Abbraccio

放工約了朋友聚聚估唔到佢揀既餐廳都幾有氣氛原本星期四，五，六 有live band 表演今日miss左了，下次一定要睇埋！分左室外室內的座位因為天氣有點熱，我地揀左室內如果唔係室外氣氛真是一流！是中環大館的景緻，感覺靜靜地好浪漫。朋友話一定要試佢個手工pizza煙靭的口感跟外面餐廳的差好遠餐牌內每一項都很吸引可惜我們還有下一場飯局所以今次只點了兩款主食。Quattro Formaggi遠距離已經聞到香氣撲鼻，用上多款品種芝士，mix埋一齊完全沒有違和感，pizza皮層次突出，軟軟的口感，果然新鮮手造的確實不同！Lamb Chops點了7成熟，三支羊架每支都很厚身，熟度正確，咬下去啖啖肉汁，表面烤到少少脆身，加了特製香料辟了羊羶味，口感不錯。

放假又同老公去拍拖，今日過左海去中環扮下遊客今日天氣幾好，無落雨又吾晒，去左Abbraccio 食個 lunch Abbraccio 最好係有個大露天平台，環境好開揚，不過天氣都仲好熱，都係坐係室內今日點左2個lunch set 4course + 飲品有蕃茄湯，沙律主菜Pizza :番茄、意大利水牛芝士、初榨橄欖油Pizza 即整，熱辣辣，芝士半溶狀態，好好味意粉: 意大利麵，自家製安格斯牛肉丸、啟大利蕃茄篩、巴馬臣芝士牛肉丸好大粉，似點心牛肉球咁大粉，岩岩熟，肉粉粉嫩嫩，牛肉味又濃，有質素甜品雪糕配特濃咖啡有驚喜，咖啡既香濃配creamy 雪糕真係好夾，又香又滑

呢間靚靚嘅西餐廳，佢嘅露台好正，可以望到大館，真係一個好靚嘅景點。坐喺露台上，吹住啲輕輕嘅海風，飲住杯酒，感覺真係好放鬆。薄切八爪魚冷盤，真係唔可以唔食！呢個冷盤嘅八爪魚切得好薄，食落去鮮嫩可口，仲有啲橄欖油同埋檸檬汁，令到味道更加清新，搭配埋啲生菜，真係食得人心情好。之後，有道阿拉比亞塔醬直通粉。餐廳用嘅係手工番茄醬，味道濃郁，仲有白酒同鮮辣椒，食落去有啲微辣，辣得啱啱好，唔會太過，但又可以感受到辣味嘅存在。再加上黑胡椒，令到整體味道更加豐富！必試嘅就係Nduja di Manzo（Spicy） pizza。呢個pizza用嘅係一種辛辣嘅牛肉，味道非常出色，香氣四溢。餅底薄脆，配上咁多辣味，真係令人食到口水直流。每一啖都帶住咁濃郁嘅肉香，配合埋啲芝士，簡直係無敵！喺呢間餐廳，唔止啲食物好味，環境都非常好。你可以一邊享受美食，一邊欣賞到中環嘅美景，真係一個完美嘅地方～

户外環境一致能遠眺中環街景無論室內與室外熱鬧氛圍和情調的確吸引，餐廳環境富有歐陸式元素裝潢設計邊歎美食邊閒談滿足一夜正宗手工薄餅軟硬炭香質感，沿餅邊面層視覺滿足，豐富餡料細膩鋪滿鬆軟可口「Gamberi」高質水牛芝士混和奶香，海鮮大蝦香滑質地而不膩人，咀嚼時含蕃茄醬拌出每塊好滋味「三文魚意大利飯」入口煙韌濃郁煮出軟硬適中，口感軟滑和變化生熟程度剛好，配上嫩滑三文魚好夾魚香味脂色香味俱全「芝士拼盤」美味多樣均有獨特吃法增添口味之餘，單是酷愛芝士根據質地 : 軟、半硬、軟熟成味道由淡至濃

