Amitie Kitchen

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休息中

每一次經過厚福街就久唔久發現到唔少新嘅餐廳又開咗，所以呢條街經常都充斥着唔少神秘感，😆行到最入就係H8嘅商業大廈，一棟樓裏面仲包含咗幾間餐廳，而當中就已西餐廳多少少，今次就輪到Amitie Kitchen😛香煎阿拉斯加比目魚柳— 🐟Lunch set裏面呢個價錢都算係經濟實惠，餐湯係南瓜忌廉湯，🥣個味道非常濃郁，而且淡淡都feel到個真材實料將南瓜蓉打到好碎，🎃不過都會食到少少微粒，至於個主角比目魚柳，🐟當然份量都唔細，切開一半就見到外層嘅魚皮煎得香脆而裏面都仲係非常之水潤嘅雪白魚柳肉。🐟非常新鮮每一啖都可以完全感覺到唔比目魚嘅魚油同埋話神嘅魚肉。旁邊嘅就係蒜蓉牛油汁，🧈撈埋一齊減少咗濃郁嘅魚油味，而且蒜蓉仲可以帶出額外嘅滋味，🧄要咗魚柳嘅話旁邊就係有薯仔翠玉瓜同埋紅椒黃椒，🥔比起肉類就顯得冇咁Heavy，加埋營養都非常高，所以係一個幾好嘅選擇🫑精選蛋糕拼盤— 🍰甜品嘅環節見到咁多款蛋糕零舍吸引咁倒不如一個價錢食到四款仲化算。🍰而今日四款精選嘅蛋糕分別就係巴斯克芝士蛋糕、藍莓紐約芝士蛋糕、Tiramisu同埋柚子芝士蛋糕。🍰集中都係圍繞芝味。不過各有特色🍰巴斯克蛋糕焗完之後令到芝士同忌

厚福街不嬲係美食集中地，如果週末想搵間西餐廳叉下電，不妨可以去H8入面既Amitie Kichen試下！首先店員送上餐包，最中意食croissant 既我完全無諗過餐包會有croissant！係西餐廳入面餐包有croissant 係少見的，食落仲係暖暖地加分！法國藍青口 $158 5/5⭐️食完餐包再食青口上面既蒜蓉包完全唔會覺得好濟！蒜蓉包好脆，就咁食或者點青口汁兩種食飯都推薦👍🏽👍🏽青口份量充足，個汁夠味得黎都多thick可以掛係青口上面紐西蘭肉眼扒$258 5/5⭐️今次叫左7成熟，外面煎到金黃而入面都仲有肉汁，唔會話好柴👍🏽伴菜係粟米、雞髀菇同埋南瓜都係加分位，比起9成餐廳會係薯條/薯蓉，雜菜都係無咁漏既選擇精選芝士蛋糕 $48 4/5⭐️一入餐廳已經見到有好多款cheesecake，本來想試tiramisu味但係無曬，今次試既焦糖海鹽都意外地特別既combination餐廳入面既位都坐得好舒服，同朋友一唔小心就傾左好耐，下次要再試下其他野食先得！

《 🌟推介 😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie 》西餐我不嬲唔太好 因為覺得屋企都煮到 出去食唔抵🤔不過最近試咗間喺尖沙咀性價比好高嘅西餐dinner set都只係200幾蚊 有前菜又有湯仲包飲品😲呢個價錢喺呢區仲好有質素添法式香草牛油焗田螺 $128田螺充滿牛油同香濃香草味底下仲有薯蓉好幼滑 仲焗到脆脆哋炒煙肉椰菜仔 $48 👍椰菜仔好易會變苦但呢個一啲都唔苦充滿煙肉嘅咸香味Set Dinner $248🌟Appetizer - 檸汁醃蝦伴牛油果蝦肉他他配上牛油果蓉 彈牙鮮味 味道開胃🌟Soup - 南瓜忌廉湯配餐包🌟Main - 辣椒蒜片法國青口、磯煮鮑魚意大利麵👍一睇到材料已經覺得好吸引😍意粉掛滿香蒜汁帶微辣 軟硬適中 亦有olive oil嘅香味但一啲都唔膩再加埋新鮮青口仲有煮得啱啱好嘅鮑魚到宜家我都回味無窮🤤伯爵茶奶凍(+$30)👍呢個甜品真係一定要試吓好多人怕食太甜嘅嘢但呢個pana cotta好有茶香清甜得嚟口感好順滑而且上面放咗啲玫瑰花瓣🌹賣相好Ig able🤭凍朱古力 (+$15)人均價錢: $250味道: 9/10環境: 8/10服務: 8/10回頭率: 8

