Abbraccio

位於中環市區的意大利餐廳，有室內和室外可以選擇，晚上天氣清涼，剛好室外有位，飽覽附近大館市景。晚上提供三道菜和四道菜的套餐，分別$398和$498，份量驚人，足夠二人享用。今晚的四道菜晚餐套餐,價格為$498。這個套餐涵蓋了經典的意大利前菜、主菜和甜點。首先呈上的是Piedmontese carne cruda,這是一道別具特色的生牛肉前菜。牛肉新鮮多汁,帶有肉香,搭配新鮮的蔬菜和香料調味,酸甜滋味層次豐富,令人開胃起來。Pizza :Tonno,採用高級的金槍魚為餡料,外皮薄脆而內餡濕潤柔嫩,口感層次豐富。烹調恰到好處,屬於厚皮餅底，份量亦非常驚人，好大份好飽肚。主菜是香嫩多汁的grilled lamb chops配上特製的醬料,羊肉鮮嫩多汁,充分吸收了香料和醬汁的風味,肉質柔軟細膩,口感十分出色。配上番薯蓉，口感綿密，最後的Cannoll甜點是這家餐廳的招牌,酥脆的外殼包裹著濃郁細緻的乳酪餡,入口即化,甜而不膩,是完美的餐後甜點點綴。

中環有露台望到大館嘅意大利餐廳🥰仲要超級好食抵食！dinner 3 courses $398, 4 courses $498, 份量係多到我哋兩個人食一個4 courses 就夠🤣前菜 - 水牛芝士沙律🧀我最喜嘅芝士就係水牛芝士，唔會太濃味，質地香軟，淡淡奶香😗👍🏻Pizza 🍕 超級多款pizza，我哋揀咗吞拿魚pizza，餅底超級香脆，充滿麥香，又帶啲煙靭，好好食！toppings係水牛芝士，tuna，onion😚牛扒🐮🥩呢個價錢仲有牛扒🫨好有牛味，牛扒係擺係鐵板上面所以略帶焦香，肉質都幾腍😀Cannoli❣️第一次食依隻甜品，係酥脆嘅皮包住啲cream，都幾甜下😆

餐廳位於雲咸街嘅商業大廈，一出電梯就係裝修好有風味嘅餐廳，入到裏面原來仲有室外位置，好似今日天氣咁好坐室外一流！同朋友每人要左個set lunch，set lunch 有沙律或者餐湯，主菜可以選意粉或pizza, 最後仲有甜品，我同朋友每樣都要唔同嘅，咩都試吓。Mix Green saladSoup of the day今日係蕃茄湯，味道好濃郁Pesto GenoveseQuattro Formaggi睇落細細個，但芝士味香濃，食食吓都好飽Mini Tiramisu Caffe Affogato 竟然跟餐有就得食，唔洗加錢，高質

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼趁住近日晚上清涼未太熱，嚟到中環開業數月嘅露天餐廳「Abbraccio」賞景用餐😚戶外用餐區以綠葉點綴木系桌椅，感覺舒適愜意🌴入夜後更有迷人璀燦嘅中環夜景盡收眼底🌃逢星期四至六亦有駐場歌手表演🎶無論係情侶約會或朋友聚會都相當適合💕🔹sᴏᴜᴘ ᴏғ ᴛʜᴇ ᴅᴀʏ（$88）是日餐湯為蕃茄湯🍅口感順滑細膩，更有粒粒蕃茄蓉在內，真材實料🫶🏻🔸𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭（$498pp）▪️𝐴𝑛𝑡𝑖𝑝𝑎𝑠𝑡𝑖🥗ᴘɪᴏᴠʀᴀ（+$58 with Dinner Set）意式薄切八爪魚冷盤✨八爪魚口感軟腍，配上火箭菜、檸檬、柏爾馬芝士、蘿蔔、松子、橘子汁💁🏻‍♀️味道酸酸甜甜特別開胃～▪️𝑃𝑎𝑠𝑡𝑎🍝sᴀʟᴍᴏɴᴇ ᴇ ᴘᴀɴɴᴀ三文魚忌廉直通粉💥意粉軟硬適中，煙三文魚嫩滑帶點煙薰味🐟再以白酒及白蘭地烹調一番，香氣四溢🎀▪️𝐷𝑖 𝑀𝑎𝑟𝑒🦐ғʀᴇsʜ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴛɪɢᴇʀ ᴘʀᴀᴡɴs新鮮烤虎蝦💫巨型虎蝦肉質鮮甜，口感彈牙💋用上鼠尼草、迷迭香、烤大蒜、特級初榨橄欖油等食材調味👏🏻為菜式增添獨特濃郁風味😻▪️𝐷𝑜𝑙𝑐𝑖🍰ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ ᴄʟᴀssɪᴄᴏ

