇啦。🔆Overall儀式感十足呀，成個環境真係for打卡，咖啡一般，有啲雷聲大雨點小。不過，🦁作為一個唔係好飲咖啡嘅人，

每次經過IFC都會被一間新開嘅咖啡店吸引店舖裝修金光閃閃✨食物飲品嘅包裝又非常有異國風情🕌所以同媽咪經過呢間舖梗係要買個包打卡啦！我地買咗3款牛角包分別係牛油、咖啡朱古力同埋開心果睇住職員逐個用隔油紙包好再用紙袋入好俾我地真係處理得好細緻，令我地更加期待不過亦代表真係好浪費紙張😆不過味道方面，三個包都真係非常普通牛油味即係普通麵包舖嘅原味牛角包🥐就算我地係即刻拆開嚟食，都完全冇溫度普通到完全唔值佢嘅定價至於咖啡朱古力，就只係食到朱古力味味道都十分普通，只可以話比原味好食少少🤏🏻而我最期待嘅開心果味包上面嘅開心果碎喺拆包裝嘅時候已經甩咗大部分亦都係同樣唔熱、好普通、好失望😞真係可以唔使再試🥲🥲🥲

路過IFC我見到有間好靚嘅咖啡店，外面仲有好多唔同味道嘅牛角包🥐見佢價錢又唔算太貴，就買咗兩個唔牛角包嚟試下～～(｡･ω･｡)ﾉ❤️❤️❤️🧡🧡🧡💛💛💛我哋買咗一個raspberry同埋一個kaya❤️💚莓味嗰個牛角包，雖然唔係好大個，但係入邊有果jam餡再加啲玉桂味，成個包嘅味道都好平衡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)Kaya味好好食！！！入邊嘅kaya醬唔係死甜，有椰子嘅味道～～好食！💚💚

☕️☕️☕️這家咖啡店擁有寬敞而舒適的空間，提供了多樣化的咖啡品種，而且陳列著許多精美的咖啡杯和咖啡壺。我品嚐了一杯Mount Kenya咖啡，它散發著獨特的香氣，而味道也非常獨特。這種咖啡帶有清晰的果味，給人留下深刻的印象。店內的裝潢設計展現了南洋風情，讓人感到舒適和放鬆。除了咖啡，他們還提供多種點心和甜品。🥐🥧🧁🍰🥯🥨他們的服務也相當出色。員工態度親切且專業，使整體體驗更加完美。🫘🫘🫘咖啡店的選擇性和獨特性確實是吸引人的地方，對於喜歡探索不同風味的咖啡愛好者來說，這是一個不容錯過的地方。无论是咖啡愛好者還是想要放鬆品味獨特風味的人來說，這裡都是一個不錯的選擇。

這間開設在IFC的咖啡店，差不多是到中環碼頭的必經之路。而且裝潢與一般的咖啡店很不同，很吸引想買一杯咖啡上船慢慢享用。這間咖啡的選擇很多，全部都是以英文命名，若沒有心水，店員會熱心介紹每款咖啡的口味。我們除了點了咖啡還要了一個很精美可愛的開心果味牛角酥，$22/1個。價錢都尚算合理。外賣咖啡一杯要$50，實在有點少貴。但見到整個咖啡的包裝又實在大有驚喜。除了有一杯咖啡外，仲會有鮮忌廉，同一支蔗糖棒。可以自行調配口合。而所有物品，包括承載物品嘅紙托都有燙銀圖案。令整個產品顯得高貴精緻。咖啡不像平時喝到的帶有炭燒味即磨咖啡。這杯咖啡味道偏淡，沒有強烈的焦苦和甘醇，更像坊間的精品咖啡，喝不慣可能會覺得咖啡味道的不足，但精品咖啡一向都是品嚐咖啡豆本身的風味。加了鮮忌廉後令整杯咖啡更滑。感覺上，包裝才是主角，買一次用來打卡已回本。推介指數：5/10評價：包裝吸引途人目光。

近日又來到ifc 睇戲，順道逛逛店鋪。噢！原來來了家新咖啡，咖啡店裝修豪華，感覺如英式茶店，在店內順便走走，周圍都是拍攝美景。由於店內沒有座位，欲拍攝後离開。但眼看咖啡包裝非常华丽，還是買了杯巧克力味咖啡。巧克力咖啡配以店內自制奶油（cream)，但以平日美式咖啡的人來说，確實有點兒多了。試著咖啡，感覺味道有点淡，尤如水太多的感覺！後試吃cream，味道不甜不膩，於是放入咖啡中，使咖啡變成凍奶油咖啡。對於本人來說凍奶咖啡可能不太合適，加上咖啡的凍不如真正的冰冷咖啡，這類咖啡不冰不熱，是否能成香港熱氣則難料！