尖沙咀厚福街和旁邊的 H8 出名多美食，當中隱藏一間CP值高且帶有情調的西餐廳，設有大玻璃窗可欣賞街景，環境舒服，菜式選擇多到眼花繚亂，同時有午市套餐可選。午市套餐配餐湯或沙律🥗 包甜品及飲品「香煎大蝦蝴蝶粉伴黑松露忌廉汁」$118蝴蝶粉煮得有咬口且掛汁，黑松露忌廉汁偏稀🍝不過味道香濃，大蝦新鮮爽口🦐「香煎阿拉斯加比目魚柳 6oz 」$158比目魚柳煎得香脆🐟魚肉肉質嫩滑不過味道偏淡，相反意粉配上蒜蓉橄欖油醬汁，非常惹味。「朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕」 加$50焗得外脆內軟，朱古力味香濃又流心🍫配合雲尼拿雪糕一凍一熱，不過份量較細少。-📍Amitie Kitchen@amitiekitchen

好耐無見大學同學，當然要揀間舒適浪漫的餐廳，方便傾談。這家餐廳在樓上，提供了一個精心設計的用餐環境，營造出浪漫的氛圍。🌟#南瓜湯+#堅果飽 十分開胃，濃郁的南瓜味道與香濃的奶油融合在一起，非常美味。配上一些堅果飽，增添了口感和豐富的風味。🌟#火腿沙律優質的火腿和新鮮的蔬菜，搭配上酸甜的沙律醬，口感清爽。🌟#前菜: #香煎帶子和無花果辣肉腸沙律帶子經過香煎處理，外酥內嫩，搭配上甜美多汁的無花果和辣肉腸，味道層次豐富，令人驚艷。🌟晚市套餐的主菜#辣椒蒜片法國青口和璣鮑意大利麵青口新鮮又彈牙，辣椒蒜片增添了一些香辣的風味，令人回味無窮。璣鮑份量足，爽口彈牙搭配上入味的意大利麵，正👍🏻🌟#熱朱古力朱古力濃郁香醇，融化在嘴裡，甜香。用餐環境溫馨浪漫，朋友十分滿意😍

尋日係結婚紀念日， 老公係尖沙咀訂左呢間西餐慶祝結婚3週年紀念日， 平時我地都係食西餐慶祝，地點係尖沙咀好方便，上網見到好多好評，期待！本身想試下$788set dinner 但後尾又心思思想試多d野就單點食物可以試更多，於是單點一個set dinner+2個單點菜式。餐包先來個餐包，2個牛角另外2個黑色既包同埋2條脆脆，熱熱地外脆內軟，類似有個柚子橘子既醬好清新，好快全部清哂！Set dinner 檸汁醃蝦伴牛油+南瓜湯+澳洲和牛漢堡+餐飲$268 🌟🌟🌟🌟🌟前菜檸汁醃蝦伴牛油食到新鮮的蝦子經過檸汁醃製清新口感，檸汁的酸度提升蝦子的鮮味，食落更加鮮甜！牛油果係蝦子的點綴，口感軟棉棉，很好既開胃菜，作為一個美味的開始。南瓜湯口感好棉滑，感覺南瓜好新鮮係濃濃同滑順感取到平衡好有驚喜！食完前菜飲左湯已經感覺到呢間餐廳出品唔錯！期待已久的主菜上場，果然超出期望！呢間用澳洲和牛做既漢堡，以澳洲漢堡肉的大塊和厚身而聞名。這種漢堡肉通常由澳洲和牛肉製成，具有優質的肉質和口感。呢個澳洲和牛漢堡肉比普通食漢堡包既肉更大塊，每一啖都可以品嚐到濃郁牛肉口感。漢堡肉的厚度相當厚身，成個包食落更加豐滿和飽滿，