呢間意大利菜餐廳喺近大館嗰邊，户外位置可以望到大館，成個氛圍好正好舒服。天氣涼涼哋吹住風坐外面係好chill，我哋揀咗兩杯飲品一個沙律同兩款主菜。因為唔太飲得酒就揀咗佢推薦嘅Mango Rush同Strawberry fizz。🐝Insalata di Pollo用咗慢煮嘅方式去整雞胸肉，配埋幾款沙律菜，耐佢個黑醋味道偏甜，蓋過沙律菜嘅青味🐝Margherita DOP佢哋主打自家製嘅pizza 餅底，薄身外圍脆口，熱辣辣拎出嚟芝士半溶狀態用手食最滋味🐝Sugo all Arrabbiata用油爆香過啲辣椒令到個辣味相對突出啲，番茄醬味道變其次，長通粉吸收哂啲湯汁啖啖都好濃厚，仲可以配埋佢哋自己整嘅辣椒油添

中環雲咸街一帶不乏美食，個人覺得戈度比較多啱𝒍𝒐𝒄𝒂𝒍去嘅餐廳，之前就去過戈一帶食兩間港式火鍋店🍲今次就去咗一間正宗意大利餐廳，室內環境高雅✨室外充滿色彩繽紛嘅燈串照亮💜✿ 𝑷𝒐𝒍𝒑𝒆𝒕𝒐𝒏𝒊 安格斯牛肉丸，配以意大利蕃茄醬🥫加巴馬臣芝士🧀安格斯牛肉裡面肉質粉嫩💖牛肉肉味香濃🐮表面有大量巴馬臣芝士，使得肉丸芝味無窮💛✿ 𝑴𝒂𝒓𝒈𝒉𝒆𝒓𝒊𝒕𝒂 𝑫𝑶𝑷傳統意大利𝒑𝒊𝒛𝒛𝒂之一🍕用自家製蕃茄醬做𝒃𝒂𝒔𝒆🥫重點系用上𝑴𝒐𝒛𝒛𝒂𝒓𝒐𝒍𝒍𝒂 𝒅𝒊 𝒃𝒖𝒇𝒂𝒍𝒂 𝑪𝒂𝒎𝒑𝒂𝒏𝒂 𝑫𝑶𝑷，傳統意大利芝士🧀仲有新鮮羅勒葉🌿意大利芝士好難得比人感覺吾太膩，同蕃茄醬完美融合。𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂本身系薄身，只系批邊較厚。✿ 𝑭𝒓𝒖𝒕𝒕𝒊 𝒅𝒊 𝑴𝒂𝒓𝒆即海鮮意粉🍝由吾同海鮮、白酒🥂辣椒碎🌶️製成，海鮮有蝦肉🦐青口 魷魚🦑食材幾新鮮，切成細細粒方便客人咀嚼。有吾少辣椒碎令意粉變得惹味🔥✿ 𝑺𝒉𝒊𝒓𝒍𝒆𝒚 𝑻𝒆𝒎𝒑𝒍𝒆飲品由𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓 𝑨𝒍𝒆, 𝑮𝒓𝒆𝒏𝒂𝒅𝒊𝒏𝒆, 𝑳𝒊𝒎𝒆 𝒋𝒖𝒊𝒄𝒆製成，有埋石榴汁同青檸汁好清新💚✿ 𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄𝒐網上見到餐廳𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖好吸引，𝑴𝒂𝒔𝒄𝒂𝒓𝒑𝒐𝒏𝒆 𝒄𝒉𝒆𝒆