IFC最近新開咗來自摩洛哥百年咖啡品牌Bacha Coffee進軍香港嘅旗艦店，✨金碧輝煌嘅格局好吸引人去打卡📸之前真係未聽過呢個品牌，原來係世界各地都有唔少分店。香港店只有外賣，大部分舖面放滿不同口味咖啡掛耳包，以及一整幅牆嘅咖啡豆「百子櫃」，有超過200種咖啡可以買走🫘Weekday唔算多人，不過買牛角包即叫即翻熱就要等一陣。以外賣嚟講性價比較低，有啲名過其實嘅感覺🥲🥲雖然包裝整得好靚，但盛載pastries嘅紙袋手柄行行下斷咗，成個袋跌落地下救命🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️I love Paris聞落有啲berry果香🫐但係飲落味道較淡，咖啡味唔重，有少少似溝水嘅味道😥每杯咖啡都會配蔗糖棒同cream，打卡係幾好，不過加落咖啡就會變糖水／奶水，同咖啡唔夾🙈Kaya Croissant賣相好靚，七彩繽紛嘅顏色放喺玻璃櫃好吸引。酥皮嘅牛油味好出，可惜咖央味好淡，完全唔可以用香嚟形容，而且size好細，性價比低😅人均消費：$80推介指數（10分為滿分）：5分

Bacha於中環一開業已經人氣極高，始於1910年，歷史悠久，裝修風格華麗，今次專程嚟試一試佢哋嘅咖啡💕.▫️ 𝐌𝐚𝐠𝐝𝐚𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 - 𝐂𝐨𝐥𝐮𝐦𝐛𝐢𝐚 $50咖啡比較淡口清新，適合本身鍾意飲淡咖啡嘅人，值得一讚包裝設計高級用心，配以忌廉可自行加入咖啡，黃糖亦以棒棒糖形式提供， 仲有可重用玻璃吸管，十分精緻🥰.💬由於咖啡比較淡口，喜歡濃味咖啡嘅話就不太適合，但整個體驗同埋包裝都係一個高級享受，推薦👍🏻.Bacha, located in Central, has been extremely popular since its opening. Established in 1910, it has a long history and boasts luxurious decor. This time, I specifically came to try their coffee 💕..▫️ 𝐌𝐚𝐠𝐝𝐚𝐥𝐞𝐧𝐚 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 - 𝐂𝐨𝐥𝐮𝐦𝐛𝐢𝐚 $50The coffee is on the lighter side, offering a fresh tast

服務態度0，答客問題都唔願答，serve又唔願serve，賣個咖啡覺得自己高人一等，鄙視啲客。買左一杯paris試下，哇難飲到呢，水咁樣，又唔熱，完全金玉其外，祝佢早日閉店大吉！

是咁的：見到人頭湧湧，燈光火著，排場十足，唔埋去趁吓熱鬧真係驚蝕底。呢間我估應該唔係開咗好耐嘅咖啡店，用我最鍾意嘅橙色做主調，先入為主，更加吸引我要入去觀摩吓啦。呢個品牌都有番咁上下歷史架，應該係喺摩洛哥馬拉客什起始嘅，其他有佢嘅Coffee Room城市包括新加坡、科威特、卡塔爾、同埋依家香港呢間店。據悉佢哋有二百種Arabica Coffee 阿拉比卡(小果咖啡)嘅選擇，買番屋企試，閒閒地都要試幾年(假設你一個禮拜飲100gram)，而Arabica Coffee已經係精品咖啡嘅指標，相信咖啡愛好者應該會有興趣喺呢度尋寶。至於我呢，我就比較硬頸又固步自封，屋企每朝嗰杯Siphon虹吸依然堅持用我一向買開嗰隻咖啡，要我轉其實都好困難。不過，入嚟買杯飲吓就一定會嘅。我對咖啡無乜研究，最佳方法當然係請店鋪介紹啦。咁下面就point form講吓體驗啦：1) 店員幫我揀嗰隻咖啡，我麻麻地。To be fair，佢有問我鍾意乜嘢口味，其實我唔識答，所以呢杯唔啱口味都正常嘅；2) $50蚊杯咖啡，唔十分大杯，夠飲，一定連埋一個卡紙摺成嘅「盆」，跟嚟一杯cream同一支啡糖candy(我唔想寫「

呢間來自摩洛哥係世界各地都有分店嘅咖啡店最近登陸香港係IFC開咗第一間分店朋友推薦佢哋嘅牛角包今日經過順便買一個試吓😍咖央多士食得多 但牛角包真係第一次外賣返屋企放焗爐加熱 食落外脆內軟🤌🏻入面仲有流心咖央醬 好香但又唔會太甜太膩好有驚喜！雖然$23好細塊 食幾啖就冇曬🥺但係係會想encore嘅牛角包大家想試記得一定加熱！

BACHA COFFEE門面真的很輝煌，金光閃閃✨的！內裡的產品包裝全都是一個模樣，選擇困難的我根本不知道怎選才好😅🤫🤔幸好這裡的咖啡師很友善，為我介紹了好幾款Drip Coffee ☕️，最後選了以下兩款：🧡YEMEN - GRAND МОКА MATARI味道較Malty ，濃醇的咖啡，喝後精神滿滿，入口順喉，是大人的味道。🧡FINE FLAVOURED COFFEE - CARAMELO MORNING是甜焦糖的天然麥芽香氣，聞起來心情會特別快樂，喝時淡淡的微微的香甜，很令人鍾愛😍咖啡精表示很喜歡!