同朋友再次來到厚福街食晚餐，選擇樓上的意大利餐廳。 親民價錢～ 輕鬆又舒適環境🥗凱撒沙律配上煙三文魚作為前菜，煙三魚甘香回味，咸味適中，簡單又開胃。🥢鮮蝦、布袋芝士意大利雲吞：黏口的龍蝦🦞汁醬包圍住每粒雲吞。入面的鮮蝦配芝士味道都配合。有7粒雲吞，份量都十分足夠。🥢另外點了份晚市套餐。有沙律、餐湯和飲品，味道都正正常常。主食選了北海道帆立貝伴醫膏意大利飯。蟹膏煮到入味，每粒飯都有吃著正宗意大利飯半生熟的口感～ 值得回味

今日帶大家嚟到尖沙咀覓食！厚福街超多選擇啊～一於試下呢間bookmark咗好耐嘅西餐🫶🏻🌟麵包拼盤 Free就算我哋無嗌餐，一坐低跟人頭會送返包～麵包有三款任君選擇🤍推介竹炭包！食落鬆軟重牛油香～🌟法國藍青口伴白酒忌廉汁配蒜蓉多士 $158青口鮮甜大大嚿，完全唔會腥～食得出唔係一大包嗰啲急凍青口，濃郁白酒忌廉汁同青口嘅鮮甜互相融合，食落比想像中清爽唔漏，再攞個汁點埋蒜蓉包超正！不過略嫌個蒜蓉包太鹹，廚師輕手少少會更perfect🤏🏻🌟鹹蛋黃醬汁煙肉蘑菇意大利麵 $148好耐無食過好食嘅Carbonara 啦！呢個完全就係我要搵嘅嘢🥹🫶🏻意粉醬汁完全唔hea你，濃郁忌廉味伴上淡淡嘅鹹蛋黃味，質地杰身，確保每一條意粉都掛到汁！再加上煙肉蘑菇，食落好有層次感，完全無得輸🥹🌟加拿大豬𩣑扒10oz $258去到西餐成日都想食豬，因為豬真係好考廚師功架🫡，一整得唔好就似阿媽無湯啲湯渣咁硬咁鞋🤕，中過無數次伏嘅我今次都係抱住一搏嘅心態再嗌🙏🏻，而 今 次 好 有 驚 喜！！！豬𩣑煎得兩面焦香，切開更係滿滿嘅肉汁！咬落淋身一啲都唔鞋！就咁食唔點任何汁都完全唔會乾，好耐無食過煮得咁好嘅豬🥹係唔食牛人士嘅

呢2日都出左尖沙咀整野，知道H8呢幢大廈好多美食就過左黎搵食，見到呢間網上評價都好唔錯就試試啦！😋 法國藍青口 $158呢個頭盤份量好大，青口超多隻，肉質彈牙新鮮，而且佢個忌廉白汁好好味，唔會好膩，蒜蓉包點埋個汁嚟食無得輸！‼️好食指數 8/10‼️推介指數 8/10😋 煙肉大菇漢堡包-單份 $178估唔到叫單份都大大份，牛肉漢堡勁多汁，而且伕質唔會靭口，大菇都好出色，一樣整到好多汁，配埋蕃茄生菜一齊食唔會太油膩，薯條係細幼身，份量同樣多，食完飽晒！‼️好食指數 8/10‼️推介指數 8/10😋 慢煮法國鵪鶉伴肉桂甘栗意飯 $218未食過法國鵪鶉，肉質相當嫩口，其實同雞肉差唔多口感！燴飯同D甘栗一齊煮，好有咬口，而且好特別地加左肉桂，成個飯都充滿左呢陣味，夠晒特出！‼️好食指數 8/10‼️推介指數 8/10🍽 AMITIE KITCHEN📌 尖沙咀厚福街8號H8 9樓⏰ 星期一至日 12:00 - 22:30 星期日 18:00 - 22:30 #樓上餐廳 #西餐 # AMITIE KITCHEN