This Italian restaurant Abbraccio is our third time to visit, still our to-go choice!Piovra
A refreshing and light dish, tender octopus with rocket. Parmigiano Reggiano and crisp radish creates a harmonious blend of flavors and textures. The bright citrus dressing ties everything together beautifully, making it a standout appetiserSalmone Nero
The artisan tomato sauce and buffalo mozzarella create a rich base, the fresh rocket and smoked black caviar add a sophisticated finishCarré di Agnello
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Abbraccio😘😘😘傳統意大利pizze中環雲咸街樓上舖、正宗傳統意大利pizze、可露天品嚐美食之餘、又可觀看中環境色添！@逢星期四、五、六有live band 表演PizzeCreazioni$228自家醃製辣牛肉、手工蕃茄醬、意大利水牛芝士、布拉塔芝士、新鮮番荽主打拿破崙傳統手工薄餅🍕、即叫即做、餅邊香脆、🫓餅面鋪滿手工蕃茄、甜甜微酸、creamy🧀️ 、濃厚味清、布拉塔 士、屬牛奶類芝士、柔軟細膩綿绵 & 拉絲水牛芝士、清新可口、最軟滑級別、含水量高、最適宜作薄餅🍕👍🏻👍🏻yummy yummy 、牛肉粒微辣、特別軟腍、又幾香口、配搭一流！CraneCarre di Agnello烤羊排$358番薯泥、雜香草料、檸檬🍋片上碟🈶️驚喜、賣相吸引眼👀球、出色美味一流、三件裝羊架烤至七成熟、剛好冇血水、肉質軟綿綿、肉汁豐富又嫩滑、陣陣濃香羊味撲鼻、冇羶味、又夠厚身、不肥不腻、伴碟番薯泥、色彩鮮艷、入口ceamy、飽肚🈵️足、吃不停口、舔舔脷👅Abbraccio中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓港鐵香港站C出口，步行約7分鐘#樓上意大利菜#cp值高#打卡點#

朋友生日 搵間靚餐廳打卡是必須的咁啱大家都係港島區返工就係呢區搵食見到呢間意大利餐廳環境唔錯 食物都精緻就試一試去到有得揀坐室內定室外今日落完雨少少涼 就決定坐室外好feel啲晚餐menu有散叫同dinner set 店員都有細心介紹最後揀咗個性價比較高嘅4 courses dinner set 頭盤揀咗意式薄切八爪魚冷盤 配上芝士 意外地match八爪魚唔韌 調味都好好 作為前菜好提高到食慾Pizza揀咗安格斯牛肉丸 手打嘅牛肉丸口感扎實牛味香濃配上豐富芝士 係一個好出色嘅pizza另外肉類就揀咗牛柳，用鐵板上雖然放耐咗有少少overcook 但牛柳質素唔錯 配上海鹽吊出鮮味最後甜品揀咗Tiramisu 幼滑嘅cream加上浸透咖啡嘅手指餅 為呢餐畫上完堂句號雖然餐廳位置唔算太方便 但佢價錢唔貴質素又好出色搵好嘢食當然要行遠少少 呢間餐廳係值得嘅

好耐無去中環覓食。近排多數係元朗覓食。因老婆想去中環按摩。所以今晚好理所當然在中環找吃。Gamberi pizza:意大利水牛芝士、大蝦、手工蕃茄醬、布拉塔芝士：完美結合了新鮮的食材與傳統的意大利風味。意大利水牛芝士的濃郁奶香與手工蕃茄醬的酸甜相得益彰，為披薩打下了美味的基礎。大蝦的鮮嫩與彈性，為整道菜增添了海鮮的鮮味，讓人一口接一口。布拉塔芝士的絲滑口感更是為披薩增添了奢華感，讓每一口都充滿驚喜。這道披薩不僅美味，還展現了意大利料理的精髓。自家製安格斯牛肉丸意大利麵：安格斯牛肉球、意大利麵、意大利蕃茄醬、巴馬神芝士：令人垂涎欲滴。安格斯牛肉球外焦內嫩，肉質鮮美，搭配彈牙的意大利麵，口感絕佳。意大利蕃茄醬的酸甜平衡了牛肉的油脂，增添了豐富的風味。最後撒上的巴馬神芝士，融化後更是為整道菜增添了濃郁的奶香，讓每一口都充滿層次感。這道菜不僅美味，還讓人感受到自家製作的用心，絕對是意大利料理的完美代表。雞肉沙律 Insalata di pollo:意大利香醋、蕃茄、香料洋蔥、雞肉、24個月格拉納帕達諾芝士：嫩滑的雞肉與新鮮的蕃茄相得益彰，意大利香醋的酸香為整道菜增添了清新感。香料洋蔥的微辣與芝