這是一家充滿意大利風情的餐館，以其正宗的意大利菜和無敵大露台而聞名。這裡的用餐環境開陽舒適，讓人可以一邊欣賞著大館的美景，一邊品嘗著美味的意大利佳餚。午餐時段，有不定期現場表演！ 而星期四、星期五和星期六晚上，就會有定期的現場表演，讓用餐體驗更加豐富多彩。午餐套餐包含湯或沙拉作為前菜，以及意粉或薄餅作為主菜，最後還有甜點或飲品作為完美的結尾。以正宗意式蕃茄湯作開頭，湯底濃稠帶酸，配上芝士香，非常開胃。至於沙律菜，新鮮又清爽，是午餐時輕食的好選擇。推介的吞拿魚薄餅（Tonno)，以自家製的pizza麵團，現點現做，熱騰騰的從烤箱中出來。薄餅的邊緣烤得香脆，底部則鬆軟有嚼勁，餡料豐富多樣，絕對是必試的美味。Pesto Genovese橄欖油的香氣濃郁，醬汁濃厚，搭配上芝士碎，每一口都讓人欲罷不能。作為甜點，自家製提拉米蘇是不容錯過的。層次分明，口感柔軟滑潤，滿滿的咖啡香氣讓人回味無窮。

今天有事到中環，順便發掘了一個不錯的意大利菜餐廳！～撞著像今天天氣很好的日子，坐在大露台上，望著大館，吃好味正宗的意大利菜，真是很寫意暢快～聽到坐我附近的中環人一坐下都對這個環境讚不絕口，真是個很好約舊同事catch up/ business lunch / date lunch 的地方！12點半後開始多人！建議訂位～💰Lunch set $228+10%@ 有齊湯/沙律+ 意粉/薄餅 + 甜品，中等價錢，算是一分錢一分貨😋肉類選擇唔多，食肉獸要注意 。🥣 是日餐湯是蕃茄湯，正宗西式煮法，味道帶酸，濃稠度適中，好喝👍🏻🍕薄餅tonno 是吞拿魚薄餅，質素比想像中更好👏🏼手拉pizza餅底的質感像我最愛的foccaccia麵包，我愛了愛了！這是個我會想回頭再吃的薄餅！薄餅旁邊還有新鮮沙律 。🍝意粉我們選了spaghetti in pesto sauce, 味道很意式！很香橄欖油味，掛汁度很高，上面亦灑了芝士碎，是道簡單好吃的意粉，份量不算多，女士就剛好 。⭐️⭐️甜品真好吃⭐️⭐️⭐️cafe affogato 是熱辣辣的濃縮咖啡加上軟滑帶糯的雲呢拿雪糕，雪糕有大量雲呢拿籽，好香甜，加埋苦味重的咖

【中環CHILL CHILL慶祝靚景餐廳🎉】呢度主打手工薄餅，環境一流，對住大館🥰都幾有情調，啱晒節日同情人節慶祝🥳佢仲有唔同嘅酒，約埋朋友嚟試就啱晒👍🏼-𝙼𝙰𝚁𝙶𝙷𝙴𝚁𝙸𝚃𝙰 𝙳𝙾𝙿明顯係手工薄餅🍕PIZZA都幾大份，大概有六嚿🙈兩個人食超飽！個皮幾煙靭，勁多蕃茄汁，蕃茄味濃！🥫但係個底勁濕🤣.𝙿𝙴𝚂𝚃𝙾 𝙶𝙴𝙽𝙾𝚅𝙴𝚂𝙴 意粉軟硬度適中😋喺意大利羅勒青醬，都幾濃味，我都唔知叫調味夠定唔夠🤣食落幾FRESH ☘️.𝚃𝙸𝚁𝙰𝙼𝙸𝚂𝚄 𝙲𝙻𝙰𝚂𝚂𝙸𝙲𝙾 屬於濕嘅一種，幾重酒味🤣忌廉口感好CREAMY 😚-💡LUNCH SET 好似抵食啲-💎推介指數: 💎💎💎💎💡性價比:✨✨✨ 🍴ENCORE指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️(下次會LUNCH HOUR唻🥰）