cafe有落地大玻璃～有自然光真係好令人舒服放鬆🥹適逢萬聖節就到仲有特別裝飾添👍🏻有lunch set可以揀 比較經濟實惠～不過同朋友都得中左佢既signature dish🤣貴少少但都值得一試～Tiramisu咖啡 $48想試好耐～有好特別既口感厚實既忌廉加埋可可粉 溝埋咖啡就好似似緊tiramisu落肚咁💞冰美式咖啡 $28自家製美式黃金蟹餅 $168一放上枱已經聞到好香既蟹味🤤一切開好驚喜！！係見得到既一絲絲蟹肉😍好想知要用幾多隻蟹先製作到一個蟹肉餅～食落啖啖鮮味！連埋蛋黃一齊食都唔會覺得好滯🥹推介～美國封門柳 $268叫左5成熟 岩岩好肉質夠軟腍 好易咬到 而且每咬一啖都好有爆肉汁既感覺😋 而配菜都處理得好好茄子 翠玉瓜 紫薯仔都好好味👍🏻絕對係加分加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意粉 $238必須要讚海膽好新鮮！入口零怪味好creamy🥹入口即融仲有大大舊松葉蟹肉～口感好札實超滿足呢每一條意粉都有好濃郁既忌廉汁包住食完依個意粉有好幸福既感覺😆最後連加一 兩個人承惠$825 😆少貴但好滿足 而且咁高質絕對要支持下

呢間位於尖沙咀嘅西餐廳，估唔到小店都做得幾好食：🟪餐包 餐包暖笠笠，夠鬆軟，散發住香味，係高質嘅餐包。除左傳統的牛油搭配外，仲有果醬可以揀！🟦周打魚湯好有鮮味，仲有魚肉可以食，湯亦都好滑，唔錯👍🏻🟩香煎意大利煙肉、大啡菇芝士牛肉漢堡配炸薯條大啡菇以蒜蓉調味，散發住香濃的菇菌味。牛肉漢堡熟度岩岩好，keep 住好juicy😍🟨辣椒蒜片法國青口、璣鮑意大利麵青口鮮嫩多汁，搭配辣椒和蒜片調味，令人回味無窮！璣鮑質感豐富，口感鮮嫩，同意大利麵好夾！😚

尖沙咀厚福街出名好多嘢食，平時去嗰頭覓食都係喺地下搵，今次特登上咗呢間樓上西餐廳，諗住試吓新嘢🤣🍖慢煮美國羊脾扒配燒原蒜伴青醬餐廳推薦羊脾扒烹調到4-5成熟，切開啲肉汁即刻流出嚟😚 慢煮嘅方法令到羊脾肉好嫩滑同更加入味🤩 點青醬一齊食會中和翻羊脾扒嘅油膩感😊燒過嘅原隻蒜頭食落係甜甜地，伴碟仲有啲烤過嘅薯仔、粟米、雞髀菇等等，粟米好甜🤩🍤🍄🦀 北海道帶子蘑菇伴蟹膏意大利飯 (+配晚市套餐)意大利飯蟹膏味幾出，質感偏硬啲，食落有咬口，忌廉醬汁濃稠，包住晒每一粒飯😙 帶子有三大粒，鮮甜彈牙，入面仲有啲蘑菇同三色椒，同意大利飯一齊食，口感更加豐富🥰🐚🧈法式香草牛油焗田螺 田螺新鮮彈牙，肉質軟滑，加埋牛油同香草，烤焗出嚟嘅味道好滋味 🫣田螺下面仲有啲薯蓉，非常之滑，邊邊位焗到脆卜卜，而且田螺嘅醬汁留晒落個薯蓉，令薯蓉更加之香🤩晚市套餐：前菜、餐廳+飲品是日餐湯係南瓜忌廉湯，飲落好creamy，南瓜味都好重🥰 餐包有三款，小編最鍾意牛角包😆 前菜嗌咗檸汁醃蝦伴牛油果，上菜先知道原來係他他嚟，蝦新鮮彈牙，未到食落去酸酸地，好開胃～另外套餐都配一杯飲品～-今次試呢間餐廳有驚喜，位置喺厚福街好方便，所以