愛上這中環餐廳別緻的露台，可眺望中環大館與高樓，在巨型月球相伴下享用美食 ，找回一份閑情逸致。四道菜超級抵食 - （$498 一位）1份頭盤或沙律+1份披薩或意大利麵+1份牛排或海鮮+1份甜品，份量仲要好足添！🤍頭盤自家製安格斯牛肉丸，肉質果然新鮮彈牙，肉味特出，配上嘅香濃蕃茄芝士醬汁剛好，同雪藏肉丸差好遠架🤍披薩CREAZIONI師傅即場拉製嘅pizza 好吸引，叫左款有布拉塔芝士、水牛芝士、辣牛肉、鮮番茜，餅底夠鬆軟👍🏻🤍牛排牛臀尖燒得滋滋作響，用鐵板呈上，油香飄逸。呢個部位嘅牛味特別濃郁，焦香十足，叫左medium rare 夠曬嫩滑多汁🤍甜品當然揀返意大利名物西西里煎餅捲 同Tiramisu喇。餅捲略甜 ，我較愛濕潤軟滑嘅Tiramisu

Bookmark 呢間意大利餐廳好耐，環境氣氛一流，室內嘆住冷氣環境令人舒服，有戶外坐位望到大館及夜景很有情調亦非常chill 🥰 下次夜d 或 涼d 會選擇坐出面食飯飲嘢😊 逢星期五＆六都有live band 表演🎉 今晚是慶祝朋友生日，餐廳在甜品碟上寫生日字句非常貼心🤩送上甜品時店員還一起唱生日歌助慶🥳 幫忙拍照氣氛很好🫶 🔹Half dozen Fine de Claire Oyster with mignonette sauce $298蠔鮮味十足帶淡淡嘅海水味😋另外叫了 3 course set dinner $398， 包括1份頭盆或沙律＋1份披薩或意大利麵＋1份甜品😋🔹Piedmontrse Carne Cruda 皮埃蒙特肉醬+$58安格斯牛肉他他入面有少少柑橘香同埋松子仁，parmingiano 芝士脆，放埋入餅皮一齊食十分滋味😋🔹Piovra 意式薄切八爪魚冷盤+$58八爪魚切成薄片配上特製醬汁＆ 帕爾馬芝士一起食又幾特別。🔹Nduja di Manzo pizza 恩杜賈牛肉披薩+$48是傳統經典手工蕃茄醬底料pizza配埋辣牛肉加上burrata 芝士，融合後

下晝係中環搵地方食lunch!呢度既環境幾好，分別有室外同埋室內嘅位置，喺外面就望到大館，打卡一流！下晝會有set lunch供應，$228就包括四道菜午餐+飲品！四道菜包括左餐湯＋沙律＋披薩 或意大利麵＋ 甜品！ 今日既餐湯係蕃茄湯，蕃茄味夠香濃，口感creamy!主食的地分別叫左一個pizza 同一個pasta !Contadina - 呢個pizza 包括左手工白汁，雞胸肉絲、忌廉、馬蘇里拉芝士、車打芝士同炒韭蔥！個薄餅夠脆卜卜及軟熟程度恰到好處，好耐冇食過咁好食嘅pizza！Polpettoni Pasta - 係意大利麵配上自家製安格斯牛肉丸、意大利蕃茄醬、巴馬臣芝士，個牛肉丸好Juicy, 牛味好香，意大利麵同平時食嘅意粉唔同，比較有咬口最後就係甜品、甜品係雪糕配特濃咖啡，香滑嘅雲呢拿雪糕配上濃郁咖啡，真係好正啊