🐷🐷🐷🐷🐷最近比較少喺中環覓食，趁住拍拖紀念日去咗呢間氣氛幾好嘅意大利餐廳食西餐。餐廳有分户外户內，整體而言燈光較暗，播既歌都比較適合情侶，就算冇live band，氣氛都足夠好。▪️ Frisella ($198)依個係意大利傳統面包做面底，staff話淨係個dough已經需時2小時去製作，咬落外脆內軟，的確係誠意之作。上面有水牛芝士，吞拿魚，橄欖，蕃茄等等，淋上高質橄欖油。▪️ Punta d' anca ($358)所選用既係從牛臀提取的無骨肉塊，餐廳推薦我地食medium rare。上菜就係perfectly cooked既Medium rare，外皮香脆，中間仲會有血水慢慢滲出。外層有薄薄一層脂肪包住，油脂香四溢。而入面牛味重，一次食到牛扒兩種滋味。Rosemary味道充斥住成塊牛扒，食得出煎既時候一路有用醬汁淋住，好入味，幾出色！▪️ Pesto Gen Pasta ($188)去到意大利餐餐廳，對羅勒青醬意粉情有獨鍾既我係一定會點！每條麵條都被濃濃既大蒜粒，芝士粉，羅勒碎浸住。係正宗意粉既味道。💰744+10%/2 person📍 Abbraccio (中環)中環雲咸街75-7

星期日晚朋友約食飯，帶我去咗Soho一間意大利餐廳，位於雲咸街，在大館對面，食飯前順便去行吓。播放意大利音樂氣氛很好，位於5樓有露台位，望住大館，晚上亮了燈都幾靚。吃了四道菜晚餐，每位$498。以 vitello Tonnato 牛仔肉作前菜，配吞拿魚醬及24月 Reggiano 芝士片，口感軟滑。Alla Bolognese 慢煮牛肉意粉醬汁豐富牛肉多，好 juicy。Punta d’anca (300克）煎牛扒，五成熟，見紅嫩，有牛肉味、鬆軟、香，有水準。Cannolli 芝士脆餅，餅身堅廷脆口，溶化了的Ricotta芝士、加上少少橙、幾條黑朱古力及開心果作餡，外脆內軟。追加一客 Marinara Pizza $158，蕃茄汁底冇芝士，香草及白鹹魚 anchovies 調味，與別不同。

拍拖必去餐廳｜Abbraccio短於中環中心地帶，近蘭桂芳，Abbraccio有室內室外，室外一個平台環境好浪漫🌹嫌褸好啱情侶去撐枱腳❤️餐廳主抗手工Pizza超級好味道，坐室內嘅話仲可以直擊廚房師傅親手整Pizza!🍽️人均：$200-$400🕰️時間：週末晚市（建議先預約）Salmone Nero (charcoal black dough) $228嚟Abbraccio必食手工整叫整做pizza👍🏻charcoal black dough唔係成日見，緊係要試試啦！超級好食，好足料，推薦✌🏻Punta d'anca (300g) $3585成熟嘅牛配side 有rosemary, roasted garlic，配extra virgin olive，好味道！Bible rating: 9.5/10📍地址：Abbraccio (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓

Friday night想搵間餐廳坐低慢慢食，同朋友傾吓偈，chill吓relax吓，上網就搵到呢間充滿浪漫情調又有靚景欣賞嘅意大利餐廳🇮🇹 Abbraccio✨Dinner set可於A la Carte menu任揀開胃小食/前菜➕Pizza/意粉➕甜品，一個價錢有齊三款選擇，好抵食👍🏻👍🏻🔹CapreseCherry Tomatoes, Buffala mozzarella, basil大大球新鮮Buffala mozzarella，口感細膩，散發淡淡乳香，佐以橄欖油、羅勒葉，簡單味美、甘甜又輕香，每啖都好fresh！伴碟仲有香甜爆汁車厘茄🍅🔹 TonnoMozzarella di buffala Campana DOP, Artisan Tomato sauce, tuna, onion, fresh oregano薄餅餅底鬆軟可口，批邊鬆脆帶有炭香～鋪滿大量綿密吞拿魚、蕃茄、香草、洋蔥等，口感豐富🍕🔹Tiramisu ClassicoMascarpone, Cacao, Savoiardi, espresso 香甜幼滑嘅Tiramisu 層次分明，咖啡味及酒味相當平衡，加入香

食物幾好，環境舒服，服務態度非常好。醒目，又有心嘅餐廳同職員今日同朋友慶祝生日，其實都無乜期待，只係想二個人食餐好，食下個景，所以訂位時係open rice揀生日、remark坐outdoor，就無要求其他。佢下午打黎同我confirm訂位，佢話見到我揀生日，想問下壽星個名點串，想幫我mark定，係我會嗌嘅野食上面寫名。去到嘅時候，每一位侍應都好好態度，每位都有笑容。負責我地張枱嘅侍應，好耐心咁介紹個餐牌，尤其係我地都拖左幾耐決定唔到食咩嘅時候，佢一啲唔耐煩嘅語氣都無。再黎，因為我怕我係電話講得唔清楚我朋友個名，會寫錯，所以我趁朋友去左廁所嘅時候走去同佢地confirm。咁岩佢地想覆我嘅時候，我朋友返左黎，佢地即刻扮無野，等我朋友坐底左、背返住佢哋嘅時候做手勢話俾我知已經確定好。雖然呢樣係好微細嘅事，但講真嗰句，今時今日醒目同埋有心嘅餐廳同職員已經少之又少。都食完飯上甜品嘅時候，主廚同一班侍應特登出嚟同我朋友唱歌慶祝生日，我哋覺得佢地真係好有心，令到成個體驗到非常好。所以好想特登留返個留言支持吓。

今晚同朋友促膝詳談，喺中環大館附近搵咗間有情調嘅露台意大利餐廳。餐廳室內室外都有座位。因為我有少少作感冒，所以揀咗坐室內。但其實餐廳無論室外室內都好有情調。燈光昏暗，播住抒情英文流行曲。我哋叫咗一個四個course嘅dinner set($498)，加咗個insalata di pollo($158),紅莓汁($48)同埋ginger beer($45).Insalata di pollo: 香草雞胸沙律。雞胸有四大片，優質蛋白質，適合減肥人士，而且雞胸亦唔鞋。沙律菜新鮮爽脆，配搭香醋一齊食，感覺清新。Antipasri- Polpetoni: 安格斯牛製成嘅肉丸，唔多油脂，牛味濃。配搭開胃嘅蕃茄醬汁，好夾。Pizza - Tonno: 餡料係吞拿魚碎，茄醬，蕃茄同芝士。佢呢度嘅Pizza係自家手工制嘅，所以佢個包煙靭好食。但朋友唔係好食吞拿魚，所以呢個Pizza大部份都係我食晒。Carne - punta d’anca: 呢個牛扒我哋叫咗rare. 製成品嘅生熟度好啱我哋心意。牛味重。唔韌易切開。Dolci - cannolli: 呢個甜品係意大利甜品代表之一。佢係喺卷餅入邊加入奶油