AMONA

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呢間店的所有蛋糕都以健康為主，採用天然材料，冇落防腐劑，無麩質。素食主義、生酮飲食的人都可以食用Pandan x Gula Melaka x shredded coconut 蛋糕三層高，最高層係厚厚幼滑椰子味cream ，然後一層夾心係斑蘭jam，另一層係焦糖椰子碎，層次豐富，又有口感。每口蛋糕散發淡雅香氣，味道清甜，蛋糕軟綿綿又夠濕潤。低糖無負擔男女老少都能吃 ～$480 6”(4-6ppl)$680 8”(6-8 ppl)

最近發現一間IG小店，啲蛋糕都幾有趣，幾有創意，地址係觀塘好方便。呢日家人生日訂咗6寸蛋糕，試下呢個無添加斑蘭椰絲戚風蛋糕。Pandan x Gula Melaka x shredded coconut- Pandan layered chiffon cake- Coconut whipped cream- Lava coconut Pandan- Shredded coconut with Melaka caramel蛋糕用透明盒裝住，包裝精美，斑蘭椰絲蛋糕好似一個巨型泰式點心咁，非常有趣。戚風蛋糕質地非常軟滑，食落唔油膩唔會heavy，好清新。蛋糕有三層，底層層係甜甜地的粗粒椰絲，中間層係班蘭醬，軟滑creamy唔會好甜，最上面嗰層係light到空氣一樣的cream。呢間店主要推出無添加蛋糕同素蛋糕，所以食落不會有罪惡感，又好啱素食者人士。整體是讚賞的，好食。

工廈中的蛋糕小店最近發現咗一間隱藏喺工廈中的蛋糕小店，佢哋主打天然食材，無防腐劑同無麩質嘅蛋糕，感覺健康~~佢哋喺工廈工作室製造蛋糕，訂完就可以去拎~~~~這間小店嘅蛋糕造型特別，揀咗個好似椰汁糕，簡約而不失精緻～～賣相好得意～～蛋糕層次分明，底層係椰絲，口感輕盈，帶有椰子香氣，唔會過甜。另一層係斑斕醬。打卡或慶祝都唔錯～～呢間小店嘅蛋糕充滿心思同創意，幾特別～～可以訂製特別嘅款。有多款口味可以選擇。

Caketime,觀塘買左個新出品既蛋糕，餐廳係外賣only，餅房無添加，即日制作自家制，無防腐劑，比較健康，呢個椰子蛋糕好泰國feel，個造型好似泰國既甜品巨型版韓樣，上面既椰子cream好滑溜creamy，入面既椰子蓉好香脆，食落咸咸甜甜甘，口感好過癮，訂生日蛋糕又一新選擇，唔知會唔會出芝士蛋糕or tiramisu口味呢～期待佢出更多新口味同造型既蛋糕。@amona.hk #觀塘 #椰子 #觀塘自家制蛋糕店

觀塘又有新開既蛋糕店～見有款好特別既蛋糕一於就趁紀念日買黎慶祝🫶🏻Caviar Cheese Tart 魚子芝士撻魚子係12小時冷泡混合茶純素魚子粒好特別，魚子唔係脆卜卜個隻～帶微微茶香仲有金箔點綴🤩一打開個盒就聞到曲奇撻皮勁香牛油味😍撻皮幾酥脆～芝士🧀好輕盈細滑，微甜唔會膩😋個撻5吋🙈一個人食到半個🙈🙈依間蛋糕店主打冇落防腐劑，無麩質，純素，生酮👍🏻👍🏻採用天然材料，岩哂注重健康既朋友啊😍食完都無咁有罪惡感😂如果有特別要求可以DM同店主溝通

一家人圍埋食飯順便訂個蛋糕食吓感受一點甜蜜 每人食少少唔覺有罪惡感🤭 係社交平台 搵到間標籤採用天然成分、不添加防腐劑、素食主意者都食得嘅蛋糕店落單咁就啱曬大家嘅心水😍 Pina colada 今次揀咗呢個蛋糕主力係菠蘿同椰子口味係一個好清新嘅配搭 蛋糕表面灑滿椰子脆粒增加椰子香氣仲放了一片凍乾菠蘿乾做裝飾 賣相已經吸引到我 輕盈綿密的戚風蛋糕夾住椰絲、菠蘿肉 每啖入口都食到果肉係入面好滿足🍽Amona觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10