係中環想食Handmade pizza 😋仲可以享受live band 表演❓推介呢間位於雲咸街既Abbraccio 🌟設室內及室外座位，氛圍感一流，放工想飲返杯、食件PIZZA就岩哂🥳 🥳🔹Margherita DOP呢款經典嘅pizza雖然用料簡單，但係要做得出色絕對唔容易，手工蕃茄醬新鮮濃郁，水牛芝士夠濃香，薄皮餅皮，而且餅邊香脆，整體配合得好好！🔹Frisella呢款沙律有齊布塔拉芝士、吞拿魚、蕃茄、橄欖、銀鱈柳同其他香料，將芝士拌以其他配料，再連同酸種麵包一齊食，清新得來香氣十足！🔹Polpettoni Pasta 自家製嘅安格斯牛肉丸意大利麵，蕃茄醬非常濃郁，安格斯牛肉丸新鮮有口感，酸甜嘅感覺非常開胃，意粉掛滿蕃茄醬，食落好滿足！Abbraccio✨📍中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓

今次我哋去咗中環 <Handmade Pizza Abbraccio> 😆🥂 ,位置就喺中環擺花街,大館嘅對面,餐廳一上到去裝修已經非常精緻😍 ,餐廳有幾幅好靚嘅油畫 , 裝修風格非常高級😊, 仲有一定要講嘅係餐廳有大部分空間都係露天位置☀️☀️ , 位置對著大館、半山 , 無論係夜晚定係下晝時間都非常 Chill , 好適合叫三五知己一齊食下嘢飲酒放鬆下🥂🍷 , 而且食物有水準，氣氛舒適，無論是情侶約會或朋友聚餐都值得一來😍😍今次我哋試咗招牌嘅Pizza , Pasta , 同埋兩款意大利嘅傳統甜品 ~~😊Pizza : Contadina 農家 $228🍕🍕🧀🧀今次試嘅pizza,比較特別,因為佢唔係傳統嘅蕃茄Basic , 而係白汁底🧀🧀,手工白汁非常香濃,同埋有超勁嘅奶香味 , 再加埋忌廉同水牛芝士車打芝士 🧀🧀, 食落去奶油嘅濃郁味 , 同平時一般嘅番茄底非常唔同 , 鍾意重奶油同埋芝士乳製品嘅朋友一定要試呢款pizza🤪🤪 ! 同埋pizza嘅餅底都非常軟熟香口 😜, 即使係冇配料嘅邊位,都係非常香口 , 口感軟糯😍 ~~Pasta:  Salmone e Pa

前日去左間位於中環既意大利餐廳。餐廳設有室內、室外位置。室內設卡位位置，裝潢骨緻，牆身掛滿壁畫。室外可以望到大館等中環區景色，十分怡人。餐廳主打意大利手工薄餅，無論食物、服務同埋環境都非常滿意！😊😊😊$498 4 courses🐙意式薄切八爪魚冷盤 +$58八爪魚切成薄片，食落爽口彈牙帶有口感。配火箭菜、檸檬、帕爾芝士、蘿蔔、松子、橘子醬，十分清新。原條香草烤爐魚 +$98雖然係烤爐魚，但仍然保留到魚既鮮味同埋水份，口感嫩滑鮮美零腥味。以蕃茄、檸檬、迷迭香、白酒烤製而成，份外鮮味。安格斯牛肉丸手工Pizza手工Pizza係招牌菜式，批邊口感香脆，中間部分既餅底軟糯。意大利水牛芝士，帶點拉絲。手工蕃茄醬·羅勒配安格斯牛肉丸，食落一啲都唔漏，帶小小咸香，口感十足。Affogato將意式特濃咖啡淋落雪糕，感覺好療癒。咖啡香醇，雪糕又夠軟滑，滿足。

今日最記得就係佢個牛肉丸pizza超級好食味道超水準，嚟呢間意式餐廳一定要試Pizza。今日試咗佢個四道菜式 498連甜品前菜八爪魚配芝士，好新鮮估唔到都幾夾。主菜 叫咗佢成條鱸魚 冇想像咁好食 見王牌就試吓 點知味道太淡 加d Tabasco 先有味…同埋始終有骨，有點難攪，之後就最期待pizza，超推介👍🏻👍🏻最後就叫咗個咖啡雪糕 作完結不過兩個人剛剛好，仲有兩件Pizza食唔晒 Pizza都大份有八件，人均360