一直都知道H8成棟都有好多美食，random揀左呢間西餐，6點幾鐘嘅時候無咩人，環境好乾淨舒服，而且氣氛又好浪漫～
法式红酒燉牛肩肉
揀左其中一個set，跟左Parma ham沙律，餐湯同麵包。麵包盤所有包都熱辣辣，而且有果醬同牛油配搭。餐廳好大方，淨係揀左一個set都有兩人份而且好有誠意嘅麵包食！餐湯係好濃厚嘅南瓜湯，Parma ham沙律食得出係新鮮沙律菜，係款好清爽嘅前菜。
法式红酒燉牛肩肉本身燉得好軟淋，紅酒味唔會搶左牛肉嘅香味。以前有食過紅酒味超濃嘅，仲會有啲澀味；牛肩肉本身淋得黎唔會散曬，薯蓉份量好多，滑身，唔知有無落芝士，感覺好香濃。
加拿大豬鞍扒豬鞍扒煎得恰到好處，切開係嫩粉紅色，咬落啲肉汁爆曬出黎。底仲托左啲類似紅薯泥嘅嘢，調味帶微甜味，食落會有鹹香。

尖沙咀厚福街一向都係美食集中地，其中H8更有唔少高質餐廳，朋友早收工揀咗間環境唔錯嘅餐廳一齊食晚飯聚聚舊。呢間餐廳用咗柔和嘅燈光，用餐都特別有情調和氣氛。晚餐我地點咗個Set ，有餐湯、前菜、主菜同飲品。✨巴馬火腿、布冧沙律伴紅莓黑醋汁沙律菜份量都唔少，都足以夠兩人食，巴馬火腿嫩滑無筋，肉質軟嫩，仲帶點甘香嘅味道，沙律菜食落爽口，配以酸甜嘅黑醋汁食起嚟好開胃。🥣南瓜湯南瓜湯飲起嚟口感Creamy幼滑，帶有甘甜濃郁嘅味道。餐湯有跟餐包併盤，有竹炭麵包、牛角包🥐、餅乾條等。飽乾條好脆口，可以加入南瓜湯可增添口感，食起來更美味。餐包和牛角包更可依個人喜好加入橙醬或者牛油自由配搭。✨香煎北海道帆立貝伴蟹膏意大利飯 $258帆立貝煎到啱啱好，味道好鮮甜，肉質嫩滑彈牙冇煎到過火。意大利飯奶油味香濃順滑，每食一口飯都有蟹膏甘香嘅味道，整體嚟講都算唔錯。✨加拿大海膽伴蟹肉炒滑蛋法式多士 $128加拿大海膽好鮮甜嫩滑，加上蟹肉本身嘅鮮甜同嫩滑嘅蛋，配香脆嘅法式多士每食一啖都充滿幸福感。🍹飲品餐飲凍檸水

之前去過這家餐廳，印象相當不錯，這次再來用晚餐。餐廳環境昏暗且有情調，食物品質保持水準，提供了許多選擇。餐前麵包 $0麵包三款包括酥脆的牛角包、鬆軟的竹炭包和意式香草麵包條，搭配香濃果醬和牛油，味道不錯。加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵 $238賣相吸引，蟹棒厚肉彈牙，海膽新鮮肥美，蟹膏味道濃郁，意粉口感彈牙，好掛忌廉汁好creamy，好多蟹肉、野菌和紅黃椒粒等配料，啖啖滿足。BBQ蜜糖醬燒美國豬仔骨配脆炸蕃薯條 $278豬仔骨超大份，有六條骨非常厚肉，豬肉是新鮮貨色，用刀切晒咁多條有點吃力，BBQ醬汁味道濃郁，酸甜開胃好味。而炸蕃薯條酥脆甜美，配上特製醬料，非常美味。