位於觀塘工廈區，可於網上訂購。主打天然同健康食材，不添加防腐劑，由店主親手製作既蛋糕。🧁Baileys & Coffee Roll Cake ...有驚喜既卷蛋！入口先係濃郁嘅Bailey香氣衝擊口腔，最後以醇厚嘅咖啡作結，兩者互相平衡，唔會蓋過彼此嘅味道，一次過滿足到咖啡同甜品兩個願望🤤 蛋糕鬆軟，Cream質地細緻幼滑，亦唔會太甜膩。無論係味道定係口感都好啱我口味，絕對會回購😍🤎

👩🏻真心覺得工廈蛋糕鋪臥虎藏龍。配搭有心思，仲係新鮮製作無添加，比起連鎖店好食得多。仲要係好近我嘅觀塘攞貨，由地鐵站行過去好快就到。🌟日本芝麻豆腐慕絲👩🏻好鐘意新鮮戚風蛋糕嘅軟綿濕潤❤️。芝麻慕絲口感香滑，夾雜芝麻碎嘅顆粒感（好少好少，仲幼滑過即沖芝麻糊嘅感覺）。加埋豆腐布甸，整體味道清甜淡雅，甜度唔高。口味有新鮮感之餘，我覺得呢款算係男女老幼都容易接受嘅口味。尤其長輩應該更加鍾意食😍🤤。

香港好多店舖都主打戚風蛋糕，百花爭鳴之下，要有自家特色才可以吸引一班食客。今次，小編從朋友得知觀塘有一間customized戚風蛋糕，vegan同keto人都可以食得，而且低糖無添加，對於想食甜野又唔想增肥的人好適合AMONA今次小編yoga Miss係中環開咗瑜伽店 ，特意買咗呢間蛋糕，為咗符合這個天氣，選擇咗椰子及斑蘭風味的蛋糕。店主係一位可愛愛笑的小姐姐，當日去攞蛋糕見到佢好忙咁準備其他蛋糕，一人經營的確好有勇氣，要多多支持小店💪Pandan x Gula Melaka x shredded coconut打開蓋之後，椰子味撲鼻而嚟，狗狗latter一直聞，好想食，為咗等蛋糕同佢一起影相，真的好難😂（多謝主人叫佢stop，latte一邊望主人一邊望蛋糕，接受命令時候佢笑唔到🤣）言歸正傳，蛋糕移走斑蘭葉之後，可以見到幾層layers，表面係鹹香輕滑的椰子忌廉；然後是鬆軟戚風蛋糕，不算濕潤但幾有彈性；然後就是斑蘭果醬，斑蘭葉味帶來淡淡的清甜香；然後又一層戚風蛋糕；再者就是焦糖椰絲，經過烤煮的椰絲香十分突出，而且肉肉口感令層次提升；最後就是戚風蛋糕。Amona.hk觀塘成業街16號怡生

原來男朋友帶我去觀塘食飯，係想我自己去拎遲來嘅生日蛋糕🤭，AMONA有間workshop喺觀塘，可以自取，或者揾送貨。男朋友話佢早兩日已經喺社交平台 order左😏⭐️Bailey & Coffee Roll Cake男朋友懶神秘，唔肯話我知個蛋卷係咩味，叫我自己試，一聞就知係咖啡味la😏點知有意外驚喜，好正呀😍Bailey就飲得多，Bailey口味嘅蛋糕真係第一次食，面頭嘅cream係咖啡味，味道好濃郁、持久，咖啡味喺口入面唔散，食到個心，突然好有驚喜，係Baileys 嘅味道呀，好正，好好食🤤

今次聽朋友介紹，試咗依間隱世高質蛋糕店😍 店舖主打成份天然無添加👍 百分百真材實料🌟 而且提供無麩質蛋糕選擇，照顧到不同人士嘅需要，好有心❤️❤️❤️ 今次㨂咗佢哋嘅Pandan x Gula Melaka x shredded coconut 💚 蛋糕賣相造型好似泰式椰汁糕嘅放大版🤩 超有特色又搶眼😘 表層嘅椰子忌廉輕身不膩，食落香滑中帶有淡淡嘅鹹香，令人印象深刻🤭 戚風蛋糕鬆化柔軟，夾著清香甘美嘅班斕布甸，一齊食滋味芬芳可口👍 底層椰絲係用馬六甲椰糖特製，入口滿滿嘅東南亞風情，椰子與焦糖嘅香氣令人回味無窮❣️

朋友最鍾意食斑蘭蛋糕，知道位於觀塘樓上小店有出，見到社交平台成品很不錯，就過嚟試吓🫶🏻朋友食咗都讚💗🌟Pandan x Gula Melaka x Shredded Coconut蛋糕外型簡潔，面係滿滿的椰汁忌廉，用斑蘭葉包住邊位🫶🏻蛋糕質地柔軟細膩，搭配上濃郁的椰子忌廉，令人感受到如綿絮般的口感✨ 蛋糕夾層的斑蘭醬味道清新自然，淡淡的綠色和獨特的香氣，美味😋底層係椰子焦糖椰絲，味道有少少鹹，質地濕潤，吃起來非常香口，為蛋糕增添口感和層次👍🏻蛋糕甜度適中，不會過於膩口✨值得推介🫶🏻

最近我𝐛𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞生日 ✧⁺⸜(･ ᗜ ･ )⸝⁺✧我為她準備了一個特別的𝐊𝐞𝐭𝐨 純素生日蛋糕！𝟔" 𝐏𝐚𝐧𝐝𝐚𝐧 𝐱 𝐆𝐮𝐥𝐚 𝐌𝐞𝐥𝐚𝐤𝐚 𝐱 𝐒𝐡𝐫𝐞𝐝𝐝𝐞𝐝 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 （$𝟒𝟖𝟎）蛋糕外型獨特 讓人一眼就愛上宛如一個巨大版的泰式椰汁西米糕🤣蛋糕結合了清香的班蘭椰子斑斕醬 椰子焦糖椰絲和香軟的班蘭戚風蛋糕頂部則是濃郁的椰子味忌廉 🥥💚挺欣賞他們配搭的椰子忌廉 味道微鹹 (˵ ͡° ͜ʖ ͡°˵)質地軟滑濕潤 為整個蛋糕增添了豐富的層次感～✨重點是這個蛋糕還是生酮純素的！！吃起來更加健康 完全不會有罪惡感！讓人無法抗拒！ヽ(´▽`)/📍 𝐀𝐌𝐎𝐍𝐀 (觀塘) 🐰: 𝟒.𝟑/𝟓#eatwithkeikei #amona #sweetiedaily_kwuntong

適逢有屋企人生日，一向都係我負責訂蛋糕，媽媽唔鍾意太甜嘅蛋糕，所以要搵一啲係低糖，比較健康嘅蛋糕。上網見到Amona所有嘅蛋糕係每日人手新鮮製造，冇落防腐劑，主打無麩質，純素低糖蛋糕。店主成日會研究啲新產品，今次試咗佢最新出嘅黑芝麻豆腐慕絲戚風蛋糕，材料係有玄米果仁碎，雲呢拿忌廉，日本九鬼黑芝麻醬，黑芝麻鮮忌廉，有機豆乳慕絲，黑芝麻戚風蛋糕。黑芝麻味道超級濃郁，好似平時食緊嘅芝麻糊一樣，忌廉香滑不油膩，玄米果仁碎香脆可口，豆乳慕絲口感順滑，戚風蛋糕入口鬆軟，我哋都好鍾意佢天然嘅味道唔會太過甜。

觀塘發掘到呢間特色蛋糕店，味道創新又特別，有唔同尺寸揀，經網上落單都好方便🎂Pina Colada Chiffon Cake 6”蛋糕充滿椰子同菠蘿元素，有片凍乾菠蘿乾加上滿滿嘅椰子脆粒鋪滿蛋糕面，切開戚風蛋糕入面有好多料，每層不同饀料，分別有椰絲同炒菠蘿，配上椰子奶油同菠蘿椰子醬，味道清新，質感輕盈，完全唔覺油膩，戚風蛋糕鬆軟又濕潤，每啖都食得到炒菠蘿肉，真係好似平時飲到嘅pina colada咁嘅味呢👍🏻